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放牧美利坚-第114部分

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    粥是红薯玉米粥,那味道叫一个香啊,红薯是高西在空间里面种的,不过玉米榛子却是乔妮从国内捎带过来的。



    这种将玉米通过机器磨成好像一颗颗的小米一般的粒状物的东西就叫玉米榛子,如果再放点红薯,或者撒一些大米,煮出来味道那特别香。



    反正高西记得最清楚的就是小时候端着饭碗蹲在门口的碾子上,然后碗里面就是浓稠的玉米榛子,上面放了些咸菜和胡萝卜丝儿,只需要一点菜,一碗饭就可以全部吃完了。



    这东西也是很久没吃过了,现在吃起来特别香。



    嗯,就是有一点让高西不太满意,因为自己的父母正盯着自己看呢,那眼光就好像是在盯着几千年的古董文物似的。(未完待续……)
第二一九章 独特的泡椒凤爪
    “咳咳,你们就算吃完了饭,也不用一直盯着我看吧。”高西干咳了一声说道。



    “你吃你的,不用在意。”



    “我能不在意嘛。”高西简直醉了,他最讨厌的两件事儿就是吃饭的时候和上厕所的时候被人盯着,那简直就是让人难受得不行。



    “好吧,那我们不看了,你赶紧吃,吃完了给我们说说怎么准备,昨天你光顾着跟老董研究菜单,都没告诉我们克莱门特她们什么时候过来啊。”高西妈不会英文,到现在都不会,所以她念名字的时候,就是拿汉字来年念的,其实像克莱门特、娜塔莎、翡冷翠这样的名字还好啦,如果全部连起来一起念,把姓氏也包括进去的话,估计高西妈就该头疼了。



    “不着急,现在才八点,他们十一点左右估计才能到呢,我待会儿就去弄食材,你们把家里现有的食材先收拾一下吧,像这玉米榛子,还有烤红薯也要准备一点,她们或许吃不多,但是肯定要尝一尝的。”高西说道。



    “那多浪费啊。”高西妈忍不住道。



    “有什么好浪费的,咱们牧场上那么多的牲畜,吃不完就让它们去吃嘛,这也是投资嘛。”高西笑着说道。



    他可以想象,今天这顿饭,光凭这些人肯定是吃不=无=错=小说=m。=quledu=完的,最后绝对得剩下许多,如果换了以前,这剩饭剩菜放冰箱里以后还能吃,可是现在生活质量上去了,要考虑的就是健康问题了,剩菜剩饭高西是一概不吃的,会直接拿去喂牲口。



    反正黄石牧场上的牲口各式各样,估计那些剩饭剩菜可能还不够呢。



    “唉,想想我们以前的生活,那真得是饥一顿饱一顿。你们这个年代的人说可怜,其实不知道幸运多少了,最起码吃馒头吃的都是白面,我们那个时候能吃上黑面窝头就已经很幸福了。”高西妈顿时感慨起了以前的生活。



    “妈,咱过日子要向前看嘛。别说您了,我小时候也过过苦日子啊,那时候穿的衣服还是补丁摞着补丁呢,一年到头,只有过年的时候才敢去买衣服,其余时间都只能穿旧衣服。鞋子都不敢买的,穿的都是您手工给做的,不是我说啊,那做的鞋刚开始穿都太夹脚了,一点都不舒服,到底是不如人家卖的鞋好。那个时候您给我一块馍,一疙瘩咸菜,那就是一顿饭了,现在我可受不了。”高西笑着说道:“别想那么多。该吃吃,该喝喝,不该节省的地方就不用节省。”



    “不说了,反正我也说不过你。赶紧吃完去弄食材吧,老董说了要快点,很多菜做起来容易,但是食材处理起来可不容易啊。”高西妈说道。



    “先把那只大公鸡杀了吧。另外我还打了几只野鸭子,虽然没有家养的那么大,但是用来做烤鸭应该是够了。也帮忙一并处理了吧。”高西迅速将碗里的饭吃完了,然后站起身来擦了擦嘴,就准备离开了。



    “没见你的野鸭子啊,公鸡的话老董已经在处理了。”高西妈说道。



    “稍等一下,我估计半个小时就能赶回来了。”高西这是已经很强力地压缩时间了,他倒是想十分钟就回来呢,可是那样就太假了,别人会怀疑的。



    “那就赶紧快去快回吧,这一家子就等着你的食材呢。”



    高西刚到门外,就见董建林端着盆子要把鸡爪子给扔了,他赶紧给拦住了:“这做泡椒凤爪多好啊,干嘛扔了,扔了多可惜啊。”



    “美国人不是不吃这个吗?再说了,就两个爪子,你给谁吃啊?”董建林苦笑着说道。



    “不怕,做吧,两个就两个,主要是让娜塔莎和克莱门特尝尝味道,她们不吃的话我吃。”高西看到那鸡爪子就想到了自己当初在南都上学的时候吃的泡椒凤爪了,当时他在南都有个同学,家里自己做泡椒凤爪,绝对没有双氧水等东西,那是真正纯天然无公害的,那家伙每个周末回家来了之后都会带上不少,然后给每个宿舍都送一包。



    一边玩着游戏,一边啃着泡椒凤爪,那小日子感觉真得是挺自在的。



    其实泡椒凤爪没有想象中的那么复杂,一般家庭做的话很简单,首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。准备好香料。鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐。煮约十多分钟至鸡爪煮熟,不可太烂。将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现肉冻,把胶质都冲走了,然后晾凉。准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水。



    如果喜欢吃辣的,可以把泡椒切碎,高西同学家里人就特别喜欢吃辣的,所以就是这么干的,然后就是再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入鸡精和盐。其实醋的量完全看个人口味的,这个没什么标准。



    说起来咱中国菜好像还都是这样,没什么标准,什么都叫做“适量”,太考验厨师呢的水平了。



    接下来就是将凉了的鸡爪扔到泡椒水里去,盖上盖子,让它自己入味吧。



    据说这样做的话三五个小时就可以吃了,当然如果要放一夜也没关系。不过同学家的应该都是泡了一两天的,高西觉得那样够辣够味。



    当然了,这过程中可不能太懒了,肯定是要定时翻动一下的,不然很难让味道变得均匀。



    现在距离娜塔莎和克莱门特过来还有不到三个小时的时间,估计就算现在泡上了,味道也不好入,不过高西有办法。



    “这东西洗干净给我吧,我有秘方。”高西想了想说道。



    “秘方?”



    “对,您就放心吧,这泡椒凤爪我以前在南都上学的时候也做过的,绝对没问题的,再说了,就两个鸡爪子而已,弄坏了直接扔了就是了,反正您本来也是要扔的吧。”



    董建林不知道高西有什么秘方,不过他是没有什么办法让这泡椒凤爪在三五个小时里面就完全入味的,所以这个事儿,还是交给了高西去做。



    高西开着车离开了牧场,然后一路狂飙了十五分钟,到了一个很陌生的地方停了下来,把车直接开进空间里头去了,放外面还得让狗狗看着,太麻烦了,直接开进去的话,就不发愁这个事儿了。



    他到空间里之后去冰库里看了一下,那里果然是有一个大的陶瓷坛子,里面泡着凤爪。



    嗯,跟一般凤爪不一样的是,这里面泡着的是鹰爪,而不是鸡爪。



    鹰是在空间里打猎的时候射杀的,被海王和扬子鳄兄弟吃了肉之后,爪子就留下来了,高西觉得可惜,于是就做了泡椒凤爪,放在一个温度适宜的地方,既不太冷,也不太热,既能入味,又不会使得凤爪变质。



    关于这玩意儿好吃还是鸡爪好吃,高西真没法分辨,或许是因为在空间里生活的缘故,再加上高西用的泡凤爪的水可是生命泉水啊,所以这鹰爪吃起来那味道叫一个棒,高西当初吃了四年的泡椒凤爪,可还是对这样的美味赞不绝口,只可惜除了泰兰德之外就没人能够跟他分享美味了。



    泰兰德这家伙因为是精灵族人,又不肯去吃,高西也只能感慨一声——不吃算求。



    然后独自享受了。



    只是他没想到这一次居然还可以将这玩意儿拿出来招待客人。



    将泡椒凤爪拿出来一些放进了干净的塑料大瓶子里头,他相信这个就算娜塔莎和克莱门特不喜欢吃,自己家里人也会喜欢的,所以多带一点回去应该是没有什么问题的。



    将瓶子搬到车上放好之后,他又去了池塘里面,把自己昨天已经捞出来的虾子、螃蟹和鱼全部都装进了水桶之中,放上了车。



    虾子估计美国人也不爱吃,螃蟹估计也一样,不过既然决定了要做正宗的中国菜,那谢谢食材那都是必须的,他虽然是北方人,可是不能光做北方菜啊,既然是中国菜,那就少不了海鲜。



    当然,鲥鱼也是必须的,他直接捉了两条鲥鱼,准备让董建林去红烧了,鲥鱼他没吃过,不过听别人说好像这个鱼还是红烧了比较好吃一些。



    从头到尾,果宝一直都在那里好奇地盯着自己做这些事儿。或许在果宝那幼小的心里头已经在疑惑吧,明明这里这么多东西,环境又这么好,怎么不干脆将客人带到这里来吃喝呢?



    这个事儿高西不是没想过,但是最后却被高西自己给否定了,这可不是开玩笑的事情,万一被别人知道这个空间的存在后,究竟会发生什么事情,他自己根本无法判断。



    古时候的人,为了争夺家产、争夺皇位最后闹得是兄弟相残,甚至骨肉相残的事情都有。



    而现代这样的事情也不少,电视新闻上不知道播报了多少了。



    他并不想去考验自己的亲人和朋友,因为那是极不负责任的做法,就好像你在夜深人静的时候,拿着一袋子黄金走在僻静的道路上,还故意将黄金亮出来给别人看,这要是稍微大胆一点的人,估计就该去抢了。



    别人不知道,反正高西觉得如果自己知道别人有这么一个空间的话,那肯定是不会淡定的。(未完待续……)
第二二零章 我要吃横着走
    至于果宝,高西当然不在意了,不会说人话的小家伙,就算是知道了空间的秘密又如何呢,如果连果宝也要防着的话,那他这里面养得这些鸡、狗、羊之类的岂不是都要防着了?



    将海鲜放到车上之后,高西又去采摘新鲜的蔬菜,这些可都是绝对无公害的蔬菜,他是真得什么农药也没打过,也没有用过化学肥料,全部都是用的生命泉水在浇灌,然后再掺杂了一些魔法泉水帮助生长。



    蔬菜不多,但是因为摘了之后基本上四五个小时之后又会长出来,所以他倒是一点都不吝啬,能摘的全都摘了,不光是蔬菜,还有瓜果,毕竟甜点也是要准备的。



    中式餐饮里头也有甜点啊,这可不是西餐的特权。



    等一切收拾完备之后,高西坐在那里先吃了个苹果,这苹果甜而不腻,吃起来有非常脆,真是太香了,不愧是生命泉水配合魔法泉水浇灌出来的好东西,感觉味道上完全不输给精灵果啊,看起来那精灵果估计以前也就是一种野果子,后来因为生命泉水的沁润之后,才长得那么好看,味道才会那么好的。



    “果宝,给海王、大白还有扬子鳄兄弟说再见。”高西笑着摸了摸果宝的脑袋说道。



    “吱吱吱”。



    也不知?无?错?小说 m。quledu。 com道果宝跟海王它们说什么呢,高西这边却跟泰兰德聊了几句。



    “今天的宴会可能会非常热闹,你是继续待在空间里还是去戒指里头待着?估计很多好吃的你可能都会喜欢的。”高西很想让泰兰德跟着一块儿出去,可是关键这小家伙太小了,很容易被碰上的,除非一直待在戒指里面,可那样又太无聊了。



    “我要出去,没关系的,只要跟白雪公主待在一起就行了。”泰兰德说道。



    “对啊。我怎么把这茬给忘记了,你只要躲在白雪公主的毛发里头,就不会被发现了,而且如果有什么好吃的,也可以悄悄躲在一旁吃啊,好,这个主意好。”高西对白雪公主照顾泰兰德还是比较放心的,因为以前就这么干过。



    跟海王等告别之后,高西人先出去了一次,看了看周围的情况。确认没有人经过,这才进去把车开了出来,不然突然间从空间里出来这么一辆满载的车,那真得是要把人给吓坏的,不知道的还以为美国的七十二区出了什么事儿呢。



    回到家里的时候,差不多刚好就是半个小时,毕竟高西可是掐着时间回来的。



    车子刚到院子里,洁洁跟豪豪就跑过来了,这两个小家伙大概是嗅到了海鲜的腥气。捂着鼻子大喊好难闻,可还是往跟前凑。



    “大舅,我要吃横着走!”



    “那不叫横着走,那叫螃蟹。以后别听外婆给你瞎教啊。”高西妈不知道从哪儿学来这种叫法,就传授给了两个外孙子,可是高西查遍了资料,也没发现自己家乡这么叫啊。



    “舅舅。我要吃螃蟹,我还要吃虾!”洁洁趁机凑了过来喊道,可是因为放开了鼻子。结果一股子鱼腥气又把小家伙给熏得转身跑了,跑了几米之后又折返了回来:“嘻嘻,好臭啊舅舅,什么东西好臭。”



    “这是鱼啊,待会儿做好了就不臭了,你们两个乖啊,先到一边玩儿去,让你董爷爷给你们做红焖大虾,做出来之后,味道就非常棒了。”高西笑着说道。



    “我要吃鱼,但是我害怕刺!”豪豪跟高西一样都不会吃鱼,但是鱼的香味却又让他们欲罢不能,这导致高西最后专门在网上查了一下,看看什么鱼没有骨头,可是直接吃下去。



    他就发现了,有一道叫香酥无骨鱼的菜,这是一种精选渤海的冷水海域优质的针鱼,听说是采用最佳采捕期瞬冷的存储技术,保证原始新鲜和营养。去骨工艺处理,香酥鲜嫩,营养非常的丰富!



    当初在老家那边的小餐馆吃过,有鱼的味道,而且没有骨头,味道非常好,那一天那兴奋的几乎哭了,因为他也终于可以吃鱼了。



    不过话又说回来了,这种香酥无骨鱼吃起来到底是不如真正的鲜鱼大餐正宗的,倒是小孩子吃起来比较方便,不用担心鱼刺卡在喉咙里出不来了。



    今天这种鱼高西也准备了,不过不多,因为这玩意儿需要一些特殊的加工技巧,他自己不会弄,只能是委托国内给他空运过来了,当然,价格可不便宜,好在他现在是有钱人,否则的话,这一次估计就够他倾家荡产了。



    以后还是要学学怎么做这个香酥无骨鱼,最起码自己喜欢吃,小孩子也能吃,而且还有营养,算是相当不错的美味了。



    “哎呦,不错啊,这虾子可是够大啊,你在哪儿买的,我来美国时
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