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重生之美食帝国-第184部分
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小安德鲁登时来了兴趣，“去哪里吃？”
苏曼笑了：“香港的酒楼很多，不过我们只吃中国餐馆，我记得有一家老店，叫做天香楼吧？”
这家店，还是冯子期大力推荐的了，说是里面有不少内地失传的手艺，苏曼一直耿耿于怀。
众人自然毫无意义，小安德鲁伸出手拍了拍山水的肩膀：“HI，听说你们这里吃饭很麻烦，没有预约就要等位很久，你不会这么点面子都没有吧！”
山水终于相信了，这帮子魂淡，真是组团来吃了，他连连点头：“当然，我山水哥什么时候去，都是有位置的！”
一帮十余个高大的帅哥，浩浩荡荡的出了机场，跳上了五辆黑色轿车，一字排开，向着城中快速行去。
苏曼并不是第一次到香港，前世因为工作的原因，倒是常常飞这里出差，只是每次都是商务活动，顶多抽出来一天半天的，都花在了购物上。
对于绝大部分的内地人来说，这里就是购物天堂。
这个在世界地图上只占据了一个黑点的弹丸之地，却集中了二十多位亿万富翁，千万富翁不可计数，为这些富豪提供服务的名店不计其数。
地方小，店子多，竞争自然激烈，各种大牌的价钱相对于内地，堪称便宜，故而不少人专程来此购物。
但是，却很少有人会专程来香港吃东西。
买回去的东西，无论是电子产品，还是衣物服饰，都可以拿出来炫耀一番，吃的东西，却看不到分毫。
兼且这边物价齐高，房租水电加上食材本身的价格，甚至苏曼清晰的记得，几年后，这边连后厨的洗菜工的价格，也被推到了上万的月薪，直接导致了就餐价格高昂。
简单说，在香港，KFC就是最便宜的大众快餐了，甚至早餐的一碗云吞面，都要比KFC的套餐贵的多。
由于寸土寸金的关系，这边很少那种建在犄角旮旯的老店，需要访古寻幽一样查找，有名的老店，都已经成了规模，无不占据了最好的街道，装修奢华。
高峰期，和世界上其他的核心城市一样，堵的人寸步难行，幸好他们要去的天香楼，位于九龙半岛上，交通相对要好些。
很快，车子到了天香楼前，这个时候，客人已经满座，楼外的泊车区几乎停满了车。
众人下了车子，山水直接令小弟把车开走，对着一帮外来客人苦笑道：“这家店现在有点店大欺客了，连泊车小弟都没有。”
小安德鲁哈哈大笑，不以为然：“你们这样的小地方，能吃饭就不错了，怎么会提供额外服务！”
山水微笑着接了话茬：“是啊，因为到这里来吃饭的，都会自带司机的。”
苏曼眨了眨眼，敢情这位是明贬暗褒呢，听听，来吃饭的都自带司机，多么的高端大气上档次！
小安德鲁果然被他挤兑的无话可说，冷哼一声，率先向着门里走去。
刚刚推开两道玻璃门，便有侍者迎了上来，一脸为难：“先生，请问有预约吗？没有的话，我们已经客满了。”
小安德鲁没吭声，斜觊着看着山水，看他如何应答。
山水上前来，熟门熟路的叫道：“小伍，连你山水哥都不认识了么！”
那叫做小伍的侍者立刻换了张笑脸，笑逐颜开的叫道：“山水哥来怎么会没位置，雅座请！”
山水登时得意无比的巡视左右，挺胸抬头的向前走去。
一干人等很快被引入了一个包间之内，包间还算大，中间摆放了足可以容纳二十人的餐桌，众人围着餐桌坐下，还是很松快。
只是就座的时候出现了一点小差错，让沉默的坐到了苏曼身边，小安德鲁和乔治八世的手却同时捉住了另外一把椅子的椅背，两个人对望一眼，谁都不肯放手。
苏曼翻了翻白眼，换了一边坐下，托勒密登时大笑出声，得意的对着两个脸色灰败的家伙打了个手势。
这样大的包间都有专门的侍者服务，两名侍者进来，一人送上了壶热茶，另外一个拿来了菜单，到底是大饭店，服务周到，服务生捧了足足一摞子的菜单，每个客人发了一本，让客人们可以同时点餐。
包间内立刻响起了嗡嗡的议论声：“哇，这个螃蟹看上去不错！”“这个是什么肉？看着很红润很美味！”
山水拿着菜单，咳了两声，“不如让小弟点菜吧！”
他的声音却如同大海上的泡沫，连个涟漪都没有惊到便迅速消散了，这帮子流氓头子谁听过旁人的指挥，个个都是当家作主的料！
山水见众人甚至连眼睛都没有一个抬起，登时额头青筋暴突，狂跳数下，这帮魂淡！
砰的一声巨响，一本菜谱被平平的砸出，激的第二层玻璃旋转餐桌上的茶壶都跳了一跳，山水吓了一跳，下意识的向着手里看去，见手中的菜谱还在，这也不是他砸的啊！
却见那容色清秀的少女站起身，板着脸不快的教训道：“既然是跟着我出来吃，那就全部听我的，你们点餐算什么，你们知道什么好吃么？！”
哈！
真是不知道天高地厚，这里面随便拎两个人出来都不可能和平相处，想叫所有人都听她的？做梦吧！
山水双手环肩坐看好戏，等着第三次世界大战爆发。
不出他所料，一个个暴徒抬起头，面面相觑，显然也没有料到女孩会这么凶残的发脾气。
山水嘴角微微勾起，带了些怜悯的看着旁边的女孩，可怜的，落入了狼群的小绵羊，下一秒，就会被撕成碎片！
第293章 吃蟹喝花雕
奇迹发生了！
在山水看好戏的戏谑眼神中，这帮暴徒对视片刻后，居然乖乖的站了起来，一个接一个的把手里的菜谱老老实实的交了出来，就在小姑娘的手边，重新摞成了厚厚的一摞。
山水半张嘴巴，简直难以置信，这还是美国黑帮的下一任教父么，这还是意大利黑手党的新生头目么！
我去！
紧接着，那小姑娘站了起来，先喝了口茶水润了润嗓子，这茶水是天香楼看在他的面子上免费送的，这种饭馆正常情况什么都要钱，茶水更是收费重灾区。
上等的毛尖，这小姑娘倒是识货，抿了一小口的秀气样子，一看就是个会品茶的。
接着，一张口，就是一副脆生生的好嗓子：“那我就准备点菜了，先问下，各位有什么忌口的吗？”
字正腔圆的一口普通话，纵然山水哥听惯了粤语，也不得不承认，小姑娘的声音，还挺好听的。
话音落下，室内一片寂静，山水怔了下，很快反应过来，这一屋子的年轻俊杰，都是中文的文盲。
他下意识的向着小姑娘看去，却见女孩一脸的气定神闲，丝毫没有翻译成英文的意思，顿时哑然，心中暗忖，这是哪来的丫头，生的龙肝凤胆…无…错…小…说…m。…quledu…吧！
苏曼英文是很流利，可她却没有主动翻译的意思，不然等下介绍起各种菜肴吃法来，说一句中文，再翻译一句英文，什么意境都被破了！
她微微一笑，视线落在了乔治八世身上，谁让这里面，她就和乔治八世最熟呢！
乔治八世读懂了她的目光含义，摸了摸鼻子，讪讪的站了起来，环视一周，主动的问道：“你们有什么不吃的么？”
众人立刻热闹起来，各种语言混乱嘈杂，坐在苏曼身边的让眉头一动，薄唇轻启：“Ilikemeat！”
我爱吃肉！
苏曼汗颜，心道，这位爷还真够直白！
室内一静，小安德鲁最先反应过来，他笑眯眯的看向了苏曼，迅速跟楼：“metoo！”
托勒密紧随其后：“metootoo！”
小安德鲁立刻鄙夷的瞪了他一眼：“该死！不会说英文就不要说了！”
众人迅速达成了统一战线，一屋子的狼，全部是食肉动物，苏曼登时心中有数。
她拿起餐单，随意的扫了一眼，开口道：“我们中餐吃起来也是十分讲究的，像是西餐有开胃菜，我们这边有餐前冷碟！”
她一开口，乔治八世便开始了同声传译，一字不差的把她的话翻译了过去。
山水扫了一眼，暗暗心惊，这帮家伙脸上一副漫不经心的样子，身体却微微前倾，呈现了和表情截然不同的肢体反应，表现出了十分感兴趣的样子。
苏曼继续道：“那就先来六个冷碟，然后我看我们一共十个人，中餐的分量平均下来，一人一菜，但是我们这种宴席，又要稍微多一点，所以点十二个菜刚刚好，最后再来个汤，一个水果拼盘——”
乔治八世跟着她的话翻译着，一双蓝色的眼睛越来越亮，看着侃侃而谈的少女，心中无比自豪，这就是他的东方姑娘！是他最先挖掘出来的稀世奇珍！
小安德鲁待她说完，笑眯眯的打了茬：“SU，没想到中餐还有这么多学问，真是开了眼了！
其他人纷纷点头，表示赞同，苏曼微笑着回应：“这只是点餐的学问罢了，真正的学问，还在菜里！”
“我们传统中餐一共有八大菜系，今天我们要吃的主要是杭帮菜！”
一边说，苏曼一边顺手打开了餐单，店里的招牌菜全部在前面两页，一望即知，冷盘里排在头一号的，就是酒糟鸭舌，苏曼眉毛扬起，不愧是物价奇高的香港，各种食材只管贵，什么好上什么。
在沪上风情，也有类似的菜，不过局限于材料的价格，只有酒糟鸭爪，别看一字之差，这价格可就差的海了去了。
开酒店毕竟也是为了赚钱，像是比较有名的金钱豹连锁自助餐，其中的食材不可谓不丰富，有专门的供货商，也不可说不新鲜，就算这样，食材的成本价格，只占到了食客买单的总费用的百分三十而已，如此酒店才有赚头。
鸭舌收购的成本就相当高，做成一盘更是天价，难得有人会点，便鲜少进货，所以沪上风情也只供应酒糟鸭爪。
既然这里看到了酒糟鸭舌，又有人买单，苏曼自然不容错过，当下第一道冷盘便确定下来！
接下来的第二道冷盘却有些平凡，看菜单上，排名第二的，不过是碟酱萝卜，从菜单的图片上看，亦是普普通通，几片切得薄薄的宽片萝卜，上面撒了几粒花椒而已。
苏曼却知道，越是这样看上去平凡无奇的菜色，越是考验饭店的真正水准。
一家真正的老店，便是菜汤的油水，也够下一大碗白饭的。
第二道冷盘亦是确定下来，旁边的服务生立刻热情的夸赞起来：“小姐真是好眼力，我们店的酱萝卜很是有特点，不少外国来的客人专门带回去当特产赠送亲朋呢！”
苏曼轻笑着点了点头，答谢了他的好意，继续看着菜单，“再来个百合南瓜，盐水鸭，五香花生，再来个蒜泥白肉。”
转眼间，苏曼点完了六个冷盘，接着一口气点了十二道热菜，最后的汤，要了店里的另外一道招牌，云吞鸭，再加个时令水果拼盘。
见苏曼点完了菜，小安德鲁眉毛挑起，看向了身边的跟班：“去，把我存的葡萄酒拿一瓶过来！”
山水有些好笑，这帮家伙果然是面和心不合，拿酒就只拿一瓶，明显只顾着自己了！
苏曼却开口唤住了那保镖：“慢着，谁说没酒了，我们有酒的，安德鲁先生的葡萄酒，可以省省了！”
众人顿时一愣，小安德鲁迅速来了兴致，“酒？什么酒？”
苏曼笑了笑，卖了个关子：“等上菜的时候你就知道了！”
因了山水哥的缘故，天香楼很重视这一桌的客人，不但大厨亲自出马，上菜还尤其的快，六道冷碟最先被摆了上来，苏曼站起身，夹了一筷子的酒糟鸭舌，笑道：“这道菜用的是上等的水鸭舌，内有软骨，用酒糟泡足了十二个时辰，吃起来香而不腻，带着酒香的味道。”
她强调了十二个时辰，待乔治八世翻译过去，众人脸上果然露出了惊奇之色，没想到这么一小碟子看上去平凡无奇的菜，居然要做上十二个钟头！
登时人人的胃口都被调了起来，就连山水哥这个地头蛇，也忍不住伸出筷子，夹起了一块。
幸好天香楼看在了山水哥的面子上，每一盘的冷盘都特意加大了分量，足够这十个人一人分到一块，不然怕是第一道菜就要掀桌而起了！
苏曼转了转桌子，这次没有解释，自行先夹起了一块酱萝卜，入口就是一片咸香，淡淡的花椒的味道在口中回味无穷，不由大赞，这种腌渍类的咸菜，往往吃的时候会被人佐以香油辣椒各种调料，殊不知最好的酱菜，往往自身的味道便足以征服最挑剔的食客。
宝贵的不是复杂，而是单一。
这道酱萝卜真是把酱香味道做到了极致，苏曼相信，哪怕面前只有这一碟酱萝卜，她也可以吃下三大碗的白粥。
苏曼吃完一块，忍不住又夹了一块，让眼巴巴的看着她，等着讲解的一干吃货们，一个个惊的张大了嘴巴，很快，众人反应过来，连苏曼都忍不住夹起第二块的玩意，会是多么的美味！
让的眉毛挑了挑，厌弃的看着那一碟没有半点油星的素萝卜，实在不是他的菜，不过，他瞥了眼旁边吃的嘎吱嘎吱欢畅无比的小丫头，就勉为其难的尝上一尝吧！
唔，很脆，很鲜，这玩意真不错！
六个冷盘各有故事，当玻璃转桌转过一圈后，吃货们的胃口完全的被调了起来。
紧接着，第一道正规的热菜火爆出场了。
点菜的一个很重要原则，就是千万别点肉片炒XX，这种菜，无论是吃着还是看着，都特像是家常菜，苏曼自然不会犯这样的错误。
看着服务生端上来的特大号的盘子里张牙舞爪，顶着红艳艳的外壳的螃蟹，苏曼的眼睛立刻眯了起来。
螃蟹看上去并不算大，一个个顶多巴掌大小，却十分鲜艳，苏曼立刻开口介绍道：“这就是赫赫有名的大闸蟹了！正经吃螃蟹应该等到秋天，我们中国的八月十五，又叫中秋节，吃这个最好，因为这时候螃蟹最肥，不过现在也是聊胜于无！”
接着，她看向了小安德鲁，脸上笑容灿烂，胸有成竹的道：“吃蟹，一定要配花雕，所以我们今天不喝葡萄酒，我们要喝，就喝花雕！”
这才是苏曼来天香楼的最真实的目的，那个无耻的酒鬼师傅冯子期�
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