大明土豪-第51部分

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什么是美味？

材料是一部分，厨师是一部分。

白名鹤就在这大帐之中亲自下厨，鲍鱼捞饭、海参白果粥。

“白名鹤，老子是看出来了。你是个会享受的主，这种东西老子不是没吃过，特别是黑溜球的恶心玩意，看着就让人想吐。你到你手上，这东西老子喜欢。”雷惊天拍着白名鹤的肩膀，显然是吃的很高兴。

“收拾桌子，继续！”刘名轩看差不多吃完了，立即招呼着继续谈正事。

这次，围着桌子的人都是识字的，不论官位高底，只论是不是能写会算。

“那月事巾的事情，产地利我白名鹤只要一成。海贸的易利我要五成，其中四成差不多当成礼物要送出去。各码头，关口，皇宫里都要送些的。”

“这个依你，如果不够，可以再拿两成。”

刘名轩心说，卖出去的部分，挣一点是一点。安全是第一，宫里怎么也是献上一些的。

“我的意思是，在廉州与雷州两卫，办几个大的养猪场，以五十头为一栏，每一栏之间要有十步的距离，万一那一栏的猪生病，病到不可治的时候，不会影响其他的。”白名鹤一边说，一边在画着自己对养猪场的规划图。

倒是雷惊天说道：“为什么不五头猪放一栏，咱们地方有的是，人手也足够。”

“也行，这是小事。”白名鹤应了一句，继续画着。反正自己的规矩只是一个意思，不代表具体的尺寸。

雷惊天又说道：“小白呀，你是不是真的打算让整个广东都司当兵的，都能吃上肉？”

“其实，我想要的是猪粪。雷将军信不信！”白名鹤似笑非笑的说着。

所有将军的视线都盯着白名鹤身上。雷惊天思考片刻之后，竟然来了一句：“老子信，而且相信这猪粪你有大用处。”

众人哈哈一笑，也不再提及此事了。

“接下来，就是不限量的采购了。瓷器、丝绸、棉布、……”白名鹤还没有说完，雷惊天一把揪起白名鹤的衣领子：“小子，你的有种去南洋，这可是杀头的大罪。”

“你们或许会被杀头，我最多就是丢官，贬为民。”

雷惊天狂笑着：“我雷州、潮州两卫扬眉吐气的日子到了，哈哈哈。”

白名鹤一头雾水，真不知道走私这种事情，你雷惊天高兴什么？

刘名轩给白名鹤说明的原因：“北宋年前，潮州有南国瓷都之称。百窑村，每年宫是的贡品，潮州必不可少。雷州那里差些，但也比福建那几十个名窑强多了，无论是产量，还是质量，就怕你白名鹤用不完。”

这么牛。

白名鹤听说过五大名窑，可没有听说过潮州什么名窑。

刘名轩从潮州的唐**始，然后是两宋年间，给白名鹤结结实实的上了一堂潮州瓷器历史课，比质量自然比不上景德镇等超级名窑，可拿出去，也绝对是上等瓷器。而且产量上，在北宋年代，潮州支撑着北宋一半的瓷器出口份额。

“干，干他娘！”白名鹤咬牙切齿的骂了一句。

“干他娘！”所有将军也跟着高呼一声。

这些人大半生在广东，长大广东。多少也有一些自己的对广东的了解。再加上刘名轩这详细的讲了潮州的历史，别说是达到北宋年间的巅峰，就是有半成一成，那都是堆成山的银子呀。

北宋年间，仅潮州出口的瓷器，就达到了三百万贯。

宋代的三百万贯呀，至少也能顶得上大明现在三百万两银子了，这不是银山是什么？

“百窑村是谁的地盘？”刘名轩不动声色的问了一句。

“我在那里有一个千户所。如果有需要的话，可以堵了周边几个村子，把百窑村强行红纳入军户范围内，那村子眼下只是在烧些碗碟之类的下等货，连糊口都难。还不如老雷那边的几个窑头呢。”

潮州卫一开口，白名鹤就知道，这些将军绝对是狠人。

这一招，直接就断了知府衙门或者是县衙来抢生意的路子，那里变成了卫所，谁敢来抢。就是和整个广东军方过不去。

能要的全要的，白名鹤搓了搓手：“这个，最后这个要求有点过。我想要几条船，当然还要些名录上那些，记录着残了，却实际完好的四十岁出头的老兵。各位将军知道，我白名鹤手上没人，这个钢刀在手，那怕行万里也是心中安稳。”

哈哈哈！

一帮将军爽朗的大笑着，白名鹤这小东西果真是有意思。这是明抢呀。

可他们还真的要给，在册的正规军不行，但假残退军的那些，却可以用借工的身份送到白名鹤这里，至少船更好说，只要有银子，重新造几条就是了。旧船可以上报年久失修，所以废弃了。

都司衙门，卫所。再穷，合起来挤出几十万两银子不成半点问题。而且白名鹤手中还有十万两银子呢，先把广东市场上的货扫一遍再说，然后再根据需要，大量的订制。眼下广东许多行业，还处于按销量，定产量的时代。

广东百姓消费能力还是有限的。

刘名轩当着白名鹤的面写了一封信，给广东都督杨能。

信中的意思就是，广东治下，近来水匪猖狂，应狠狠打击。走私之事，或有些商人私通水匪，当封关严查。

“这个，不好吧！”白名鹤心说，咱们挣钱，不是断了其他商人的财路了吗？

“有什么不好，就拿刀来讲话。再说了，咱们不抢他们的，他们出货什么价，全部拿来，我们全要的。这些人背后都有布政司衙门的人顶着，只要货没丢，银子还在，他们不会，也不敢闹事。布政司衙门那边，有钱分，也不会无故和都司衙门不痛快！”

狠呀，这些人无愧于兵痞之名。

白名鹤刚刚提到垄断的好处，他们就敢下黑手，连海上贸易都给垄断了。

不过想一想也是，广东这边沿海最大的水军自然是广海卫了，象潮州、雷州、琼州等几个靠海的卫所，全部都拥有水军。真的把南海给封锁了是绝对没有问题的，别说是南海，就是再扩大一点范围，比如……

吕宋岛。

白名鹤想到这里，感觉一阵激冷，全身一哆嗦。

当真是越想越可怕，这些将军们还真的敢下狠手，仅是封锁外海这一项，自己就可以保证每个月非常充足的收入了。

白名鹤认为，这些将军们作事的风格让自己很紧张。

可他却是不知道，事实上他已经吓到这些将军了。一个年龄只有十八的岁年轻人，当上七品县令已经是奇迹了。可眼下，却说服了整个广东军方参与他疯狂的想法当中，疯狂到这些将军们想过，可却没有一个人敢粘手。

海禁不是一纸空令，是实实在在会杀人的政令。

白名鹤他凭什么就敢不顾这禁令，难道真的以为他为皇帝办了些事情，就是一张保命的护身符了吗？

许多细节一直研究到下午快到晚餐的时候，白名鹤这才留下了自己关于月事巾的工坊的规则纪律条文，这个详细的，足有一寸厚的条文可当真是把这些将军们吓住了。

“这个？你不会搞错了吧！”连刘名轩都有些蒙了。

大明一张纸，只能写六十多个字。毛笔写小楷不是什么容易的事情，至少在白名鹤来说，这是一个挑战。一寸厚，也不过二百张纸左右。

“不过一千多字罢了。一份真正严格的规矩，从立意到详细的解释。每个字都不可能有两种意思，必须严格而准确。就拿这个工坊来说，如果真的有机会成为一个超级大工坊，还会详细到每个工种，每个管事的责任、工作范围等。没有五万字十万字，都没办法详细的讲明这个规矩。”

白名鹤心说，后世的企业规章制度，一千字都算不上起步。

许多大企业，那制度就是象砖一样，厚厚的一本子。现代的厚厚一本那可是一页至少八百字以上的。

“这个，可以讨论！”白名鹤将手上那一寸厚的一本子轻轻的往前推了推。

刘名轩接过，翻开看了一眼。

“这个，容后研究一下。今天先把大事的细节再议一议，虽说名鹤你胆大包天，而且信心十足，至少在初期的时候，能瞒就瞒一些。布政司衙门那里，要是给你找些麻烦，你也很难应付。”

这是好话，也是大实话。

白名鹤点了点头：“这样，只需要瞒三个月就可以安心。如果可以顺利的瞒到新年。那么就敢就保证不会再有问题了。就算是他们知道，也拿我没有办法。新年的时候，我最贵重的一批货送进京城，我们就可安然无忧！”

“当真？”刘名轩靠近白名鹤小声的问了一句。

第090节一蚌十两银

刘名轩的问题，白名鹤还没有办法给出一个非常肯定的答案，有些事情并不是一句空话。

只能说道：“请将军相信我白名鹤，在新年之后，如果拿到万岁密旨，以及兵部密令之后。那个时候，将军自然就会百分百相信了。现在说什么都是假的。就依将军所言，在年底之前，尽可能保密起来。”

“我给你这里驻扎三千兵？”刘名轩又问道。

“不用，让大批的军妇过来，人数三千五千都行，在这里建一座工坊。我的火柴坊人手也远远不够的也需要些人。再请一些老军过来，上下码头总是要搬运货物的。让工坊围住海边，在工坊外设卡，连钦州那边也挡下，只留一座港就好了。”

白名鹤的意见还是不错的，刘名轩想了想就答应了下来。

送白名鹤出了营门，在门口的时候，白名鹤说了一句：“锦衣卫那边，多少也要放出一些利吧。半成一成的都好说，再说有些事情他们比咱们擅长。”

“放心，我们这些是老粗，却也不是吃独食的。但布政司那边，除非他们有所表示，否则没有他们什么事。这件事情，你要答应下来。”

“肯定！”白名鹤自然是会答应的，他和布政司衙门没有什么关系。

看着白名鹤往锦衣卫的营区过去，刘名轩身后出现了好几位正四品的将军。

“老刘，你说这小白可靠吗？”雷惊天发问。

“可靠，依他所说，真的把一百万石大米运到京城，什么事情都能够解决。京营多了这些粮食，北方那边就会让人安心。毕竟眼下，北方不宁。江南那里的赋税，不收半个钱，也不要一尺布，全部要粮。可就这样，也不够北方的用度。前两年那事，京城以北，没有五年时间恢复不过来。”

土木堡之变，再加上京城守卫战。

已经不是死多少人那么简单了，大片田地荒芜，根本就没有人去耕种。就是给好的政策，让山东等地的百姓移过去，却也没有愿意到随时会打仗的。

强行移民，又怕民心不稳，所以北方防线很苦。

“回去，把细节研究好。给都督那边一个交待，各卫都要出些人。咱们这些人，各卫内部还要争一次利的。你们潮州、雷州两卫肯定是要放血出来。不可能只肥了你们吧！”

雷惊天爽朗的笑着，这是广东都司衙门的事情，不是他雷州卫一家的生意。

白名鹤去了锦衣卫那里打了一个招呼，只是打了一个招呼。告诉那边，自己和军方的人谈得不错，可以为锦衣卫争到一年大约三万两银子的利。再加上锦衣卫火柴生意的利，锦衣卫这边除了每个月，可以给下面多发一两银子之外，还可以再采买一些物资。

往外派的探子，经费也有了保障。

广东锦衣卫这边不怀疑白名鹤，杭昱保是一回事，伍斌人都在这里，自然是放心的。

白名鹤没有再步行，而是让人抬着自己回城。

不是要摆谱，而是白名鹤需要在轿子里休息一下，让自己恢复到足够的体力。轿子在城里转了一圈，没有进家门，秘密的出了西城门，向着海边而去。

三道关卡，无论白名鹤是否在轿子上，抬轿的人都验明正身之后，才让继续往内。

“大人！”白名鹤下轿之后，而且跪了一地的人。

“天气凉都不要跪着了，今天晚上辛苦各位。成与不成，关系到你们与本官的生死。这件事情每个人都要打足了精神。”白名鹤下了轿子，扶起了陶老头。

进了厚帐篷，厚厚的帐篷把光线包在帐篷内。

“各位，都练习了许多天了。在活蚌上动手，先说第一个规矩。就是所有人的手，都要用药液洗干净，有一点不干净活就白干了。然后所有工具都要上火蒸，至少大火蒸三百个数。”

白名鹤吩咐完，各人出去洗手。

按白名鹤的要求，所有洗过手的人双手都要平举着，再不能接触任何的事务。

在这里分工是非常明确的，打下手的人都是受过严格训练的。

蒸好的工具摆了上来，一个人有四个打下手的。这是白名鹤强烈要求的，因为古代并没有象现代那样的消毒水平。

主刀坐在椅子上，取蚌的将一只蚌放在主刀面前，递核的也是洗过水的，而且不能用手直接接触核，用的是极细的竹夹子。这边用夹子接过，然后有另一个助手将蚌打开一线。

白名鹤没办法统一蚌贝，所以选的蚌也是有许多个品种的。

有些蚌可以种的核位置多，有些只能在两三个部位。象是这次蚌贝当中，合浦特有贝，只要左袋、右袋、下足三个部分，可有限的种核。

“下手要稳，先不求快，那怕是少种几个也行。左右按这种珠核大小，四寸贝各种二十五个，要分布的好，不要让珠连珠了。”白名鹤在旁边交待着。

这些人用死蚌练过，真正的动手的时候，一半人的手都在发抖。

一只蚌，按白名鹤的算法，少则三十，多则四十珠。这核的大小按现代的算法，只有二点五毫米左右，成珠会超过三个毫米左右。这是最小的一种，也是白名鹤用来给这些人**练手用的。

殖好一个，第四个打下手的，将蚌放在大约温度在十几度，中药的消毒水当中。然后才会放在特别准备的肥水当中，三天之后才会放进海中。

大明朝，对珠有九等分类。

直接三毫毛左右的，大概就是八百珠一两重。这已经是极好的珠了，被称为“八百子”

上等珠的级别当中，再低一档就是“正千”

再往下，就是中等，下等珠了。价格上自然也低的多。

这些珠工手会发抖，因为他们也会算账。在这里种二十个贝，就有一两珠。就在以前，这一两‘八百子’需要采多久，有时候几千蚌里也不一定有这一两珠呀。

八百子，一两珠价就值十两黄金。到了京城可远不止这个价了。

这里二十个珠工，手上的活就值至少一百两银子，谁手一抖，五两银子就没有了。

白名鹤有自己的计算方式，他称呼这个为三号小珠。接下是四号、五号小珠。然后是六号中珠，七号中珠。白名鹤这个方式，其实就是按毫米计算的。

二十个珠工，再加上每人四个打下手的，一共一百人。一个时辰下来，差不多殖了四百多个蚌了。蚌已经有另外专门的小工抬了出去，安置在小池当中。

“接下来，八号珠核！”白名鹤不指望这些全部成活，成活率有一半自己就偷着乐了。

当然，也有可能会全部成活的。

白名鹤一下令，一个珠工抬着双手跪下了。“大人，求让小的休息片刻。”

一般来说，象这样作工的怎么敢随便说休息的。另外几位也赶紧跪了下来：“大人，八号珠核虽说更简单，每蚌只有五珠，可我们怕的很呀。”

陶里正过来解释：“大人，两年前在南京府，有人买到四分圆珠一百零八粒。开价四千两都没有买走，最终用四千八百两才买了那一百零八颗珠子，一珠就是四十两的高价，四分的珠子成型之后，敢就是八号珠核的大小！”

大明说的四分，就是一两分为十钱，一钱分为十分。大明的十六两一斤，一斤是四百九十六点八克。一两就是三十七点三四克。这一分，大约就是一点五克左右。