皇家小地主-第137部分

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永盛这些伙计师傅都是有情有义的，这些日子永盛的生意不好他们也没说要走。

现下永盛要卖了，若是不给他们找个好去处，莫说是郑掌柜，就是覃初柳也于心不忍。

“我兴许能给他们找一个去处，只是不知他们愿不愿意。”覃初柳想了很久，才对郑掌柜道。

“还有什么愿不愿意的，先找个地方糊口才是正经。你尽管去联系，到时候我与他们说。”郑掌柜一听到覃初柳能找到去处，愁苦的脸上终于有了些笑意。

覃初柳从永盛酒楼出来，直接去了福顺酒楼，与福顺酒楼的掌柜说了大半个时辰的话才出来。

“怎么样？”跟过来的高壮问道。

“成了，等永盛那边都处理好，他们就能过来上工了，工钱还和以前一样，你让他们放心。”高壮十分欣喜，给覃初柳道了谢就回了永盛酒楼。

其实，不光是小伙计和师傅们的安置问题谈成了，覃初柳还和福顺酒楼谈成了一笔大买卖。

回家的路上覃初柳还在想，一千两银子就把辣白菜的方子卖给了福顺酒楼，还真是便宜了贺拔瑾瑜！

正文　第两百五十六章　算账

郑掌柜的动作很快，不出五天就把永盛酒楼卖了。

酒楼的伙计、师傅已经有了安置，他也放下心来。

临走前亲自来了一趟覃初柳家，还像往常一样，拉了一大车的东西过来，吃的穿的用的都有。

高壮指挥着伙计卸东西，覃初柳就和郑掌柜坐在院子里的石桌边喝茶聊天。

“我知你现下也不缺这些东西了，不过这多少算是我一份心意，柳柳不要嫌少才好啊。”郑掌柜呷了一口刺玫果泡的水，摇头晃脑地说道。

覃初柳鼻子发酸，眼睛也有些湿润。

这一别，不知何时才能再见。兴许，再也不见！

她已经记不清第一次见郑掌柜时候的情景了，但是郑掌柜对她，对他们一家的照拂她是不会忘记的。

临要分别，她有很多话要说，可是面对着脸上始终挂着的笑的郑掌柜，她又不知道该说些什么。

也许，说不如不说。因为大家都是聪明人，所有的情谊都在心里，无需言明。

“郑掌柜说的是哪里话，郑掌柜来就算是不拿东西我们也是要热情招待的。您带了东西过来，那是我们赚到了。”覃初柳收拾好情绪，嬉笑着与郑掌柜道。

郑掌柜仰头哈哈大笑，连趴在墙根睡觉的隼都被他的笑声惊醒了，抬着眼皮懒洋洋地看着他。

“待日后你去了京城，我定然也要好好招待你”，郑掌柜眯着眼睛，凑近覃初柳，“不管你送不送东西。”

这下，覃初柳也笑了。

笑声传出院子，连后面制衣作坊里的人都听到了。

妇人们都没有抬头，依然继续手中的活计。别人的嬉笑怒骂和自己赚钱的营生比起来，算得了什么。

郑掌柜在家里吃了午饭才离开。

临上车前。他突然转身，面上不见笑意，“柳柳，才刚我忘记说了。买下永盛酒楼那人，似乎也要开酒楼。我知你和福顺酒楼有了交易，事关自己的利益，你多注意一点儿那边的动静！”

说完之后，郑掌柜不再停留，上车走了。

覃初柳看着越走越远的马车，眼泪还是没有忍住，噼里啪啦地掉了下来。

马车上的郑掌柜也好不到哪里去，已进中年的男人，伏在马车上痛哭失声。

骑在马上的高壮也吸了吸鼻子。他们郑掌柜，亲手把永盛酒楼的房契地契交给买家的时候也没有这般悲伤。

他回头看了看安家村的方向，他开始隐隐期待再见时那个小姑娘的模样了！

红辣椒和菘菜都好了之后，覃初柳按照记忆里的方法开始试做辣白菜。

辣椒本就不多，第一次也不知道能不能做好。所以她一点也不敢多浪费。

辣白菜的做法有很多种，可以说，不同人的可以做出不同的味道来。

覃初柳也不急，若是这次试做成功了，再让福顺酒楼的师傅们自己去研究其他做法好了。

选了十棵菘菜，去老皮、根之后，再从中间切开。一分为二，放进坛子里，先用烧开放凉的盐水腌渍三四天。

之后再把菘菜捞出来洗干净控干水。

接下来的一步是最重要的，把生姜、大蒜剁成泥，然后与盐、辣椒面等调料一起拌成泥，再放少量水搅拌均匀。

把这些调料均匀地抹在每一片菘菜叶子上。码放在坛子里。

本来还应该在每一层菘菜之间放些梨子、苹果之类的水果的，但是这样会增加成本，有些划不来，覃初柳便把长工闲时在山上采来的山梨切成薄片，放了进去。

最后还剩下些调料。也不能浪费，覃初柳添了些盐又兑了水倒进坛子里。

在阴凉的地方放了足有十多天才拿出来。

“柳柳，这真的能行？那辣椒那般辣做出来的东西能好吃？”元娘蹲在覃初柳身边，看着覃初柳打开坛子，又从里面拿出一颗红彤彤的菘菜来，担忧地问道。

把辣白菜送到鼻子前闻了闻，味道不错，只不知口感如何。

“娘，尝过就知道了，”覃初柳笑着回答元娘。

把辣白菜放到砧板上切成小片，盛到盘子里。

“娘、梅姥姥，大家都过来尝一尝，看看味道咋样。”覃初柳招呼大家。

见他们都是看着，拿在手里的筷子始终也没有落下，已经快流出口水的覃初柳第一个动了筷子。

“柳柳，咋样？”梅婆子有些紧张地看着覃初柳。

这也不怪他们如此小心，实在是覃初柳太小心了，从选菘菜开始，每一步都不假他人之手，腌渍的那十几天更是每天都要蹲在坛子前看半天。

她这样，连带着全家人也跟着紧张起来。

覃初柳咽下口中的辣白菜，脸上现出惊喜的神色，“好吃，你们快尝尝，真的很好吃！”

第一次动手做，确实比想象的好吃多了。

戚老头儿先动了筷子，他算是家里厨艺最好的，给出的评价也最中肯，大家都把目光放到他身上。

他咀嚼了好一会儿才慢慢咽下去，砸吧砸吧嘴，“嗯，味道确实好！”

只这一句，顶了覃初柳好几句话，大家再不迟疑，你一筷子我一筷子的尝起来。

“这辣椒好似不那般辣了，真好吃！”元娘吃完之后也夸赞道。

覃初柳很高兴，当晚又指挥着戚老头儿用辣白菜做配菜炖了鱼，抄了个五花肉，还做了个辣白菜炒白饭。

一顿饭下来，大家更是对这辣白菜赞不绝口。

覃初柳信心大增，当晚就把辣白菜的制作方法，以及她能想到的用辣白菜做配菜的菜都写了下来。

第二天，她便拿着方子和已经采摘好的红辣椒以及一棵辣白菜去了福顺酒楼。

先让福顺酒楼的掌柜尝了辣白菜，得了赞许，她这才把方子拿出来。

掌柜不知道她与贺拔瑾瑜的关系，但是知道她和岑无关系匪浅，所以一开始覃初柳找他谈生意的时候，他多半也是看在岑无的面子上才应下来的。对她所说的方子真没报多大希望。

没想到她还真的给了他这么大的惊喜。

不光有腌菜，还有好几道新菜式，若是都能推出去，福顺酒楼的生意指定会更红火。

那一千两银子。值了！

这下，掌柜倒是信了之前覃初柳所说的，早前的糖蒜就是用她的方子做出来的。

原来永盛酒楼的大师傅在这里还是大师傅，掌柜便让他们去做这辣白菜。

掌柜喜滋滋地看着覃初柳，有一搭没一搭地与覃初柳说话，直说了将近一个时辰，却也不见覃初柳离开，心中疑惑。

“覃姑娘，你可还有事？若是无事，你就先在这里坐着。我下去忙活了。”掌柜说的委婉，其实不过就是有事说事，没事走人的意思。

覃初柳惊疑地看着掌柜，“我还以为是掌柜有事留我，才不与我算账呢。”

掌柜一愣。“算什么账，方子的钱不是给覃姑娘了吗？”

覃初柳嘻嘻一笑，“掌柜你想占我便宜不成！”

说完这话她又觉得不对，占便宜好似还有另外一层含义，她便解释道，“一千两只是我卖一个方子的钱，我拿来的可不止一个方子。”

见掌柜神色有异。顿了顿她才继续说道，“再说，那辣椒可只有我有，您指定也不好意思白白拿去用啊。”

她说的俏皮，掌柜却听得明白。

“覃姑娘那你说，剩下的方子多少钱？还有那辣椒。你开个价吧！”掌柜也不是那等磨叽的人，直接问道。

覃初柳想也不想地答道，“剩下的方子算是我卖咱们酒楼一个好，就不要钱了。”

见掌柜长长舒了一口气，覃初柳又笑着说道。“不过……那辣椒可不能算便宜了！”

不能算便宜，那要多少银子？

掌柜的心又被提了起来。

“我用我的方子换来了永盛酒楼的三成红利，至于咱们福顺酒楼，我也不多要，就要一成红利好了！”覃初柳道。

掌柜愣了一下，继而摇头，“这辣椒是难得，却也不值当我们用一成红利去换，覃姑娘还是直接开价钱吧。”

他心里暗道，这小姑娘胃口可真不小，用那辣椒就想换一成红利。

覃初柳也不勉强，当即便对谷良和冬霜道，“那咱们给掌柜些时日，咱们先把辣椒带回去。”

谷良和冬霜当真扛起地上的口袋往外走。

掌柜急了，没有辣椒，那方子可一点儿用处也没有啊。

“掌柜，这回你知道这辣椒为什么这般值钱了吧。”覃初柳安坐在远处，好整以暇地道。

掌柜一手拉着谷良，一手抹了抹额头上的冷汗，心道这小姑娘果然厉害，已经猜中了他的心思，这生意从一开始他便落了下乘。

“这辣椒确实值钱！”掌柜真心说道，“不过这毕竟不是小事，我也做不得主，还是要问过东家才行！”

覃初柳点头，“掌柜说的有理，那就劳烦掌柜问过东家之后再来与我商谈吧。谷良、冬霜，咱们走！”

说罢，覃初柳起身朝外走去。

出了福顺酒楼，谷良不解地问道，“柳柳，你这又是何必……”

何必为难掌柜，何必为难岑无，何必为难他们主子。

现下辽河郡正是困难的时候，福顺酒楼赚来的银子多半也都用到了辽河郡百姓的身上，她这样做，在谷良和冬霜看来，确实是在为难他们。

不过，“我看中的，是以后。你们不懂！”

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正文　第两百五十七章　蹊跷

谷良和冬霜确实不懂，但是他们相信覃初柳这般说总有道理，便没有继续问。

往前走了不过几十步，身后便有人追了过来。

“覃姑娘，请等一等！”掌柜急匆匆跑出来，面颊微红，气息紊乱，连额头上的汗珠子也来不及擦，便急急道，“好，就这么定了！”

覃初柳面上无甚波澜，好似早就知道这个结果似的。

她，确实早就知道这个结果了。

当初郑掌柜来找这个掌柜说糖蒜的事情，他当时就能拍板做出承诺，可见岑无给他的权力很大。

虽说一成红利看似很多，但是相较于她能给福顺酒楼带来的利益来说，微乎其微。

掌柜这般精明的人，怎么会算不清楚。

能算清利弊，手上又有权力，这件事，根本无需向岑无报备。

覃初柳刚刚转身就走，不过是用了买东西时常用的计量。

看好一件东西讨价还价的时候，倘若人家不让价，只要转身往外走，最后十有*都会被叫回来。

“谷良，把辣椒给掌柜送上去。”覃初柳吩咐道，继而又对掌柜道，“咱们先小人后君子，还是先写个契约的好！”

掌柜终于得了功夫，抹了抹额头上的汗，听了覃初柳的话，刚刚抹干净的额头又渗出汗来，心道这小姑娘忒也精明，做生意寸步不让，日后若是谁娶了她，定然被管的死死！

“覃姑娘请，咱们现在就上楼写契约。”掌柜忙道。

再从福顺酒楼走出来的时候，谷良和冬霜的步伐明显轻盈了不少。不是因为身上少了口袋，而是因为——

“姑娘，你，你早就想好了？”一直不爱说话的冬霜难得主动问覃初柳问题。

覃初柳一边往前走一边回道，“是啊。我就是要让贺拔瑾瑜欠我人情，大大的人情！”

这人情，确实不小。

就在刚才，契约签好之后。覃初柳突然对掌柜道，“红利年分，不用给我，直接给你们东家就好！你转告他，十年内，我在福顺酒楼得的红利全数捐给辽河郡百姓，由他代为支配。”

掌柜张大嘴巴，早已经呆住了。

莫说是他，就连谷良和冬霜也都十分惊讶。

十年的红利，全数捐给辽河郡百姓。那得是多少银子。

怪不得，怪不得覃初柳刚刚对他们说，她看的是以后。

这还不算，覃初柳又从袖袋里拿出一个小荷包，放到桌子上。推送到掌柜面前，“这是我卖方子的一千两银票，你也一并转交给岑无。”

掌柜从震惊中缓过神来，眼睛都红了。若覃初柳不是个女子，他真想一把握｜住覃初柳的手多说几句感谢。

最后，他也只站直身子恭恭敬敬地给覃初柳行了礼，道。“我代辽河郡百姓多谢覃姑娘！”

覃初柳侧身只受了他半礼，“掌柜无需如此，我也不全都是为了百姓。所以，你代全辽河郡的百姓谢我，我不敢当！”

不为了百姓，还能为谁？掌柜不知道。谷良和冬霜却是知道的。

所以他们才更感激，因为他们效忠的，以前只有贺拔瑾瑜，只是贺拔瑾瑜！以后，还有覃初柳。

三人在街上走了许久。只见覃初柳东瞅瞅西看看，好似对什么都不感兴趣，又好似对什么都感兴趣。

“柳柳，你这是要买啥？”谷良忍不住问道。

覃初柳突然顿住脚步，自言自语道，“在这里！”

说完，便举步朝一边的铺子走去。

谷良抬头去看前方铺子上的匾额——来顺点心铺。

“姑娘，您要买什么糕点？”一进到铺子里，便有小伙计笑脸相迎，引她到柜台。

覃初柳四处看了一眼，和别家点心铺子比起来，无甚特别。

“早就听说镇上新开了一家点心铺子，早就想来尝尝你们这儿的点心了，可惜一直没得闲。”覃初柳状似闲聊地与小伙计说道，“也不知道你们这里什么点心好吃，不若一样捡两个吧。”

小伙计“诶”了一声，便给覃初柳装起糕点来。嘴里还不停地说着，“姑娘您来我们铺子算是来对了，我们这的点心师傅可是京城里来的。不光味道好，看着也好看呢。”

说话间，小伙计已经把点心包好，递给覃初柳，“姑娘您拿好，统共七百个钱。”

覃初柳接纸包的手顿了下，“怎地这般贵？也不见你装了多少啊？”

小伙计也不恼，依旧是一副笑脸，“姑娘您尝过就知道了，咱家的点心绝对是物有所值。”

覃初柳接过纸包，付了钱，又打量了铺子一圈儿才往外走。

铺子门槛很高，覃初柳低着头提裙摆准备跨出去的时候，前面突然急匆匆走进来一人，正巧转头看后面，并没看到要出门的覃初柳，两个人便撞到了一起。

覃初柳重心不稳，一下子跌坐在地上，手正好按在纸包上。

“哎，我的点心”，覃初柳皱眉，抬头去看撞倒她的人，“你怎么……”

覃初柳惊讶地看着撞到她的人，现下虽然已经是秋天，但是也不多冷。可是眼见这个人，身上竟然披着一件深色的披风，大大的兜帽遮住了大半张脸，只余一张薄唇和棱角分明的下巴在外面。

“抱歉……”他说完，绕过覃初柳匆匆向后走去。

覃初柳回头的时候，他已经匆匆走进后堂。

她也不管地上的点心了，爬起来就要往后面追。

“姑娘，您请留步；”伙计挡住了她的路，“后堂不方便您进去。您的点心我再给您装一分就是了。”

“刚才进去那人是