食色满楼-第56部分

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洪才夫妇看着那马车驶去了好久，才叹着气走进屋里。

屋里传来老人呻吟声和小孩子玩闹的声音，还有洪才与洪方氏互相埋怨的声音，一个说“你只顾着钱，把别人坑了，当时钟姑娘给我们方子时，可没要过钱”，另一个就长长的叹气，说“你看家里这老的老，小的小，我还不是想多挣点钱，你都有七八年没买过新布料了……”

洪方氏和洪才又在老人的呻吟声和小孩子的玩闹声中长吁短叹起来。

有关洪家的事，紫烟早就告诉过钟意了，在马车里，紫烟还是忍不住说道：“姑娘，你心一软，不跟他们计较了，可我们怎么办呢？”

银蝶也说：“是啊，要是奴婢，就跟他们要几十两，权当那方子的钱。”

钟意捏了捏银蝶的脸，笑道：“他们卖我们的面粉也不值这些呢！”

紫烟忧愁地看钟意，问道：“我们可怎么办呢？”

钟意凝神想了想，忽然说道：“我们可能又要搬回白鹤楼了。”

银蝶和紫烟不明所以，都看向钟意。

钟意看着她们说：“我想凑点钱，干点大事。”

☆、107　和陈大有谈判

钟意说道：“我们那个园子，听说是一万多两买的，跟东家说声，把它抵押出去，换点钱给我。”

紫烟没说什么，银蝶忍不住了，说道：“姑娘要做什么，奴婢是不好开口的，只是白鹤楼现如今也做得这么大了，我们还回去住着，到底也不大像。”

紫烟看银蝶也说了，就也开口说道：“银蝶说得有道理，再说我听说，咱们住着那园子，也是沈二公子不知道哪里捣腾的银子，现如今也是借着别人的钱，若是把它卖了，怕是得先还钱呢。”

“这样啊……”钟意还真没料到竟然是这样。想到沈澈一直没什么钱，就觉得紫烟说得也有理。

一路上，钟意不再说话，只是在想心事，紫烟和银蝶知道白鹤楼如今遇到了麻烦，也不说什么。

到了白鹤楼，钟意就去翻账本，在本上画了半天，列了一堆谁也看不懂的竖式，算出来白鹤楼的所有资金，是两千七百两。

离她要做的事儿，差了很多。

钟意是个执行力很强的人，算完竖式之后，就一言不发地一个人去摘星阁了。

陈大有正在柜台上招待客人，看到钟意来了，连忙迎了出来。洪记面粉铺不给白鹤楼供货，同样也不会再给摘星阁供货，白鹤楼和摘星阁这两家现在是同气连枝，一损俱损，一荣俱荣的。

陈大有本就想算完了账找钟意。没想到钟意却主动找上来了。

“掌柜，我要说的话你可能接受不了，所以你特开一间包厢。一个人也不要，我们两个谈。”

陈大有看钟意神色凝重，知道这一次非比寻常，洪记面粉铺虽然是个很小的面粉作坊，却是白鹤楼和摘星阁的咽喉。不管是谁，都有弱点，之前陈大有也提过。钟意说那面粉作坊很小，不会引起对手注意。没想到玉仙楼还是盯上了。

不愧是京城第一大酒楼玉仙楼，在花街屹立十年，是有些手段的。

陈大有吩咐茶仙子上了一壶雀舌，亲自端着去二楼最尽头的包厢。与钟意对坐，等着钟意说话。

对陈大有，钟意就不能开门见山了，她要做的事，对陈大有来说，是一件很艰难的决定。

“陈掌柜，玉仙楼掐着了我们两家的七寸，你有什么好主意没有？”钟意上来就把问题抛给了陈大有。

陈大有想了一会儿，才开口说道：“钟姑娘。我想过再把你那方子找一家面粉铺去做，但一来生手不好培养，未免会影响咱们点心质量。而来，若是又让那玉仙楼以高价抢走，相当于咱们为玉仙楼提供了两个面粉铺，得不偿失啊。”陈大有叹口气，说道，“看玉仙楼的势头。是要把我们逼黄的。”

钟意严肃地点点头，说道：“我也是这样想的。京郊的所有面粉铺，我们不能用了。但若是我们自己做面粉铺，开销未免太大，也不好打理，我们毕竟是做酒楼茶馆的，不生产这些原料。”

陈大有点着头，看钟意的脸色，知道她已经有了主意，但不知道为什么，这平日很干脆的姑娘，今日有些迟疑。于是就说道：“钟掌柜，你有什么话，不妨直说，陈大有也是经历过风浪的人了。”

钟意给陈大有倒了一杯雀舌茶，又给自己也倒了一杯，以茶代酒，郑重向陈大有敬了一杯，一口喝干，这才说道：“陈掌柜，我知道你是个好人。当日你用他妹子威胁罗成，后来他妹子被你放了，才对罗成说了实话，原来是你让大嫂特意当笑话说给他妹子听的，并没有折磨过他。他妹子年纪小不懂事，几根花糖就跑去跟他哥哥说玩笑了，倒把老实的罗成唬得跟真的似的。我想不到万不得已，你不会用那种下作的手段的。”

钟意又说道：“今天一个洪记面粉铺还是次要的，可怕的还玉仙楼会掐断我们所有的上游，因为他们有钱，他们有的是钱。所以……”钟意顿了顿，终于说道，“我想卖了摘星阁，去河北专门做一条属于白鹤楼的供货渠道，不光是面，连菜、酒、茶都是我们自己的，这样就不会被任何人控制，因为上游是自己的，成本也低，我们可以把酒菜和点心再卖便宜些。”

钟意看向陈大有，轻轻说道：“唯一的代价，是摘星阁的牌子，以后不是我们的了，但钟意请你做白鹤楼的大掌柜，我毕竟是个女子，不好抛头露面，白鹤楼在我手上，不如到陈掌柜手上更加方便。”

钟意的话都说完了，于是低头喝茶，给陈大有考虑的时间。

陈大有听到钟意要卖了摘星阁时，心头一沉，他隐约也想到了钟意找他谈的事，一定是需要他付出代价的，可没想到钟意居然要做如此的手笔。但他听到钟意要把白鹤楼的掌柜让给他，又踌躇了。

白鹤楼如今的风头可比摘星阁要盛很多，虽然摘星阁也卖点心，但就在白鹤楼边上，人们更愿意去白鹤楼买，而且随着点心伙计的娴熟，白鹤楼的点心也做得比之前漂亮多了，再加上“天下第一酥”的名头，白鹤楼拥有京城最好卖的点心，这样说是一点不为过的。

他虽然在摘星阁做了八年，看着摘星阁慢慢在花街站稳脚跟，但眼下被玉仙楼盯上，他也拿不出好法子，倒是钟意提的，很有几分道理。

做生意，就是要捏住别人的脖子，才好说话，被人捏住了，那就处处掣肘了。

而且他也可以继续以掌柜的身份打理白鹤楼，钟意说的很有道理，因为白鹤楼的掌柜是个女子，很多人是不屑去的，但如果是他陈大有……别的不说，光是红绡楼的小唱，他就可以找好多个，而不是像钟意那样，只能打外围。

想了又想，陈大有思忖再三，最终也没有开口，只说要考虑一二。

钟意点点头，非常体谅陈大有的难处，就站起来，说道：“你如果点头了，就来找我，我给陈掌柜一晚上时间，我还要找东家谈，若是他不同意，就当我今天没有来过。”

陈大有想起了那个翩翩公子东家，自摘星阁到他名下后，他也没有来过摘星阁，倒是总往白鹤楼跑，看来是对钟意很信任的。

钟意能先找他再找东家，就说明钟意对自己在动检面前的能力，也是很有信心的。

可是这摘星阁……陈大有忍不住看了看大堂的雕廊画栋，还是说：“明儿一早我派人给姑娘信儿。”

钟意点点头，没再耽搁，就起身离开了。

回白鹤楼，她找了阿四，“你去国公府找找东家，就说我有事要跟他说，请他今天最好来一趟，如果不得闲，找静容来也行。”

阿四点头去了，不多时就回来穿了信儿，说沈二公子不在家，静容也跟着出门了，说是皇上有差找他办，出远门了。

钟意看四下无人，就偷偷问阿四：“你们呢？怎么被他留在家里？”

阿四笑道：“我们早就是钟掌柜的人了，主人轻易不动的。前些日子主人说钟掌柜身边有小人，让我们好生防着。再说不是有安大哥在主人身边吗？”

钟意一下脸红了，不敢再对阿四说什么，连忙让他去做事了。

难怪这些天来，他不来白鹤楼，这些武林高手倒比平时更在意她，原来他是早就替她想着了的。

想到袖中一直珍藏着的那块玉佩，钟意的脸，更是又红了几分。

不过眼下正事要紧，又事不宜迟，反正东家是打过招呼了，人不在可没办法，就来个先斩后奏吧。

等得第二天，陈大有亲自来了白鹤楼，说同意了，但是只一条想问的。

“我做了掌柜，姑娘做什么？”

钟意笑道：“我做陈掌柜的掌柜好不好？”

看陈大有有点经不起玩笑，钟意连忙说道：“陈掌柜，你在摘星阁怎样，就还怎样，摘星阁卖了，白鹤楼就是你打理，但是我有一些主意啊点子啊，对陈掌柜说，还请陈掌柜能听进去。”

于是陈大有明白了，钟意是想做个太上皇呢，看似不管事，其实有什么事，还得知会她的。

陈大有心里微微有些不爽，他一个四十多岁的人，到头来却要听一个小丫头片子的，但看白鹤楼全是钟意的人，白鹤楼在钟意的打理下，又比摘星阁火爆，他不服也不行。

眉毛抽了抽，陈大有只得答应了。

钟意说道：“陈掌柜不必太犯难，你和我合作久了，就知道我的脾气，该你管的地方，我是不会插手的。再说咱们只是权宜之计，若是这条线做好了，我们有了银子，再在西、南、北三城开分号，到时候做哪个酒楼的掌柜，还不是陈掌柜随便挑？”

陈大有听这话很有道理，眉头舒展了很多。

钟意也不犹豫，当时就和陈大有交接账本，然后带着紫烟、银蝶启程，又叫了阿四和阿九随行。

她是要去河北相看面粉铺子和菜农，建立渠道，要去很久，卖摘星阁的事，他交给了陈大有。那是陈大有的心头血，不会卖得太便宜了，等她这边相看好了，再甩银子建立渠道，要是运气，正好可以见沈澈一面。

谁说这个时代不能有仓储物流的啊，她钟意偏偏就要在远离京城一百里的地方建一个，看玉仙楼到时候拿她怎么办！

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☆、108　再次遇袭

春天的时候，似乎最适合出门了，钟意很久没出门，坐在马车上，心情很好，紫烟以前跟着钟意做过这种事，还是遍访京城的面粉铺的时候，那时候她们可连个马车都没有，都得靠脚，因此就很感慨。

银蝶则非常新奇，不停说这说那，可是阿四阿九是两个闷葫芦，银蝶说十句话，也换不回这哥俩两个字。

一行人谈笑风生的，当天晚上随便找了个客栈住宿，钟意很久没出门，和紫烟银蝶一个屋子，说了半宿话，到天都快亮了也没睡着。【wＷw。Ｚei8。Ｃom电子书】

第二天几个人就起得有些晚，虽然开辟渠道的事是大事，也该着急，但卖摘星阁的银子也没送来呀，看好了没钱，怎么开通。所以也不急了，几个人走走停停逛逛的，反倒像春游。

现在是春天，田里的油菜花开得很热闹。古代的空气可不是盖的，钟意在马车里坐不住，索性坐在了马车外边，让春风吹拂脸颊，感到心情很好。

可恨现在没有相机，不然就一路自拍下去了。

工作的时候，面对多大的难题，钟意都不慌张，她有把握一个一个解决掉。

无非是时间的早晚罢了。

每经过一个村子，钟意就下去看看这村子的菜地，也看看村子周边的环境，想着这个村子适不适合做白鹤楼的原料基地。也有散落在村间的面粉作坊，钟意也一家一家地去看。和人谈。

就这样走了十天，看了好几个村子，紫烟和银蝶真正见识了钟意的本事——与人交谈的本事。

她们的姑娘。以无与伦比的耐心，跟这些不懂经商的人交谈，说着她的计划，将来这里会变成什么样子，一连走下去几个村子，她们姑娘都是谈过来的。

做生意，其实拼的就是细节和耐心。还有一份坚持，当然也需要运气。

运气是控制不了的。其他却是能控制得住的，钟意要求自己，在自己能做的层面上，努力做到最好。

这期间阿九自己以脚力回去了一趟。回来报说摘星阁还在卖，因为价格太高，一时间没有卖出去，但有好多主顾问了，然后沈澈和静容还是在外边办事，没什么消息。

钟意也不以为意，索性在某个种了一大片油菜花的村子找民家住了两三天才走，这几天里每天吃吃喝喝我玩玩的，倒是过得很自在。

又走了几天。终于遇到一个村子，这个村子基本都姓张，田比别家少。基本都是种菜的，因为离某个县很近，村民大多靠挑担卖菜为生。

钟意又找到那县里，又看好了两个做面粉的铺子，老板也姓张，都是两夫妻雇着几个伙计在做事。人也很老实本分。

毕竟是离京城更远的地方，比京郊的那些人。还要淳朴些。

几天下来，钟意已经相好了地方，哪个村子产酒，哪个村子有菜，还有哪个村子有面粉铺子，都打听的一清二楚，也和村子里的人谈了个七七八八。

钱嘛，足够她开通一个原料基地，然后再做一条物流了。以后她就让她开通的物流每日往京城给她送货，路上要花钱，但是京城的人也贵，地也贵，算来算去，成本还是会下降的。

现在万事俱备，只欠东风了。

可摘星阁一直没卖出去，钟意不禁有点懊恼，自己是不是心太急了。应该揣着银子再来相看的。谁知道她以为事情很难办的是建渠道，没想到难的是卖产业。

放松下来的钟意就不着急了，又找了个风景不错的村子住下来，每天只是玩，人都有点胖了。

这一日，钟意正在借宿的老乡家和那女主人闲聊，紫烟和银蝶出去采花了，阿四阿九因为是男人，不好在屋里，这会儿也不知道哪里去了。

就看外边那女主人的儿子忽然蹦蹦跳跳走进来，说外面有个人找钟家姐姐。

钟意以为是送银子的来了，也没多想，就迎出门去。

却是钟意不认识的人，穿着一身长袍，在这个到处都是身着短打的农夫的村子显得很乍眼。

“请问你是……”钟意疑惑问道。

那人笑着对钟意说：“姑娘不认识我，我却认识姑娘，说一个名字，姑娘就知道了。”

“沈澈。”那人笑着说道，“沈二公子吩咐我来接姑娘。”

“来接我？”钟意起了疑，并没有动过步子。这人以为她是三岁的孩子吗？说个名字她就会跟他走了？

他以为他是谁啊，她又是谁啊！

看钟意不挪步，那人并不吃惊，又从袖中掏出一件物事，对钟意晃了晃，笑着说道：“看到这个，姑娘总算信了吧！”

钟意大吃一惊，也不及多想，连忙提着裙子跟着那人走了出去。

那人手里拿着的，是沈澈从来不离身的那把乌金扇！

钟意一边跟着那人走，一边急急地问：“你们公子怎么知道我在这里？他人呢？为什么不亲来，又派了你，我们这是去哪里？”

那人也不回头，只管往前走，只说“姑娘跟我来就是了”，钟意心下大大生疑，可看那人手里的乌金扇，却是如假包换的，那一定是沈澈的！

难道是沈澈出了事，这人以为她是他掌柜，有钱，去找她赎她？

钟意心头乱乱的，想到沈澈可能会出事，感觉大脑都不会思考了，再看向那人手里的扇子，怎么觉得那乌金的扇柄上，有一抹鲜红，是血吗？

是沈澈的血？

那人走得很快，钟意也不好跟他要扇子，只得脚步不稳地跟上去，越盯着那扇子看。她就越觉得上面有血，心里就越乱……

慌慌走了一阵儿，钟意的额头都沁出汗来。这才发现那人竟领着自己