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高升-第767部分
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素席？”
陈庆东听钟永明的这个意思，应该是推荐他去明月寺里吃素席，便笑道：“原来这明月寺中还有素席啊！”
钟永明道：“是啊，明月寺的这个传光大师傅也算是一个传奇人物，他以前是一家五星级大酒店的厨师，做的一手好菜，后来他不知道遇到了什么挫折，突然之间看破红尘，大彻大悟了，就辞职去了很多地方，后来到了瓦屋山，就喜欢上了这儿，便拜了当时寺里的主持为师，剃度在这儿当了和尚，就此留了下来，被他师父赐法号‘传光’。传光法师后来继承了他师父的衣钵，在寺里当了主持，他又把自己以前的做菜手艺跟佛道结合起来，潜心研究，弄出来了一个素席，其中有几个拿手菜，做的确实不错！而且，传光大师做素席所用的蔬菜全部都用他和他的徒弟开垦出来的菜园子里，自己种的菜做的，绝对不用化学肥料，也不用农药，可以说是纯正的绿色食品了。我们王书记就很喜欢传光大师做的菜，每过一段时间，都要来这儿吃一次呢！”
陈庆东笑道：“原来传光大师还有这手绝活，机会难得啊，那就更加要去尝尝传光大师的素席了！”
瓦屋山是南武县的一个风景区，进入是要收门票的，但是站在门岗前收票的大爷显然是认识钟永明，距离还大老远呢就主动迎了上来，躬身作揖的给钟永明等人打了招呼。
陈庆东他们当然也不用买门票，就走了进去。
上了山之后，陈庆东现这儿的环境确实挺不错，虽然开的有点少，没有多少建筑，但是那种天然的自然环境却还是很吸引人的。只不过这儿的游客却非常少，他们在刚进山的时候还碰到了几个游客，但是上了山之后，就看不到其他的人了！
陈庆东开玩笑道：“钟主任，你该不会为了让我们上山，提前把山上的游客肃清了吧？”
钟永明笑道：“如果真的有必要肃清的话，那我还真的是挺高兴的！其实是这个瓦屋山上的游客太少，只有在几个传统节日的时候，有不少游客到这儿来上香，平常的时候，到这儿来玩的游客还真是不多。其实这儿的门票倒是不贵，一张成人票只要十块钱，小孩子减半，一般的老百姓能消费的起。之所以到这儿来旅游的人这么少，一个原因可能是因为这儿的开力度不够，能吸引人的景点不多，另外一个原因可能还是因为交通不行吧。游客到这儿来一趟挺不方便，而且还颠簸的厉害，也非常影响游客的热情，我们县的旅游业自然也是大大受挫啊！”
陈庆东道：“我记得有一句宣传语是这么说的：要致富，先修路。看来，这句话虽然说的直白，但还是挺有道理的！”
钟永明笑道：“是啊，这句话说的实在是太对了！”
明月寺就建在瓦屋山半山腰的一片平地上，是一个两进两出的四合院模样的建筑，是砖木结构的，看起来也听有些年份了，另外还有一些很明显的后来修补的痕迹。
进了院子之后，先映入眼帘的是一棵粗壮的银杏树，一个成年人是肯定合抱不起来的。众所周知，银杏树的生长是极其缓慢的，这么一棵粗壮的银杏树，少说也已经有上百年的树龄了。
正对着寺庙门口的是一座大约有十米高的正殿，两边则是几间偏殿，在正殿的后面还有另外一出院子，想必是寺里的和尚们吃饭、休息的所在。
这个明月寺给陈庆东的第一印象非常不错，古色古香的，虽然有些破败，但却给人一种深山小寺的幽静之感。
在南武这么一个小县城，能有这么一座寺庙，也真的算是十分难得了。
这个时候，一个穿着黑色禅衣，脚踩一双布鞋的中年男子从正殿里走了出来。钟永明在陈庆东旁边介绍道：“陈科长，这位就是传光大师了。”
这时候，传光大师也已经走近了，陈庆东便仔细打量了一下这位传光大师，见其四十多岁的样子，并没有像陈庆东想象中的一样留着光头，头上还是有一层短短的头，脸色很白，人长得倒是颇为清秀，而且很有一些世外高人的感觉。
钟永明说传光大师出家之前是个厨师，后来又潜心研究，做出来了一桌很不错的素席，但是陈庆东从传光大师身上还真的是看不出来什么烟火气，尤其是看不出来他以前竟然是个厨师。
想到这一点，陈庆东不禁微微一笑，知道自己是又犯了先入为主的毛病，谁说做厨师的就一定是五大三粗的人？其实还是有一些厨师是帅哥，甚至是美女呢嘛！
从第一印象，陈庆东就对传光大师充满了好感。
传光大师走到钟永明他们面前，双手合十行了个礼，微微一笑，说道：“钟主任，好久不见了。”然后又对陈庆东等人微笑示意了一下，给人的感觉如沐春风，十分不错。
钟永明看起来对这位传光大师也挺尊重，同样双手合十回了个礼，口中说道：“好久不见，传光大师，近来可还好啊？”
“还好。”传光大师似乎话语不多，而且语气不卑不吭，并没有因为钟永明是县委常委，就对钟永明有特别的谄媚，这让陈庆东对传光大师的人品又多了更多的好感。
钟永明道：“传光大师，我给你介绍一下，这位是从市里过来的陈科长，听我说了大师你的法力无边，尤其是素席做的非常不错，今天特意过来拜见一下大师，同时尝一尝素席的！”
然后，钟永明还专门叮嘱了一句：“传光大师，这位陈科长可是咱们县的尊贵客人，今天到这儿来也算是咱们明月寺的荣誉，大师你可一定要好好接待啊！”
传光大师听了便对陈庆东一笑，说道：“原来是市里的领导，陈科长今天到我们小寺来，真的是让我们小寺蓬荜生辉啊！”
陈庆东连忙说道：“大师客气了！我是听钟主任说了大师的法力，今天特意过来观仰佛光的！”
传光大师仔细端量了一下陈庆东，说道：“我看陈科长也是一位慧光深种之人，今日能来到我们小寺，那就是我们的缘分。佛语：凡事不可解，就称缘分。陈科长，钟主任，还有这两位年轻施主，请里面客房用茶吧！”
钟永明做了一个“请”的手势，说道：“陈科长，里面请！”
陈庆东对钟永明微笑示意了一下，心里品味着传光大师刚刚所说的这句“凡事不可解，就称缘分”，迈步向里面的客房走了过去。
第1242章 火候
众人进了客房之后，传光大师说道：“我这儿有桌子，却没有凳子，只有这一些蒲团，只能辛苦大家了。”
钟永明笑道：“没事，没事，我们到了寺里，就要按照寺里的规矩来嘛。我们平时在办公室里也实在是坐的太多了，现在到了寺里，也正好坐一坐蒲团，辛苦辛苦屁股，解放解放双腿！陈科长，你说是不是？”
陈庆东笑道：“钟主任所言极是！”
众人坐下之后，传光大师便吩咐上茶，钟永明道：“传光大师，我们已经饥肠辘辘了，要不然咱们就先吃饭吧。”
传光大师微笑道：“行，那你们在这儿稍事休息，我现在就去准备。”
传光大师出去之后，陈庆东问道：“钟主任，这山上的游客这么少，平时来寺里做供奉的香客估计也不会太多吧，传光大师是怎么维持着寺里的生活呢？”
钟永明道：“传光大师的品德很高，他不像其他一些旅游景点的那些大师一样，用各种法子逼着游客烧香、烧元宝什么的，那一炷香或者是几个元宝可能就要几百上千块钱，但是传光大师不指望这个钱，所以山上的游客少一点倒是也没有关系。有一些笃信传光大师法力的人倒也经常到山上来做一些供奉，捐一些钱，我们县里每年也会给明月寺拨个几万块钱的经费。再说了，明月寺总共只有传光大师和他的两个徒弟这三个人，他们还在山下开辟了几块地，自己种粮食、种菜，连茶叶都是自己种的，简直都实现了自给自足了，日子过得去。”
这个时候，一个非常年轻，看起来也就十六七岁的小和尚给他们奉上了茶。
钟永明道：“陈科长，你尝尝，这个茶就是传光大师亲自种的茶树，亲自采摘，亲自翻炒出来的，虽然不是什么名茶，但是味道却也不错。”
陈庆东端起茶币看了看，见茶汤清亮，色泽浅绿，闻着有一股清淡的香气，沁人心脾，还没有喝便知道这是好茶。
“这茶一看就知道不错！”陈庆东赞叹道，“不知道这是什么品种？”
钟永明也不知道这茶是什么品种，便去问那个小和尚：“你师父种的这个茶是什么品种？”
小和尚腼腆的笑了笑，说道：“这是我师父从山上找到的野茶树，自己培养出来的，我们也不知道是什么品种。”
给大家倒完茶之后，小和尚便退了出去。
陈庆东不由得赞叹道：“这位传光大师还真的是很有一些隐世高人的风范啊！”
钟永明也说道：“是啊，传光大师确实是个高人！有时候我心里有了什么想不通的地方，就到这儿来问问传光大师，听传光大师给我开导几句，尝一尝他做的素席，再呼吸呼吸这山上的新鲜空气，很多想不通的东西便也就想通了。”
陈庆东点了点头，虽然他还没有跟传光大师有过这样的深入交谈，但是对于钟永明说的这些，他也是能够想到的。
钟永明端起了茶杯，道：“陈科长，尝尝这茶叶怎么样？”
陈庆东便端起了杯子，啜了一口，茶水温热，入口清香，很有韵味，不由赞叹道：“这茶确实不错，相比我以前喝过的那些名茶恐怕也是不遑多让。”
钟永明也喝了一口茶，说道：“现在的茶叶大都残留着过量的农药，传光大师的这杯茶最起码不用担心农药残留的问题！传光大师不管是种粮食、种菜，还是种茶叶，都绝对不用一滴农药。”
陈庆东又赞叹道：“嗯，世外高人啊！”
传光大师的素席很快就做了出来，简简单单的四个菜，一个蒜蓉小油菜，一个地三鲜、一个干煸四季豆，还有一个凉拌黄瓜。另外，传光大师给每人上了一碗米饭，每一颗稻米都十分饱满，看起来就让人很有食欲。
饭菜上齐之后，传光大师也入了席，说道：“现在这个季节，蔬菜的种类不多，而且钟主任没有提前给我通知，我也没有专门备下蔬菜，所以就简单的做了这几样菜，抱歉之处还请各位海涵！如果各位有时间，可以在入秋之后再来这儿，秋天是丰收的季节，蔬菜的种类也多，到时候我可以为大家做一桌较为丰盛的素席。”
陈庆东笑道：“大师客气了！我们今天不请自来，还要叨扰大师一顿素席，已经十分的过意不去了，怎么会介意呢！等入秋之后，我如果有时间，一定再来这儿叨扰大师！”
钟永明也说道：“是啊，陈科长虽然是市里的领导，但是陈科长平易近人，大师不必见外。”
陈庆东见钟永明竟然在自己身上用了“平易近人”这个经常用来形容大领导或者是长辈的词语，不由得想笑，却又勉强忍住。
传光大师做了一个双手合十的动作，然后一伸手说道：“大家请用饭吧。”
钟永明也拿起筷子说道：“陈科长，请，尝一尝大师的手艺！”
陈庆东笑道：“那好，我就不客气了！”
说完，陈庆东便夹了一块凉拌黄瓜，入口之后，感觉入口清脆，味道清香，还带着一丝丝花瓜自身的甜味，显然传光大师没有在这道菜中放入太多佐料，但是吃起来口感却非常不错！
而陈庆东有时候在饭店里吃到的凉拌黄瓜，由于放入了太多的鸡精、味精、胡椒粉之类的东西，把这个菜的口味弄得很重，但这些材料却遮掩了黄瓜本身的清香，不免是流入末端了。
今天吃了传光大师做的这个凉拌黄瓜，真的是有一种特殊的韵味。
“嗯，不错！不错！”陈庆东连声说道，然后又夹了一筷子干煸四季豆，同样别有一番韵味，他能明显的感觉到崇光大师做这个菜的时候，火候把握的非常好，真的可以称得上是外酥里嫩！
陈庆东虽然不是厨师，也不善于做菜，但是他也清楚，对于一个厨师来说，在做菜的时候如何掌握火候肯定是最难，也最能区分一个厨师水平的地方。同样的材料、同样的配方，甚至是同样的用量，不同的厨师做出来的菜味道都绝对不会完全一样，这其中的差距就在于“火候”两个字。
看来，钟永明说传光大师在出家之前是一家五星级大酒店的厨师，果然此言不虚呢！
其实，除了做菜之外，人间之事，又有哪一样不需要“火候”的掌控呢？
就像他这一次到南武县来督查矿上整顿工作，其实最应该注意的就是如何掌握好这个火候，如果能做到既让这件事揭不开盖子，自己又不用背负这个责任，这才是最好的火候！
钟永明这时候也赞叹道：“传光大师，我觉得你这次做的菜比上次做的还要好吃！吃你做的这几个简单的素菜，可要比在大酒店里吃一桌山珍海味还要舒服的多啊！陈科长，你说是不是？”
陈庆东笑道：“钟主任说的太对了！这几样菜也是我吃过的最好吃的素菜，大师的素席果然名不虚传！”
传光大师微笑道：“两位领导过誉了！”
陈庆东吃着菜突然想到了一件自己曾经非常好奇的事，便想趁着这个机会问一问这位世外高人般的大和尚，说道：“传光大事，我有一个问题一直比较好奇，能不能冒昧问一问？”
传光大师道：“陈科长客气了，请说。”
陈庆东道：“那就冒昧了！传光大事，我很好奇的这个问题是，出家人吃鸡蛋吗？”
陈庆东此言一出，钟永明也很兴趣的说道：“是啊，我也很好奇这个问题！按说，鸡蛋应该算是荤菜吧，但是我知道传光大师你们这儿是吃鸡蛋的，是吧？”
传光大师微微一笑，说道：“对，我们这儿是吃鸡蛋的。”
钟永明问道：“难道鸡蛋不属于荤腥吗？”
传光大师还是用他那一贯平和的语气说道：“先，荤腥并不是指肉类的东西，这两个字其实是分开来讲的。其中，荤是指葱、姜、蒜、韭菜、芫荽等有气味的菜，而腥才是指肉类。”
钟永明一副恍然大悟的意思，说道：“原来是这样！我一直都以为佛教说的不食荤腥，就是指不吃肉类食物呢！大师，这么说来，你们连葱、蒜之类的东西都不能吃？”
传光大师没有直接回答这个问题，而是说道：“其实，佛教也是分为大乘和小乘的，我修的就是大乘佛家，当然了，我还远远没有达到这个境界，任重而道远啊！”
钟永明又好奇的问道：“什么是大乘佛教？”
传光大师说道：“简单来说，大乘佛教追求的是无住涅槃，说的再直白一点，就是指大乘佛教追求的是普度众生，而小乘佛家追求的是个人解脱。”
钟永明点了点头，笑道：“原来是这个意思，看来大师的追求还是比较高尚的啊，哈哈……”
传光大师悠然笑道：“既然是追求嘛，我觉得还是追求的高一点较好，万一实现了呢？”
陈庆东听传光大师这句话说的非常接地气，便也笑道：“大事说的太对了！”
第1243章 一切事相皆在变通
传�
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