神级炊事兵-第37部分

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　　所以在林萧这么赤果果的一激后，赵江去了，去叫他们过来一块学习去了。

　　很快，两人一头雾水的出现在了林萧的面前。

　　对此，林萧没有解释什么，只说了句：你们都认真点学！

　　便开始继续揉面了。

　　花卷分很多种，有甜的，有咸的，有辣的……口味可以说五花八门。

　　而林萧今天准备教赵江做的是口味偏咸的香葱花卷和胡萝卜花卷！

　　香葱花卷，顾名思义里面卷的就是切好的香葱沫。而胡萝卜花卷（各大单位食堂代替火腿肠花卷后的产物），亦然。

　　切配料这种小事情，林萧自然只用吩咐下去，让他们三人做就行了。

　　花了大约五分钟时间，三人便将切好的葱花和胡萝卜以及一些油、盐、胡椒粉一股脑的放在了揉面的面板上。

　　花卷的制作方法其实很简单，将揉好的面团用擀面杖擀成均匀的面片（大约20…30毫米），然后再用刷子刷一层油，将调好味的配料均匀的用手涂抹在面皮上，按照个人口味加点胡椒粉或辣椒粉然后卷起来，卷成一个大大的圆柱后，便直接用刀切成寸段，然后拿起两个切好的寸段叠在一起从中间对折，双手捏住前后端拉长面胚，往上一拧卷成花卷状两端收口向下，便算是完活了。

　　当然，流程看起来确实简单！

　　但是做起来，尤其是想做的好看、漂亮，却并不那么容易。

　　擀面皮这种活计，对于一般炊事班的人来说，是根本就没有什么难度的。

　　但是林萧发现，哪怕是赵江这个负责主食的家伙，擀出来的面皮也是厚度不均，表面不平，面积不一的。

　　负责主食的人都这个表现了。那更何况薛涛和郝德柱两个平常都没怎么跟面粉、面团打交道的人呢？

　　“妈的！王伟以前都特么干什么呢？身为炊事班的一份子，不会炒菜也就算了。现在既然连最基本的擀面皮都不会！这特么要是说出去，别人还不得对他们讥讽至死？”

　　对于三人的表现只能用一塌糊涂来形容的林萧，顿时只能将这个锅丢给王伟来背了。

　　“不行！就他们现在这个水平，老子月底肯定得跪。看来我得想办法，对他们突击训练一下了！”

　　这么一思考后，林萧对于尽管接手炊事班的心情开始变得更加热切了。

　　就他们现在的表现，不热切不行啊！

　　不热切，月底跪的可能大于一切啊。

　　“这特么擀的什么玩意？重新来！”

　　“你家花卷放这么配料？你特么就是个败家子！”

　　“知道你特么是南方人，但是你特么有必要放这么多辣椒粉么？你是想辣死连长，还是辣死指导员？”

　　“下刀切段的时候，一定要快、准、狠！别跟个娘们似得磨磨唧唧。”

　　“艹！你这切的什么瘠薄玩意？旺仔小馒头么？”

　　“跟你说了多少遍了，面胚要拉长一点，别抠逼飕飕的只拉那么点！那么点，你特么能卷出个屁花来啊？”

　　“不会对折，你特么不会想办法啊？用筷子啊！用筷子竖着放中间，往下一压不就可以了么？”

　　“我现在算是发现了，别看你们长得人模狗样的，但是其实您们特么就是一群没脑子，没思想，没灵魂的棒槌！”

　　整个教学的途中，林萧都是愤怒的！

　　不愤怒不行啊，一个个这也不行，那也不会，林萧能咋办。

　　用擀面杖砸么？

　　要是用擀面杖砸他们，他们就能够瞬间学会了的话，那林萧肯定不会有任何的心慈手软。

　　但是很明显哪怕用擀面杖砸，都并没有什么卵用啊！

　　所以林萧只能骂娘啊，只能怒吼啊，一个一个去纠正他们的问题，然后告诉他们怎么解决啊。

　　花了大约将近一个小时，被林萧骂了个狗血淋头，大气都不敢出的三人终于战战兢兢的掌握了花卷的制作流程，做出了似模似样的花卷来。

　　花卷完毕，那么林萧接下来自然是教他们做双色馒头。

　　其实，双色馒头的做法比花卷还简单，所需材料也更少。

　　所谓双色馒头，顾名思义就是一个馒头有两种颜色。

　　而双色馒头的做法，无非就是用擀面杖擀两份面皮，然后将面皮叠在一起卷好，卷至馒头大小后，用刀快准狠的一段段的切成平常做刀切馒头时的大小，就算是完活。

　　在地方，双色馒头的另外一个色一般都是可可粉或者红糖加入到面团中做出来的。

　　而在部队，可可粉和红糖这两样东西自然都是没有的。

　　所以林萧最后只能用上次赵江没用完的豆沙泥代替。

　　将豆沙泥混合到一团结白的面团中，使劲揉搓到完全看不到一丝面团的白色，就算成型。

　　接下来，便见林萧快速的将豆沙泥面团叠加在普通面团上，从上向下迅速卷起，朝刀将看表面跟普通馒头一模一样的面团刷刷刷切成大小几乎没有任何偏差的馒头后，林萧的教学才算告一段落。

　　而接下来，便是三人继续开始动手制作双色馒头的时刻。


第83章　集合开饭（求推荐，收藏）


　　因为有了刚才做花卷的经验，所以这一次三人做双色馒头时，很明显没有刚才的手忙脚乱和生疏感。

　　不过对此，林萧并没有夸奖他们，仍旧板着张脸，跟有人欠了他八百万似得。

　　林萧虽然没有夸奖，但也没有贬低，所以三人哪怕心里略有得意，也不敢怎么表露出来，只低着头打起十二万分的精神按照林萧之前示范的步骤一一将面团做成了好看又好吃的双色馒头。

　　大概半个小时都没到，三人就将做花卷特意留下的面团给全部变成了双色馒头！

　　看着一旁用来盛放笼屉的地方此时满满当当的摞出来的两座小山，而小山从无到有都是自己亲手用花卷和馒头累积起来的时，三人顿时会心一笑，一切尽在不言中。

　　“笑个屁啊！”

　　然而就在三人嘴角刚咧开的瞬间，化身为美食教官的林萧便挺着张扑克脸开始泼冷水道：“有什么好高兴的，都觉得自己很牛逼了么？一个个自认为做的不错，但是你们知道你们做的东西其实还差的远么？”

　　“班长，我觉得我们做的其实很不错了！”

　　虽然林萧并不看好自己，但是赵江真心觉得自己今天超长发挥了。

　　“是呀，班长！第一次就做成这样，我觉得自己已经很厉害了。”

　　对此，第一次触碰主食的薛涛也觉得很不错，很牛逼了。

　　“班长，我……我还是不说了！”

　　而当郝德柱也准备自卖自夸时，他看到了林萧目光中闪过的一抹寒光，顿时便吓得不做声了。

　　“不说了就老实给老子闭嘴！”

　　用眼角的余光瞟了眼郝德柱，吓得他连忙低下头后，林萧继续声音冷冷的道：“我说把东西做成你们刚才那个逼样，你们就满足了？你们也太没有志气了吧？身为炊事员，我们的职责除了保障连队的伙食外，我觉得其实也应该有点追求！”

　　“什么追求？”

　　三人同时询问道。

　　“成为一名多功能，复合型的炊事人才！”

　　林萧如此回答道。

　　“什么意思？”

　　三人你看看我，我看看你，一脸懵逼。

　　“妈的！这都不懂？你们真是一群不折不扣的棒槌！”

　　无语至极的一人给了一个分量十足的暴栗后，林萧大手一挥：“走，老子现在就让你们知道什么是多功能、复合型的人才！”

　　见林萧说完便掉头出了操作间，三人哪里还敢迟疑，当即屁颠屁颠的跟了上去。

　　然而，三人才刚走到门边，便见林萧又去而复返了。

　　“班长，又怎么了？”

　　见林萧去而复返，三人连忙出声询问道。

　　“干什么，蒸馒头啊！”

　　狠狠地剐了三人一人，林萧黑着脸伸手指了指那堆成了两座小山的笼屉。

　　“呃……”

　　闻言，三人顿时一脸尴尬的对视了一眼，然后忙不迭的转身将两座小山搬进了蒸箱。

　　“哼！”

　　对此，林萧没再说什么，只冷哼一声便再次转身离去。

　　见林萧没有再次骂人，三人心里顿时松了口气，然后赶紧跟了上去。

　　几分钟后，菜品制作间。

　　“班长，难道这就是你说的多功能，复合型炊事人才？”

　　当薛涛终于清楚林萧说的多功能、复合型炊事人才就是学会炊事班所有的工作，顿时有些迟疑的道。

　　“嗯！”

　　点了点头，林萧沉吟道：“身为炊事兵，光精通一项本职工作是不行的！刀功，主食，烹饪……缺一不可！至于生火、挖灶，等哪天去了野外，我再训练你们，在团里就算了。”

　　林萧现在自然不可能说，老子的目的其实是将你们打造成军事技能过硬，炊事技能更过硬的综合性战斗型人才。

　　因为，他现在连炊事班长的位置都没有拿到手呢！

　　何况，他哪怕现在真这么说，三人也不会相信他有那个实力。

　　不过就他现在说的这些，其实都已经让三人一阵恍惚了。

　　妈的！

　　什么时候，炊事兵的要求这么高了？

　　光学会一门都不算什么，得样样精通了？

　　有人欢喜有人愁！

　　赵江和郝德柱听林萧这么说，心里自然是无比高兴的。因为他们正愁怎么想办法让林萧教导自己，怎么偷师呢。

　　但薛涛此时就只想骂娘，因为他的目标只是跟着林萧喝酒吃肉，做一个安静的吃货啊！

　　他从决定参加入伍就没考虑过留队啊卧槽！

　　林萧才不管此时三人心里在想些什么，他在那么说完之后，便招呼郝德柱去后面生火，留下赵江和薛涛两人去配菜间将今天晚上准备炒的菜端过来后，便握住了炒菜用的铲子（就是那种产煤的铲子）。

　　部队的菜肴分配，一般分为四、六、四（这个不怎么确定，反正我去了几个单位，都是这样的），而周五会餐则是八个菜，而且全部都是硬菜。

　　今天晚上，炊事班的菜还算不错。

　　有芹菜牛肉、水煮白菜、醋溜土豆丝、红烧冬瓜和紫菜蛋汤。

　　因为炊事班中午都有热一锅水在灶上的习惯，所以在郝德柱将火烧起来，等到水开了后，林萧便将刚刚刷好的几颗鸡蛋倒入了锅中，用筷子一顿搅拌。等到鸡蛋全部浮上来后，林萧便将两盒用开水泡干净的紫菜丢进了锅里，然后顺势加了些盐、葱花，沸腾了几分钟后便出锅。

　　将锅重新洗刷干净后，林萧便开始炒菜了。

　　芹菜牛肉、水煮白菜、醋溜土豆丝、红烧冬瓜，这些都是家常小菜，所有林萧也没怎么去脑海搜寻这些菜的具体流程，只大概扫了一眼，在锅里的植物油热了后，便开始挥动了锅铲。

　　林萧先是水煮了白菜，而后醋溜了土豆丝，继而红烧了冬瓜，最后才炒芹菜牛肉！

　　大锅菜，其口味是怎么都比不上小炒的，这是所有人的认知。

　　但是当薛涛跟赵江尝了下林萧做的菜后，顿时惊得眼睛都瞪成了电灯泡！

　　“妈的，这是大锅饭？”

　　“卧槽！这也太好吃了吧？”

　　……

　　下午五点半。

　　指挥连。

　　“叮铃铃~~~”

　　在一阵急促的集合铃声响起后，便响起了值班员那中气十足的声音。

　　“全连所有人员，集合开饭！”


第84章　动吃大吃


　　在连队集合开饭之前，张斌跟指导员商量过炊事班长的人选。

　　跟他提过一句，炊事班长的位置是否由林萧这个副班长胜任？

　　说实话，指导员对于林萧做菜的手艺是没话说的。

　　但是指导员跟张斌这个连长不同，他心里虽然极为认同林萧做菜的手艺，但是他却不赞同林萧出任班长。

　　因为在他看来，一个人的领导能力出众往往要比一个人的专业技能好坏与否重要的多。

　　所以在他看来，哪怕林萧的菜做的再好吃再可口，他都不予优先考虑林萧出任炊事班班长的位置。

　　因此当时，指导员并没有赞成张斌这个连长的意见。

　　当然，他也没有一口拒绝！

　　毕竟，他现在心里其实也没有特别合适的人选。

　　是的！

　　不论是中午会议时众人合力推荐的葛大壮，还是孟国良。

　　其实都不是他心里的最佳人选，他心里的最佳其实是连队那几个对工作负责，对手下爱护，对自己严苛的年轻班长。

　　没错！

　　指导员跟张斌不同，他其实并不赞成什么老班长，工作自然就干的比年轻人好这一说法。

　　他始终认为，有志不在年高！

　　而这也是为什么，中午集体投票的时候，他宁愿选择在连队名声不显的葛大壮，都没投兢兢业业为连队服务了十多年的孟国良。

　　因为他始终相信，未来的舞台，是属于年轻人的！

　　而非那些在部队待了十几二十年，早已经没有了干劲，无论是精气神还是思想都已经满是暮气，年限一到便平安退伍的老炮、老班长们。

　　在连队所有人员集合前行吃饭的路上，站在排头目不斜视，昂首挺胸，时刻严于律己的指导员既然破天荒的在队列时对身旁负责连队后勤（生活）这一块的副连说道：“副连长，王伟跟葛大壮走了，那今天晚上咱们连队的晚饭是由谁负责？”

　　见从来没在队列里面讲过话的指导员，既然为了连队人员吃饭的问题询问自己，副连长不说有些惊讶，错愕肯定是有的。

　　所以在愣神了好几秒钟后，一向在连队神龙见首不见尾，一年大部分时间都处于休假状态的副连长耸了耸肩道：“指导员，这个事情你得问咱们得连长！他下午跟我说，由他负责安排晚上全连人员的晚饭问题！”

　　“哦？有这回事？那下午训练的时候，连长怎么没跟我说起过？”

　　闻言，指导员皱了皱眉，显然对于副连长的这个回答不是很满意。

　　“鬼知道连长为什么没跟你说啊？”

　　副连长在心里无声的腹诽了这么一句后，不留痕迹的撇了撇嘴道：“这个我就不知道了，或许连长是想给咱们一个惊喜吧！”

　　“惊喜？希望别变成惊吓就好！”

　　闻言，瞥了眼身旁那回到连队便不知道干嘛去了的空位，指导员顿时有些担忧的道。

　　那既然张斌这个连长此时不在队列里面，那他现在到底在哪？

　　指挥连炊事班。

　　菜品操作间内。

　　“林萧，就你这手艺，我想哪怕哪天你退伍回家了，没工作分配。光是开个小饭馆之类的，你就能够赚的钵满盆满！”

　　此时，正拿着个铁碗在那一个劲喝着汤的张斌，脸上满是笑容的调侃道。

　　“呵呵……”

　　面对突然造访，搞突击检查，而且是一个人偷摸过来的张斌的调侃，林萧只当做他在放屁，冷冷付之一笑。

　　“小子，别这么臭屁嘛！我刚才可是在夸你，你可别好赖不分啊！”

　　对于林萧这不屑跟自己说话的态度，张斌顿时感觉自己很是有些没面子。

　　“哦，那我谢谢你全家！”

　　觉得没面子是吧，那老子就给你面子，不仅谢谢你，还谢谢你全家。

　　“林萧，你小子怎么能够骂人呢？”

　　闻言，张斌的霎时表情一变，黑着脸有些不高兴的道。

　　“不够啊？我谢谢你祖宗十八代！”

　　“