向往之美食供应商-第140部分

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　彭彭拿着牛奶回来，无奈，他也不敢去抓吃的呀。
　彭彭都不敢了，那他那一群朋友就都不敢了。
　于是眼巴巴的望着李娜啃着烤串，然后别过头去若无其事的串着材料，把黄雷都给看笑了。
　黄雷笑着摇头，开口，“好了，马上就能吃了，再烤一些。”
　众人纷纷点头。
　凌睿自然也注意到了这边的动静，也是无奈笑笑，谁让他们选择了烧烤的，烧烤这个东西，就是得要时间的，而且香味还超级诱人。
　彭彭还是咽了咽口水，开口，“为什么烧烤这么香呢？就不仅仅是调料本身的味道，还有食材本身的味道，我总觉得比一般的烹饪方式要来的更香一些。”
　凌睿点头，“嗯，是比一般的烹饪方式要更香一些。食品在热处理过程中，香气成分会发生变化。当温度较高、受热时间较长，生产的香气物质会有所增加，而烧烤就有这样的优势，越是加热，你能闻到的越是香，再加上专门的调料和香料，你觉得它不香，那都是不可能的。”
　众人这才纷纷做理解状。
　“那具体，是什么物质会让人觉得香气增加呢？”李鹤，严智明的扮演者，也就是网王里那一位有着特殊果汁功能，曾经一瓶自制果汁让自家队员临场进了医院。
　“一般来说，烧烤过程中食物会发生糖类热解、油脂分解、氨基酸分解等等的过程，俗称，美拉德反应。”凌睿微微思考了一下，开口，“其中的氨基酸和糖类加速发生化学反应，产生出一种让人食欲大增的物质，作用在烤肉、汉堡、牛排、面包、薯条等高温烘烤的食物中，让它们不仅香气四溢，还会着上一层诱人的棕色。其实这就是我们在很多烹饪方式里看到的食材进行烹炸或者烧烤后，颜色变成棕色的原因。至于具体什么物质，我还真说不上来，因为光是被鉴定出来的香味物质，就有1000多种。”
　“1000多？”
　“嗯。”凌睿点点头，“没错。”
　“一旦加热，香料中的“挥发油”就会挥发出香气，比如辣椒中的辣椒素，花椒中的柠檬烯、辣薄荷酮……”
　“最主要的，重口味的刺激会让人体分泌出很多多巴胺和内啡肽，能产生强烈的幸福感和愉悦感，根本停不下来。”
　其他人继续做恍然大悟状，而李鹤则是点点头，“原来如此。”
　凌睿也是笑着点头，“应该是这样的，当然，这也只是理论，具体的实践，我也没有尝试。但食物的香味，无外乎食物本身的香味以及后面加的调料的香味，二者综合，才是一道菜最后的味道。”
　直播间。
　一群网友们纷纷打着666，喊着小葵花妈妈课堂开课啦，而后开始各种歪楼。
　“孩子咳嗽老不好，怎么办？”
　“打一顿就好了。”
　“作业太多不会做，怎么办？”
　“打一顿就好了。”
　……
　终于，又在烤了一大盘的烧烤后，凌睿暂时解放了，而其他人，也早就已经围在了烧烤旁边，每个人面前自然是放着一盒冠名商冠名的牛奶，没有办法啊，都得喝这个。
　而后每个人也就席地而坐，当然，是坐在铺着的布上头。
　“哈哈，蘑菇屋春日野炊，正式开动！”禾炅哈哈一笑，看着众人都坐着，开口。
　“果然，不负春日野炊之名。”姜山点头，看着山水阳光，“这天气太棒了，不出来走一走，不贴近大自然，都觉得是浪费。”
　“那我们以前浪费的时间可多了。”李娜补刀。
　姜山：……好难。
　“人在每个阶段呢，都被赋予了不同的责任。”黄雷笑笑，看着场中唯一一对合法夫妻，开口，“每个阶段的责任虽然不同，但却都是耗费时间与精力的。想要真的与大自然贴近，机会不算太多。”
　“但是现在的小孩子都有春游和秋游啊！”
　“古人也有踏青！曲水流觞席地而坐！”
　“我觉得我们现在特别像古代人，曲水流觞的那种感觉，有没有！”彭彭兴奋的开口，问着众人。
　“踏青是有的。”禾炅无奈，“但是曲水流觞……咱们这还是不像的，最主要的，也是没有这个条件啊！”
　“真要曲水流觞啊，也可以，往下走，大家一排的坐在小溪边儿。”凌睿指了指下方的小溪道。
　“可那样……就没有办法吃烧烤了。”彭彭看着眼前的两大托盘的烧烤，喉头滚动。
　“好了好了。”黄雷结束了众人的话题，“先举杯！让我们先欢迎，奋斗吧少年的主演们！”
　“谢谢~”这是彭彭笑嘻嘻的接了话。
　黄雷瞪了彭彭一眼，觉得彭彭最近是越发的搞怪与得心应手了。
　“谢谢黄老师，谢谢禾老师。”张一杰笑着开口，“大家不用理会彭彭。”
　彭彭：……
　“好了，开吃吧！别浪费了这一份阳光，白云，碧水与蓝天。”禾炅哈哈一笑，率先拿了一串烤牛肉。
　烤牛肉选的是上里脊肉，这样肥瘦相间，味道最是鲜嫩。
　一口下去，辣味直冲脑海，孜然味也充斥着口腔，然后才是鲜嫩的肉质，鲜，香，辣，咸……各种味道不一而足，让人无法拒绝。有着满满的幸福感与满足感。
　“哇！好吃！”彭彭认真的开口，“总觉得，今天的烤肉和今天的天气，很是适合。”
　“是好吃。”李娜也点头，“烤肉味道很香很香，和街边或者烤肉店卖的都不太一样，有着种更纯粹的食物的香气，让人食指大动吧。反正，我觉得这两大盘你们不吃我应该都能吃下！太合我的口味了！”
　“那是因为辣椒粉多。”姜山补充。
　“那得多感谢小安。”李娜哈哈一笑，“我可看到了，她撒的辣椒粉特别多。妹子也是川妹子？”
　安歌笑着摇头，“没有啦，我也特别喜欢吃辣，但是我不是川妹子撒。”
　“哈哈哈！”
　众人聊着天，烤盘里的食物以肉眼可见的速度不断的减少，降低，直至只剩下最后几串。
第342章。341。人生多串（二）
　一旦开始最后的食物争夺，但凡是动物，都会有特别机警的敏锐，气氛，也一时之间开始紧张起来。
　嘉宾们也配合的演出。
　当然，也是真的需要抢夺，因为最后只剩下三串了，可他们好像还没有吃饱是怎么回事？
　……
　“你看，这种时候，后期就需要开始配上特效。”陈克州给自己的助理说明，“把气氛弄得严肃与紧张一些。”
　“就好像两个人要进行对决一样？”
　“没错。”陈克州满意的点头，自己的这一名助理，也是理解能力比较强，一些陈克州想要表达出来的效果，他能理解并记下，然后传达回后期工作人员，进行沟通。
　……
　剑拔弩张。
　凌睿自顾自的站了起来，“好像不太够吃，我再烤一点儿。”
　众人破功。
　有人顿时泄气。
　有人顿时放松。
　但还有人，趁着这个机会出手了。
　“唰！”
　“唰！”
　“唰！”
　六只手，同时按在了最后三根烧烤的竹签上。
　而后这六只手的主人，眼神间无声交流，然后，姜山收回了手，被自家媳妇儿打败了，能咋办？
　禾炅收回了手，无奈笑笑，他也不是这种会和小孩子抢食物的人。因为他的手压着的，是安歌的手。
　安歌略有些不好意思，“禾老师，你吃吧？”
　“不了不了，你吃。小睿还在烤呢。”禾炅叫着拒绝，“你手快，当然是手快的有饭吃。”
　“彭彭，我先抓到的。”张一杰强调着先后顺序。
　“不，我先抓到的。”彭彭反驳，哪怕他的手在张一杰的手背上。
　“我是客人。”张一杰继续强调。
　彭彭：……“我也是客人！我也是奋少的一员啊！”
　子风楞了楞，没有想到，自家哥哥为了吃，居然说他自己是客人？“那你还是不是蘑菇屋的人了？”
　“当然是啊。”彭彭下巴一扬，“我这是双重身份！”
　其他人：……关爱彭彭的眼神。
　张一杰无奈叹气，“给你给你。小路夏！”
　彭彭：……反正吃的是我的。
　其他人哈哈大笑。
　彭彭也不管，这群人都是自家兄弟，完全不用客气，可看到子风之后，便将烤串递给了子风，“妹妹，你吃。”
　今天所有人当中，一共三个女性，李娜，安歌，子风。
　李娜和安歌都有了，子风没有，他这个做哥哥的，好像有点不太合适。
　子风咦了一声，随即甜甜的笑了，接过烤串，“谢谢哥哥~”
　“嘿嘿，不客气。”彭彭随即将烤串递过，另一只手挠头，然后哈哈大笑。
　“妹控，鉴定完毕！”徐可，饰演网王中会特效击球的菊丸英二，嫌弃的开口，然后看向子风，“我要是有这么可爱的妹妹，我也给抢给你吃！”
　“咳咳！”彭彭重重的咳了几声。
　“徐可说的没错。”朱致灵，饰演网王中与菊丸搭配成黄金搭档的大石。
　彭彭眉头皱的更深，“怎么回事儿小老弟！这是我妹妹，不是你们的妹妹！”
　“你的妹妹不就是我们的妹妹吗？”董力开口，笑嘻嘻的道，“子风，你别理彭彭想，下次我的都留给你吃！”
　……
　黄雷看着一群少年人对着子风卖好，也是无奈，这也太画风清奇了。不过也是，这么多男孩子，现场单身的女孩子就只有子风一个，当然是画风清奇了。
　烤肉的香味已经再一次传出来了。
　节目组和直播组的人，已经不知道擦了几次口水，凌睿做的烤串，在食物的香气上，已经引得他们馋虫大叫了，然后为了节目素材，看着一堆明星搁哪儿吧唧吧唧的吃着，他们怎么可能不馋呢？
　现在凌睿又开始烤了，食材好像是还有很多，那一堆明星应该快吃饱了吧？是不是快轮到他们了？
　但是接下来的事情，完全超出了他们的想象。
　……
　“哇！好吃！睿哥，再来点儿呗~！”彭彭左手拿着一串牛肉串，右手拿着一串羊肉串，吧唧吧唧吃的正香，看着盘里的烧烤，没几串了，于是开口。
　“对啊，再来点儿，不够吃！”董力也赞同的开口。
　“嗯，没错！多烤点儿牛肉串！”李娜也笑着道。
　“我要羊肉串！再烤点儿土豆片！”安歌开口。
　凌睿皆是笑着应下，然后不断的烤制，禾炅已经吃饱，肚子撑撑的，表示有心无力，于是就帮忙串材料，一边串，一边发现肉类不多了？
　然后，禾炅开始计算了起来。
　早上的时候，他们买了两斤的牛肉和两斤羊肉，还有一斤五花肉，然后还有鱿鱼，鸡翅，里脊肉，蘑菇等其他的食材，这还不算后来节目组加进来的食材。
　可现在一看，等一下，节目组的肉加进来了吗？刚才清洗的时候好像就已经加进来了！肉呢！
　禾炅瞪大眼睛，然后看着还在吃的几个，微微鼓起的肚子……以及吧唧吧唧还在吃的嘴巴，以及一旁不断多出来的竹签……
　“彭彭，你吃饱了吗？”禾炅开口问道。
　“饱了，又好像没有饱？”彭彭也很疑惑，将手中的烤串吃完，看着光光的烤盘，楞了楞，“我还想吃。”
　“等一等，你先站起来看一下！”禾炅赶紧开口。
　“哦。”彭彭随即站起身，果然，肚子已经……鼓鼓的。
　“董力，你也站起来看一下！”
　“嗷！”董力也站起身，果然……肚子和彭彭如出一辙。
　其他人见此，哪儿还有不明白的，纷纷站起身，大家的肚子……嗯，都是鼓鼓的。好像都吃多了？可是好像觉得还没饱还能吃是怎么回事儿？
　凌睿见此，无奈，连安歌也吃撑了还说要继续吃，自己怎么就不注意？得，这群人今天……恐怕得睡不着了。
　“哎呀，好像有点儿撑。”安歌摸着自己的肚子，看着子风，“子风，你撑吗？”
　“挺撑的。”
　李娜摸了摸自己的肚子，无奈，自己这居然……吃烤串吃撑了？那该吃了多少？
　姜山都不可置信的看着自己前面那一堆的竹签，摸了摸自己的肚子，“完了完了，这一顿肯定得胖了！”
　“没事儿，反正你已经够胖了。”李娜补刀。
　“你也得胖！”
　“没事儿晚点儿去运动运动！”
　“好了好了，都别吃了！”黄雷赶紧道，“都吃撑了还不自知！我的天！今天的烧烤是真的有点儿恐怖啊！”
第343章。342。论价钱
　听了黄雷的话，凌睿这才惊觉，自己今天居然也吃多了，比平常要多的多。
　“现在我明白，为什么会有人生一串这样的节目了。”安歌呼出一口气，笑眯眯的开口，“风雪交加，独食烤鸡架，这是生活的成色；调料不够，还要加点辣，这是放肆的癖好；菜单没有，老板心里有，这是老饕的待遇；贩夫走卒，汤面才管够，这是搭配的讲究；酒过三巡，点啥能压轴，这是阑珊的意兴；老炮挥手，知是旧人来，这是时间的沉淀。”
　“哟，还把人生一串的这总结给背下来了？”禾炅惊讶的笑笑。
　“禾老师也看吗？”
　“哈哈，知道一些。”
　“但是我觉得很有道理啊，不管是生活的成色，还是放肆的癖好，我都觉得是在说生活。”安歌笑着回答，“我经历的少，所以只能多看一些稀奇古怪的事情，来增加自己的阅历。像人生一串这样的节目，节目里的话，我有的时候觉得都很有道理。”
　禾炅挑眉，“你这是，学的小睿？”
　“咳，他又不看美食节目。”
　听了这话，凌睿微微抬眼，“任何美食节目，都不如你，秀色可餐。”
　“哇！”
　“哦！”
　“劲爆！”
　“可怕！”
　“我本来就撑了为什么还要给我吃狗粮！”彭彭翻了个白眼，随后笑嘻嘻的道，“不过，这狗粮味道，还是熟悉的配方！我喜欢！”
　众人起哄，凌睿笑着，安歌无奈捂脸，这人怎么老是这样啊！不会害羞吗？
　“哈哈哈！”长者们放声大笑，无奈摇头。
　“小睿这情话技能可以啊。”姜山挑眉，“撩妹一定一撩一个准。”
　“哪有什么情话，不过肺腑之言。”凌睿笑着回答，“山哥也该多说说这样的肺腑之言才是。”
　一旁，李娜嫌弃的看了姜山一眼，然后双手抱住手臂，“咦，我鸡皮疙瘩都要起来了。我俩这都几岁了，还来这一套，那也太……”
　“太腻歪了。”姜山接话。
　“可不仅仅是腻歪，我自己都觉得受不了。”李娜摇头，无奈，“他要是哪一天这样说了，我肯定觉得他是不是做错事儿了。”
　“哈哈哈。”众人再一次大笑。
　姜山一副可怜兮兮的样子看着李娜。
　“别看我，你要有一天真准备这些，我一定是觉得你外头有人了！”
　姜山：……我太南了。
　“好了，大家既然吃饱了，就算想吃，也控制一下，食材……真的没有多少了。”禾炅开口，看着食材，“嗯……我们还有节目组和直播组十几张嘴巴要喂……”
　“今年多喂一些，喂胖些，过年上称，卖个好价钱。”黄雷点点头，“毕竟，今年猪肉涨价了，涨的厉害。”
　“黄老师说得对。”禾炅点点头，接话。
　“没错！”子风也赞同。
　“我算算，我们能卖多少钱！”彭彭两眼望天，抬头，一只手不断的掐指，做出一副计算的模样。
　子风期待的看着彭彭，“怎么样，能卖多少？”
　彭彭沉吟了一会儿，“还没算出来！”
　凌睿刚把烤串翻了个面儿，开口，“一个成年人以60公斤为标准，一般来说，成年人的骨骼占体重的20％左右，正常成年人的血量，应该是其体重的7％—8％。也就是说，一个60公斤的人，有12公斤的骨头，有4000cc左右的血液，猪血大概3元一斤，剩下的，应该都是内脏和肉了。按照现在市面上的均价，排骨也得30元一斤，肉得35一斤，内脏什么的除一除……”