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向往之美食供应商-第277部分
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“还有爆炒螺蛳!”
“五香花生!”
“糟卤毛豆!”
一时间,热闹不绝。
第682章。681。等不及的嘉宾们
听见工作人员们的声音,凌睿笑意更深,敢情,不仅是自家师父馋,而是大家都馋啊!也是,距离之前录完向往,真的是都过了一年了!也好,晚上就多做点儿吧,以慰大家相思美食之苦。
无奈摇摇头,凌睿这才开口问,“食材在哪儿呢?我看看,有些人想吃的得需要先处理一下。”
“咳,在旁边那个小屋子里。”陈克州不好意思的开口,这屋子,有现代化的厨房,用的是煤气,里头也有油烟机,但是,这户人家还在隔壁搭了棚子,里面用的是农家灶,所以凌睿才会看到一堆柴。
凌睿站起身,随即走到了旁边比较简易的厨房内,看着一堆食材……凌睿只得无奈,嘛,算了算了,大家也是辛苦,更何况,夏天到了,小龙虾啤酒炒螺丝,那当然不能少!
很快,凌睿就开始安排活计,“现在是下午2点,大家休息一个小时,然后妹妹和彭彭把小龙虾和螺蛳洗了,当然,节目组也得出人,食材太多,我得思考一下怎么弄。”
“好勒!”
“放心吧!”
鸳鸯五珍脍,制作麻烦,下午的时间是不够的。
不过,玉笛谁家听落梅倒是可以,没有人说二十四桥明月夜,显然,这群人是想吃肉而不想吃草。
无奈摇摇头,凌睿随即也给黄雷与禾炅安排了工作,然后把大半个节目组都给安排了活计,于是,简易的小厨房里挤得不成样子,然后连带着院子里现在看上去也是混乱不堪,每个人手上都有活儿。
想吃饭,就得干活儿,这是天经地义。
而且,每个人都很期待。
毛豆掐去头尾,这就是一项大工程。
花生洗净去泥,又是一项大工程。
主要是,二者的量都不少。
这两个,现在就可以做起来,凌睿觉得,晚上这群人肯定会喝酒,所以这糟毛豆也好,还是五香花生也好,都得提前先做好,不然太费时间和地方,刚好,农家灶两个锅,就做这俩了。
然后,凌睿就处理起了整只的鸡,这个时间做叫花鸡,那是正好,因为荷花正当时。
有两个人被指派去挖泥了。
而因为这一次找的地方的确是偏,村子里也没有什么便利小超市,所以节目组只能自备很多东西,包括白酒之类的。
用牙签绑成束,然后在鸡肉上扎出小孔,方便到时候腌制入味,不然,还得人工给按摩很久,更何况,不管是小龙虾还是螺蛳,因为体量大,凌睿都得花很久的时间。
好在,现在的蘑菇屋有两个厨房。
费时间的在简易厨房做,剩下的可以在另一个厨房做。
总之,绝不浪费。
不过,这一次节目组人数好像比上一季多了十个人?凌睿不得不怀疑,这样的安排,是因为请的嘉宾可能也会保持多人。
……
“陈导,嘉宾那边打电话说他们已经到镇上了。”工作人员轻声在陈克州耳边道,“嘉宾们强烈要求今天晚上就直接过来。”
陈克州:……现在嘉宾都这么没牌面的吗?不,性子都这么急的吗?
“不能婉转一点告诉他们明天再来吗?”
“陈导,我也想啊……可是嘉宾们已经在路上了。”
陈克州:……
“那让嘉宾们先点菜,走个流程……点的菜名告诉嘉宾那边,别超出今天晚上要做的这些菜的范围……不然我怕大厨不高兴。”
“好。”
……
十分钟后,电话铃声响起。
正在清洗食材的黄雷和禾炅一愣,而彭彭则是蹬蹬蹬的跑进了客厅,拿起了电话,“喂,你好,这里是蘑菇屋!”
“喂,你好。”电话那头,传来一道辨别度很高的声音,彭彭一下子就张大了嘴巴,不可置信。
“是,信哥吗?”
“对的,是我。”
“啊啊啊!”彭彭尖叫起来,然后被一旁的子风捂住嘴巴。
……
车上,阿信捂住了耳朵,失笑,“彭彭对吗?别激动!”
“信哥,我不激动不激动了!”
“那我可以点菜吗?”
“可以可以!”
“五香小龙虾有吗?”
“有!!”
“好,那我这里还有人点菜哦。”阿信将手机递给玛莎。
“这样的夏天,爆炒螺蛳有吗?”玛莎拿过手机,随即道。
“有!”
……
彭彭兴奋的回答着,听着电话里的声音,都不知道怎么应下的,只听到最后一句,他们马上就到。
“妹妹!五月天啊!”
“我知道!”子风自然也是兴奋,因为五月天不知道是多少人的偶像,那些年的青春与人生中,只有五月天讲的最是清楚。
歌曲中蕴含的充满向上的力量。
给人力量。
把人生写成了诗。
而陈信宏也被网友们称为诗人。
……
“呼,有点累。”阿信拖着行李箱,看着周围,“早知道定早一点的班机了,就不会这么赶了。”
“好了,下次定早一点嘛。”石头不在意的道,“这里好漂亮啊,空气也好,可惜,已经是夕阳十分了,不然,一定更漂亮。”
“夕阳无限好。”怪兽反驳,“这才是最漂亮的时候好嘛?”
“喂喂喂,别吵了,有啥好吵的?”玛莎无奈,“你们闻到味道了吗?”
“就是前面那个房子吧!”冠佑指着那边孤零零的一套看上去有些旧的别墅,开口问着。
“应该就是了!好香啊!五香味的!花生!”
“香飘十里哦!”
“快走快走!”
……
“不是说今天没有嘉宾吗?咱们的先导片呢?”黄雷看着陈克州,随即无奈的笑道,“是先导片里也要有五月天的出镜吗?”
“没有办法啊,总不能把他们推回去啊!”陈克州也是无奈的很,“其实,去年看了那么多人说约了向往的名额,我开心的不行,然后排了一个表格,很轻易的就邀请了人,多亏了小睿啊!五月天……是排第一组的啊。”
禾炅也是无奈,“行吧,晚上大家注意点儿哦!形象还是要的啊!”
“放心放心!”陈克州点头表示理解,如果嘉宾今天没有来的话,他们稍稍拍一下先导片的素材就可以放肆了,可现在嘉宾来了,怎么都得收敛一些才行,不然,面子还要不要了?
第683章。682。提前到来的“男团”
两人说话间,也就看到正往这儿走来的天团,分明已经是有一定年纪的五人,却依旧像孩童一般打打闹闹的往这边冲来。
“各部门准备。”陈克州自然暂时还是要拍一段这个,毕竟正式节目的时候,工作人员一般是不会出镜的,“非战斗人员撤离!”
于是,一阵瓶里哐啷噼里啪啦,工作人员回归自己的位置,让出院子的大地方,准备拍摄嘉宾,但是该干活儿的人还是把小马扎和水盆都端到了一边。
新蘑菇屋院子还是有门和栅栏的,因为这其实是在山脚。
“就是这里了?”阿信看着这独栋的小别墅,问着队友们。
“是的没错。”石头点点头,指着门口的蘑菇屋的门牌,“就是这里。”
“有人吗?”冠佑敲了敲铁门,大声的道。
“来啦!”彭彭飞一般的跑出了屋子,后面跟着子风。
看到铁门外的五月天,彭彭整个人都激动起来,“偶像!”
“先开门。”阿信失笑,而后道。
“哦,好好。”彭彭赶紧开门,“请进请进!”
“欢迎!”子风也是激动的,虽然不是第一次见偶像。
这个时候,禾炅与黄雷也才走了出来。
“哈哈,好久不见,欢迎~”禾老师则是上前和阿信几人一人一个拥抱,作为半壁江山的禾老师,人脉的确不是盖的。
“好久不见禾老师!”
“先进去吧。”黄雷开口,“花生应该好了,可以拿来招待客人。”
“我去拿!”彭彭举手,然后就跑到了简易厨房那边,看着凌睿正在装花生。
“呐,装了两大脸盆。”凌睿开口,“一盆给节目组,一盆咱们自己吃。”
“好嘞!”彭彭随即端走一盆,凌睿则是开始洗了锅,煮好的毛豆是早就捞出放进了准备好的糟卤中然后放进了冰箱,等晚上吃饭的时候就可以吃了。
一旁,小龙虾已经清洗干净还在爬来爬去。
凌睿则是取了羊羔臀肉、猪耳尖、牛腰肉、兔肉、鹿肉,分别进行腌制。
这一道菜,在现代是有被还原的,所以去年凌睿在做的时候并没有花太多的力气,制作过程,要比鸳鸯五珍脍以及二十四桥明月夜要来得简单的多。
五种肉腌制后,打成肉泥,然后以水晶粉与蛋清制成的薄皮包成长条形,上锅蒸即可。
最大的优点在于,肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,兔牛同嚼又是一般滋味,共计二十五种变化。
所以,凌睿做的这样一盘玉笛谁家听落梅,是以大盘装,每盘有5朵梅花,而每一朵梅花又有5瓣,就恰好可以将25种变化悉数包裹进去,再加以装饰,也就可以了。
说起来简单,做起来却是耗时耗力。
……
“哇!我们在知道要来向往之后去补了前面几季!”怪兽开口,“感觉这一季的待遇是不是直线上升啊!”
“对啊!这么好的房子吗?”
“节目组变大方啦!”
“哇!还有这么厚重的实木家具?有点儿年头的这个家具!”
五人化身好奇宝宝,一惊一乍,实在是,前面几季留给他们的印象太深刻了,蘑菇屋除了一开始是在大东北那有炕的房子里,后面几季都是山清水秀的木头房子,看上去就感觉很棒,可是没有想到,这一季看上去更棒啊!
居然是个独立小别墅啊!
白墙黑瓦的很有国风的特色,看上去确实也有些年头了,但禁不住,这是个独栋别墅啊!
陈克州一边听,一边眉头皱起,他听着,怎么这么不像好话呢?
“花生来啦!”彭彭端着一大盆花生,“刚出锅的五香花生!睿哥特制!”
“这个味道我们在很远的地方就闻到了!”
“是真的好香啊!我得问小睿要这个配方!这样回去我们自己也能做!”
“对对对!”
“哈哈,好了,都坐吧!”禾炅无奈的笑着,“茶也来了,这是用夏枯草泡的凉茶,很是解暑,大家先喝点茶,恰好温度也不是那么烫了。”
子风笑着在每个人面前放下一杯茶。
“谢谢谢谢。”几人还是很客气。
至于这样一大盆花生,也被黄雷指挥着换成几个小盘子了,不然,看起来也实在太大了,虽然不太介意这些,但节目效果还是要考虑一下的。
而后,每个人面前几乎都有一盆花生。
“这个茶味道,很独特。”阿信睁大眼睛,“喝下去很舒服啊这样的天气!”
“是吧?我也这么觉得!”
“来来来,尝一尝刚出锅的花生!这是水煮的。”黄雷笑道,然后先剥了一颗,而后也是满意的点点头,“嗯,很入味,花生味中夹着五香味儿,又带着一丝甘甜。”
“对!”怪兽很赞同的点头,“特别好吃!”
“对了,小睿呢?”
“哦,在厨房忙着呢。”禾炅回答,“因为晚上要做的菜有点多,一会儿我们也得去帮忙。”
“这是应该的,想吃饭当然就得干活了!那……”玛莎看了看桌上的花生,而后轻咳一声,“等我先吃完这一盘花生我就去!”
“哈哈哈!”众人失笑。
“没事儿没事儿,吃就是了!”黄雷也是无奈,这几个人,年纪可不比他小多少,不过,心态着实年轻。
……
凌睿听着客厅里传来的笑声,无奈摇摇头,用水晶粉和蛋清做了几乎透明的薄皮,然后五种腌制好的肉摔打成泥。
进行两两组合。
两两组合,需要将两种肉的肉泥完全搅拌均匀,而后再包成长条状的。
刚包好第一盘的一半,简易厨房里呼啦啦来了一堆人。
“嘿,小睿!好久不见!”阿信对着凌睿打招呼,而后看着凌睿做的菜,眼睛一亮,似乎是想到了去年的美味。
“信哥,好久不见!”凌睿笑着道,而后又与其他几人一一打了招呼。
“你这是做的什么菜?”冠佑开口问道,“看上去……让我想到了一个特别的名字。”
“玉笛谁家听落梅。”凌睿笑道,“以五种不同的肉进行组合,上锅蒸熟即可。”
“那是有二十五种变化吗?”
“对。”
“不对啊,5*4不是20种吗?”
“为什么不是5*5?”
“其实是5*5,因为单独猪肉也是一种滋味变化。”
“哦!”
第684章。683。陈导,要么你一个人一组?
经过凌睿的讲解,大家这才明白,特别是新来的几位,简直是恍然大悟。
“以前只是在电视上看过!小说上看过!还真没吃过!”怪兽表示很期待,“我们补去年的番,看到厨神争霸那一期,哇,看到那道二十四桥明月夜的时候……”
“震撼人心!”阿信接口,“是第一次看到这样的二十四桥明月夜。”
“对!”
“所以我点的是二十四桥明月夜!今天吃不到可以明天吃!”
“反正……洪七公老前辈吃过的,我都想吃!”
凌睿失笑,无奈摇头,“除了宠着,我还能怎么办呢?”
“哦咦!”
众人也是笑着起哄,这种话,在节目里,加个后期,效果会很好,大家都是综艺老人了,知道笑点是在哪儿。
“我酸了我酸了!”彭彭嚷嚷着,“睿哥!为啥我们今天点的时候你都拒绝了?”
“你们今天要吃,肯定来不及啊!”凌睿耸肩,“更何况,今天这些客人是我偶像啊!”
“哈哈哈!”看着彭彭吃瘪的表情,众人也是大笑。
“那偶像们,能给我签个名吗?”子风忽然拿出了一个本子和一支笔。
“我也要我也要!”彭彭举手。
“你们要做其他事儿的赶紧做哦,时间已经5点了,我要开始先做小龙虾了!”凌睿开口,“彭彭生火。”
将两大盘的玉笛谁家听落梅放在蒸笼内,而后放在一边,先不上锅,因为这肉一蒸,熟的很快。
螺蛳与小龙虾是都已经清洗好的,凌睿要开两个锅先把这两道菜炒了。
“师父和禾老师就负责叫花鸡,我已经都装好了。”凌睿指了指旁边一个大木桶内的四个泥疙瘩。
“叫花鸡?”客人们表示很有兴趣,“里面真的装了一只鸡?”
“对。”
“虽然以前就吃过,但我还是很期待小睿做的!”
“那我们呢,我们做什么?”
几人纷纷开口。
“留一个人和彭彭一起烧火吧,然后其他几位就把这几个蔬菜拿出去洗了先。”凌睿指了指旁边篮子里的蔬菜,晚上虽然菜已经不是太少了,但也不能都是肉菜啊,还是得有蔬菜的,总之,丰盛是一定很丰盛的。
“这么多?”
“因为还有节目组的。”凌睿解释,“别人家的节目组都是吃盒饭的,我们的就不一样了!”
“我们家的节目组,吃的都是睿哥做的饭菜!和嘉宾都是一样的!”彭彭接话。
陈克州:……
“老陈这脸色怎么不太好的样子啊?”黄雷开口,忍着笑,“是不是不舒服?”
“有可能!”禾炅很是认真的点点头,“天气太热了吧。”
“你们大概是忘记了,这一季的生活费还没给呢。”陈克州翻了个白眼,然后拿着喇叭喊道,原本今天只是录先导片的素材,结果还没录完,嘉宾就来了,这也就算了,大家安安心心一起吃好吃的不行吗?
非要怼他?
现在谁是爸爸不知道吗?“咳,老陈啊,我们刚刚是开玩笑的。”黄雷轻咳一声,而后走了过去,拍了拍陈克州的肩膀,“是吧,禾老师?”
“对啊对啊!”禾老师随即也走了过去,“来,陈导,说一说我们这一季生活费多少钱呗?”
陈克州冷哼一声
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