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向往之美食供应商-第58部分
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“柱候酱？”禾炅摸了摸下巴，“一般是广东那边的特色酱料，小睿这个鸭子，是要做成豉油的？”
凌睿笑着点点头，“禾老师可真厉害，一眼就看出来了。”
“还真是新菜！”黄雷惊讶，但也并不疑惑，今天看到凌睿，他总觉得凌睿是不一样了，比之前要更加的豁达一些，也更坦然了，有那么一种君子坦荡荡的感觉。内心感慨之余，也为凌睿高兴，有些东西，还真的是要自己亲自去寻找答案的。
显然，今天的菜，凌睿也都花了心思，否则，随便做一做，大家也会满足的。
过了十分钟，凌睿将锅里的鱼盛出，分成两碗，草鱼个头不算小，因此也足够分。而后分别在两个碗上再盖上一个碗，防止菜会冷掉。
继续洗锅，而后热锅热油，先是炒了一个荷兰豆炒火腿，一个肉丝炒芦笋，也是各自分成两个盘子，分装好，盖上碗。
接着，凌睿开始热锅热油，将整只腌好的鸭子放进锅里上色，没错，仅仅是上色。
上色结束之后，将鸭子拿出，放入姜蒜辣椒炒香。再把鸭子放到锅里继续翻转，充分吸收配料的香味。
厨房内，因此又换了一种菜的味道。
大家更加忍不住，因为很香，太香了，受不了。
凌睿可不管这个，而后往锅里倒入料酒，将鸭子翻转几下，接着拿出鸭子，将锅里的配料也盛出，把配料从鸭屁股处倒入鸭肚子内。
为此，鸭肚子可是没有剖开的。
接着，凌睿另取了一个砂锅，放在另一个小火炉上，对着黄雷道，“师父，这鸭子就需要在你这边儿进行后续的步骤了。”
“没事儿。”黄雷有些苦恼，在他这边做的东西，他总是忍不住打开盖子看几眼，而后就是忍不住的流口水，想吃。
不知为何，他觉得今天的菜特别的香。
凌睿笑笑，将鸭子放进砂锅，加水，盖上盖子，“师父，先大火烧开，然后转小火慢慢煮，煮的过程呢，要注意帮鸭子翻翻身，免得粘锅，煮到收汁，这鸭子也就煮好了。”
“有点儿费时间。”黄雷默默感叹，最主要的是，他要开好几次盖子，这就意味着，太南了！他要忍受煎熬！
而凌睿，则是将大锅洗净，切好了番茄，开始把番茄丢入锅内爆炒出番茄汁，加了两勺的盐，而后加了满满一盆的水，盖上锅盖。
“汤是番茄蛋汤。”凌睿开口，“汤先做好，不容易凉。”
做完汤，接下去就是各种蔬菜了。
今天肉菜有四个。
鸡鸭鱼肉占全了。
一个汤。
加上其他一些蔬菜。
量也足够。
……
四十多分钟后，凌睿将已经收汁煮好的豉油鸭拿出砂锅，放在案板上，手起刀落，分装成两盘。
这个时候，稻香肉也已经煮好，因为很香的卤味已经飘得很远。
节目组那边简直也根本等不了，陈克州先让人拿了节目组的那一份，配上一碗米饭，开始先吃了起来。
让黄雷和禾炅的脸色有点黑。
当然，节目组美其名曰是为了好好工作。
彭彭则是到了节目组那边儿，混了几块肉吃。
“我的天！这个鸭子！哦哦哦！”彭彭有些口齿不清，肉有些烫，因为鸭子是最后切的，“太好吃了！”
“嗯嗯。”子风点点头，作为蘑菇屋最小的孩子，她是有特权的，就是节目组那边也没有办法不让她吃。
凌睿失笑，“你俩啊，一会儿咱们自己有，多吃点就是。”
“嗯！”两人应下，觉得身体里涌起一股暖意，他们的饥饿感，也消失了大半，满足的不要不要的。
……
十分钟后，蘑菇屋五人在院子里落座。
而桌上，也放着一个个的碗，碗里，是各种各样的美食。
凌睿笑着一个个的将盖着的碗拿下，放在一边，而后开口，“大家吃饭吧！不然就凉了！”
“睿哥辛苦！”
“小睿辛苦了！”
几人还是很感激凌睿的辛苦，等待的过程中，总是让他们有些迫不及待，但是等到开始吃，才知道，留在最后的，是最好的。
他们可以一次性的将所有菜都一起吃。
节目组只能等凌睿做一个上一个的吃，虽然他们先吃完了。
“哦！这个小炒鸡！”禾炅夹了鸡肉，放入嘴里，鲜香麻辣顿时喷涌着刺激他的味蕾，让他满足的闭上眼睛，还有一种难以言喻的清香，更是让他觉得人生圆满！
第139章。138。新嘉宾
节目组认真的抓拍了禾炅的表情，他们觉得，在这样的美食下，其实他们和禾炅是一样的，不过并没有人拍他们而已。
彭彭则是夹了稻香肉，因为看着红彤彤的，便特别的有胃口，加上肉下边儿铺了一层生菜，用的又是长行的盘子装的，还真有那么些外头下馆子的感觉。
用筷子轻轻一拨稻草，果然，这稻草便松了，而后彭彭夹起肉，一口放进嘴里，其实，就是卤肉，但味道超级好。
“这个稻香肉，真是绝了！”彭彭满足的开口，“肉很香，完全没有腥味，然后还带着稻米的香味，就好像，红烧肉的汁浇在了米饭上一样……”
子风也点点头，确实是好吃。
凌睿笑笑，他总觉得，彭彭是真的长胖了许多，过年上个称，就能卖个好价钱了。当然，大家喜欢，他很开心。
今日这几个菜，稻香肉的色香味都达到了登堂的境界，形是全，而意境也是全。
前面三维到达登堂，给了大家无与伦比的享受。
大家根本没有办法放下筷子。
哪怕旁边还有其他的菜。
凌睿自己也尝了一块儿，的确，味道要比之前的好出太多了，完全是提升了一个大境界的感觉，或许这样说有些悬，但是以前的和现在的比起来，确实是小巫见大巫。
很快，一盘稻香肉，也不过是八九块肉，便被众人解决。
凌睿吃了一块，其他几个人都吃了两块。
吃完后很满足的喝了点儿自己面前的牛奶或者老酒，而后又开始吃下一个菜。
豉油鸭。
豉油鸭的做法，很是入味。
而且鸭肉软糯，香味扑鼻。
原本他们这儿也就只有一半，几分钟时间，也就剩了点儿脖子。
再接着是小炒鸡肉，因为这个菜偏辣，大家吃的也是连连叫爽。
至于腐乳鱼，更是别有一番滋味，鱼依旧鲜美，但却没有腥味，加上腐乳的腌制，带着别有风情的腐乳味，更是令人叫绝。
而后是其他蔬菜，也是几乎都没有剩下。
凌睿觉得，大家的胃口还是有所提升的，否则不会能吃下这么多高级食材的食物。
但随后，系统的声音就替他解释了这一个问题，“每一种食材，其实都可以被普通人食用，哪怕是高级之上的其他食材。但越是高级的食材，蕴含的能量也就越多，在烹饪的过程中，作为厨师，需要去考虑自己的食客能接受什么程度的食材，然后去有方向的锤炼食材，或改变烹饪方式，或在烹饪前对食材进行敲打，或加长烹饪时间等手段，改变食材内蕴含的能量。”
凌睿这才恍然大悟，原来自己以前的手法，真的是太过粗糙了吗？
看了一眼自己的经验条，到高级厨艺，还有很长的路要走。
中级到高级，是一个质的飞越，所以升级还是很艰难。
“啊！”彭彭半躺在椅子上，摸着肚子，眼神防空，“实在是太舒服了！太棒了！感觉自己好像到了阳光沙滩上，在海中嬉戏，精神都得到了升华。”
“是啊，感觉这一个月的疲惫，在小睿这一顿丰盛的晚餐之下，消失无踪。”禾炅呼出一口气，闭上眼睛，“如果可以，真是不想回去了。”
“小睿的手艺进步了。”黄雷看向凌睿，一只手摸着自己的肚子，“今天很明显的能感受到，小睿的厨艺，比之前要好了一些。”
“嗯。”子风点头赞成，虽然她话不多，但不代表着她不知道。
凌睿无奈，勾了勾嘴角，“其实大家喜欢就好。”
“今天吃完晚饭，我觉得特别的高兴！”彭彭忽然坐直了身体，“高兴的我想唱歌！”
“我也是！”禾炅赞同的睁开眼睛，“太舒服了！我也特别高兴，好像是因为我又看到大家！但仔细继续一感受，又不太像。”
“我也觉得特别开心。”子风开口，“就是不知道为什么，特别开心。”
“啧，蘑菇屋充当解忧屋了。”黄雷笑笑，但眼神中，也是止不住的笑意，当然，他也开心。
包括节目组那边，几乎也是人人都带着笑意。
其实，画面上是有些诡异的。
凌睿这么想着。
叮铃铃~
日常电话声想起，就说明，蘑菇屋需要开始接客了。
“我去接电话！”彭彭猛的站起身，而后冲进了屋子，拿起电话，“喂，你好，这里是蘑菇屋私家菜，请问你要点餐吗？”
“咳，是的。”电话那边，是一道有些低沉的年轻的男声。
“那请问你要吃什么呢？”
“听说现在到了吃小龙虾的季节，我就想点个小龙虾。”
“好的。请问要什么口味的？”
“超级变态辣吧！还是算了，五香的就好！”
彭彭丝毫没有不耐烦，“好的，五香味的小龙虾。”
而后，电话两端陷入了沉默。
“如果您没有其他需要的话，我们就明天见吧。”彭彭机智的为自己点了个赞。
“好，明天见。”
于是电话被挂掉，彭彭开心的走出屋子，大喊，“是一个年轻人，没有听出来，但是觉得声音挺熟悉的。”
“那还真应该是老朋友。”禾炅哈哈一笑，也不在意。
彭彭开心的坐回自己的位置，刚坐下，电话声又响了。
而后彭彭又开心的站起身，去接电话。
“喂，你好，这里是蘑菇屋私家菜，请问你要点餐吗？”
“是的。”
“请问您要点什么呢？”
“剁椒鱼头吧。”
“好勒。请问您还有其他什么需要吗？”
“没有了。”
“那好，明天见~”彭彭的语调都有些微微的上扬，小龙虾啊，他喜欢，剁椒鱼头啊，他也喜欢！
电话才放下没有一会儿，铃声再度响起。
这一会儿，是一个女声。
“请问您要点什么菜呢？小姐姐？”
对面微微沉默，而后笑出了声，“土豆炖牛腩吧！”
“好的，如果没有其他需要，那我们明天见哦~”
……
“三个电话了！明天至少三个人！”黄雷挑眉，“最近节目组经费挺多的啊！”
“是啊，真挺多的。”禾炅点点头，“要知道，自从上周开始播极挑特辑之后，收视率又涨了~领导高兴的不得了，大手一挥，就给加了经费，哈哈哈！”
其余几人也是笑笑，当然，禾炅的话有开玩笑的成分，领导开心是真的，加经费一般是开玩笑。
“禾老师，黄老师，有两个男的，一个女的。”彭彭报告着成果，“一个要点五香小龙虾，要吃剁椒鱼头，一个要吃土豆炖牛肉。”
“啧，还真会点。”
第140章。139。节目组还是吃点儿其他的吧
几人说说笑笑，饭后聊天，简直赛过活神仙。
“师父，人家说的是饭后一支烟，赛过活神仙。”凌睿翻了个白眼，“当然，抽烟不好，因为抽烟不仅是在自杀，还是在谋杀！”
“哈哈，的确。”黄雷哈哈一笑，“烟确实没有什么好处。”
“前些天还看到了一篇文章，说是国外一个年轻人吸电子烟致死。”凌睿耸肩，“所以，要戒烟，请科学，就是别抽了，别用什么电子烟什么的作为幌子。”
“电子烟也这么厉害吗？”
“嗯，有一些电子烟的烟油，依旧是含有尼古丁之类的……”
“所以，最好就是别抽烟了，不仅自己不要抽，还要劝别人也不要抽，这是最好。”彭彭总结了凌睿的话，而后点头，“很有道理，可这样，烟不就卖不出去了吗？”
“如果大家都做到的话，这些烟草企业早就应该提早转型了。”禾炅摇摇头，“没有这么简单啊。”
是啊，哪有这么简单呢，中国烟民，可是不少数。
甚至于，在中国，烟和酒一样，都是人情往来必不可少的装备。
哪怕卫生机构一而再再而三的强调吸烟以及二手烟的危害，但依旧没有什么太大效果。因为且不说烟草的税收占国家税收的多少，光是烟草之后的烟农，以及工人，就很难转型。
几人谈到有些话题，觉得有些沉重，也便过去了。
随后，洗漱睡觉。
……
二楼房间内，凌睿刚洗好澡出来，就看到了禾炅和黄雷一旁坐着聊天。
“师父，禾老师。”凌睿也在一旁坐下，问道，“您二位聊啥？”
“聊你啊。”黄雷嘿嘿一笑，“你这小子，还真是不省心。”
凌睿倒是有些不好意思，事实上，他是迷茫了。原本的他，只是一名外科大夫，脚踏实地的上班，看病人，做手术。
现在的他，一下子脱离原来的生活，于他而言，总是有些不切实际的感觉。
学医的，骨子里还是有些文人的清高的，当然，这是指大多数。大多数学医的人都将自己看作是文人，而文人的理想什么呢？在现代的教育下，大多也都是儒家的修身齐家治国平天下的理念。如果能让这个国家有一丝的进步，大多数人都会毫不犹豫的进行下去。
对凌睿来说，他热爱这个国家，才会毫不犹豫的去思考怎么才能让他变得更好。
也会毫不犹豫的在看到了那么多弱小和贫穷后，想要投身这一事业，这就是，达则兼济天下，仅此而已。
有的人或许会觉得矫情，但事实就是如此。
原本脚踏实地的普通医生，一下子成为了公众人物，不飘，不迷茫，也就奇怪了。
但好在，熟悉之后，也没有那么飘了。
凌睿不想活成别人想要的样子。
他不要别人觉得，他要他觉得。
生活是他自己的，那就该他自己掌控。
“没事儿，年轻的时候谁会不迷茫啊？”禾炅哈哈一笑，拍了拍凌睿肩膀，“别以为明星就不会迷茫了，其实是一样的，能想通就好。”
“嗯。”
“以后别再瞎想。”黄雷无奈，“知道你心思重，但有想法，随时可以找我和炅炅讨论，我俩毕竟年纪摆在这里，经历的东西比你经历的要多得多，也别觉得不好意思。”
“我知道了，师父。”凌睿点头，应下，他知道，黄雷是内心有些微词的，因为凌睿遇到这样的问题，没有找作为师父的他，而是找了原本的一个大学老师，这说明，在凌睿心里，自己的位置，还没有那么重要。
师父是什么？
不仅仅是传道受业解惑。
更重要的是人生的指导。
……
熄灯后，凌睿躺在床上，双手放在脑袋下边儿，睁着眼睛看天花板，回，肯定是回不去的。
那就只能过好现在的生活。
其实，新鲜感过去之后，明星，也就这样，没有什么大不了的。
哪怕你塑造过很成功的角色，但你依旧还是一个人。一个，实实在在的人，一个要吃喝拉撒享受生活的人，一个也要为生活奔波努力的人。这几点，和其他人其实没有什么不一样。
凌睿知道，接下去，黄雷肯定会带自己去做一些相应的训练，同时，接下去还有一个节目。到时候天龙或许也还要路演。
反正通告一堆。
而且，他的个人工作室也要开始招人了，否则，到时候脱离公司，也就瞎了。
心神沉浸在脑海之中，凌睿看着自己的面板，
宿主：凌睿。
性别：男。
年龄：23岁。
身高：182c
体重：67。5kg。
技能：厨艺（中级），演技（中级），跳舞（高级），演唱（中级）……
说起来，系统给的技能还是不错的。
而厨艺一项，经验要到高级还是差的老远。
至于演技等对凌睿来说的其他技能，也都是原来的水平。
不再去想其他，�
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