向往之美食供应商-第67部分

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　“而我们这边呢，还得去拉一车泥回来。”凌睿叹口气，“因为某个小姐姐点了焖炉烤鸭……”
　赖雨蒙轻咳一声。
　“但是我们没有设备，所以得去搞一搞设备，然后某个人点了问政山笋，我们还得去山上挖点笋。”
　杨烊轻咳一声。
　“璇姐，你们买好鸡和鸭子之后，顺便去村子里卖菜摊上，买一些猪大骨，晚上要炖汤用。”
　“好的。”刘璇点头应下。
　“好了，大家出门的时候记得都带上竹筐，少用塑料袋。就这样，解散。”说着凌睿将又从陈克州那边拿了几百的现金，加上蘑菇屋的存款，一起给了刘璇。
　而凌睿这边，彭彭几人则是穿好了装备，准备先去挖泥，炉子可不好搭，特别还是焖炉，所谓焖炉，就是加热炉炉膛密闭自然降温过程。
　他们现在，能做一个残缺的焖炉都不错了。
　实在是，太能折腾了。
　凌睿叹口气，也不知道能不能做成呢。
　于是众人分散行动。
　……
　“哇，没有想到向往这么劲爆！”江书影还是觉得刺激。
　“刚刚看黄老师的脸色还有导演的脸色……我就知道他们玩真的！”
　“其实没多大事儿，我觉得可能是因为我们埋头吃的缘故，节目没有啥效果……”杨烊无奈耸肩，“不过，有了这个梗，估摸着这一期可以写成：黄雷和节目组不和的原因竟然是……”
　“你还是去UC上班吧！”
　“哈哈哈！”
　……
　“璇姐，咱们要买三只鸭子，可谁家里养鸭子啊？”张继科一边走，一边问。
　刘璇皱起了眉头，“不知道，但是实在找不到的话，我们就去菜市场问问。”
　“也只能这样啦。”王彛�笑着，背着竹筐，“还挺有意思的。”
　“我觉得亏得我们留下了，不然这么重的任务，小睿他们肯定分身乏术。”
　“哈哈哈。”
　……
　凌睿这头，凌睿拿着铁铲，铲着泥巴。
　彭彭也是铲着泥巴。
　子风扶着车子。
　“睿哥，咱们真的能做出焖炉来吗？”子风还是疑惑的，“我记得，焖炉是要用砖砌的。”
　“是啊，咱们就随手做呗，管它能不能做出来，只要晚上的鸭子熟了就行。”凌睿笑笑，随意的回答。
　一旁跟着拍摄的郑州：……
第161章。160。天天吃肉，我觉得太幸福了。（3/10）
　子风听了凌睿的话，点点头，“嘉宾不会有意见吗？”
　“有啥意见？让她闷着。”凌睿翻个白眼，“我们形式上都到位了，她还有啥好说的哟。”
　子风懵懂点头。
　彭彭笑开，他和赖雨蒙还算熟，因为有着共同的好友，平常也能一年见个几次，“睿哥，之前雨蒙姐说的小杰是张一杰。”
　“我知道。”凌睿点点头，“之前演过很多剧，现在在你拍的那部戏里，应该演的是不二周助。”
　“哇，睿哥你这都知道啊？”
　“嗯。”凌睿最近是狠狠的补了一波被系统修改设定后的世界背景的，主要是，娱乐圈的设定，有一些是没有变的，有一些，是变了。
　变了的那些，凌睿总觉得系统是在为他铺路。
　虽然还未能整理成文档，但凌睿觉得他记得也差不多了。
　“反正为了配合你的身高，剧组也是愁坏了。”凌睿又补了一句。
　彭彭楞了楞，“哥，你是我亲哥啊！我去！”这件事儿他也憋屈，感觉到时候电视剧一播，这个梗绕不过去了。
　子风哈哈一笑，这事儿还真是如此，以后肯定绕不过去的梗。
　彭彭叹口气，继续铲着泥。
　……
　一个小时后，凌睿这一组先回到了蘑菇屋，发现杨烊几人已经回来，而且院子里有着三只鸡，然后小H它们就疯了似的追逐，杨烊三人为了护着晚餐食材，也是没有办法，只能看着。
　“小H！”
　“H！”
　“坐下！不准动！”
　“锅！”
　所谓鸡飞狗跳，不外如是。
　“哈哈哈。杨哥，你们干嘛不把竹筐倒过来直接扣住买回来的鸡……”彭彭哈哈大笑道。
　杨烊三人：……是啊，为什么呢？
　于是杨烊轻咳一声，而后将竹筐倒扣，将鸡护住。
　赖雨蒙和江书影也是相同的动作。
　凌睿看着笑了笑，将板车往前推，板车上，可是一堆泥。
　“真的要做焖炉啊？”赖雨蒙随即走了过来，好奇的道。
　凌睿翻了个白眼，“不然呢？谁让你点了个焖炉烤鸭的？”
　“可你会做吗？”
　“不会啊。”凌睿很理直气壮的道。
　赖雨蒙：……
　“彭彭，你先把泥搅和均匀，我去找找有没有不用的砖头。”
　“好的睿哥。”
　凌睿觉得，嘉宾这种东西，就是来给他们找事儿的。
　“我和你一起去吧！”赖雨蒙许是觉得不好意思，开口道。
　凌睿点点头，“就不远的地方，我记得有一处的。”
　于是，凌睿背了竹筐。
　十多分钟后，凌睿便背了一竹筐的砖头回来，竹筐差点儿散架。
　“真的有啊！”彭彭惊喜的道，有砖头，这个炉要砌起来就容易多了。
　“嗯。”
　凌睿放下竹筐，呼出一口气，真重，不过，他倒是高看了赖雨蒙一眼，因为这个瘦瘦小小的女孩子，也背了一竹筐的砖，嗯，女汉子类型的。
　“睿哥，我们要砌多大的炉啊？”彭彭开口问道。
　凌睿思考了一下，“不知道，先看吧。”
　说着，凌睿将砖头倒出，而后开始摆弄起来。
　先是在地上铺了一层。
　铺完之后，已经没有多少剩下的了。
　“谁再去背点儿砖回来？”凌睿这个时候，正拿着工具给砖头上泥，固定。
　“我去吧。”赖雨蒙也不客气，菜是她点的，她也得多出点儿力。
　“彭彭也去吧。”凌睿直接将彭彭派了出去。
　“所以，这个炉应该长什么样？”杨烊走了过来，问道。
　“简单来说，就是三个长方体。”
　“长方体？”
　“嗯。外围两个夹着中间这个，然后外面两个到时候是烧火加热用的，中间这个长方体才是焖炉，把腌制好的鸭子放里头焖烤就行。”
　“这样啊。”杨烊点头，“你还真是什么都懂啊？”
　“看的书杂。”凌睿笑笑，或者说，看的东西杂。以前涉略的东西很多，哪怕到了现在也就成为了他的财富。
　“看的书杂也不见得什么都懂啊。”杨烊笑了笑，蹲下身子，然后帮着凌睿一起砌炉灶。
　“我们回来了！”刘璇的声音传来，而后传来几声嘎嘎声。
　“璇姐，买到鸭子了啊？”
　“嗯，新鲜的，活的！”刘璇开心的道，事实上，如果可以选择，她们自然要买这种还活着的。
　“好，一会儿一起收拾了。”
　“好嘞。”
　“我们也回来了！”彭彭的声音传来。
　于是，又来了两筐砖头。
　凌睿微微点头，“应该差不多够了。”
　“那就好。”
　“用完了咱们给人还回去。”
　“嗯。”
　有砖头在，炉子砌的很快。
　半个小时后，炉子已经砌好了。
　不过，还差一扇门。
　凌睿又去找了挺多材料，找来找去只找到了一块木板，试了一下，刚刚好，超出不多。
　“彭彭，你再带大家去挖个笋吧，记得，太老的就不要了，只要嫩的那部分。”
　“好的睿哥。”彭彭应下，今天好忙啊！他走了好多路！出了好多汗！可他还是不怎么觉得累！不过肚子已经不撑了！
　于是众人在彭彭的带领下再一次离开蘑菇屋。
　而凌睿，则是开始生火。
　不仅要先烧外面刚起好的这个锅，还得再里面的锅里烧几锅水，得把鸡和鸭子给收拾了。刘璇带回来了四只鸭子，还有其他一些菜，猪肉牛肉什么的以及蔬菜什么的，几人倒是把晚餐的食材都买齐了。
　这会儿凌睿再看陈克州的脸色，发现陈克州的脸色早就正常了，内心也是笑笑，老小孩儿啊老小孩儿。
　黄雷也是。
　心里刚想到黄雷，蘑菇屋的门再一次被推开，“我们回来啦！”
　是禾炅的声音。
　凌睿抬头一看，果然，禾炅三人都回来了。
　“师父，禾老师，刘指导。”
　“哟，这炉子都砌了啊！”黄雷走了过来，看了一眼凌睿，“可以啊小睿，还知道焖炉怎么砌。”
　“这不也是赶鸭子上架吗？”凌睿无奈。
　“哈哈哈。”
　“师父，你帮我看着火，先烤一烤这炉子，我去里头烧水，完了把鸡和鸭给收拾了。”
　“好。”
　有人来，凌睿自然也就能分出身了，去干其他事儿。
　“天天这鸡鸭鱼肉吃的，我觉得……太幸福了。”刘指导看着院子里被倒扣着的鸡鸭，哈哈一笑。
第162章。161。现在做菜一会儿就得凉了。（4/10）
　凌睿也只是笑笑，而后进了厨房，往锅里加满了水，而后便开始烧火。
　禾炅走了过来，“小睿，有没有要我帮忙的？”
　“嗯，有。”凌睿点头，“璇姐买了四只鸭子过来，我计划中只买三只，多的这一只，可以弄个汤，刚好彭彭他们去挖笋了。一堆人都去了。”
　禾炅：……“所以我要做什么？”
　“一会儿帮我一起收拾鸡鸭啊！”
　“哈哈哈！”
　“好。”
　随后刘指导走了过来，“这鸡血和鸭血，你们会弄着吃吗？”
　凌睿想了想，摇头。
　“那留俩的吧？我觉得挺好吃的。”刘指导随即开口。
　凌睿失笑，点头，“好，那就都留着吧，晚上用酸菜一炒，也好吃。”
　“嗯。”
　随即，凌睿拿了7个碗，碗里都放了盐，加了一点水，而后拿了菜刀出了屋子。
　“禾老师，帮我。”凌睿随即抓起了一只鸡，而后将鸡脖子上的毛先去了一些，然后见禾炅已经将鸡抓好，“禾老师，我动刀了啊。”
　“没事儿，来吧。”
　随即，凌睿一刀抹在了鸡脖子上（过于血腥就不多做描述了！）。
　……
　宰完七只鸡鸭，也是一个辛苦活儿。
　这个时候，刘指导端着一个满是开水的盆走了出来，“开水我给拿出来了。”
　“好嘞，辛苦刘指导。”凌睿笑了笑，随后拎起一只鸡，便将整个鸡都浸入开水之中，而后拎着鸡脖子不断的翻动，让开水完全的烫到鸡浑身上下的毛。
　一旁，禾炅和黄雷已经带好了手套，准备在鸡下来的时候给退毛。
　……
　“我们这儿都得成屠宰场了。”黄雷吐槽道，然后看了一眼陈克州，“有些人啊，就知道抓壮丁。”
　“黄老师，还好啦。今天主要是客人多，点的菜呢，比较麻烦。”禾炅赶紧道，今天的火是他点的，没有想到后面着了的是黄雷和陈克州，虽说也都只是开玩笑，但是偶尔这种玩笑也不能太过。
　凌睿将七只鸡鸭都烫过水后，也就坐在了小椅子上，开始退毛。
　……
　“我们回来啦！”彭彭的声音传来，而后，呼啦啦的走进来一圈人。
　“哇，这边都已经动手了啊！”
　“炉子也好了！”
　“禾老师，黄老师！你们也回来啦！”
　人多，声音就杂。
　黄雷只是拔着毛，笑着看，这种感觉，虽然闹了些，但有一种感觉是自家孩子出门玩儿然后回来了，感觉却不差。
　“我们也来帮忙。”
　……
　凌睿则是处理了光鸡的内脏，留下了鸡胗，到时候做老鸭汤的时候一起放进去。
　其他的，都处理了。
　鸭子比较麻烦，只能从尾部开个孔，然后将里头的内脏扯出来。
　所以啊，烤鸭就是麻烦。
　……
　一直到下午四点左右，食材才全部被处理好，而禾炅也是拿了扫把开始扫地，收拾起来。
　而点了鸡和鸭的两位女同志，现在也有些不好意思，因为这两个菜的做法有些复杂，几乎花了所有人一个下午的时间来收拾食材，
　凌睿则是用调好的酱汁，在三只收拾好的鸭子上抹匀，同时，将鸭子升级。
　虽说砌了焖炉，但却没有办法做挂钩，所以，凌睿在焖炉里放了一堆蒸锅三脚架，以便将鸭子隔空。
　不过，这样的话到时候鸭子身上肯定会有印子，也是没有办法的事情了。
　“哇，这个酱汁。”赖雨蒙咽了口水，这个酱汁的味道好正啊！
　“厉害吧？”凌睿哈哈一笑，将涂好酱汁的鸭子往焖炉一放，而后用木板盖住出口，接着开始在旁边两个锅里烧起了火。
　“彭彭，过来看着火。”
　“好哦，睿哥！”
　“现在开始计时，火大概烧个半个小时应该就能停了，然后不要开这个木盖子，等所有菜做好了再开。”
　“好的睿哥！”
　紧接着，禾炅等人开始淘米做饭。
　凌睿也是将其他食材都开始往屋子里端，要准备做晚餐了！
　晚餐，葡汁鸡和问政山笋都耗时间！
　想到这里，凌睿就有些无奈，偏偏点了耗时间的菜，反正，不是他馋。
　锅里的开水，凌睿继续烧着，而后加入了猪大骨，过水。
　猪大骨过水后，凌睿便拿砂锅开水熬。
　而后又从冰箱里取了两块火腿，切片，过水。然后将之前准备好的鸡血和鸭血也过水，捞出。
　春笋切片。
　香菇对半切。
　一起放进砂锅内，而后又加入盐，酱油，料酒，白糖，对着子风开口，“妹妹，点小火炉，开了之后用大火煮分钟，然后转小火焖半小时。”
　“好的睿哥！”子风点头，开心的道。
　这个时候，凌睿将大锅内的水舀出，洗净锅，热锅热油。
　用酱油在鸡上抹匀，顺便升级了一波食材。
　鸡的皮面向下，放入锅中煎。
　滋啦啦。
　这是油爆水的声音。
　旁边站着的几个人，还是挺不好意思的，今天点的菜都好像有点麻烦。最主要的是外面那个炉子麻烦。
　赖雨蒙于是就想多干点活儿，然后走出了屋子，开始劈柴。
　江书影觉得她的菜也挺麻烦的，但是好香啊，刚刚鸡才下锅，现在就已经有香味出来了，想了想，她也走了出去和赖雨蒙一起劈柴去了。
　杨烊楞了楞，不知道她们去干嘛，走出去一看，好家伙，俩女生去劈柴……
　厨房里，凌睿看鸡皮煎的金黄，而后将鸡取出，又换下一只，如此往复。
　而后下入蒜头，姜片，爆炒，再将所有的鸡都焖进锅内。
　加入料酒，酱油，葡萄酒半瓶，盐，冰糖，味精，最后加水，没过鸡肉，盖上盖子，“师父，大火。”
　“好。”黄雷笑着应了，这葡汁鸡，做起来可麻烦了，这起码得煮一个小时，然后拿出来还得上锅蒸。
　而凌睿，则是出去看了一眼外头的炉子。
　外面的烤鸭，气味也已经慢慢的飘出。
　很香。
　香的彭彭直吞口水。
　凌睿笑了笑，而后又回了厨房，想了想，还是得等等，这个鸡时间久，如果现在炒了其他菜，一会儿恐怕都得凉了。
　于是，凌睿也就搬过了小凳子，坐在黄雷边上。
　“怎么，不动手了？”
　“嗯，现在做了一会儿菜就凉了。”
第163章。162。终于吃上的晚饭（5/10）
　刚坐下，凌睿就想起来，原来还想做个老鸭汤呢，这真是闲不下来啊。
　于是又取了一个砂锅，将鸭子切断腿和翅，塞了进去，又塞进一堆春笋，姜片，加盐，料酒，水，就盖上了锅盖放在了另一个小火炉上，点火，然后让子风帮忙一起看着。
　凌睿觉得，晚上大家一定会吃撑的。
　可是看了看身边这么多人，以及节目组那边那些大汉，也就笑了笑，诶呀，这恐怕可能只是刚刚够吃而已。
　……
　半个多小时后，厨房里已经到处冒着香味了。
　一个是外头传进来的烤鸭的香味。
　一个是砂锅里问政山笋的香味。
　还有老鸭汤的香味。
　以及锅里葡汁鸡的香味。
　“我的天呐！我真的，不行了！”江书影夸张的摸着自己的肚子，“我觉得我忍不了了！好想吃啊！”
　凌睿笑了笑，焖煮，焖烤，