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农娇有福-第53部分
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把孩子们安置好后,陈阿福去了老院子,把一盆卤味和一盆点心交给罗源,他马上起身赶着马车去灵隐寺给无智大师送去。
陈阿福回屋后就坐在炕上,抱着小姑娘讲“小兔儿乖乖”的故事。她讲了三遍,小姑娘终于有了些反应,一听大灰狼喊“开门”,她就会瘪着嘴说,“不开”。虽然她在其他孩子喊了以后再喊出来,但也喊了。
不过,小姑娘听出了兴趣,故事一讲完,她就会说“还……要”。
陈阿福至少讲了十几遍。心里腹诽不已,这么一搞,不仅自己依然在上班,连自己一家人都在上班。看来,若小姑娘的亲人不在,自己必须主动要求去棠园加班。
罗管事看到这种情况也不好意思,村里离棠园太远,他怕小主子有闪失,就只有带了这么多人来侍候。
正闹着,又有一辆马车来了陈家,是杨明远领着一双儿女来了。
陈名迎出院子,阿禄又跑去跟陈阿福说,县城的杨大爷领着两个孩子和大厨康师傅来了。
陈阿福赶紧对几个孩子说道,“好了,第一节课上完了,下课。”
如今小姑娘也搞懂了,只要下课,就是自由活动,就能喝水吃点心。宋妈妈从家里带了果子露水,可小姑娘就是要喝陈阿福熬的山楂水。
陈阿福和大宝去了老院子。杨超和杨茜一看到他们,一个去抱大宝,一个扯着陈阿福的裙子喊抱抱。
杨超还兴奋地跟大宝说,“我爹说了,今天我们能够住在你家,可以多玩一天。”
一听他们要来添乱,陈阿福头皮都麻了,还不好说不行,只得笑道,“好啊,欢迎。”又抬头对杨明远笑道,“杨大爷最近忙啊。”
杨明远笑道,“还真挺忙。我想在定州府开一家酒楼,前些日子去了那里,忙到昨天才回家。”又卖关子道,“陈家娘子猜我遇到谁了?”
“遇到谁了?”陈阿福问。
“就是陈三卤串的老板陈三叔。我们有缘相识了,一通絮叨,才知道他是你三叔。”
陈阿福笑道,“那真是太巧了,以后还请陈大老板多多关照我三叔。”
杨明远摆手笑道,“陈家娘子客气了,陈三叔在府城闯荡多年,生意也做得极好,我还得向他学习。”顿了顿,又道,“陈家娘子,我这次来,还想跟你谈笔大生意……”
大……生意?
陈阿福正莫明其妙,罗管事就出来了。他也认识杨明远,大声笑道,“杨老板也来了,屋里坐。”
杨明远赶紧给罗管事拱了拱手,笑道,“罗老爷,幸会。”然后去了屋里。
陈阿福和大宝则带着杨家兄妹去了新院子。
杨家兄妹很有教养,也不怕他们会惊扰楚含嫣。结果,这两兄妹还给了陈阿福一个意外之喜。
第133章 小话篓子
陈阿福给楚含嫣介绍道,“这是杨家哥哥,这是杨家姐姐。”
杨茜比楚含嫣大一个多月,也是小姐姐。
楚含嫣现在只习惯跟大宝和罗梅姐弟三个孩子相处,杨家兄妹一进屋,她的小脸便紧绷起来,小嘴也抿得紧紧的。
人家不喜欢他们!
陈阿福看到小姑娘的这个表现不仅不生气,还十分高兴。她终于知道表达自己的想法了,哪怕不说话,只做个表情,也是进步。
杨家小兄妹可不觉得自己被人嫌弃了,杨超跟大宝、七七和灰灰说得闹热。
杨茜更是个自来熟,一看到楚含楚,就喜欢上这个漂亮的妹妹了。她自己脱了鞋子爬上炕,坐去楚含嫣的对面,看着她糯糯说道,“妹妹,你好漂漂,咱们来玩过家家吧。”
见楚含嫣不理,她又说,“那咱们玩藏猫猫,好不?”见人家还不理她,也不气馁,又说道,“那咱们就背童谣吧。”
然后也不管人家同不同意,便拍着巴掌开始背起来:
推车哥,磨车郎,
打发哥哥上学堂。
哥哥学了三年书,
一考考着个秀才郎。
先拜爹,后拜娘,
再拜拜进老婆房。
金打锁匙开银箱,
老婆房里一片光。
她的口齿虽然不甚清晰,但背得有板有眼,极其认真。一背完,把屋里的陈阿福和妙儿,以及门外的宋妈妈和杨茜的乳娘黄妈妈逗得大笑起来。
楚含楚先没反应过来,愣愣地看着杨茜,或许是觉得这个小姑娘好可笑哦。见别人都笑了,她虽然没听懂小姑娘背的是什么东西,觉得十分好玩,也跟着咧着嘴笑起来。
杨茜见妹妹笑了,十分高兴,又说,“妹妹背。”见人家只笑不背,也不生气,又从怀里掏出帕子,说道,“那咱们玩叠帕子。”
然后,自己揉搓几下帕子,又把帕子塞进楚含嫣的手里让她叠。再把帕子拿回来揉几下,再塞进楚含嫣的手里。
陈大宝再是会引起楚含嫣的注意,也是小男孩,又过于老成,不会杨茜那些小姑娘的玩法。
罗梅虽然是小姑娘,但上下尊卑让她不敢那样对待楚嫣含。
杨茜小姑娘很是让楚含嫣感到新奇,也不排斥杨茜了,看着小话篓子杨小姑娘自玩自说得热闹。
陈阿福心里十分高兴,好好培养培养,自来熟的杨小姑娘就是楚小姑娘的小手帕交呀。
宋妈妈兴许也是这么想的,对黄妈妈的笑容比他们刚进来时和气多了。
晌午,陈名让阿禄去把陈业父子及高里正请过来陪酒。不大的功夫,胡老五的狗鼻子怎么也闻到陈家的酒味自己跑了过来,还抱了一坛酒来。
陈名非常不喜欢这个人,但他来了,也不能赶他走。人说,宁可得罪君子,不可得罪小人。胡老五这种人,最好别得罪。
陈阿福又抽空去做了一道黄金滑肉,这道菜孩子们最喜欢,连嫣姐儿都主动指着要吃“那个”。
吃得满嘴流油的杨超又说,“陈姨,我家酒楼的大厨也没有你做的好吃。”
陈阿福笑道,“喜欢,你就多吃些。”
饭后,几个孩子都困倦了。抱着大燕子玩偶的楚含嫣和杨茜就睡在了东屋卧房,大宝、罗明成、杨超则睡去了西屋。
陈阿福让罗梅和两个女孩一起睡东屋,可小姑娘摇头说,“不,奴才要服侍主子。”
陈阿福笑道,“你睡在姐儿旁边,若她有需要了,你就起床服侍她。”
罗梅听了,才乖巧地睡在了炕上的最外边。
陈阿福听见那边喝完了酒,陈业等人也走了,才去了老院子。
晌饭后,陈名身体不好,有些劳累,又喝了点酒,就去西屋睡下了。
而罗管事和杨明远几个男人则被安排在东屋歇息。
杨明远有事,便来到檐下等陈阿福。
他穿着驼色长棉锦袍,中等身材,五官算不上俊俏,可眼里流露的出精明和沉稳给他加了不少分,让人有种踏实感。
陈阿福跟他接触得不多,但通过两个孩子陈阿福觉得他的为人应该不错。孩子教得那么好,肯定是这个老子教得好啰。
他看到陈阿福从侧门走过来,冲她笑道,“有一笔生意,不知陈家娘子有兴趣没有。”
原来,杨明远想在定州府再开一家酒楼,觉得凭着九味鲜卤和细糠炸的特色菜品,应该能在酒楼如林的定州府站稳一席之地。
前段时间,他去了定州,刚把酒楼的地址看好,就去看望一个开酒铺的朋友。
那时正是傍晚时分,家家户户的烟囱都冒着袅袅炊烟。离朋友的酒铺还远,就看到他家门前热闹非凡,走到近前,便闻到了一股好闻的卤味。挤进去,就看到一个土炉子上摆着一个大锅,锅里温着一些竹签,签子上串了肉和菜,卖相十分奇特。
朋友说这是陈三卤串,就把锅里剩的卤串都买下来,请杨明远吃。
杨明远觉得这种卤串有些像自家的九味鲜卤,但味道比九味鲜卤稍微要淡些。不过,人家的吃法变了,穿成串,极具特色,吃起来也更觉有滋有味。而且,富人爱吃,穷人也买得起,孩子们更是喜欢。
听朋友说,这种吃食在短短的时日就成了府城的名小吃,吸引了许多人慕名品尝,不仅因为味道好,还因为这家老板精明,卖卤串的法子极是特别。
原来,陈三在卤串有了一定名气后,就又找了六个“销售点”。不是租铺子,而是在富余人家比较多的地方找一个口岸好的酒铺,花高价租铺子门前的方寸之地卖陈三卤串,而且只租申时一个时辰。若是下雨或是下雪,就移到铺子内。
这种好事,酒铺老板当然愿意了。既不影响自家做生意,还有钱赚。之后竟然发现连酒生意都比平时好得多,更是意外之喜。
不过,陈三在租了八天后,便不租了,说挣的钱大半进了酒铺,不值当。酒铺老板可不愿意让他们走,价钱一降再降,降到陈三满意,才继续合作。
第134章 大生意
陈三花不多的租金,就以最快的速度打响了高知名度,并把陈三卤串卖到了定州府每一个角落。
哪怕后来许多店铺跟风卖卤串,都远比不上陈三卤串的生意好。
陈三姓陈,卤串的味道又跟九味鲜卤有几分相像,杨明远本能地认为这家卤串跟陈阿福或许有一定关系。
第二天,他就找去了陈三卤串的店铺。再看陈三跟陈名长得有几分相象,更加确定自己的猜测。一番攀谈,陈三果真同陈阿福有关系。竟然是她的叔叔,这种吃法和卖法也都是陈阿福告诉陈三的。
杨明远回去想了一夜,觉得或许陈阿福还会有更多更好的点子,若能把她拉进酒楼的生意来,生意肯定会更好。想到那个美丽的倩影,他心里竟是有了几分悸动。
于是,他急急地回了三青县城,找来了陈家。说若陈阿福有好点子,就给她分酒楼的股份。
陈阿福听说陈实的生意做得非常好,家里已经请了十个伙计。而且自己给他出的主意也不错,不仅生意更好了,也快速打响了知名度。她非常高兴。
租不同地段的酒铺当销售点,是陈阿福参照前世的连锁店经营方式,再分析了这个时代的特色,以及陈实的经济实力,出的这个点子。
她听了杨明远开的条件也有些动心,但还是有自知之明。
她前世是学过几手厨艺,但除了那几个方子和做点心,她的水平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到别人的赞誉,也是因为有燕沉香的缘故。哪里敢给一直做酒楼生意的杨大老板出点子,何况一道方子又哪里敢要他的酒楼股份。
杨远明要的点子肯定不是方子,而是不一样的饮食文化,或者是营销手段吧。
陈名那样的小打小闹还成,但杨明远要的是“大市场”,她还没有自信。
一阵寒风刮来,让站在院子里的陈阿福打了个寒颤。火锅,这两个字一下子跃入她的脑海。
在这种天气,若是几人围坐着吃热气腾腾的火锅,那是多么惬意的事情。
这个时代也有汤锅,有些像火锅的前身。前两天棠园做了一次,就是把肉和菜放进锅里煮,蘸着酱碟吃,远没有前世火锅的精致和讲究,也没有自成一派。
火锅这种美食即使在前世也是享誉大江南北,很少有人不喜欢。关键是,陈阿福学过如何调制底料,而且红锅白锅调制得都不错。
陈阿福那么用心学做火锅,还要感谢那个负心郎刘旭东,因为他喜欢吃火锅。他有个好朋友是一家著名火锅连锁店的老板,她便跟着那家火锅店的厨师学了一手。无事的周末,她偶尔会做顿火锅,希望把刘旭东留在家里……
那时的她,爱的真是太没有自我和尊严了。
陈阿福眨了眨眼睛,深吸了一口冷气,把那股子郁闷压进心底。
对杨明远粲然一笑,说道,“现在天儿冷,我还真想出了一道吃食,叫火锅,却不知道做出来好吃不好吃。不过一道吃食,也不敢要杨大爷的股份。正好今天家里有这么多贵客,我就做出来,尽尽地主之谊。”
看到那个美丽的笑容,杨明远的心肝又噗通噗通跳个不停,脸上也有了一丝红晕。他急忙稳了稳心神,笑道,“那好,我就等着一饱口福。”
陈阿福想了想,又笑道,“哎哟,我忘了杨大爷若晚了就进不了城了。做这道吃食麻烦,还是改天吧。”
杨明远太想吃火锅了。便说道,“无妨,晚了我在城外客栈住一宿即可。”
陈阿福便进了厨房,查看罗管事以及杨明远今天带来了哪些吃食来。这两位一个是不好意思带这么多人来吃饭,一个是开酒楼的,都带了许多吃食和酒来。除了晌午吃了一些,还堆了满满两大木盆。
陈阿福蹲下翻了翻,有排骨、猪蹄、后腿肉、五花肉等猪肉,还有两只羊腿和一扇羊排,一只鸡、一只鸭和一斤多大虾,以及藕、蘑菇。
这些东西,再加上自家的菜园子,也勉强能做一顿火锅了。
因为她是个吃货,家里最全的就是调味料,虽然没有前世的某些调味料,但也找了些替代品。只是,红锅不能太辣,北方人吃辣不行。而且,家里还有一小罐珍贵的胡椒,这是她在定州府一家胡人开的铺子里买的。胡椒是白锅必备品,若没有胡椒,白锅的鲜就提不起来。而大顺朝的子民,吃胡椒并不普遍。
她家里没有单独的炉子,只能在厨房里面做。两个灶,大灶熬白锅,小灶熬红锅。她想着北方人吃白味的居多,再说今天孩子也多。
又让康师傅帮忙,先把鸡骨剔出来熬汤,再把五花肉和羊肉切成薄片,越薄越好。康师傅不愧为大厨,刀工极好,把肉切得像纸片那么薄。
王氏又去地里摘了菠菜、萝卜、白菜、韭菜等新鲜蔬菜,还专门去高里正家的地里要了一些香菜。
料炒好以后,香味立即弥漫开来。香得几个喝了酒的男人都直说好香,晚上还想继续喝。
罗管事从西屋走了出来,笑道,“怎么,阿福又要给我们做稀罕的吃食?”
陈阿福笑道,“新想出来的,不知道好吃不好吃。”
不过,等楚含嫣醒了便不清静了,她大哭着找陈阿福,陈大宝哄都哄不好。宋妈妈只得把她抱到老院子来,让她和几个孩子坐在西屋的炕上,再把门打开。
小姑娘只要看到陈阿福的身影,一只小手又拉着陈大宝的衣衫,便老实下来。小话篓子杨茜在她身旁边唧唧咕咕念叨着边甩着帕子,她似听非听,一点也没有减少陈茜说话的兴致。
大宝也得意得不行,他第一次被嫣儿妹妹如此依赖,小胸脯挺得高高的,一动不动地坐在楚小姑娘身边,任由她扯着他的衣衫,同杨超说着男人的话题。
陈阿福一边同王氏等人忙碌着,一边听着西屋孩子们的笑闹声,心里如那锅里冒上来的热气一样温暖。
这是她前生今世一直祈盼望着的多子多福的感觉。
第135章 三家合伙
暮色四合,火锅料也熬好了。陈阿福还做了两种蘸碟,一种香油碟,一种蘸酱。若是红锅,就用香油碟。若是吃白锅,也可以用蘸酱,当吃涮羊肉。
味道太香,天气又冷,厨房里蒸汽缭绕,香气弥漫,几个男人早就馋了。他们端着碗坐在厨房吃着火锅,有喜欢红锅的,也有喜欢白锅的。他们边吃边喝着酒,极其惬意。而宋妈妈和黄妈妈则帮孩子们捞着白锅里的肉菜,吃得极热闹。
杨明远吃了一阵,就急不可待地把陈阿福叫到一边请教起来。陈阿福讲了一下用什么样的炉子什么样的锅吃火锅最好,又说了自家的调料和菜品还不齐全,若再加什么更好吃,以及吃火锅的一些讲究和店铺的装修摆设……
杨明远听了激动得不行,摩拳擦掌表示要大干一番。并表示,这东西应该开去京城。想想
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