深夜鬼食堂-第40部分

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　　　　钟离愁倒没摇头，只是说道：“给鬼上菜倒是可以，没准儿还能让人以为咱们这儿有魔术高科技什么的，倒也是一景儿，可怎么跟活人沟通呐？”

　　　　张小莹突然现身说道：“我可以现身啊。”

　　　　钟离愁哆嗦了一下，盯着张小莹看了一会儿，说道：“这是你徒弟的媳妇儿吧？也让你惯得不轻啊，连个招呼都不打就蹦出来，还好我心血管儿没毛病。”

　　　　徐四答道：“不是媳妇儿，有缘无分。”

　　　　张小莹说道：“钟叔，你刚才就知道我在这儿，怎么还害怕呀？”

　　　　钟离愁嗤笑一声，看着徐四说道：“倒还怪我了，你徒弟那个老实头，能镇住她吗？”

　　　　徐四皱眉说道：“说正事儿吧，后辈们感情上的事儿，咱不管，也管不了。”

　　　　张小莹鼓着嘴转了转眼珠儿，说道：“我不是故意要吓唬你的，我忘了你没有鬼眼。”

　　　　钟离愁皱了下眉头，说道：“你还是别说话了，越说越招人烦，幸亏长得挺漂亮，要不然没人搭理你。”

　　　　张小莹黑了脸，瞪着钟离愁。

　　　　徐四说道：“看见了吧，就这狗脾气，一句话说不对就黑脸，就她这样儿的，在我那个小店儿都不能让她见人，更别说你这个大饭店了。”

　　　　钟离愁点头，说道：“招牌菜的事儿先往后放，你就辛苦点儿，我再雇两个机灵点儿的夜班儿服务员，咱先干起来再说，一边儿干着一边儿调整。”

　　　　服务员端着餐盘儿进来，将一盘儿素菜放在餐桌转盘上，说道：“第一道菜，七情会。”

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　第97章　卖相差

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　　　　第97章：卖相差

　　　　人有七情，菜有五味，七情会这道菜的要点在于，给不同心情的人吃，能吃出不同的味道。

　　　　徐四对张小莹说道：“用筷子夹到自己盘子里。”

　　　　“我知道！”张小莹掉脸子，她又不是小孩子，一桌两人两鬼，她还能趴到盘子边儿上去吃吗？

　　　　姜悦玲夹了一筷子放在盘子里，吸了吸鼻子，眼泪流了下来，看着徐四问道：“怎么这么苦啊？”

　　　　徐四答道：“败火。”

　　　　钟离愁笑了笑，夹了一口放进嘴里，细嚼了两下，点了点头，把筷子放下。

　　　　张小莹皱眉道：“甜的呀，怎么会苦？”

　　　　钟离愁看徐四，徐四放下筷子说道：“咸香可口，味道厚重。”

　　　　钟离愁笑着说道：“我吃着也是甜的。”

　　　　姜悦玲皱眉问道：“怎么就我吃的是苦的？”

　　　　徐四给姜悦玲解释了一下，张小莹跟钟离愁都是心情好，所以吃着是甜的，他自己心情平静，无欲无求，所以吃着是正常的口感，而姜悦玲心里苦，所以吃着就是苦的。

　　　　姜悦玲低下了头，幽幽叹了口气，虽然她跟着徐四来了莫林市，可她心里明白，徐四是可怜她，甚至是怕她在靠山镇闹事儿，所以不得不带着她，其实人家对她，没有她所奢望的某些想法儿。

　　　　比起张小莹，她还是那个孤苦无依的人，当然现在是鬼了。

　　　　第二道菜，冥河柳。这道菜本来是要考刀工和雕工的，但山伢子却是用牙签儿串的肉，还是平着放的，造型上零分，但味道极好。

　　　　这道菜可以安魂安神，当然，要配合安魂汤，只不过今天做的没放安魂汤，在功效上大打折扣。

　　　　钟离愁用筷子指着菜笑，问徐四：“你们在家就这么做菜啊？”

　　　　徐四叹了口气，说道：“打从我父亲去世，我就不做这十道菜了，只是教给了山伢子，也没真正做过，他现在能做出来就不错了。”

　　　　钟离愁淡了笑意，没再说话。

　　　　第三道菜，清明结。有明神醒脑的功效，是用豆皮儿包肉馅儿，肉馅儿用鸡胸肉和鸭胸肉调制，下油锅炸熟，摆盘儿后用安魂汤调汁儿浇在上面。

　　　　第四道菜，还乡台。本来应该用焯好的大块儿五花肉雕成台子，还要分片儿，但被山伢子做成了扣肉的形式。

　　　　这道菜的功效是单纯的增益气血，提升阳气，法力越高，效果越好。

　　　　钟离愁皱眉咂嘴，说道：“味道没得说，可这卖相儿太差了，搁谁都得说这是扣肉，还得问为什么没有配菜。”

　　　　张小莹嗤了一声，翻了个白眼儿。

　　　　钟离愁说道：“年轻人要虚心，虚心才能使人进步，做得不好还不让人说，那叫闭门造车，一辈子也别想出门合辙。”

　　　　张小莹抿着嘴又翻了个白眼儿，当没听见。

　　　　徐四说道：“这是我教的，卖相儿好当然好，但那是给有钱有闲的人吃的，能吃这些菜的人，恐怕没那个闲心等着上菜，所以上菜快才最重要，况且山伢子年纪还小，手又生，慢慢儿练吧。”

　　　　钟离愁说道：“这话我不赞同，各行各业都要讲究，那你说当大夫的，能因为病人太多，就急火火地穷对付吗？这是职业操守。”

　　　　徐四看了他一眼，说道：“我们爷俩儿可以自己找个地方，开个小店儿。”

　　　　“你瞧你……”钟离愁叹气，放下筷子说道：“自古慈母多败儿，你这护犊子也太过了点儿吧？”

　　　　第五道菜，花开彼岸，这道菜的功效是送魂，让魂能顺利地离开肉体，跟大肉汤的功效一样，只是做起来比大肉汤要麻烦得多，要把三种红丝切得跟头发丝儿一样细，在安魂汤里汆烫，然后用筷子拧花儿摆盘儿，再浇上安魂汤调的汁儿。

　　　　钟离愁用筷子敲盘子，说道：“来人！把这盘儿蚂蚁上树端下去，告诉山伢子，让他按菜单儿做！”

　　　　徐四说道：“行了，先让他把十道菜做出来，哪道不行先从菜单儿上撤下来，等练好练熟了再加上去。”

　　　　钟离愁说道：“这五道菜，也就七情会跟清明结还凑合，下面五道菜，我看也就回魂汤能做好。”

　　　　徐四夹了一口花开彼岸，嚼了嚼咽下去，放下筷子说道：“剩下的五道菜，其实更倾向于给鬼吃，无心无色、奈何忘归、金玉桥、三生叹，还有回魂汤，这些菜式，当年我父亲经常做，只是到了我这儿，嫌麻烦，功力也不够，就停了。山伢子能做出来就不错了，你还指望他做得跟我父亲一样吗？恐怕就是我来做，也强不到哪儿去。”

　　　　钟离愁幽幽叹息，也夹了一口花开彼岸，嚼了两下说道：“味道还不错。”

　　　　徐四看着他说道：“我知道你在想什么，你想把深夜鬼食堂做成我父亲当年的食味小厨，不论是人是鬼，都能在这家店里找到平安喜乐，但这不是一蹴而就的事情，我父亲五岁开始学艺，四十岁才掌勺儿，整整三十五年呐，山伢子才学了不到四年，而且我这个师父……也不咋地。”

　　　　钟离愁笑着说道：“再不咋地，也比我强吧？好歹你是嫡传呐。”

　　　　十道菜上齐，山伢子也上来了，站在桌边问道：“行吗？”

　　　　钟离愁说道：“卖相太差！差得不能再差了，不过除了你也没人能做这十道菜，毕竟普通的厨师没有法力。”

　　　　钟离愁看了徐四一眼，又对山伢子说道：“这样吧，我把菜单儿先调整一下，你先适应这里的工作强度和人员关系。”

　　　　山伢子点头答应：“好。”

　　　　钟离愁说道：“坐吧，虽然卖相差，但味道还是不错的，将来我归天之前，你得给我做一桌儿真正的安魂宴。”

　　　　山伢子走到张小莹身边坐下，张小莹说道：“别听他的，他就是吹毛求疵。”

　　　　山伢子没说话，拿起筷子吃饭，他心里明白，师叔说得没错，其实师父当初教他这十个菜时，就说过同样的话，卖相差，没办法，师父自己的手艺都生疏了。

　　　　“老板！”服务员出现在包房门口儿，慌着说道：“楼下打起来了！”

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　第98章　叫什么名字

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　　　　第98章：叫什么名字

　　　　楼下坐满了人，一个穿皮夹克的年轻人，手里拿着一个磕碎了的酒瓶子，对着另外一对年轻男女，把那对男女挤在墙角处。

　　　　钟离愁快走了两步下了楼梯，走到稍近一点儿的地方，对拿酒瓶子的年轻人说道：“哥们儿，我是这家店的老板，有事儿好商量。”

　　　　年轻人吼道：“他欠我钱！”

　　　　钟离愁微一皱眉，原来是欠钱呐，还以为是抢女人呐，说道：“哥们儿，他欠你钱你可以上法院告他呀，你这样儿……不就变成你没理了吗？”

　　　　对方男的说道：“我根本就不认识他，他就是个神经病！”

　　　　拿酒瓶子的年轻人骂道：“陆小天儿，我x你祖宗！你他妈才神经病！把钱还我！要不然今天就干死你！”

　　　　陆小天身边的女人吓得直哆嗦，眼泪在眼眶里打转儿，眼珠儿乱转，寻找着逃跑的时机和路线。

　　　　陆小天愤怒地瞪着对方，因为对方拿着磕碎的酒瓶子，又有精神病倾向，所以也不敢对骂，更不敢叫板，只能用眼神儿来表达心情。

　　　　钟离愁对年轻人说道：“哥们儿，我再说一遍，他欠你钱你可以去法院告他，你别这个样子，你把酒瓶子放下行吗？”

　　　　年轻人猛然转过头瞪着钟离愁吼道：“滚开！关你屁事！”

　　　　钟离愁心里一哆嗦，开饭店这么多年，大小流氓都见过，见血的事儿也时有发生，但是能让他心里哆嗦的，极少。

　　　　一般碰上让他心里哆嗦的，钟离愁就会立刻置身事外，爱咋闹咋闹，闹大了报警就完了。因为能让钟离愁心里哆嗦，对方至少是撞邪了。

　　　　不过今天徐四来了，钟离愁退了两步，扭头看着徐四，挑了挑眉毛。

　　　　徐四走上来问年轻人：“小伙子，他欠你多少钱？”

　　　　年轻人看了徐四一眼，又立刻转回头盯着陆小天，用酒瓶子比划着大声说道：“五千！”

　　　　围观的人有几个笑出声儿来，又连忙捂住嘴别过头去，而徐四这一伙儿人却没有一个笑的，因为谁都明白，再穷也不会为了五千块钱玩儿命，尤其是欠债的说不认识要债的。

　　　　山伢子看张小莹，张小莹从兜儿里掏出灵石，灵石并没有发光，张小莹冲山伢子摇了摇头。

　　　　钟离愁突然问山伢子：“什么东西？我好像感觉到一股特殊的能量。”

　　　　山伢子轻声答道：“是我的灵石，给小莹拿着呐，可以帮她抵挡阳气。”

　　　　钟离愁点了下头，没再说话，得先把眼前的事儿解决掉。

　　　　徐四对年轻人说道：“五千块钱而已，就算是做杂工，也不过就是两个月的工资，至于吗？你手里这个破了的酒瓶子可是算凶器，万一要是划伤了人，五千块钱可解决不了麻烦。”

　　　　年轻人瞪着徐四吼道：“关你屁事儿！滚一边儿去！”

　　　　张小莹问道：“四叔，我帮你削他呀？”

　　　　徐四没应声儿，又对陆小天说道：“五千块钱而已，就当破财免灾吧。”

　　　　陆小天气得眼珠子发红，说道：“大哥，这不是钱的事儿，他就是个……”

　　　　陆小天咬了咬牙，没敢说神经病三个字，又说道：“我都不认识他，我连他叫什么都不知道。”

　　　　“我叫王庆和！”年轻人嚷道：“我给你干了十几天的活儿，你敢说你不认识我？”

　　　　“谁？”陆小天既惊诧又迷茫，问道：“你叫什么？”

　　　　年轻人嚷道：“王庆和！”

　　　　陆小天突然暴怒，骂道：“滚你妈的！你把身份证儿拿出来，我看看你是不是叫王庆和！”

　　　　年轻人用左手掏出钱包儿，想了一下，递向徐四说道：“我身份证儿在钱包儿里，你拿出来给他看！”

　　　　徐四接过钱包儿，举在大家都能看到的高度，打开钱包儿取出身份证，不出所料的，年轻人不叫王庆和，而是姓刘，叫刘金宝。

　　　　徐四先把身份证儿举给刘金宝看，刘金宝愣住，眼神变得茫然，徐四说道：“你不叫王庆和，你叫刘金宝。”

　　　　刘金宝举着酒瓶子的手缓缓放下，刚想开口说话，陆小天突然喊道：“他就是个神经病儿！”

　　　　喊完掏出手机拨了电话，片刻后说道：“我要报警！有人拿破酒瓶子威胁我……我在年华路食味小厨一层……我没有受伤……好，我等着。”

　　　　刘金宝却没有在意陆小天报警，而是拿着自己的身份证儿看了一会儿，然后举着身份证儿要往外走。

　　　　钟离愁拦住他说道：“哥们儿，那哥们儿报警了，你不能走，免得警察找我麻烦。”

　　　　刘金宝用茫然的眼神儿看着钟离愁，说道：“我不叫王庆和。”

　　　　钟离愁说道：“你叫什么没关系，事儿是你干的，你得等警察来。”

　　　　刘金宝好像听不懂话似的，自说自话地说道：“我不叫王庆和，我为什么觉得我叫王庆和呐？”

　　　　陆小天大声说道：“因为你是神经病！”

　　　　徐四看着陆小天说道：“小伙子，差不多行了，虽然他不是王庆和，但他认识你，还知道你欠了王庆和五千块钱，你就没觉得这事儿有什么不对劲儿的地方吗？”

　　　　陆小天眼眸一滞，随即用不耐烦地语气说道：“关你什么事儿？该干嘛干嘛去！”

　　　　徐四说道：“是不关我的事儿，但你们在我们的店里闹成这样儿，我说句话的资格还是有的吧？”

　　　　陆小天身边的女人扯了下陆小天，轻声说道：“既然没事儿了，我先走了。”

　　　　陆小天轻声说道：“对不起啊，改天我再带你出来。”

　　　　“没事儿。”女人摇了摇头，绕开人往门口儿走。

　　　　离着门口儿还有一米多远，大门推开，走进来一名孕妇，照着女人脸上就是一嘴巴，打得女人惊叫一声，捂着脸退了好几步。

　　　　陆小天连忙冲上去挡着挨打的女人，拦着孕妇，急着说道：“小欣，有话回家说，别在外面闹。”

　　　　孕妇厉声斥道：“知道丢人了？我怀孕才四个月，你就在外面找人！找人也就算了，你找她？”

　　　　孕妇瞪着挨打的女人喊道：“张俪丹！你勾引谁不行，偏偏勾引我老公，兔子还不吃窝边草呐，你还是人吗！”

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　第99章　出警

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　　　　第99章：出警

　　　　陆小天连搂带抱地弄着孕妇要出门儿，钟离愁抢一步拦在门口儿说道：“哥们儿，你报警了，你不能走。”

　　　　陆小天急赤白脸地嚷道：“你看不见我这儿有事儿啊？就你这眼力见儿还开饭店呐？”

　　　　钟离愁嗤了一声，说道：“小子，别跟我尥蹶子，跟我尥蹶子的人都没什么好下场。你要走可以，等警察来了，我就一五一十把你们的事儿跟警察说一遍，什么欠钱呐，什么王庆和啊，对了，我还知道你叫陆小天。”

　　　　陆小天皱眉，一时松了神儿，孕妇一把搡开他，抄起邻桌一个啤酒瓶子，直接朝张俪丹摔了过去。

　　　　啤酒瓶子打在张俪丹脑门儿上，掉在地上摔碎了，张俪丹捂着脑门儿尖叫道：“南怡欣！你他妈有病啊？你问问陆小天儿，是我勾引他，还是他跪在地上求我跟他好！”

　　　　陆小天回头骂道：“你他妈说啥呐！”

　　　　徐四并不在意他们的吵闹，实际上吃饭的人也都不在意，防火防盗防闺蜜嘛，一听就是又一起闺蜜间的爱恨情仇，不新鲜了。

　　　　唯独觉得有点儿担心的，是邻近吃饭的几桌人，刚才就差点儿让啤酒瓶子抡着，所以几乎都是赶忙吃两口，结账走人了，而等位的客人也不过来坐