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首席女御厨-第4部分
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王氏忙不迭的感叹连连。把佟小樱说的一无是处，恨不得说她就是一个附在她姐姐身上的寄生虫了。
而且，这死丫头一买还买这么多，简直，这以后还怎么过日子呀。他们是小家小户，可经不起这丫头大手大脚折腾。
而且这丫头还没有这个能力呢……你穷折腾个什么劲。
唉……
佟小樱也无力呀。她买来当然是有用，不然她也不是钱多烧的。
王氏儿子佟小林站在一旁听了自己娘说这个丫头没有钱，佟小林就不干了。
当即，佟小林的鸭公嗓子就扯开道：
“娘呀，你怎么知道她没钱，娘，今天她就花了五十两呢！我的天，我这一辈子都没见过这么多的钱，五十两的一张银票从银号里面拿出来的钱，要有这么多呢，都是银子呀。娘，你当时是没看到，都把我羡慕死了，所以你可不要小看我这个妹子……”
自从听了这个丫头的话，真的去挖到了宝，佟小林倒是对这个妹子有点的佩服。说不定往后，这个丫头还真能赚大钱。
“什么，五十两？”王氏压根就不相信。自己儿子鬼扯蛋些什么。
五十两银子，对于他们家来说，不吃不喝也要存上好几年的一笔巨款。这丫头怎么可能有。
“你不要骗我，这丫头不可能有这么多钱，我估量这她姐姐杏梅手里也不会有这么多钱。你就不要在这里乱说……”
王氏压根就不相信。
“可，可……算了，你不相信算了……哼……”
可是，具体的情况，佟小林也不乐意说好不好？毕竟，干的事情的确是见不得人。7
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第16章 16丫头你去厨房干嘛
16丫头你去厨房干嘛
而且，佟小林还指望了佟小樱最后厨艺比赛胜利，最后给自己一百两的辛苦费呢。
“大叔，快出来，我要用厨房……”佟小樱一回来，说的第一件事，不是和家里人打招呼，而是囔囔着要进厨房干正事。
王氏当即就着急了。也不去乱想这丫头骗说她很有钱的事情。
王氏连忙奔上前拦住。这，这个丫头怎么搞的，原本以为出去了一趟回来，这想进厨房就已经歇了这心思，没有想到，她还有这个心思呢。
王氏连忙是捋高了衣袖，正要阻拦，可不能够让了这个鬼丫头去偷师学艺。
女孩子，做这一行能做出多大的动静，你说是不是？而她也是为了这丫头好。
何况她大姐也不愿意她做个厨师呀。这厨师，其实说真的，也算是一份体力活了。
“你个丫头片子，这厨房去了干嘛，都和你说了……不能去，你和厨房的灶神爷犯冲……”
王氏当即冲了过去，阻挡住了佟小樱。
“啊，婶娘，你，你可真是的……”佟小樱真是没有想到，她都带回来这么多东西了，蔬菜呀，老母鸡呀，还有十斤五花肉呢，没有想到，这个婶娘还这样和自己对着干。
“娘，你，你还是让了她进去吧？晚上咱们吃老母鸡，还有，小樱还说要给我做一顿红烧肉呢，我，我好久都没有吃过那个红烧肉了。我，我嘴馋的紧。”
“什么，老母鸡，哪来的，给我看看，你爹说，正好缺一个只老母鸡做高汤呢……正好，先让了你爹练练手，然后晚上就给你吃鸡肉……”
佟小林听了，脸红了。真的是脸红了。
这个，这个老母鸡可不是他买的呀。
“娘，这是小樱买来的……”
“小樱，你，你说，要不要帮你大叔一把……反正你晚上也能吃到鸡肉的，我们不会独吞的……”
佟小樱无力。这个大婶，其实也是好的。那是一个全力支持大叔发展事业呀。
算了，她要做红烧肉，也不是老母鸡。
“好的，拿去吧。要做的好吃一点哦。不好吃的话，对不起了，我会直接说的……”
佟小樱是一个有话就说的家伙。
佟小林鄙视。他爹是谁，他爹的厨艺，那是顶呱呱的。说真的，当时这丫头说要自己亲自料理这个老母鸡的时候，他也是有点担忧浪费了这么好的食材呀。
现在，既然这个丫头明事理，那可真不错。
佟小樱可没有在这种事情上面耽误时间。不就是一只老母鸡吗？
“大婶，你看，我都资助了大叔一只老母鸡了，你看，你能不能让了我进厨房去，我想练练手呢……”
重生到现在，她都没有真正做过一顿好吃的。
说真的，她可真的是手痒痒了。
“你呀，要不，你在这里练习……”王氏也是没办法。上次的经历太惨痛了。可这丫头死犟死犟，就是要进厨房做饭。她也没办法。
“这里？哪？”佟小樱懵掉了。这王氏指着院子里面的一个角落。7
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第17章 17她总算有灶台了
17她总算有灶台了
“这里呀，这里有个小灶台，以前咱们家没厨房的时候，就是在院子里面搭建了一个凉棚做的饭菜。那，那还有两个小灶呢，其实，这也能用，但是，就是有点脏，平日里我们现在在那都堆着杂物呢……”
王氏是真不敢让了这丫头进厨房的。在外面弄弄就算了。反正她就当作孩子过家家吧。
佟小樱看了一下，在哪，在哪？
结果佟小樱跑过去，好一顿找呀，终于是在堆积柴火堆的里面，找到了两个早已经被废弃掉的，不用了的小灶台。
呃，这个能行吗？
她很无语呀。这个婶娘真是的。难道认为她做的菜真的很上不了台面，所以，这个灶台都不给她一个好的，不给她一个干净的吗？
晕了。可是最后也不得不同意了。
唉，没办法，人在屋檐下呀。
“小贩，快点帮我把我买的东西都搬进来……就堆在那里……动作要快，干活要麻利哦……”
佟小樱放下了手中刚才拎着的东西，转身就吩咐了外面还杵着的小贩。她还有好多事忙。
周围好多邻居，都见到了老佟家门口堆着一堆的大白菜，不知道要干嘛。
“你说，买这么多干嘛？要吃买上一两颗也就够了。”
“这一大车，够你吃一年了吧？而且，这个大白菜看上去不怎么新鲜呀。”
“听说是这个毛事都不懂的二丫头去买的，所以了，我估量着，这是被人给骗了……”
“可是，这，这小贩倒是胆儿也很肥，居然还敢上门来……”
“王氏那个凶婆娘怎么没咋呼呢……”
“咋呼，王氏现在压根就想不起这个事情，没听说，王氏那个男人，现在整日里都在研究要去参加厨艺比赛做些什么好吃的，所以了，王氏现在全部的精力都在自己男人身上呢……”
外面的街坊四邻，看到老佟家的这一幕怪事，弄回来一大车的大白菜，还是不怎么新鲜的，简直都好奇死了。叽叽喳喳在那里说个不停。
佟小樱完全没有管旁人的眼光。
她是厨师，她知道要如何料理蔬菜。其实蔬菜在任何一个阶段，都有它独特的风味，就看你的厨艺如何。
很快的，在小贩麻利的动作下，一大车的大白菜是终于搬进了院子里来。堆放在水井旁边。
“那，那我走了……”小贩告辞。
佟小樱点点头，她正在用力用刷子刷两个小灶台上面的污垢呢。佟小樱抬头道：“以后呀，我还要买东西，你再帮我送呀……”她很激动。
“知道，只要你给钱……”这丫头给钱倒是很爽快的。
佟小樱朝小贩挥挥手，一脸的经验老道挥别人家小菜贩。
佟杏梅这时候从外面也回来了。手里拎着五斤的面粉呢。
“小妹，你终于回来了，我刚才还在外面找你呢……瞧，你不是说要吃煎饼吗？我给你买了白面，姐姐立马给你做呀……”
见到这个不着调的妹子刚才气哄哄的出走，现在又回来了，佟杏梅也总算是放心了。7
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第18章 18做辣白菜啦1
18做辣白菜啦1
王氏可着急了，立即就打小报告道：
“杏梅，杏梅，你快过来，不要忙着进厨房了，你看呀，你妹子，这是要干嘛，她出去了一会，瞧，带回来一车的大白菜，还有一只老母鸡，还有这么多肉呢，天，这要多少钱，你，你是不是给她钱了……”
王氏感觉，这姐妹两个，要懂得过日子才行。这如果真的是二丫头偷拿了大丫头的钱，这要问个清楚。虽然儿子说不是，可是，她不相信。
“呃，没有呀，我小妹从来不会问我要钱……她要什么，我直接买给她就是……”佟杏梅也看到了家里水井边一大堆的大白菜，还有两个小灶台，黑兮兮的，自己妹子正在卖力清洗。
王氏叹息，那，那这个钱难道还能够平白无故从天上掉下来的。
“我捡到钱了。”这个婶娘居然还在纠结这些。那只有撒谎了。
“呃，……”王氏羡慕啊，可也总算是放心。
佟小樱开始又麻溜的干活。
屋子里面的厨房不给她用是不是？没有关系。
她是厨子，只要是有灶台就成。
院子里的灶台，虽然小了点，但那是对成年人来说的，对于她现在只有八岁多点的人来说，正好呀。
“姐，帮我把这两个小灶台再找点石灰粉刷收拾一下，以后看着就显得干净了，这我要用来做饭……”
佟杏梅还没弄明白什么事情呢，听到了这个话，满头黑线。原来是要弄来做饭的。
“你怎么有钱买这么多东西呀……”佟杏梅问。
“捡到的，可能吗……”佟杏梅怀疑。
佟小林着急的也跟着扯蛋：“是真的，是真的，这个还能骗你吗？姐，我可以作证呢……”
“对啊，姐，你快来干活……”佟小樱不愿意说。
一听到这个话，王氏顿时就是眼红了。刚才听到儿子的话，似乎是应该捡到了银票了。所以了，才有了这样多的钱。
王氏走了一辈子的路，可压根就没有捡到过半文钱。这丫头的运道可真是好呀。
“呀这些白菜不新鲜呢，你上当了，小妹……”佟杏梅过来看到这些白菜，心里直叹气。捡到的钱也不能这样乱花。
“不用担心，姐姐，我要的就是这摘下来一段时间，却是存储有当，没有变质的大白菜。这些大白菜只是失去了一些水分而已……”
佟杏梅不知道自己这妹子要弄什么。算了，反正也是捡到的钱，买都买了，也不亏啊。
佟杏梅的心态可好了。自己妹子不是发疯了一般的要上灶台做饭吗？
那，那就让了她先拿这些不怎么样的大白菜练练手吧。
佟杏梅就是这样想的。
“这个大白菜要怎么吃，炒来吃吗？”
“不，我要先洗干净后，用来做辣白菜的……姐姐，这个辣白菜很好吃……”
佟杏梅瞪大了眼睛。这妹子，这辣白菜，好像是川蜀一带人常吃的。我们这里好像吃不惯呢。
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第19章 19做辣白菜啦2
19做辣白菜啦2
要不是她们以前邻居和他们说起过一些各地的美食，佟杏梅还不知道有这么一道菜。没有想到，妹子还记得这个菜。
“大婶，我们家里有没有大缸呀……”
“呃，好像有，我，我去后面杂物间找一下……”王氏不知道这个丫头要搞什么鬼，不过，唉……让了她去弄吧，不倒腾一两下，这丫头不死心。
她都害怕这丫头晚上趁着他们睡觉的时候去厨房倒腾，那时候没有人盯着，岂不是又要出事。趁着现在有人看着她，想来，应该是不会有太大问题。而且这灶台还是在外面，远离厨房间的呢。
王氏还真帮佟小樱在后面找到了五个大缸呢。这大缸以前那是用来存粮食的，那时候兵荒马乱，身为厨子的佟大庄很有远见，早早的就在家里存起了粮食。
要不是当年存了粮食，他们家还不知道会怎么样呢。
现在早没有兵荒马乱，自然，这个原本存储粮食用的大缸就没有用处。
王氏进去的时候，看到大缸都积满了灰尘。
王氏叫了自己的儿子佟小林过来帮忙搬出来。佟小林又叫上在厨房忙着研究菜的爹过来帮忙。
很快的杂物间的五个大缸就被搬运了出来。
“这些大缸，要干嘛？”佟大庄问。他正在研究做什么菜呢。外面那是一个热闹。好嘛，抬头一看，水井边都是一大堆的菜。晕了，还听这个丫头在说，这些都是她买的？
“大缸是用来做辣白菜的啦……大叔，我也要参加这一次的厨艺比赛的，我要得头魁，你不要羡慕我……”
佟大庄白了一眼臭丫头，你参加肯定没戏呀。“参加要交一两银子的报名费……你交了？如果交了，这钱我看也是打水漂的，你还是不要去交这个钱的好，那是浪费呀……多划不来……”
佟大庄好言好语劝她，放弃那是明智的选择。
可是，也换来佟小樱一个白眼丢过去，鄙视他。
哼，看不起她，也不是这样的好不好？这大叔怎么这样。
“爹，这丫头已经报名了，倒是你，到了现在还没报名吧……”佟小林笑嘻嘻，看着他爹。佟小樱报名的时候，那是他陪着的。
“我当然也报名了。你这丫头真的交了钱了？那，那可是一两银子，你这丫头可真败家……”佟大庄摇头。大丫头也不拦着一些，不能二丫头要干嘛就干嘛的。
“……”佟小樱已经是无语了。这大叔……哼，等着吧……
佟小樱看着眼前堆积很高的一大堆大白菜，心头很郁闷。如果要靠自己来干这个活，肯定要忙到天黑。
“大娘，帮我一起来做辣白菜，我给你做浓油赤酱红烧肉，管你吃肉吃到饱……”
王氏还能咋滴。当然是答应了。这么多肉呢。
而且不答应，这丫头也有本事让了你答应。她会和你闹腾。
佟小樱先指挥了大家先把大白菜清洗干净，然后再全部放到放了盐的水盆里面浸泡。
浸泡好后，感觉差不多了，佟小樱就把已经调好酱料的一个大脸盆搬了过来。7
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第20章 20做辣白菜啦3
20做辣白菜啦3
这么多的辣白菜，干到这一步，已经是让了她感觉那是一个累得慌，忙得满头大汗。
这个辣白菜主要是靠这调制的酱料让了其发酵，所以这一步很重要。
也就是说，味道是好是坏，都在这个酱料了。
腌制辣白菜的酱料很丰富。
先用了一斤糯米粉用水兑了熬煮成糊糊，然后放入三斤左右的辣椒面，再放入一斤左右的盐，再有葱啊，姜呀，蒜呀，最后还放了五只削皮切片的苹果。放苹果在里面，那是让了发酵的更快的。这个也很关键。
接着就开始又一次的大工程，把所有已经再一次用盐水浸泡好的大白菜从整颗切成四瓣。每一片叶子上面都要抹上这个调配好的酱料。
在做辣白菜的空当，佟小樱已经把刚才买回来的十来斤五花肉全部切成块，在两个小灶上面烧好开水，去除肉上面的血水这功夫并不需要多久，接着佟小樱往干净的锅里倒上油，开始练手啦……
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