奋斗农家女-第9部分

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　　　　差不多响午时分，苏大壮带着车队已经回到了苏家拗，而苏母带着两个小的则把一些能用上的都收拾好了，就等着苏大壮回来搬到镇上去。

　　　　苏母见苏大壮赶着牛车回来，就知道上午出门找房子的事情已经解决好了，“孩子爹，房子怎么样？”

　　　　“婉容你就放心吧！房子是好又来掌柜介绍牙行帮忙介绍的，宅院很宽旷，准够咱们家做豆腐用。”苏大壮嘿嘿一笑，憨憨的回答着苏母的问题。7

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　第45章　秀才比状元了不起

　　　　一家子全部安全到达镇上后，苏大壮开始着手石磨跟灶房的修建，还有自家老牛窝棚的搭建。

　　　　苏母则是带着几个孩子开始给家里做大扫除，现在屋子宽敞了，每个孩子也可以分到一个屋子，苏三丫也不用跟着父母睡了，自己也有了自己的房间。

　　　　这次搬家最高兴的应该也就属苏三丫了，在苏三丫幼小的心灵里没有什么离乡的伤感之情，她只知道，以后她回去村子里，可以跟那些小孩炫耀自己家住镇上，他们也不会因为自己家穷而不跟自己玩了。每次看着他们三人一伙，五人一群的时候，苏三丫别提有多羡慕了，因为家里穷，又因为父母是被爷爷奶奶，大伯他们撵到村外的，村里的小孩更看不起自己。

　　　　记得上次自己跟爹娘还有哥哥一起来了镇上后，娘给自己买了头花，还买了花布做衣服，村里小孩子们都围着自己看，时不时还伸手摸摸自己的新衣服，爱美的小女孩们都会用羡慕的眼光看自己头上的头花。

　　　　现在好了，自己家搬到镇上了，村里的孩子对自己只有羡慕的，谁还会在排挤自己。苏三丫想象着自己回去后，那些跟自己差不多大的孩子都围着自己问镇上的生活怎么样？是不是跟村里一样，每天都在耕地种田？

　　　　想象永远是那么的丰满，现实却永远那么的骨干残忍，在这没有还算得上白纸孩子的心灵里什么都那么美好，只是她不知道的是自己家再也回不去了，村里容纳不下这几家那么几口人。

　　　　就在苏家拗这小村子里，再也不会有苏大壮一家几口人的任何足迹。古人最在乎的无外乎就是落叶归根，这成了苏大壮这辈子唯一的遗憾，也成了苏大壮这辈子唯一庆幸的事情。

　　　　“娘，咱们家先在这云溪镇站稳脚后再去洪县买房，给二宝找个好一点的私塾，然后考个状元回来给爹娘看看。”苏浅浅看苏母闷闷不乐的样子，苏大壮也是这样，只有一个什么都不知道的苏三丫还一直开开心心的自娱自乐着，于是开口说点开心的让苏母分散一下注意力，不要老纠结在被撵出苏家拗这事情上。

　　　　“是啊，以后咱们就搬到洪县去，给二宝找个好一点的私塾，让二宝多念点书，什么状元不状元的，娘倒是没想那么多，只要你们能健健康康的，娘比什么都强。”苏母摸了摸苏浅浅的头说道。

　　　　苏浅浅见苏母注意力被转移了，更加卖力的说道：“二宝，娘答应等咱们在洪县买了房子就送你去私塾读书，你可要努力给爹娘考个状元回来哈！”

　　　　“我才不考状元的，我要考秀才，之前张伯跟我说，吴秀才家只从吴秀才中了秀才家里就没在上过税，我就考秀才好了。”在苏二宝的心里，秀才已经是一个很了不起的官了，至少家里不用给朝廷上税，有多少都是自己家的。

　　　　这下把苏母都逗乐了，这孩子还以为秀才比状元更了不起了，看来自己以后得给他讲讲秀才跟状元的区别才是，别进了学堂被人笑话了。7

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　第46章　女子无才便是德

　　　　“笨蛋，秀才就是比咱们老百姓好一点点，其实说白了什么都不是。状元那可就了不起了，要经过县试、府试、院试、乡试、会试、殿试等，要一直考到殿试的第一名才算状元。你说这状元是不是比秀才了不起？”苏浅浅一边忙活着手里的事情，一边回忆着以前历史老师说过的话，一边调侃着苏二宝。

　　　　听到这些，苏二宝也不管苏浅浅是不是调侃自己。“姐，你跟我说一下这县试、府试、院试、乡试、会试、殿试都是什么？”苏二宝像一个好奇的宝宝，一个问题必须得问到懂了才算。

　　　　“咕~~b”这直接让苏浅浅不知道怎么回答了，这些知识都是跟历史老师还有语文老师学的，怎么跟一个五岁的孩子解释好呢？

　　　　“等你以后上学就知道了，你上学后，夫子会跟你说的。”苏母也想知道苏浅浅是怎么知道这些的，自己记得没教过她这些东西，不过儿子的问题自己也可能讲解的不清楚，还是让他上学后再问夫子，可比自己讲解的清楚很多。

　　　　“对，以后你上学后，问夫子，夫子知道的可比我多多了呢！”苏浅浅见苏母这样一说，马上借梯下了坡。

　　　　“那我以后就给爹娘考个状元回来，给爹娘长长脸，免得爷奶总欺负您们。”苏二宝昂着天真的小脸对着苏母郑重的说道。

　　　　想到父母在村里抬不起来做人的日子，自己从记得些事情开始就一直住村外，村里的孩子都不跟自己玩，有时候自己闲不住跑去跟他们玩的，他们大老远看见自己就跑了，边跑还边吼“小灾星来了，快跑啊！”从此之后自己再也不去找他们玩了，虽然不知道灾星是什么意思，不过应该也不是什么好话。

　　　　每次看自己高高兴兴跑出去，垂头丧气回来时，娘总是流着泪说都是她不好，每次看到母亲的眼泪，苏二宝都暗暗发誓，以后再也不让母亲为自己流泪的。

　　　　渐渐地，苏二宝家一家三个孩子跟村里的孩子就越走越远了。

　　　　听苏二宝的话，苏母眼眶又开始泛红了。孩子这么懂事都是家里做父母的没本事给逼的，都说穷人的孩子早当家，要是自己也不这样没本事，孩子也不至于跟着自己搬到村外又被撵出村子，丈夫也不用被苏家拗除名。

　　　　“咱们家二宝最厉害了，以后就给爹娘考个状元回来，让爹娘面子上也长长光。”苏浅浅见苏母又开始自责了，马上跟着苏二宝起哄，想让这样的气氛变得轻松点。

　　　　“娘，我也要考状元，让您给爹都长长光。”苏三丫见娘跟姐姐都在说哥哥要考状元，还说能给爹娘脸上长光，自己也要考状元给爹娘长光。

　　　　只是她不知道的是，这个时代女孩子是不能参加考试的。还有一句女子无才便是德，女子有才华也得藏着掖着，用才华的女子也是罪，特别像他们这种庄稼汉人家的女子更是不行，苏母就是个活生生的例子不是。7

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　第47章　小童星苏三丫

　　　　听苏三丫的话，把苏母都逗乐了，虽然知道女孩子不能参加科考，不过孩子有这心也够了。

　　　　现在三个孩子都在，自己家也没什么损失，不就被撵出苏家拗嘛！只要一家人开开心心的，再大的困难都难不倒能解决。

　　　　“是是是，咱们家以后得女状元老爷，你可的要好好听话，以后爹娘还要你来长面子呢！”苏浅浅也被逗乐了，用手摸了摸苏三丫的黄发，笑话道。

　　　　“姐姐最讨厌了，总是摸人家的头。”苏三丫白了苏浅浅一眼后又对苏母撒娇道：“娘，您看姐姐羡慕人家长得比她好看，总是把人家的头发弄得乱糟糟。”

　　　　苏母但笑不语，孩子这种无伤大雅的打闹，其实是在增进姐妹感情，没必要自己一个做母亲的说谁对谁错。

　　　　“嘁，小屁孩，还羡慕你比我好看，我看你这黄毛丫头，哪里漂亮了？”苏浅浅拉着苏三丫用调侃的眼神上下左右的打量了个遍。

　　　　“你才黄毛丫头，你头发比我的还黄，你个大黄毛丫头。”苏三丫不服气嘟着嘴回着苏浅浅，还用她那漂亮的眼睛鄙视的看着苏浅浅。

　　　　“你这黄毛丫头，三天不打还上房揭瓦了是不是？”苏浅浅也故作很凶的样子瞪着苏三丫。

　　　　“娘，您看姐姐又欺负我了，她还瞪我呢。”苏三丫说不过苏浅浅，马上委屈十足的找苏母告状去。这小丫头演戏还真演上瘾了，这要放在二十一世纪，准一小童星又现世了。

　　　　“傻丫头，你姐逗你玩呢！”苏母也摸了摸苏三丫的黄头发，温柔的说道。

　　　　“哼，我就大人不计小人过，不跟你一般见识。”苏三丫转过身对，对着苏浅浅哼了一声，说着些人小鬼大的话语。

　　　　一家子收拾完屋子后，苏浅浅帮着苏母做饭，苏大壮则给牛搭建牛棚。石磨装好了，明天又可以正常做豆腐给酒楼供应了。这次搬家租房的也就花了五十两银子，家里还剩下一百多两银子，打算存着开年去洪县买个宅院，一家子才算有了自己真正的家。

　　　　晚饭过后，一家子各自回屋休息，今天搬家，谁都没办法轻松，就连最小的苏三丫也晚饭后就直打瞌睡。

　　　　一夜无话，第二天一早起来，苏家就开始忙活着这做豆腐的事情，苏家拗种的麦子算是白便宜了那些个贪得无厌的村民了。

　　　　现在一家子的生活只能考这大豆了，苏浅浅想着，让父母多做些豆腐出来，自己家再做些豆腐乳，采购些小坛子装起来，还能长时间食用或者带出远门。

　　　　如果情况允许，自己家还可以就在镇上开一个批发部，专做豆腐生意的。如豆豉、豆腐干、腐竹、豆腐皮、豆腐乳等豆制品。前世大街小巷卖的辣条其实也是一种豆腐条，只是制作起来可能会有些麻烦，而且不方便携带。

　　　　苏浅浅把自己的想法跟苏大壮还有苏母说了，苏大壮和苏母想了想觉得这个方法可能，主要是大豆花不了多少钱，但是豆制品都不便宜，这生意也就稳赚不赔，于是答应了苏浅浅。7

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　第48章　吃自己做的手工腐竹

　　　　说做就做，一家子做好豆腐后，就开始磨豆浆开始做腐竹，豆腐皮，至于都是豆腐干，豆腐乳都需要做好的豆腐来实现，所以今天苏大壮特意多磨了些大豆，也就多做了很多豆腐。

　　　　在苏母做豆腐时，苏大壮在苏浅浅的描述下，已经在家院子里搭起了几根竿子，方便做豆腐皮跟腐竹用，至于烤豆腐干的灶台，现在还可以将就家里做豆腐的灶台用用，要是以后做大了，还得重新建一个。

　　　　豆腐乳也需要搭几个架子，上面方便放簸箕晒豆腐就好了。

　　　　豆腐做好后，苏大壮又开始磨做豆腐皮跟腐竹的豆浆。苏母则把上午苏大壮去集市买回来的大木缸洗干净放在旁边备用，等苏大壮磨完豆浆后，苏母就开始烧浆滤渣，剩下纯豆浆即可。

　　　　苏浅浅虽然没亲眼见过如果做豆腐皮跟腐竹，不过在电视上看得多了，猜想八九不离十，跟着电视上的步骤做准没错。

　　　　等木缸里的豆浆不能冷却，表面还要不断加温，豆浆表面随着加热，开始出现一层豆皮，就是腐竹皮，用先前准备好的木棍从两边夹起上提，腐竹就出来了，晾在苏大壮先前搭建好的竿子上风干就可以取下来放在阴凉干燥出，等店面弄好后就可以直接出售了。

　　　　豆腐皮也是同样的道理，先大豆磨成豆浆，然后烧开煮沸后滤渣，然后把滤渣以后的豆浆倒进锅里烧大火去表面的泡泡，这时锅里的豆浆表面就有一成薄薄的皮，这就是所谓的豆皮了。把这豆皮用长长的竹签从豆皮的中间挑起，拿到太阳下晒干即可。

　　　　其实豆腐皮跟腐竹都差不多做法，只是吃起来味道却相差甚远。

　　　　苏浅浅见早一些做出来的腐竹已经干得差不多了，于是打算今天晚上先犒劳一下自己家的胃再说，做晚饭的时候还让苏母拿了几条腐竹回来弄，当然苏母根本不知道这腐竹怎么做才好吃，看着干干的跟木棍一样的腐竹，苏母犯难了。

　　　　“大丫，这腐竹真能吃吗？这是炒来吃呢还是煮来吃？”苏母见干干的腐竹，想着炒来吃可能又炒不透，煮吧又怕腐竹碰到水又变成原来豆浆的样子。

　　　　“娘，这腐竹可是个好东西，煮的炒的都能吃，不过是做饭问题。”苏浅浅看出了苏母的难处，于是开口把前世爸爸交自己做腐竹的做法跟苏母说了一遍，“首先将腐竹放在开水锅中泡发，泡好后就变成软软的。再洗干净切成小段，青红椒斜着切成小段，猪肉切成丝。然后热锅下油烧热，放入肉丝翻炒至变色有香味，放入青红椒翻炒，青椒差不多熟了倒入腐竹翻炒，然后放上佐料就可以了。”

　　　　苏浅浅一边说，一边咽着口水，作出一副很想吃的样子。把苏母逗乐了，这孩子弄得好像吃到天下最好吃的美食一样。“看你这馋样，这东西做出来应该也不难吃。”苏母怜爱的摸着苏浅浅的一头黄发。

　　　　可怜的孩子为了一家子操劳成这样，这病还不知道什么时候能治好呢。7

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　第49章　见解各异的苏家人

　　　　“娘，您这是什么话呀？这东西本来就好吃，不信您等会儿先尝尝，看我有没有说谎嘛！”苏浅浅被苏母说的满脸通红，对着苏母跺了跺脚跑了出去。

　　　　苏母做好饭后，一家子围着饭桌讨论起这腐竹来。

　　　　“娘，咱们家的腐竹真好吃。”这话是天生吃货的苏三丫说的，一边说话，一边还砸吧着嘴里嚼食的腐竹。

　　　　“当然了，咱们家的腐竹虽然都是大豆做的，可这做法不一样，口感也千差万别，豆腐脑吃起来口感特别像喝生鸡蛋那种软滑的口感，可是味道甜美；豆腐做成麻婆豆腐后麻麻的，非常爽滑；而这腐竹的口感则是豆香，软滑，还有一丝丝的嚼劲。只是咱们家的豆腐皮不知道味道怎么样，等晒干后，娘您也做些来吃怎么样？”苏二宝听苏三丫说腐竹好吃，就开始发表自己的看法和见解。

　　　　“二宝说的对，虽然都是大豆做的，这味道可完全不一样。豆芽吃起来香香脆脆的，不管是凉拌还是火炒又或是煮汤，味道鲜美，口感清脆；豆腐脑口感细滑甜美，不管是加糖或者放辣椒香葱都好，适合老小皆宜；豆腐也是，虽然现在咱们也就只做过麻婆豆腐，不过辣辣麻麻的口味可下饭了；这腐竹就更胜了，咱们就炒了这么小盘，虽然肉不多，但这腐竹里还能吃出肉的问道跟豆香味。”苏母也发表了一些自己对豆制品的看法。

　　　　“我就觉得咱们家大豆做出来的东西都好吃，具体怎么说我也表达不清楚，反正就是很好吃就对了。”苏大壮一老实庄稼汉，没什么学问，也想不出那么多形容词来形容家里这些东西的味道，只知道东西都是自己家的，而且很好吃，一种一荣俱荣的满足感从心底满满地溢出来。

　　　　对于苏浅浅来说，这些都算不上什么，前世自己吃过的好东西他们别说见了，可能连听都没听过，不过家里这些东西都是说了才产生的，也有一种满满的自豪感。

　　　　“爹，娘！咱们家以后既然要开铺卖豆制品，家里人就不够用，现在家里还有几间余房，不如明天去牙行买几个手脚麻利的人回来帮忙做豆腐之类的，现在我爹一个人磨豆浆已经够累了，要是以后需求量更大了，我爹一个人怎么能忙得过来。”

　　　　苏浅浅想到自己家这些豆制品以后是要对外销售的，就一家子人肯定是忙活不过来的，外面找来的自己又不放心，不如直接去牙行买几个人回来放心些，虽然自己对古代这种买卖人口的事情也非常反感，但是想改变古代这种风貌不是靠自己一个人微言轻的人就能改变的。

　　　　苏母想想觉得苏浅浅说的也是