都市藏真-第1087部分

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流通钱币。

　　　　由于采用母钱铸钱法而取消了母范，节省了铸钱成本，工艺流程更趋合理，可谓事半功倍，堪称铸币史上的里程碑，为以后两宋时期的雕母铸钱法奠定了基础。

　　　　如果是普通钱币的制造，其向宫廷进呈的样钱，是黄金铸造的可能性很大，但是“淳化元宝”佛像金钱就不一样了，因为它本身就是黄金制造的，所以就算看出来了这枚金币比“淳化元宝”佛像金钱要大，韩孔雀也只能说是母钱，而不能确认是祖钱。

　　　　宋代是我国古代金属铸币和使用非常发达的时期，由实物，就可以看到，钱币正面刻有行书“淳化元宝”四字，字体为宋太宗赵光义御笔亲书，笔法隽永流连，十分洒脱。

　　　　宋太宗一生酷爱书法，他即位后，留意翰墨，叫人购募古先帝王名臣墨帖。

　　　　于淳化三年编刻成宋代著名的《淳化阁帖》，拓赐给大臣，由此重刻翻摹，使帖学开始在宋代盛行。

　　　　钱币背面的两尊佛像神态逼真，栩栩如生，右边为手持莲花，正结枷跌坐于八叶莲花宝座之上的观音菩萨。

　　　　宝座底下祥云缠绕，左边为头上结发，双手合十，颜貌天真活泼，身体微向右侧站立在莲花瓣座上的善财童子，好一幅“童子拜观音”的画图。

　　　　所以，只是这一枚“淳化元宝”佛像金钱母钱，就顶的上韩凤那一把西夏钱了。

　　　　看到韩凤沮丧，韩孔雀又有点不忍，所以道：“总体来说稀有的古钱币都有很高的收藏价值，不管是北宋时期的，还是其它时期的古钱币，但并不是所有的古钱币都值钱。

　　　　除了版本，年代，历史，还有它铸就的工艺水平，来权衡它的本身价值外，不能否认宋代的工艺，绝对不是西夏能够相比的。”

　　　　“知道了。”韩凤焉焉的道。（未完待续。）

第一千六百九十三章大显身手

　　　　“嘻嘻”韩凤的表现，立即取悦了韩笑笑和韩凰。

　　　　而韩凰还两手划拉着自己白嫩的腮帮子，嘴里不停的嚷道：“丢丢，丢丢。”

　　　　“你还真是丢人。”韩孔雀好笑的道。

　　　　没想到韩凰这么一嘲笑，韩凤反而振奋起来了，他直接一抬头，一挺腰道：“我有什么丢人的？这些钱币又不是你们找到的？”

　　　　“哈哈，笑死人，说的好像那些西夏钱是你找来的一样。”韩笑笑一边笑一边鄙视。

　　　　这个时候，周美人也走了过来：“你小子就不要在这里丢人了。”

　　　　“行了，今天我亲自下厨，晚上我们一块吃饭。”韩孔雀看着自己的家人，感觉最近有点魔怔了，就算有人想要对付他，他也没必要在国外四处转悠，所以韩孔雀决定回国。

　　　　什么寻宝，什么探险，都不如自己的妻儿重要，再说，他现在会害怕被人算计？

　　　　有心算无心简单，现在他有了防备，别人还能算计到他？

　　　　放松了心情，韩孔雀准备自己大显身手，给家人做一顿丰盛的午餐。

　　　　“这刚吃了午饭就吃晚饭？”柳絮笑着道。

　　　　“我精心准备，给你们做一顿好的。”韩孔雀也笑着道。

　　　　“我们不吃海鲜，最近都吃吐了。”韩凤立即道。

　　　　周美人狠狠的瞪了一眼韩凤，最近她很忙，所以就凑合着过了。

　　　　现在玄元控水旗在周美人的手中，里面有的是新鲜的海鲜，而海鲜吃起来简单。

　　　　最简单的时候，煮一下，用事先准备好的调料沾着吃就好，还不跑吃坏了肚子，这自然是周美人最佳的选择。

　　　　不过，周美人方便了，可是这样吃的次数多了，韩凤就有点受不了，就算是再好吃的东西，经常吃，也吃腻了。

　　　　“行了，这次我们吃山珍，不吃海味。”韩孔雀笑着道。

　　　　混沌空间内部什么没有？所以儿子的这点小要求，韩孔雀还是要满足的。

　　　　走进了小竹园，这里有厨房，平时韩孔雀吃饭，都是木灵金妖他们利用这里的厨房做的。

　　　　走进厨房，第一眼韩孔雀就看到了一堆大骨头，这些是鹿骨头，都带着一点肉，不算多，但也绝对不少。

　　　　看到了骨头，韩孔雀立即想到了酱骨头，不管是女人还是孩子，特别是女孩子，其实都不太喜欢吃肉，但是啃骨头，却是谁都喜欢的。

　　　　因为她们会潜意识的认为，骨头上没有多少肉，加上啃骨头很有趣，所以大多数女人喜欢吃。

　　　　酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是大排，这是东北地区的著名美食，在东北的几座大城市都有很多吃酱骨头的馆子。

　　　　地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。

　　　　韩孔雀过目不忘，自然会做，先煮上骨头，韩孔雀看到旁边还有几只兔子。

　　　　想了一下，如果没有特色，没有味道，家里的几个小祖宗可不会捧场，所以韩孔雀很快就想到了二姐兔丁。

　　　　这个很少有人知道，二姐兔丁在川蜀那边很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。

　　　　二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁，由于家里人多，韩孔雀就做了三只，五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁每只一样。

　　　　剩下的兔子头扔了浪费，所以韩孔雀又做了一份红烧兔头。

　　　　红烧兔头是齐鲁大地的特色美食，深受食者的喜爱，这菜选用兔子头和10余种纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。

　　　　韩孔雀的混沌空间内部，现在最不缺的就是各种中药材，所以虽然麻烦了点，但也不是做不出来，而做出来口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效，这绝对是一道难得的美食。

　　　　韩孔雀正忙活着，柳絮、周美人和秦明月三女一快走了进来。

　　　　“我们帮你吧！”秦明月最先道。

　　　　柳絮看着厨房，也开口道：“没什么东西啊？”

　　　　“就你了，那边的盆子里面有空间里产的蜂蛹和蝎子，你不害怕就炸一下，这东西可是美味，特别是小孩子吃了很好。”韩孔雀看着柳絮似笑非笑的道。

　　　　“打人不打脸，骂人不揭短。”柳絮白了一眼韩孔雀道。

　　　　她虽然接受过军事训练，也有一定的武力值，但她可没有经受过野外生存训练，所以对于蝎子、蜂蛹等东西，还是有点抗拒的。

　　　　不过看看周美人和秦明月，柳絮也只好亲自动手了，相比她们两个，还就是她敢动手。

　　　　空间里的蝎子不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8足（其他地区为2钳6足）、色微红、药用好，实属全蝎之中的上乘产品。

　　　　蜂蛹就跟不用说了，这里的蜂巢很多，也不知道金妖他们是怎么回事，居然弄来了很多蜂蛹。

　　　　蝎子是炸着吃，再就是泡酒，但是蜂蛹，就有了发挥的余地了。

　　　　蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

　　　　当然最简单的就是油炸蜂蛹，韩孔雀没想着为难柳絮，所以就让她做一道最简单的油炸蜂蛹。

　　　　油炸蜂蛹以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳），烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。

　　　　这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻，蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食。

　　　　至于清蒸蜂蛹，这个味道有点淡，韩孔雀知道小孩子肯定是不吃的，所以也没有让柳絮制作。

　　　　反而是芋丝蜂蛹可能小孩子更喜欢，这个是以野生蜂蛹为主要原料，先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味，口感特别。

　　　　当然，刚才韩孔雀做了酱骨头，现在再做一道蜂蛹酱也不错，这道菜十分少见，听说过的都不多，所以这个是以奇取胜。

　　　　蜂蛹酱以野蜂蛹为主要原料，调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细，加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用，蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食。

　　　　看着还剩下不少蜂蛹，柳絮道：“小孩子最喜欢吃的就是甜和酥，还剩下这么多蜂蛹，我再做一道蜂蛹酥吧！”

　　　　“行，没想到你会做的还不少。”韩孔雀笑嘻嘻的看着柳絮。

　　　　此时柳絮忙活，两边则是周美人和秦明月给她打下手。

　　　　秦明月从来都是十指不沾阳春水的，而周美人？

　　　　她从小接受的教育，就从来没有下厨这一种。

　　　　蜂蛹酱做起来也不难，一般以胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干。

　　　　鸡蛋打入碗内，加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁，再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可）。

　　　　用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹，逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用。

　　　　这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口。

　　　　“还剩下了一些，做什么？这么多蜂蛹了，应该够吃了。”秦明月看着韩孔雀做完了锅魁，才开口问道。

　　　　锅魁，说白了就是北方的烧饼，当然现在韩孔雀做的这种锅魁也像是三明治或者是汉堡。

　　　　这也是一种锅魁，只不过是由于现代人发明了夹肉、夹菜法，所以看起来像。

　　　　当然，也有以糖作馅儿的，就是糖饼。

　　　　锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等。

　　　　从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等，单是蜀川地区常见的品种就有三十多个。

　　　　“剩下的我来做吧！我给你们做一道名吃，傣味蜂蛹，云@南昆虫席里的一道名吃，把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口。”韩孔雀笑着道。

　　　　“这可真是昆虫席了，一桌全是虫子。”秦明月笑着道。

　　　　“老板，你们这是把我们弄来的好东西全都做了？”韩孔雀还没有做完傣味蜂蛹，黄山就扛着一头庞然大物进来了。

　　　　“这是驴？你们猎杀了一头驴？”柳絮惊讶的看着黄山道。

　　　　“这就是驴？还真大？杀了吃肉啊？我听说驴皮阿胶就是用驴皮做的，这是野驴吧？”秦明月虽然不会做饭，但她喜欢吃，所以立即双眼放光。

　　　　“这可不是我们杀的，是一群青狼猎杀的，它们猎杀了不少，吃不了，我们就带回来了一头。”金妖开口道。

　　　　韩孔雀听得一皱眉，这只能说明混沌空间里面的食物链还不完整。（未完待续。）

第一千六百九十四章家族财富

　　　　“缺少食腐动物，就算没有秃鹫，也应该弄一些鬣狗进来，要不然剩下的动物残骸是个麻烦。”木灵走了进来道。

　　　　“这个以后再处理，现在还是先处理这头野驴吧！”韩孔雀大小也算是个吃货，而驴肉是绝对的美味，他自然不会放过。

　　　　“天上的龙肉、地上的驴肉”是世人向往的美味，特别是齐鲁大地上，很多“驴肉”的专营店，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

　　　　而要做驴肉，自然是先剥皮了，剥了皮，整整一头驴，带骨分割成块，放入清水中浸出血污。

　　　　然后大锅之中加大葱、大姜（拍碎）、佐料包、料酒、肉块、下货，加入水浸没原料，旺火烧开，撇去浮沫，小火烧至肉块熟而不糜，停火起锅，取肉块切片沾煳盐食用。

　　　　弄了这些美味，已经足够他们吃的了，就算有着韩孔雀、金妖、黄山这样的大肚汉，也足够他们吃到撑。

　　　　不过，真等到了晚上，韩孔雀才发现，他准备的还是少了。

　　　　随着韩家一众人的到来，就算有一头整驴，也有点不够吃，因为来的人太多，食物太少。

　　　　一头驴最多也就二百斤，去皮去骨，在弄去杂七杂八的内脏什么的，剩下也就一百多斤，而现在他们这里却又四五十口人。

　　　　韩家老辈三兄弟，小辈七八个兄弟，姐妹就更多了，今天正好是韩孔雀二伯韩成国的生日，所以家里人不少。

　　　　听说韩孔雀请客，就一股脑全都来了，所以加上他们的家人，四五十口人还是少的。

　　　　因为有很多不知道能够进入混沌空间，见到韩孔雀，所以吃完了饭就走了。

　　　　如果再算上韩孔雀等人的保镖，人数超过了一百，而那么点菜，绝对不够吃，所以，只能让人另外夹菜。

　　　　本来想要吃一顿大餐的，可最后只能变成了零食，特别是蜂蛹和蝎子，这个都被孩子们当做零食抢了。

　　　　“这样也不错，抢着吃就是香，平时你的三个宝贝挑食着呢！”柳絮在一边笑着道。

　　　　此时韩凰抢的最凶，别人也让着她，她就闹的更欢了。

　　　　幸亏韩凰不是吃独食的人，她只不过是喜欢抢夺的过程，每次抢了东西，都会分给她的小伙伴们，她自己吃的倒是不多。

　　　　看到这样的韩凰，自然是所有人都夸赞，但只有韩孔雀和柳絮等人才知道，那小丫头分出去的东西，根本就是她不喜欢吃的。

　　　　韩孔雀叹了口气，要说挑食，就是韩凰厉害，这小丫头只吃最好最天然的东西，只要是稍微含有点毒素的，她吃到嘴里立即就会吐出来。

　　　　韩孔雀就算现在有钱，但他还是穷孩子出身的，他家里这些人，除了周美人从小锦衣玉食，其他人可都不怎么样，所以韩凰的这种行为可没人教，只能是说天生的富贵命，从小就知道挑选好东西吃。

　　　　看着韩凰在小孩子堆了横冲直撞，韩孔雀只能无奈的摇头，这么点小家伙，就横冲直撞的，不知道长大了怎么好。

　　　　幸亏有韩凤照应着，要不然，韩凰还不知道要惹出多大乱子，因为只要有孩子不注意，很容易就被她撞倒了。

　　　　其中也只有韩凤能够抵挡，毕竟他要大不少，加上也是一身蛮力，所以就算韩凰如同小炮弹一样，韩凤也抓得住。

　　　　所以，不要看平时两兄妹经常互相拌嘴攻击，可玩起来，还是他们配合的默契。

　　　　特别是韩凤，很疼爱韩凰，只要在一起玩，他就紧紧的盯着韩凰，深怕她摔倒了，所以每时每刻，韩凤都准备着救场。

　　　　“吃不饱就吃水果吧！东帝汶的那些水果也应该能吃了吧？”上次韩孔雀进入东帝汶，可看上了人家的水果蔬菜，最后他的混沌空间也没有少移植那些水果。

　　　　现在过去了近一年多，空间里面的水果肯定能吃了。

　　　　“能吃了，我就经常吃。”秦明月道。

　　　　周美人道：“我让人去摘一些。”

　　　　等送上来了各色水果，韩家一众男人参观完了最近韩孔雀发掘出来的宝藏，全都走了过来。

　　　　老一辈的是韩建国、韩立国，韩成国，小一辈的韩荣耀、韩荣光、韩荣发，韩荣才等，还有一些小点的韩孔雀都叫不出名字来。

　　　　“你们最近都不忙啊？”韩孔雀笑着道。

　　　　“怎么有你忙？”汉荣发笑着道。

　　　　韩荣耀道：“大哥忙的好啊，这么多