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超级农场-第421部分
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京都方面巡视完后,林言没有回青州市,而是直接从京都机场订了班机前往法国农庄分部,当林言赶到农场的时候,倒也正巧,正巧碰上红酒出窖的时候。
农场的所有员工,脸上都是洋溢着笑容,显然是对红酒的出窖感到期待和激动。
虽然对于农场的员工来说,红酒只是他们工作的其中部分,毕竟现在农场还有很多其他产品,比如蔬菜,比如鹅肝,比如咖啡,但也是倾注了他们许多心血的结晶。
红酒虽然是放得越久味道就越好,但还是得提前出窖才能知道是不是真的酿好了,只有红酒的质量达到了标准,达到了大家的期望,酿酒工作才算是大功告成。
所以这次的出酒活动才让大家这么重视,毕竟是农场的首次酿酒,而且还是用的新品种的葡萄和红松木酒桶,意义就更加不样。
西克索本来也是准备邀请林言过来,不过倒是没有料到林言这么自觉,已经先提前来了。
看见西克索,林言倒也没有客套,笑着问道“西克索,怎么样红酒销售的问题解决好了吗”
西克索自信的点了点头“林,你就放心吧,我已经全都安排好了”
就在两人谈话间,名员工走了过来“西克索先生,林先生,我们已经准备好了,马上开始出酒了”
对想要干出番成绩的西克索而言,这次的红酒出窖绝对算是大事,所以闻言之后,西克索的表情也是严肃起来。
林言见西克索的认真表情,他自己也是收敛了几分笑容“可以开始了”
那名员工点了点头,当即示意的向着农场的员工招呼“各位,将酒桶抬上来”
几名身强体壮的农场员工纷纷回应了声,然后就快步走进了酒窖。
在林言打算开始酿红酒前,自然也是和西克索讨论了过关于酒窖的建设和改造,无论是酒窖的储存密封性,还是从酒窖运输红酒的便捷性都是考虑到了,所以没多久,就看见农场的员工很快就将红木酒桶从酒窖里给抬了过来。
这时候农场的大家都聚集在了起。
由西克索亲自主持,他先是来到个酒桶旁,然后向着大家宣布道“各位,今天是我们桃源农庄法国分部新品红酒正式出窖的日子,希望万事能有个好的开始”
说着,西克索便是亲自打开了红木酒桶的密封桶盖,然后用早已经准备好的酒杯,倒了杯红酒。
他迫不及待的端起了酒杯,先是轻轻晃动了两下,之后用鼻子闻起了酒香,众人都是目不转睛的盯着西克索,深怕会看见他脸上失望的表情。
虽然大家都知道,用来酿制红酒的葡萄非常的极品,而装酒的酒桶也是万中无的红木酒桶,但酿酒的过程是可能存在着不确定因素的,就算有最好的葡萄和酒桶,也没有人敢百分之百的保证能够酿出好酒来,这让众人还是十分紧张。
相比较起来,林言算是相对轻松的。
因为他已经用同样的葡萄和红松木试酿过次,不光是自己品尝,也是让其他人尝过了,就连昨天给季老爷子品尝的时候,也是让他赞不绝口,所以在他看来,只要工序上没有出现重大的失误,就算比不上他在滴血空间酿的酒,但也可以保证这些酒定是有绝佳品质的美酒。
在众人的注视下,西克索的嘴角慢慢露出了微笑,对大家说道“这酒的香味,算是我生平闻过的酒香里面也是数数二的”
西克索此话出,不少人悬着心放下了,虽然还没有正式的品尝,但有时候品鉴红酒,往往就只需要闻味道就可以初步断定酒的品质如何,般来说,只要是酒香好的红酒,味道也差不到哪去。
在林言的示意下,在场众人也是相继拿着杯子纷纷给自己倒上了杯红酒。
如果说先前看西克索的举动还抱有怀疑的人,在亲自闻到了酒的香味后,也是完全确信了,时间,各种赞美的话此起彼伏,无疑不是称赞这酒的香味实在太勾人了。
在让红酒适当的触碰空气,进行了氧化后,便是到了最佳品尝红酒的时机,依旧还是西克索打头阵,他在小小的抿了口红酒后,然后让红酒的味道在口腔流窜,瞬间,他的眼睛眯成了细缝,满是陶醉。
才仅仅只是喝下了这么小口,西克索就大声的叫道“好酒,好酒,有了这样的红酒,我想我们农场未来定可以大放异彩,而且这样的红酒完全有资格去参加今年的品酒会”
大家都知道西克索不是个会夸大的人,他对产品的把关和要求也十分严格,虽然这是农场第次酿酒,但他也不至于会为了安慰大家而说出这样的话来,并放出豪言,要让这红酒参加今年的品酒会,足见他对这酒的信心。
抱着这样的想法,其他人也是带着几分期待的品尝起了杯中的美酒,红酒入口,几乎所有人脸上的表情都变了,浮现出了陶醉的表情,果然就如西克索所言,就连不怎么喝得来的酒的人都可以肯定的说,这是好酒,而且绝对没有半点夸大的成份。
西克索不会就将杯中的红酒喝光了,又是倒了杯,眯着眼睛对林言说道“林,我算是对你服气了,不光是葡萄酒的酿造过程压根就没有花上多久时间,而且没有想到这红酒的品质竟然这么好,简直是奇迹呀”
林言笑了笑“其实有了极品的葡萄和红松木,就已经算是集齐了酿制极品红酒的条件了,剩下的也是靠各位的努力,才会有这样的成果出来”
林言这话倒是不错,只要懂得酿酒的人都明白,想要酿出高质量的红酒,材料和技术缺不可,农场之所以可以酿出这样的酒,除了酿酒本身所需的材料外,酿酒人的技术自然也很重要。
所以林言这话,让农场的大家还是听得十分舒服的,至少觉得自己在这个农场努力工作没有白费。
西克索笑道“林,你就别谦虚了,虽然大家的努力有目共睹,不过能够酿出这样的好酒,最重要的还是材料和酒桶,所以你的功劳还是最大的”
“呵呵,西克索,我们可别在这里互相吹捧了”林言耸了耸肩,然后宣布道“鉴于红酒的品质非常不错,所以这次法国农场分部的所有员工年中奖金翻倍,算是桃源农庄答谢各位这段时间的努力,希望以后也再接再厉”
林言此话出,自然是引来了阵欢呼,本来这次年中奖金他们都能得不少,再翻倍的话,哪怕是最少的人也能领到万欧以上,而拿得最多的,只怕能有好几万欧,能不高兴嘛
不过在片欢呼声中,西克索脸上的表情却是显得有点僵硬,倒不是不高兴,怎么说呢,似乎和林言在工厂看见赵平脸色的表情差不多,应该是有什么心事。
这让林言当即就看出了端倪,笑着问道“西克索,怎么,你看起来好像在苦恼什么”
西克索死死的盯着林言,有些不满的说道“林,你不会忘记了我之前在电话里给你说的什么了吧就是让你给我带过来的东西呀”
第八百四十八章:新品酒会!
作为法国农庄分部的负责人,西克索当然是贡献最大领年中奖金领得最多的人了,然而尽管如此,他还是不满意的问林言是不是忘记了什么,这样的态度让其他人也是有点纳闷,都有点奇怪的看着他,不知道西克索到底是为了什么。
倒是林言,在西克索认真的询问下,总算是想了起来,这才让人从农场门口将他从滴血空间里取出来的东西给抬了进来,不是别的,同样是个红红松木酒桶,里面装的自然也是葡萄酒了。
“你不说,我倒是差点忘了,放心,你要我带的我自己酿制的葡萄酒也带来了,也存放了蛮长时间了,想来味道应该是不错,你先尝尝吧,看看这酒和农场的酒有什么区别”林言笑着说道。
看着林言带来的那桶红松木酒桶,西克索的脸上才总算是重新恢复了笑容,对于由衷喜欢美酒的西克索而言,那些年中奖金的吸引力是远远比不上这桶葡萄酒的价值来得大的,当然了,本来的实际价值好像也是如此,这桶葡萄酒如果说真的要拿出去卖,绝对可以卖出个高价。
当西克索将这桶红酒放在身前后,便是非常期待的打开了酒盖,然后更换了个干净了酒杯,当即倒了杯红酒,还是像刚才样的品酒,摇晃着杯中的美酒后,闻了闻味道,很快陶醉其中。
这时候,林言也是饶有兴趣的看着他,倒想知道西克索对于自己这些红酒的看法。
然而西克索脸上的表情十分精彩,从最开始的惊喜到不敢相信,再到后来的失望和可惜。
倒是让林言有些琢磨不透他想法的问道“怎么,西克索,难道我的酒没能让你满意”
“不,酒是好酒,而且还是万中无的极品,说真的,这样的极品美酒真的不多”西克索摇了摇头,对林言酿的红酒给予了高度的评价“虽然酒庄酿的酒已经很不错了,可是和林你酿的酒比起来,还是有很大的差距的”
“那为什么我看你还脸不满意的表情”林言追问道。
“唉”西克索叹了口气“就是因为你酿的酒实在太好了,让我觉得我们农场很难酿出你这样的味道”
“呵呵,原来是这样”林言闻言,不由得哑然失笑,原来西克索在意的竟然是这个,其实他之所以能够酿出这样的美酒,不是因为他的技术多么厉害,而是因为这酒从酿造到储存直都是在滴血空间进行的,空气环境等各方面的适宜度实在是太高了,而且在滴血空间里储存天就能抵得上外界陈酿个月甚至几个月,这是环境使然,所以对于西克索的遗憾,他也无能为力。
“西克索,你也别放在心上,像我这,只是小规模的试酿,而且比你们早酿成这么久,放了段时间的红酒自然是更加美味些,农场酿的酒不光是数量基数大,而且也才出窖,我相信只要保存段时间,酒的味道肯定会更好的,况且我们这些酒大多是外卖的,这样的味道已经算不错了,你可别丧气”林言劝慰道。
“嗯,说得也是”林言的话的确让西克索精神好了许多,信誓旦旦的说道“这些红酒的品质的确已经高出我的预期了,我相信靠着这些美酒,定能够在品酒会上得到相当不错的评价”
品酒会
林言已经不止次的从西克索的口中听到这个字眼,有些好奇的问道“品酒会是什么”
“顾名思义,自然是酒的品尝大会,也是年度新品酒水的发布会”西克索解释说道“每年这个时间,红酒协会都会举行次新酒的品酒会,品酒的种类集中在红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒,香槟,白兰地等产品上,反正只要是新品红酒,基本都可以参加这个大会”
林言恍然“你的意思是,只要我们的红酒能够在品酒会上获得不错的评价,就定可以引起不错的反响吧”
“这是当然了,就和我们参加其他大会是样的道理”西克索说道“只要能够在品酒会上得到好评价,自然也就不用为了酒的销售问题而烦恼了,估计品酒会结束,想要找我们的销售商都是络绎不绝”西克索继续说道“当然了,要是能够在酒会上获得奖项,就更是莫大的荣耀,不过近几年,这些奖项基本上都被些大酒庄给垄断了,我们农场只是副产的红酒,要和他们比,可能资格上还差上些”
听西克索这么说,他对于这样的活动倒是很感兴趣,而且毕竟他也参加过不少类似的活动,知道这些活动对产品所带来收益是非常大的,于是忍不住问道“品酒会在什么时候开始”
“就在四天后”西克索提议道“我建议我们这几天最好是先将红酒给装瓶包装好,然后就带样品去参加酒会”
“行,我跟你起过去”
林言愿意亲自前往,西克索当然没有意见,点了点头,便是招呼员工忙碌起来。
在接下来的几天时间,农庄上下便是开始起了装瓶工作,将部分红松木桶里的红酒装进瓶里,然后打上桃源牌的标签,再次放进酒窖储存,等待今后的销售。
除了少部分的红酒是打算长期储存的,大多数红酒,还是会选择早点销售,尽管年份越久的红酒味道越好,不过现阶段,还不需要这么做。
在忙碌了几天后,红酒的装瓶任务总算是结束了,紧接着就是品酒会来临,西克索也是将农场暂时农场的工作交给其他人接手,而他则是和林言带着好几箱红酒,去参加品酒会了。
法国也算老牌红酒的集产地了,而今年的品酒会就在法国巴黎举行,虽然这只是红酒界的集会,不过因为酒会关系到各地红酒品牌的销售竞争,因此还是吸引了不少的媒体记者来访。
罗伊的时尚杂志自然派来了人手,不过可惜的是,这次来的并不是林言的熟人,罗伊和艾莉丝都没有到场,过来的是名戴着眼镜的记者,而他此时则是和其他记者起在采访着个看起来满脸高傲神情的中年男子。
几乎所有人的目光都集中在那名中年男子身上。
“西克索,那个人你认识吗”林言好奇问道“看起来,对方好像有点来头”
西克索瞥了对方眼,淡淡说道“克劳西斯,世界闻名的柏图斯酒庄老板的二儿子”
林言笑道“听你的语气,似乎对这个人不太感冒”
西克索皱了皱眉“以前跟我父亲去参加宴会的时候碰到过次,这个人太目中无人了,自以为自己高高在上,不将其他人放在眼里,就好像在他眼里,他们家的酒庄就是世界第”
看得出来,西克索似乎对这个人是有点印象不好,甚至林言都怀疑他是不是以前在宴会上和对方发生过冲突,不然也不会表现出丝敌意。
想到这,林言拍了拍西克索的肩膀“他怎么想是他的事,谁的酒更好不是嘴上说了算的,你放心,我们今天带来的酒绝对不比他的差”
西克索愣,很快就释怀了。
两人边聊着天,从媒体记者的身边走过,这才顺利的进入了品酒会会场,内场的工作人员在向西克索确定了请柬后,便是给了西克索个号码牌,然后同样将编号贴在了两人带来的红酒上,最后才贴上了标签并请西克索签上自己的名字后,才将酒给带走。
第八百四十九章:麻烦总是无处不在!
“这次新品酒会采用的是记名评分制度”西克索知道林言不了解酒会的具体情况,所以也是耐心的向他解释道“所有来参加品酒会的来宾,都可以随意品尝参展的美酒,并且根据自己的喜爱程度,投出自己的分数”
“而且为了让品酒会的评分制度更加公正,每种参加评选的酒都会被用编号和包装等密封条件遮去商标和容易识别的酒瓶,让别人不知道这是什么酒庄出品的酒,这样来,也算是定程度的预防了酒会舞弊的情况,让些小酒厂多份竞争力,有希望可以战胜名酒庄,毕竟来参加酒会的都只能是新品酒,小酒厂绝非没有机会,当然,这也只是理论上,实际上,名酒庄的实力底蕴仍在,这也是为什么这些年获奖的直都是那些名酒庄”
林言笑着点了点头“就是这样的酒会才更加有意思,不是吗”
两人刚刚进入内场,正谈着话,却是见名中年男子看见西克索的瞬间,突然诧异的走了过来,然后热情的打起了招呼“西克索,你怎么来了,见到你真是太高兴了,我听说你不是去华夏发展了吗什么时候回来的怎么也不给我打个电话,没有想到你竟然会来参加品酒会”
“嗨,原来是博曼呀,好久不见”西克索在看清楚了向他打招呼的人是谁后,也是很高兴的和对方互相拥抱了下“我已经没有在华夏了,才回这边不久,这不没什么时间和你联系嘛,正好自己酿了点红酒,所以就来参加酒会了”
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