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山村庄园主-第504部分
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山村庄园主
970 美味乌米 下
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乌米虽然说不是啥太稀罕的玩意,老刘拿回家也有那么一些显摆的意思。得意洋洋的带着贪吃熊站在宝贝媳妇跟前儿,那个得瑟的小态度,反正乐乐都有些没脸看。
毕竟乌米也不是那么好找的嘛,自己找了这么多,可是在地里飞快的蹿了好久。那个高粱叶子刮在胳膊上,将胳膊都给刮出了好多的红道道。
“你带乐乐玩就行了,这是啥啊?”陈大丫不是很在乎的问道。
“呃……?你没吃过乌米?”老刘很是诧异了。
“啥是乌米?”陈大丫眨了眨眼睛。
这一下老刘都有些蒙圈了,他可没想到自己的宝贝媳妇,竟然没有看过乌米。估计吃,肯定也是没吃过的了。
直接拽下来一根,将外边的皮子扒开,然后就递到了陈大丫的跟前儿,“吃吧,这是乌米,高粱地特产,挺有风味的。”
陈大丫倒是不怀疑这个东西能吃,不过看着黑黑的样子,多少还是有些小抵触。不过也知道刘富贵要是能带回来显摆的,应该还是不差的。
尝试着吃了一口,这个味道咋说呢,没啥惊喜,有些糙。不过却有一种很特殊的味道,她就有些形容不好。好像那种味道,是带着一点点的香味。
然后不知不觉的,她就将这根乌米,都给吃没了。
“是不是挺好吃的?”老刘笑眯眯的问道。
“还行,以前还真没吃过。地里啥时候种了这个,我咋不知道呢?”陈大丫说着,自己上手又拽了一根接着吃。
“这个是高粱地里结出来的,好像是啥病来着,有了这个就结不出高粱穗。”刘富贵笑着说道。
“晚上挑一些嫩的咱们炒了吃,那些老的就只能直接吃了,里边有的都变成了黑粉,没法炒。”
陈大丫皱了皱眉,赶忙跑到了屋里,对着镜子照了起来。自己的牙和舌头,现在都是黑黑的。
这个乌米果然好厉害,自己才吃了一根半啊,跟桑椹的威力都有得一比了。
老刘过去给自己的小锅炖鱼里又添了些汤,还得接着炖呢,要炖得酥烂才成。现在他嗅着锅里的味,倒是没有嗅出来啥特殊的味道。估计最关键的处理,还是得在放坛子闷上。
将乌米跟乐乐都给扒开,其实他找到的这些都是比较嫩的。现在才刚刚八月份嘛,还没到这些乌米长老的时候。
这些乌米的做法其实也是很简单的,在农村的做法,就是用酱炒一下就完事。扒好了,准备炒的放一边,老刘就跟小乐乐再次出动,拎着一些乌米,到山上给老爷子他们尝尝鲜去。
陈大丫当然也要跟着看看热闹,刚刚因为没吃过乌米,都被大坏蛋给说成了“可怜的城里娃”。
“哟,这可是多少年都没有吃过了,以前谁家地理要是这个东西多了,都得骂娘啊。”陈老爷子看着乌米,很感慨的说了一句。
“爷爷,你也认识乌米啊?”陈大丫好奇的问道。
“也都下过地,哪里不认识?不过你们这个年岁的认识的还真就不多。不过这东西不能吃太多,吃太多了不太好消化。”陈老爷子笑着说道。
“哎呀,乐乐吃了好多根呢。”边上的小乐乐被吓了一跳。
老刘将她给抱了起来,捅了捅她的小肚肚,“你的消化能力很强大,稍稍玩一会儿就都能消化了,回家还啃了一大块的西瓜呢。”
被老刘说得有些不好意思,小家伙就将脑袋靠在了老刘的肩膀上。回家确实啃了一块西瓜,可能现在自己撑撑的,是因为吃西瓜吃的吧。
老人家们对于这个乌米是真的很中意,每人一根,都是细嚼慢咽,慢慢品。给乐乐看得又有些馋,不过为了自己能“消化好”,小家伙觉得,还是忍一忍吧。
刘富贵带来了这些乌米,可是让老人们打开了话匣子,把他们年轻时下乡的记忆,都给勾了出来。
也帮老刘刷新了一下知识,这个乌米可不仅仅是高粱地里有,只不过是高粱地的容易发现罢了。其实在玉米地里也有,就是因为玉米是在半腰结棒子,不容易发现。
“明天就让大家伙到地里接着找乌米去,他们都喜欢吃,这段时间就让他们吃个够。”回家的路上老刘笑着说道。
“其实以前还真不觉得有啥,即便是在一些影视作品中也看到过,也没觉得有什么。不知道今天咋了,听爷爷他们将下乡,才觉得那时候是真的苦。”陈大丫说道。
“那肯定的啊,那时候下乡的都是在城市里生活的人。就好比现在,你让城里的这些孩子们到地里务农去。都别说像他们那么久了,三天都呆不住。”刘富贵笑着说道。
“我都觉得啊,有时候即便是不让他们干活,也得让他们到农村溜达溜达。丰富一下他们的视野,知道这个地都是咋种出来的。”
“别像我这样,连乌米都不认识呗?”陈大丫冷不丁的来了一句。
老刘习惯性的想要点头,猛然想起来又赶忙摇头。这要是点下去,估计又要遭受好多的黑掐。
对于老刘的态度,陈大丫还是很满意的,对于他那个“可怜的城里娃”的评价,她可是很介意。
因为今天跟老刘一起去溜达来着,小乐乐没有像往常那样到山洞里去玩。不过这个也没关系,回到了家里边以后,直接就蹦到院子前边的大湖里玩了起来。
哪怕也被太阳晒了好久,大湖水的温度倒不是很高。可能这个就跟湖水与地下水相通有些关系吧,还有一些是山顶上留下来的泉水,各个原因凑到了一起的结果。
老刘琢磨了一下,反正饭都是现成的,也就是丫头们回来炒个乌米就完事。那自己也跟着乐乐玩一会儿吧,也是有好些日子没有畅快的玩水了。
看着老刘刚刚回到家,又跟乐乐凑到一起去玩,陈大丫就选择没看见吧。有乐乐带他玩也挺好的,要不然就该折磨自己了。
现在这俩小的,白天不睡的时间,也在慢慢的增加呢。他们不睡就得找玩的,你不陪着玩顺当了,也是会跟你哭闹。
一个人带三个娃,确实蛮累。得亏有小乐乐帮自己分担一下,自己才不至于那么辛苦。
不过想了想,这个乌米好像确实挺好吃的。让两个小宝宝跟小猫咪玩,她又到厨房里拿了一根。
她就发现了,这个乌米有些回味无穷的意思,可不是像别的水果那样仅仅是吃的时候过瘾。乌米不起眼,颜色还有些黑,越嚼越香。
等陈二丫她们四个苦命的上班党回来之后,看到饭桌上多出来这么黑乎乎的一盘菜,都有些蒙圈的状态。
乌米本来就有些黑嘛,老刘炒过之后,显得就更加的黑了。还被他给切成了一小截一小截的样子,看着样子也不是很美。
老刘是很调皮的,故意皱着眉头夹了一截放到嘴里。明明很好吃的样子,他却努力装出一副难以下咽的表情。
自己吃完了一截,还给小乐乐的碗里夹了一截。
得说小乐乐自打拍了广告之后,真的是很有演戏的天赋。小眉头先是紧紧的皱起来,然后将乌米夹起。二丫她们都仔细的看呢,小乐乐就将乌米给送到了贪吃熊的嘴边上。
这是乐乐的小计谋,知道贪吃熊不喜欢吃乌米。然后这个计谋就很成功,贪吃熊是说啥不张嘴。
这东西真不好吃啊,还有些糊牙,不如鸡腿好吃,也不如大骨头好吃。
乌米没送出去,小乐乐这才勉为其难的送到了自己的嘴里。刚嚼没两口,她脸上的表情就把她给出卖了。
小乐乐只要是吃到了好吃的,脸上就会换成眯眯眼笑的表情,偶尔小腿还会游荡两下。刚刚虽然努力的皱紧了眉头,吃到了带油盐味的乌米,这个表情就跟着变了。
“嘿嘿,被骗到了吧?你们这些可怜的城里娃,肯定没吃过乌米,尝尝吧。”老刘笑嘻嘻的说道。
四个丫头齐齐瞪了他一眼,坏大叔真是够坏。开始的时候还真的被他给骗了,以为是新菜没有开发成功呢。咱也不知道这黑乎乎的一盘子,到底是啥啊。
试探性的尝了一口,还别说,没有想象中的那么美味,但是也很不错的样子。第一截吃完之后,丫头们就习惯性的又夹了一截。
你看刚刚吃的时候,丫头们没觉得有啥,可是不知不觉的就很一致的对着乌米下筷子。
“大叔啊,这个以前咋没吃过呢?”陈二丫好奇的问道。
“以前没想起来这个啊,今天还是带乐乐到外边溜达,才想起来的。咱们地里的高粱多着呢,到时候再弄一些,你们就放心的吃吧。”刘富贵随口说道。
有了老刘这句话,丫头们就很放心了,然后就很开心的接着吃。
乌米的味道很独特,没有让你一吃就惊艳的口感,但是很耐吃。
看着丫头们这个样子,刘长顺两口子都没咋吃这个菜。年轻的时候可没少吃,现在就让丫头们吃个过瘾吧。
山村庄园主
971 孔雀一家的异常
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高粱乌米,确实很不错,很对丫头们的胃口。倒不是说每天都得吃一大顿,但是吃上个一两根还是没问题的。
这个也算是季节性的食物,再过些日子,你就算是想吃也吃不上。而且对于丫头们来讲,快乐的日子也没剩下了啥,也就能够再开心的玩耍几天,然后就得筹备上大学的事情。
第二天早晨起来,老刘克制着自己想要尝尝糟鱼的冲动。他觉得还是应该再闷一闷,自己都将坛子给封好口了呢。
其实昨天晚上跟乐乐把糟鱼往坛子里装的时候,父女俩也偷摸的尝了尝,味道其实还是很不错的,跟炖鱼的味道,还是有那么一丢丢的不同。
老刘也不敢放太久,毕竟自家这个做法,跟人家的传统做法有很大的区别,他的目标是放到阴凉的地方闷二十四小时以上就好了。再多的话,他都担心鱼会坏掉。要是吃着好吃,再踅摸正经的原料,按照正经的法子来。
对于现在的老刘来讲,上午的时间总是显得有些难熬。没有闺女陪着玩啊,两个小的别看昨天睡了一晚上,上午也是要补觉,也没法让他玩不是。
正在院子里的葡萄树下边纳凉呢,陈义洪从外边走了进来。
“你小子可是稀客,要是没啥事,都不带到我这里来的,正好陪我解解闷儿。”老刘笑着招了招手。
“富贵哥,我都不好意思到这里来。好歹我也是个项目负责人啊,就我哪里一个劲儿的往里花钱,看不到赚钱。”陈义洪苦笑着说道。
“那也是没办法的事情,毕竟那个梅花鹿看着都挺好看的,谁舍得吃啊。狍子和飞龙咋样?”刘富贵问道。
“就是来说这个事儿的,按照现在的繁殖速度,明年狍子就差不离了。飞龙还得等一等,太稀罕了。”陈义洪说道。
“其实要是想吃的话,今年秋天就能有五只狍子出售。都是公狍子,再接着养也没啥大用处。”
老刘点了点头,“这还挺不错,到时候可以预热一下。毕竟这个不能像猪肉那样,一买就好多斤,也就是买来尝个鲜。”
“以后你也得忙了,现在咱们这个荒山比较多。这些狍子和梅花鹿的放养上,肯定会更加的操心。”
“富贵哥,其实最操心的还不是它们俩,而是那些飞龙。昨天点数的时候,少了一只。不知道是飞别的地方玩去了,还是被人给逮了去。”陈义洪说道。
“也是我养的还不是太好,它们对人都不是很怕生。要不然野生的飞龙,可不是那么好抓。咱们现在的巡逻队,需要巡逻的面积也大了,不是那么好管理。”
“能确定是它自己出去溜达玩了,还是被人给抓去了么?”老刘皱眉问道。
陈义洪摇了摇头,“这个真没法确定。不过以前的时候都是会自己回来,晚上都会在窝里休息。”
刘富贵也有些头疼,这个事情,还真不好去判断,“你再观察观察吧,我估摸着应该不能是有人过来祸害。毕竟也知道咱们在养殖上管理的很严格,也一直都有人巡山。”
“你说这个我倒是想起来了,我家里养的孔雀,这两天好像也是有些抓不到影。不过每天也都能看到,就是有些分帮分派。”
可以说,在有了两个小宝宝之后,他的经历就被分散了好大一部分。今天要不是陈义洪提起,他都想不起这个事情。
前两天就发现了,也想跟孔雀们了解一下来着,可是忘了是因为啥,一打岔就给糊弄过去了。
想到就做,绝对是他的性格。要不然上午也没啥事儿啊,跟孔雀们唠唠嗑挺好的。
在山上看了一圈儿,就看到自家的那只公孔雀在林子上边飞呢。这也是它们每天的例行游乐,都是要飞一飞的。跟动物园里的孔雀多少还是有些不同,动物园的孔雀,就是在地上溜达。
看到了孔雀落下去的地方,老刘就带着陈义洪溜溜达达的寻了过去。
现在他就越发的觉得家里边的孔雀们,也是真的有些不正常了。毕竟它们往常的时候,也都是跟着乐乐一起转,最近就有些耍单儿。
等老刘和陈义洪寻到了孔雀们以后,就有些傻眼了。貌似最近光顾着照顾小宝宝了,真的忽略了很多的事情。
孔雀们休息的地方其实是距离其中的一个泉水不远的地方,只不过这里还是很隐蔽的,你得转过来才能看得见。
这个都是次要的,关键的是,自家的两只母孔雀都老老实实的趴在地上,还是并排趴着。公孔雀带着另外两只长大了许多的孔雀,就在边上遛弯。
看到了老刘之后,公孔雀就凑到了他的跟前儿来。
“富贵哥,孔雀们是不是在孵蛋呢?您养的时候就没有注意一下,它们下没下蛋?”陈义洪好奇地问道。
老刘摇了摇头,“哪里有时间关注过这个啊,光跟着宝宝们忙活了。其实我都忘了孔雀还能生蛋这个事儿。”
说完之后,老刘就凑过去,在孔雀的肚子底下摸了摸。手感很清晰,每只母孔雀的肚子底下都有一小堆儿蛋。
究竟它们这个蛋是咋生的,生了多久、生了多少个,老刘是一丁点儿都不清楚。然后它们这一大家子,今天就给自己带来惊喜了,人家在这边偷摸孵蛋呢。
等陈义洪也凑过来,想要离近了瞅的时候,孔雀们就都将目光对准了他,公孔雀更是将自己的大屏风都给打开。
现在打开屏风,为的就不是像往常跟乐乐玩那样,这是在警告陈义洪,没事别往咱媳妇跟前儿凑。
“富贵哥,几个蛋啊?”陈义洪只好往后退了退问道。
“没摸准,每只孔雀都有一小堆儿。”老刘说道。
“现在咋办?咱们把蛋给拿走,然后用机器孵,还是就让它们自己孵着玩啊。在这方面,我可一丁点经验都没有。”
“富贵哥,稳妥一些,还是让它们自己孵化吧。咱们折腾一轮的话,搞不好都容易把蛋给搞坏。”陈义洪说道。
“不过稍后也得研究研究,给它们也得准备个窝。在野外孵化太危险了,谁知道有没有老鼠、黄鼠狼啥的过来搞破坏啊。”
“而且要是下雨的话,就算是上边有树遮挡着,山上流下来的水也容易把这里给淹到。温度有了变化,会影响到孵化成功率的。”
老刘点了点头,“这个事情今天就得办起来,我用塑料布简单给搭个棚子,边上再用土给围一圈儿。”
这个可不是他爱玩的心思在作怪,而是真的想让家里的孔雀孵蛋的过程更安全一些。他都想好了,今天晚上就让狗腿子们过来值班。
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