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山村庄园主-第520部分
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这可是给丫头们开心得不行，同样是小吃货啊，真不想仅仅从朋友圈看到老刘他们胡吃海塞。
“郭哥，在她们学校边上弄超市能行么？”闲扯了一会儿后刘富贵问道。
“没问题，咱们这个超市主要卖零食和水果，也算是咱们超市的一个细分吧。”郭凯恩笑着说道。
“现在的孩子们在饮食上，还是比较丰富的，手里边的零花钱也多。要是让他们到外边去买，走的路会很长。到时候咱们超市的一些水果都会帮他们免费处理，拿回去就能吃。”
“这个也算是从小董那边学来的吧，他的超市里就有一些国外采购的干果和鲜果，这个渠道我能够直接拿过来。”
刘富贵点了点头，“现在的人们消费水平是高了，以前哪里有那么多国外的水果啊。冬天就是苹果、橘子，夏天是赶上啥吃啥。”
“那个糟鱼，我也打算在这个超市里上架。所以你还得努力一下，赶紧把这个生产流程和工艺给弄出来。”郭凯恩说道。
“那个也行？谁没事也不能抱着一条鱼啃啊。”老刘有些诧异的说道。
“有啥不行？下饭菜。食堂里的菜没有中意的，拎上一条糟鱼正好。就上次从你家拿来的那些，我们都是省着吃呢。”郭凯恩说道。
“你早说啊，家里边还有不少呢，都在冰箱里放着，吃不过来。”老刘略显无奈的说道。
郭凯恩没好气的看了他一眼，这也是赤果果的炫耀啊。可是就算是糟鱼不值钱，也不好意思老是张嘴要不是。
“现在人们对你们这个超市反应都很不错，这次乐乐的广告这么火，泡菜卖得也很快，我们单位有好些人都买了呢。”陈意涵的妈妈周静说道。
“这个确实是没想到。”郭凯恩笑着说道。
“本来就是在咱们国内生产的，没想到在韩国大火之后，反倒带动了国内的销量。在超市将来的业务上，也会更加的精细一些。”
“还是以富贵的农副产品为主，但是其余的品类也要增加一些。现在我的产业主要就集中在超市和我承包的那片土地上，其余的产业我都在考虑是不是慢慢处理掉。”
“小郭，这么有信心？”陈立仁问道。
郭凯恩点了点头，“现在的买卖啊，不像以前那么好做了。很多的事情都有了新的条规，做起来也有些费力。”
“将来我的三个业务顶多再加上一个房产，就这三大块，别的就不管了。承包的那些土地和房产公司倒是不用操太多心，以后我的主要精力也会放在超市这边。”
“跟那些国际性的连锁超市可能没法比，但是努力一下，发展成产值几十亿的连锁超市，还是很有机会的。”
“不过还是得看富贵，他那边得有产量，超市的规模才能扩大。要不然就算是再扩充品类，我们的超市还是以富贵的农副产品作为当家招牌。水果超市，仅仅是一个补充。”
“得，又转到了我这边。我也得缓一缓啊，东林镇的那些土地也给我很大的压力，得慢慢的来。”刘富贵苦笑着说道。
这个事情，也是一个永恒的主题了。好像不管自己租多少地，在郭凯恩的眼里都有些不够用。
不过在做的人也都没有认为郭凯恩这是喝了酒以后说的酒话，对于刘富贵的产业多少都有一些了解，就他的那些产品，每一个都是王牌啊。
将来只要解决了产量和运输的问题，门店铺开的速度就会非常快。所以这个超市的业务，也确实有很大的潜力可以挖掘出来。
山村庄园主
999 副厨升主厨
（感谢好友读者1530上看一个段子，就是说向往的生活就是买一套海景别墅，养一条狗，然后美滋滋的过日子。”
“然后的结果呢，就是别墅买了、狗养了，大部分的时间却是你在外边打拼，保姆在替你享受。”
“虽然说是段子吧，可是我就觉得还真是这么回事。刚刚跟大丫还在愁呢，不知道省城那边的房子下来后该咋弄。”
“找人定期清扫呗，我们家就这样。”郭凯恩说道。
“经常过去玩的地方，还是自己家住着舒服，比酒店好。要不然住酒店的钱，也够找保洁打扫了。”
“那都是次要的，正经的是咱们这个佛跳墙，你研究得咋样了？今天能不能先整一坛子尝尝味儿？”
“哈哈，必须没问题。虽然说有些食材处理的时间长一些，咱们先来个简化版的呗。等我真正做明白了，到时候就到我家里，咱们拿出来时间好好整几坛子。”刘富贵笑着说道。
“妥了，你说干啥，我给你打下手。”郭凯恩兴冲冲的说道。
给老刘都看得挺有趣儿，以前多少觉得有些郭凯恩高不可攀的样子，其实相处得久了，也是一正常人。
郭凯恩对于这个事情也是真上心了，等卸完了货老刘才知道，鲍鱼、海参、花胶这些，都是泡发好的。
“郭哥，你是能掐会算还是咋的？”老刘好奇的问道。
郭凯恩翻了个白眼，“我又不是魏大师，哪有那个神通，这都是从饭店里踅摸来的。边上那些干的，你到时候带家里自己慢慢研究去。”
“要不然就算是你回家了，咱们这个食材还没处理完呢，还吃啥啊。这个需要工夫慢慢煲，所以你得努力。”
老刘认真点了点头，“必须努力。”
说完之后，就把手机给拿了出来。
确实得努力啊，看看网上都是咋做的。真心没做过，怕把这么多的好食材都给浪费掉。估计郭凯恩昨天最少大半夜都没睡，这个酒坛子和各种食材，可不是那么好凑的。
现在的网络也是真的很强大，别说老刘昨天晚上睡觉前也琢磨了一下这个佛跳墙该咋做。就算是现在对照着网上介绍的那些弄，也是手拿把掐的。
当然了，网上的这些都是通用版或者说是简化版的，那些饭店里正经的大厨，肯定还有独门的手法。
这个老刘也不是那么在乎，本来自己做饭就是在作弊嘛。现在就算是工艺差一些，珠子多少也能帮忙不是。
老刘主厨、乐乐二厨、郭凯恩帮厨，这就是今天的主要配置。
不过在做饭这个事情上，郭凯恩是真不行。估摸着在家里也就是做个涮锅、下个面条啥的，反正在处理的时候，还得小乐乐帮忙指导一下。
小乐乐在处理的时候，那可是非常认真的，就拿这个鸽子蛋来说，剥壳的时候才尝了一个。
这时候平安也开着车子赶过来，他也有食材往这里送啊，鸡和鱼，还有一只梁小云给乐乐特别烤的鸭子。
哪怕还没有到午饭的时间，乐乐二厨也美美的啃了一根鸭腿儿。
“小云咋没跟着一起过来啊？”刘富贵问道。
“别说小云了，我一会儿都得回去。晚上几点开饭？到时候我们掐着点儿过来。”平安笑着说道。
“六点多就到我这里吧，超市那么忙？实在不行就多顾俩人。”刘富贵说道。
“小云是看着烤鸭，离开不放心。我也是，每天不将这边的店都给巡一遍，我也不放心。”平安说道。
“平安叔叔，爸爸要炖佛跳墙呢。”乐乐在边上插了一句。
“哈哈，应该是乐乐炖才会最好吃。”平安笑眯眯的说道。
听到平安的话，乐乐眨了眨眼睛，看向了老刘。
老刘倒是无所谓，谁炖都一样。让闺女炖也行，自己在边上指导呗。
然后这个主厨的位置，他就给让出去了，接下来的活，都让小乐乐来张罗。
给郭凯恩都愁够呛，刘富贵是不是太能欺负闺女了？你带着闺女玩就好了嘛，让小家伙那么累干啥？不管是大骨头还是鸡，小家伙现在可都是很认真的在清洗。
“习惯就好了，在家里边也经常这么欺负乐乐。”陈大丫有些无奈的说道。
“错了，我这是在培养乐乐的动手能力。”老刘一本正经的说道。
“哈哈，我先撤了，晚上再过来蹭饭。”平安笑着说道。
“富贵，平安表现得可是真不错，这不是当着你的面才夸，而是真行。”郭凯恩笑着说道。
“虽然说平安在大局观和发展方向的把控上还稍稍差一些，可是他的这份儿责任心，那就是很多人比不了的。”
“每天都要转店，也算是一种监督吧，每天的路线也都不一样。要是哪个店一下子有太多货要送，缺人手的时候，他还会直接顶上去。”
“前段时间跟我也聊了一次，以后就打算留在帝都这边了，我也帮他踅摸房子呢。把他交给我吧，你放心。”
刘富贵笑着点了点头，“不跟你说客气的话了啊，不管是平安还是三叔、三婶，在以前跟我都没少吃苦。”
郭凯恩笑了笑没说啥，自己应承下来的事情，那就没个差。而且他也知道，帮平安，领情的就是刘富贵。
两人说说聊聊的，乐乐那边也开始炖大骨汤和鸡汤。这个一会儿都是要加到佛跳墙里边去的嘛，中午这个大骨头，还能来个手撕拆骨肉，蘸着蒜酱吃也很不错。
其实老刘都觉得，佛跳墙之所以这么美味，也是因为这一坛子是将山珍海味都给囊括进去了。
好像在食材上来讲，也是可以多种多样的选择。除了那些名贵的主要食材，这个辅材的搭配上，就可以自由发挥。
刘小丫在那边炖汤，他在这边也开始刷酒坛子。传说中，还是得这种酒坛子炖的时候最有滋味。
老刘倒是觉得，也未必。普通的坛子，放一些花雕酒，掌握好了也是一样的效果。这个，差不多就是人们过于讲究的结果吧。
就像好多人做蛋炒饭一样，还非得整啥隔夜的米饭才行。老刘就没有那么多讲究，刚煮的米饭只要放凉了，炒的时候不黏锅，那就没问题。
这边刷完坛子，他又开始处理起牛肚。看了刘小丫一眼，现在的刘小丫也在很认真的看着手机上的视频学习呢。
1000 小云太实在
（感谢好友08a打赏鼓励，感谢好友anl天使飞舞、紫炎邪殺、鈊祗1铕妳月票鼓励）
别看今天是临时当了主厨，可是刘小丫对今天这个活，那就是非常认真的。往常多少还要吃一些小零食嘛，今天就是抱着手机看。
“乐乐，怎么样，看明白了么？”老刘有些心疼闺女，给闺女扒了一瓣榴莲送了过去。
“爸爸，他们做的都不一样呢。不过乐乐也快看明白了，一会骨头汤熬好了，咱们就可以放坛子里。”小乐乐咬了一口榴莲后喜滋滋的说道。
“爸爸，乐乐不会给这么大的坛子烧火，爸爸给乐乐烧好不好？家里边的焖肉坛子，都没有这个大呢。”
“这个必须没问题，乐乐今天是主厨，爸爸是帮厨。”老刘一本正经的说道。
小家伙开心了，这算是将最后一个环节都解决掉了，剩下的问题就很简单。
“还别说啊，现在的我对于这个佛跳墙，就更加的期待了。”郭凯恩笑着说道。
“咱们这个大个坛子，最起码能够吃个过瘾。”老刘一本正经的说道。
郭凯恩无奈的摇了摇头，刘富贵这么说也不算差。今天这么大的坛子，顶昨天的好几盅。这个已经不是过瘾的问题了，而是会很过瘾。
不过现在就看乐乐的手艺咋样，炖好了是佛跳墙，炖不好那就是乱炖。
大骨头汤熬得差不多了，小乐乐却没有直接做，而是将舀出来的大骨头汤和鸡汤倒在了一起，又烧了一开。这个完事，才正式往坛子里放材料。
老刘可是一丁点儿都没有帮忙，今天乐乐是主厨么，他就是小帮工，顶多干一些力气活。刚刚小乐乐都抱着手机看了半天，现在也是考验小家伙真正技术的时候。
拿过来一大块酱，乐乐切成片后，铺在了坛子底。然后就将刚刚炖过的鸡、切开过了水的肘子和猪蹄，按照顺序往坛子里放。
老刘看得很满意，其实换成他来做的话，也是这么放。
大个、不易入味的食材，差不多都是要放在下边，上边放的就是那些易入味的海鲜之类的。这样一坛子炖出来，滋味才会够足。
也算是佛跳墙的一个小特点吧，好多食材都需要提前处理个差不多，然后才会凑到一起炖。其实就算是单独的拿出来炖，那也是一道美味。
放完了这些，乐乐又开始往里放其余的食材。鲍鱼、花胶、鱼唇、瑶柱、大块的海螺肉、猪肚、金华火腿……
放下去的各种食材种类很多，量也不少。因为这个就坛子够大啊，最起码鲍鱼就放了不下二十个，海参啥的也没少放。
这一坛子别的都不说，就现在这个材料的钱，也是老鼻子钱了。一坛真的顶好几盅，小乐乐光放食材，都累够呛呢。
放完食材后，小家伙又到边上将熬好的汤舀到了小盆子里，端着小盆子往坛子里倒。足足倒了四盆，这才将汤给倒满。
“爸爸，要用小火慢慢煲才行。”小家伙盖好坛子盖，擦了一下脑门上的汗说道。
“剩下的就交给爸爸，赶紧跟大丫姐姐到边上休息一下，看给乐乐累的，爸爸都心疼呢。”老刘说道。
陈大丫翻了个白眼，你心疼？你心疼就别让孩子弄啊。可是不管是在家里，还是在这边，你还都喜滋滋让小乐乐伺候你。
乐乐也是一个实诚孩子，给她喂口吃的，帮她擦下汗，这个小样子就变得美美的，一点都不觉得累。
在使唤闺女做饭这个事情上，老刘可是真的一丁点儿都不心疼。
做饭，其实就跟练习各种才艺一样，这些事情你不亲自上手，光靠看，那个是没有用的。小家伙也是爱吃的人嘛，以后就盼着小家伙能够自己照顾好自己。男人？靠不住。
晚上的菜有着落了，中午的饭也得张罗起来。
老刘在这边拎着骨头撕拆骨肉，小乐乐那边就开始起锅烧水，打算做爆肚。
这个事情就不用刘富贵给指导或是帮忙啥的了，小家伙自己就能够轻松搞定。无非就是拿着大漏勺操作的时候有些小吃力，毕竟他们的饭量都不小，做少了可不够吃。
今天的菜，虽然不是很多，但是不管哪一道，都是正经的硬菜。而且今天这个菜，下酒也是最好。
夹了一筷子爆肚直接塞嘴里大嚼，抽空对着小乐乐竖起了大拇指，给小乐乐开心得不行。
虽然也知道自己做的爆肚很爽口、很脆，但是爸爸也说好吃，这就是最大的夸奖了。小样子美美的，夹了一条拆骨肉，在蒜酱里打了个滚，然后美美的吃起来。
“就乐乐这么好的闺女啊，满天下你都不好找去。”郭凯恩小喝了一口够感慨的说道。
“这就是一辈子的缘分了，遇到了乐乐，我这个日子过得也是真开心。”刘富贵笑着说道。
“现在也没有啥别的想法，就盼着乐乐以后能够一直开心快乐的过日子。这个小家伙啊，小时候已经吃了太多的苦，以后就得开心的活。”
“爸爸，乐乐每天都好开心啊。不过又有些想家里边的动物了，咋办呢？”小家伙皱巴着小脸说道。
“你就想一想那三只捣蛋的猫头鹰宝宝，你这个心情就会好很多。”老刘一本正经的说道。
小家伙回想了一下那三货，然后摇了摇头，夹了一筷子爆肚，也跟刘富贵一样大口的吃起来。
这个确实有“止想”的效果，一想到它们，那就是脑壳疼。
小家伙的样子，给郭凯恩都给逗乐了。然后对老刘也是羡慕得不行，就像他说的那样，乐乐这样乖的闺女，真的不好找。
这个跟你有多少钱啊，有多大的权势啊，那个都是�
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