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穿越之种田难为-第13部分

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“啊?那它好可怜……”小孩子富有爱心,听了这话,田玉景睁着大眼望着二姐姐,期待道:“筝筝姐,它的腿还没长好,我们放了它好吗?”

田筝:“……”

六岁的田玉景在田筝这个伪儿童面前,是个货真价实的幼童,为了不打击小孩子的童心,想想她还是同意放生了一只螃蟹,换来了田玉景灿烂的笑容,结果值得了。

晚上的饭已经煮好,周氏先是炒了个青菜,然后就准备做爆炒山鼠,看她烧菜其实是一种享受,她手指飞快的切了生姜、辣椒、大蒜。油温到了后,先是把山鼠肉大火爆炒,直到水分爆干,再倒入酒去腥,然后分别下大蒜生姜等调料进去。

调料与肉充分融合,锅子里面滋滋滋的响,香味儿不断飘进鼻子里,可是又把田老五引来了。

因为尹氏还没有烧菜,周氏已经提前跟公婆打了招呼,让他们别烧了,待会儿一块吃。田老五围着锅子,不停转,道:“三嫂,你这手艺绝了!”

惹来周氏一顿笑,“你要指责咱娘手艺不行,可别拿嫂子垫背啊。”

把田老五逗得不好意思了。

后面周氏又做了香菇鸡蛋汤,里面加了小葱,味道也十分甜美。

田筝一直待在厨房,因为不放心她心心念念的螃蟹。对于螃蟹,周氏还真的不知道该怎么烧。

这时,田筝道:“娘,就按刚才炒山鼠的法子做嘛。”

她相信那样一定也非常好吃。

螃蟹可以开水煮熟,直接就能吃,若是调一碗酱,并沾点老陈醋吃,味道更加美妙。做香辣蟹、口味蟹、河蟹粥等等都行。其实做法非常简单,以周氏的手艺,随意提了下,她就掌握了要领。

周氏十分给力的完成了一盘香辣蟹、一笼蒸螃蟹。

摆上碗筷吃饭时,田老汉和尹氏都过来了。尹氏见了那盘子香辣蟹,眉头不自觉就皱起来,“老三家的,你这样当家可不行。这一盘子用的油,分开用能烧一顿菜了。”

周氏道:“娘说的是。不过今儿是想让大家吃的尽兴一些,这才多下了油。往后我不会这样了。”

尹是清楚儿子们分了家,她的话是不怎么凑效了,尹氏只好道:“你们自己看着办。花用可不要大手大脚的。”

大家上了桌,田老汉问田老三一些山里面情况,田老五听说有野猪,也是磨刀霍霍想进山干一场。

家里人随意聊聊,吃得很是满足。

等到吃饭时,田筝才明白为什么家里人都不喜欢螃蟹的原因了!原来大家都是直接将螃蟹整个放进嘴巴里面咀嚼。

天!壳和肉搅合在一起,味道肯定不好啦。

田筝没有急着教家里人吃法,自己动手吃了几个,大家见她吃的那样香,其他人看着吃法,马上就懂了。

她喜欢吃蟹,蟹本身就自带了咸味,所以不用任何调料就可以吃,田筝剥开一只蒸熟的螃蟹壳,立刻就能看见里面蟹膏,膏比较少,她用筷子直接挑出来吃……

两分钟不到,一直螃蟹就只剩下了壳。

其他人依葫芦画瓢的学着吃,哪里及得田筝速度快,几乎是一下子,蒸好的螃蟹就没剩几只了。

待田筝把手再伸进盘子里面摸蟹时,田老五一双筷子挡住了她,“筝筝!你够了啊!留点给叔吃。”

田老汉、田老三、包括尹氏、周氏,这些长辈个个都尝试了一遍,发现这往日里他们瞧不上的蟹子,换种方法吃,居然这么美味。

反正几个男性长辈彻底放弃了矜持,田老汉还玩笑着逗田筝,道:“哎呦,乖筝筝,你不留一个给你爷吃呀,今儿留了,爷回头给你捉好多只。”

田筝道:“才不要爷爷捉,我自己会捉。这些可是我一个人捉回来的呢。”

顿时大家都哄笑起来,这晚餐吃得很开怀。

螃蟹性寒,不宜多吃,所以剩下的螃蟹可以分开几天再吃。

雨后是深山蘑菇疯长的时节,反正现在也算农闲,留了人伺弄庄稼,接下来几日老田家大房、二房、三房、四房都出动了人去深山捡蘑菇。

当然除了老田家,村子里其他人家也有人去,最好的蘑菇品种,当然是香菇了,一些杂菇就留来自家吃,清一色的香菇就拿到镇上卖,市面上蘑菇一多就容易卖不起价格,这是不可避免的。

老田家因为田三妹的缘故,他们可以把菇烘干了卖给唐家。反正唐家开着杂货铺子,干货也是有出售,他们采摘下来的这点份量,唐家铺子还能吃得下。

田筝当然不可能错过这股风,连续几天都跟着去了。

而田老三之前放的铁夹子,并没有预想中猎到野猪。倒是捉到了两只灰色的野兔,以及又一只山鼠。

山鼠被周氏捯饬干净,抹了盐放到灶台顶上风干,留着以后招待客人,或者过节什么的时候吃,那两只野兔用竹笼子关着,等着空闲时到镇上卖掉。

第24章

这一天傍晚,田筝怀着激动的心情,开始使用第一批做出来的肥皂。这一个月来,她断断续续做了有五十多块肥皂,每一个批次都做了记录,记下制成时间、用的哪种油脂,预计成熟日期。先后原因,而目前可以使用的肥皂,一共有二十三块,她打算试用两天就拿到镇上卖。

洗漱间里,田筝打了热水,脱光衣服,用浴巾子随意湿了身,然后全身打上肥皂,肥皂一遇到水,就变得滑溜起来,往身上搓时,可以感觉滑润润的,白色的泡泡就冒了出来,这可比完全什么洗涤用品不用洗的干净多了。

到这里这么长时间,洗澡都只是用帕子搓几下,然后用水冲冲,就完事了,身体上的污垢根本就洗不干净嘛。

用干净的水冲刷掉身上的肥皂污渍,田筝拿了帕子擦干身体,整个人都显得非常神清气爽。

自己做的肥皂效果,与现代普遍有售的肥皂,基本差不多,可能是油脂的原因,田筝反而觉得自己做出来的,洗完澡后皮肤更湿润。想想忍不住得意的笑起来……

田筝不喜欢与别人分享私人用品,比如毛巾呐、碗筷啦、牙膏牙刷等等,所以她把一块肥皂切成了两份,三房每一个人都得了一小块,以后洗澡各自用属于自己那块。

田叶其实跟妹妹田筝那种对肥皂盲目的信心不一样,她的心情很复杂,她是不相信这东西有香胰子的效果,不过她也没使用过香胰子。

等田筝洗完澡出来,轮到田叶,她早就等在一旁,就直接问道:“筝筝,你那个东西好用吗?没出问题吧?”

田筝笑着道:“姐,我试过了,比姑姑家的好用。”

田叶表情很是怀疑,这也不怪她,毕竟姑姑家花一两银子买的物什呢,她张张嘴,最后忐忑道:“筝筝,姐不知道怎么用,要不你帮我吧?”

“姐,很简单的,就按我刚才说的,抹到身上就行了。”哎呦,她会不好意思的。长这么大,实在不习惯跟别人赤诚相见。

等田叶从洗漱房出来,带着一脸的笑意。手中的肥皂已经干了,神情不由有些可惜,于是问道:“筝筝,姐用的这一块要不留下来,一块拿去卖钱?”

田筝好笑的回道:“姐,这用过了哪里能卖呀!放心吧,以后我会做更多出来,咱们家不用节省这东西。”

用过一次知道好处,若是真放弃不用了,田叶心里也舍不得,“这可真好。待会跟爹娘说说怎么用罢。”

说不得意是假的,肥皂不光能洗澡擦身子,还能用来洗衣服。她们家现下都是用皂角揉碎了洗衣,一旦皂角过季了,就用草木灰水,去河边拿着棒子使力敲打,敲出污水,再过几遍水,效率真的很低。

肥皂除污能力还是杠杠的,即便大户人家不接受它洗澡,还可以把皂包装成专门的洗衣用品。

另外,现代也有洗脸专用的天然手工皂。她见过很多为了自己那一张脸,多贵的护肤品都舍得下本的女人。不论时代怎样变化,女人天性是不变的。为了悦己、悦人,女人们都希望自己有一张好看的脸。

以及更多各种各样有待她慢慢发掘的功能。

对此,田筝觉得大有作为,一瞬间信心满满了。

田老三和周氏夫妻俩原本对小女儿折腾的这东西不以为然,没想用过后,效果这样好,洗完澡出来,整个人清清爽爽的,特别是周氏,她是时常在灶边打转的人,免不了沾上些油烟,清理灶台的草木灰时,总是惹一身黑灰。往日里要擦洗很久,没想到,今天只是往弄脏的地方湿水抹上肥皂,污渍就掉下来了。

家里所有人都洗漱完毕,回了房间,田老三对周氏道:“阿琴,别急着吹蜡烛。”

周氏停下手,等着他接下来的话,田老三走到田筝身边,出其不意的一把就将她整个人举起来,他狠狠蹭了蹭女儿的脸,才问:“筝筝,告诉爹爹,你做的那些个香胰子,还有多少?”

亲爹老是这样突如其来,心脏不好真会吓死人的好吗,田筝忍不住在心里吐槽,嘴上答道:“爹,在咱衣柜上放着呢,现在还有二十块能用的。”

这么少?田老三搬来矮墩子,一只脚踏上去,取了一块下来,拿在手里左右看了看,就问:“咱们刚才用的,比这个小块?”

田筝道:“我用刀切成了两块,只要注意切匀整,不会影响美观。”

田老三了解过普通香胰子的大小,与这种肥皂比差不多大,“所有的都切成两块吧,别人一两银子,我们就卖半两,明儿爹去送干香菇,到时候拿去卖卖试试。”

听了此话,周氏忍不住了,忧心道:“他爹,你说什么浑话,孩子胡闹你也跟着胡闹,这些东西你要打哪儿卖?”

这确实是一个问题。被喜悦冲昏了头,倒忘记这茬,田老三低头沉思了一会儿,就说:“闹市摊上面,肯定卖不出去。我明儿去试试哪家铺子会收。”

田老三作为地道的农户,虽然时常在外帮工,可大都为了一口饭只做些粗活,到底见识有限。

但是在镇上搭个小摊子就想卖半两银子的物件,实在异想天开。有钱人哪里会在小摊小贩处买东西?

田叶不懂大人的考虑,只提出自己疑问,“爹,咱们不能放在三姑姑家卖吗?”

田老三道:“你姑父家做的是食物铺子,不收这些个的,再说,我们不能给你三姑姑舔更多麻烦了。”

唐家管事的是唐老大,凡举采购,账面这些都有老大夫妻拽紧了不放,唐姑父也只做些小事,除了看看门面,家里铺子事是经不上手的。而老田家傍上这门亲,家里若是有了腊肉、腊鸭、以及其他干货,直接送上门,唐家就帮忙包圆,已经是很厚道了。

为人妻为人媳,加上家境差点,田三妹初初在唐家处境是很尴尬。别人只见着她的风光,哪里清楚她背后的辛酸?田老三对妹妹很是心疼,并不希望让妹妹为难。

见父母这样苦恼,田筝道:“爹娘,咱也不急着卖出去,明天去镇上的铺子里试试看呗。”

她是松了口气,爹娘对于出售肥皂这件事不反对,还给予了支持,身后有助力,田筝也不用挖空心思怎么避开家人达成目的。这已经很好了不是吗?

一口吃不成胖子,慢慢来。

这里还得说个事,田筝之前为了哄骗田叶帮着做皂,胡掐了些什么菩萨托梦之类的言语,没想到最后被周氏一下就拆穿了。

原来以前的田筝因不小心打翻了家里的油罐子,刚好油掉进了灶旁的灰烬中,前身也是个小人精,怕被责骂,于是当即脱了自己身上的外套将混合了油的灰包裹在衣服里,连同衣服一块塞进了哪个疙瘩里。

直到周氏发现她衣服不见了询问,这才套出了实话。误打误撞田筝找回了扔掉的衣服时,里面露出了两粒油脂球,沾了油的衣服也很容易洗干净了。

她把这一发现告诉周氏,并让周氏做出这个来洗衣服。周氏当时生气女儿的行为,也不把她说的当一回事。

只是周氏没想到,过了半年了,小女儿还记着这个事。

所以爹娘两人对田筝突然会做这些东西,并不会奇怪。

翌日公鸡打鸣声起,一家人除了田玉景还在酣眠,其他人都早早醒来,为了使人看起来精神一些,田老三特意换上自己那一身补丁最少的衣裳,待吃了朝食,就背着干香菇,还有田筝做出来的肥皂,打算去镇上。

关键的第一步,田筝不放心,磨了爹娘一遍,才被同意一同前行。

父女俩满头大汗的走到唐家铺子,铺子里静悄悄,守在柜台的是唐家老大唐有德,见了两人,唐有德迎出来,笑着道:“亲家老三弟,这样早就来了,快进来喝口茶吧。”

田老三进了门,放下背篓,不好意思道:“倒是麻烦亲家大伯了,前两天才从山上摘了香菇,烘干了给您送来。”

唐有德道:“铺子里刚需要一批呢,您这边就有了,可不是及时雨。”

田老三呵呵一笑,后面唐有德按程序办事,称了重,按往常价格当即结了款给田老三。

田老三一个劲道谢,“给你添麻烦……”

唐有德摆手,很是好客,问道:“老弟是午饭时过来喝一蛊不?我提前让人备点小菜。”

“原是要探一下瑞哥儿,这不,有点事还需要去办,亲家大伯不需客气了,这点东西你们留着吃,才在街上买了个拨浪鼓您一会儿帮我带给三妹儿罢。”

唐有德很是爽快的应道:“行。下回来一定要家来我俩喝几蛊酒才行。”

田老三和田筝从唐家出来,穿过几个胡同小巷子,就来到泰和镇主干道上,临近中午,除了食肆酒楼人声鼎沸外,其他地儿人流慢慢减少了。

第25章

田老三并不是漫无目的胡乱跑,他昨儿和周氏商量了一回,两人都觉得卖给大铺子里划算,而整个镇上,只泰康楼香料铺有售香胰子,此行的第一个目标,当然是泰康楼了。

泰康楼极是好找,过了食街林立的地方,处在主干道交汇处,入眼是一栋双层的楼房,主建筑是青砖搭建,又由木材辅助,再漆上深红的颜色,整栋楼既有格调,又风雅极了。大门口悬挂着竹帘,时不时有各色人出入,生意非常不错。

田老三牵着田筝的手,深呼一口气,才提脚往门口走。

泰康楼门口设有迎宾的小童,专门给客人打帘子,田老三还未走进,竹帘就掀开来,小童脸上习惯性挂着笑容,正要开口,待瞥见了两人的衣着,将要出口的话就变了:“来这儿干什么,快走,这儿东西不是你们这些泥腿子能买得起的。”

田老三身体蓦地一僵,陪着笑道:“小哥,我这不是来买东西的,是有件东西想找你们掌柜看看值不值得卖进来。”

小童不耐烦道:“不是买东西就回罢。掌柜的今儿不在。”

这下田筝都想发怒了!果然是宰相门前七品官,这看门的态度也太狂妄了,田筝扯了扯爹的袖子,道:“爹,我们换一家看看罢。”

脸色这种东西,田老三是习惯了,外出找活做,受的气比这些还厉害呢,田老三并不想放弃,放低声音恳求道:“小哥,店里有其他主事人吗?请带我见一见罢?”

田筝不知道今儿他们是真的很倒霉。其实这看门小童,也是个贫穷家的,只因泰康楼有一个亲戚在这里做事,一再托他求情才求了一分看门打帘子的伙计,酬劳不多,好在管饭,而且容易识得权贵人物。他上岗没几天,正是觉得风光无限时,少不得耍耍威风。

“没有!没有!快滚远点!”

那小童说完,上来挥手就赶人,田老三怕伤着闺女,忙将女儿藏在身后,一下退出泰康楼的范围。

正在这时,门前停了一辆轿子,走下来衣着华丽的贵妇,刚才还凶恶的小童,立马就换了一副嘴脸,贵妇还未走近,就出门迎上,惦着脸笑道:“林夫人,这大热天的,赶紧进小店喝口茶,今儿想要什么香料?”

那位林夫人撇了他一眼,并不说话,由一个丫鬟搀扶
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