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灵泉之媳妇难为-第31部分

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  汉子‘霉’字还没出口,便被从古董店飞奔过来的男人,一巴掌扇得嘴里飞出了血沫。
  
  男人怒骂道:“没眼色的东西。长了一对狗眼。”说着踢了汉子两脚,转身立刻跪在地上赔罪,“致少爷、宣少爷、毅少爷,奴才们狗眼不识泰山,请少爷大人大量原谅小的们!”
  
  男人口中一边不住的赔罪,一边还使劲的以头撞地。
  
  “碰碰!”空气中除了道谦声,便是额头磕在地上的撞击声。
  
  见了男人的动作,刚刚被打的、以及他身后的大汉都忙不迭的跪了下来磕头。
  
  几没几下,苏兰便看到他们的额头流下腥红的血。
  
  见了小摊上的骚动,已经有周围的人停驻观望了。
  
  李毅理了理被弄乱的衣襟,他一脚踢在跪在他面前男人的胸口上,“站起来。大街上这番作态,是要做甚!”
  
  男人们听了,抬头往左边望。
  
  齐致‘唰’一声展开扇子,遮住脸,他低声吼道:“滚起来。”
  
  男人们迅速的从地上窜了起来。齐致狭长的风眼一迷,他身后头上插了根金步摇的丫环就领着小厮们驱散了人群。
  
  看着额头有血,身上灰扑扑的男人们。齐致掩面,丢脸死了。                        
作者有话要说:解释一下41章,是我想出来的绝妙(自称)一石三鸟之计。
只透露一鸟:正所谓人比人气死人。宋家兄弟感情很深,宋二生意好,但很多客人的钱因为他摆摊时间的问题,白白流失了,所以他觉得可以把方子交给宋大,让宋大跟着做,是合常理。
然后独家什么的太天真了。大庆朝锅子,是一次性的,调料不全的,苏兰有时还加了灵泉了——这其中的差别可想而知——这样你还想独家,那是异想天开。除非你不出来做生意,一直藏着。
然后以宋李氏为参照物,苏兰的行为,无疑是绝妙(自称)的以退为进——可以参照唐伯虎第一次见秋香的情景。
剩下二鸟,暂不透露。只说必须教给李氏,不教不行。
然后,虽然没人猜想到我的用意(或许猜到了没说),但是看到0分负分,暗爽的我,也高兴不起来了。抽走的几十条评论还没回来的说。泪~~~




☆、悠闲生活

  头戴束发紫金冠,身着大红华服,手拿纸扇的齐致,觉得今年于他大不顺。
  
  前一个月,他自觉淘到了一件好宝贝,没想到拿回家,才知是赝品,一时恼怒砸了人家摊子,虽然最后赔偿了解了,可是于他真正是丢脸至极。
  
  如今隔古董赝品之事,才过不到一月,他再一次失礼于人前——别人都无所谓啦。关键是在吃货唐弟和一直觉得自己是他们三人中,最成熟、懂事、理智的李毅面前,他又丢了一次脸……
  
  如果不是周围有人看着齐致。他已经扶墙捶胸顿足。为什么……为什么……他只是想做一个顶天立地、温润如玉、翩翩浊世佳公子……
  
  齐致收敛了内心痛心、愤恨的心情。他左眼瞟唐弟——齐宣左顾右盼,故作他什么也没听到、什么也没看到样。他右眼瞟李毅——四目相对。
  
  齐致别开眼,咳嗽了两声,“这是怎么一回事,大清早的都跑来吃饭了?”
  
  男人刚要上前解释,苏兰快了他一步,她很是歉意的说:“大公子真是不好意思,这几位爷要包了全部的汤底,恐怕……”
  
  男人挤开苏兰,点头哈腰的忙不迭的说道:“大少要多少,小的立刻给您盛。”
  
  齐致淡淡,“嗯。”
  
  男人们恭敬的站在了一边,让出了位置。
  
  戴金步摇领头的大丫环便领着四个小丫环提了食盒过来。
  
  宋二郎立刻舀汤底。苏兰一边将麻油倒进大丫环递过来的白瓷罐子里,一边随意的说道:“大公子今日要的汤底比往日多,看来贵府来了贵客吧?!”
  
  齐致只淡淡点头。
  
  苏兰见他与往日善言不同,有点话捞的齐宣也只字不提,便更加确定齐家来了大贵客。
  
  苏兰将装好的一罐子麻油递给大丫环,说道:“其实我这汤底调料并不全……”
  
  听又谈吃的,齐宣立刻蹦了起来,“不全?难道你这从祖上传下来的火锅还流失了一些调料?”
  
  齐宣吞了吞口水,就这样还不全,那么若是全的,又该多好吃呢?
  
  苏兰笑道:“并不是。其实是这火锅有一味调料——它可以说是这锅子的灵魂,加了它,只这一口锅子,香味便能从巷头传到巷尾。只是这调料要靠运气才能买得到……”
  
  李毅一摇纸扇,身后李家的丫环便去取汤底了,他明亮璀璨的眼眸如夏夜闪亮的星星:“你说得如此神奇,可当真?”
  
  齐宣也道:“香味从街头传到街尾,那吃一口不是要香死个人。你就说说那调料。竟然要靠运气买到,真是闻所未闻。”
  
  带来的麻油苏兰全卖给了齐家,只余了一碗给李家。她道:“对我们这样的人家来说,当然是要靠运气的,至于那调料嘛……”
  
  苏兰神秘的一笑,“实在不能就这么告诉几位。”
  
  齐致皱眉,接着招呼了一个小厮过来,他在小厮耳边低语了几句,那小厮领命快速而去。
  
  齐致‘唰’一声展开纸扇,“今天府里有客来,一时匆忙,找不到什么可接待的美食。你若愿意中午可到齐府置办一桌好菜。”
  
  苏兰当然是愿意的,因为她打的便是这个注意。
  
  ***
  
  当即,剩下的汤底苏兰全卖给了绝味楼谈方子的男人。
  
  经过这些日子的了解,宋二郎知道自家媳妇是一个有主意,且心地纯善的人,他不懂苏兰为何说谎去齐府做午饭,但他相信她。
  
  宋二郎到胭脂跟陈寡妇、林红玉交待了一声。夫妻两便和齐致、齐宣一起往齐富街街头的齐府而去。
  
  都说宰相门前七品官。苏兰一个路边小摊老板若等级为F,那她是给齐府做了一顿饭的路边小摊老板,不说升级为E,至少F+是有的。
  
  一路,苏兰便琢磨着怎么把中午的火锅做的丰盛,让齐家以及他的贵客满意。便没注意到李府的丫环提了汤底,往知府李宅去,而李毅则同齐致、齐宣往齐府而去,当然就算苏兰注意到了,也不会多想,她只会以为这李毅想尝尝料全的火锅罢了。
  
  金步摇的大丫环领着苏兰、宋二郎从威严齐府正门旁边的角门而入。
  
  齐府处处雕梁画栋、亭台楼阁,直看得苏兰、宋二郎咋舌不已。
  
  路过了一个冬日里也修整得整齐干净的花园,与几道回廊,大丫环带着苏兰、宋二郎来到了厨房。
  
  大丫环一进忙得热火朝天的厨房,便有嬷嬷、丫环、小厮上来招呼她。
  
  大丫环也不与他们说笑,只对苏兰说道:“你要什么材料,自己动手取吧。”
  
  取食料?不是分个灶给她吗?纵然心中不明,苏兰还是和宋二郎取了,她路上已经打好腹稿的调料、菜品。
  
  取蔬菜的时候苏兰很是惊喜,除了冬日里长见的白菜、萝卜外,还有生菜、花菜、莴笋好几种新鲜蔬菜。
  
  窥一斑而知全豹,苏兰由此可以相像齐家的富贵。
  
  苏兰也不缩手缩脚,开口要了在古代只有大富大贵人家才吃得起的香菇。
  
  苏兰挑完菜,便有小丫环接了她和宋二郎手里的东西。
  
  接着,大丫环便领着他们往另一处走,几道角门过后,一路随处可见的丫环、小厮没有了。
  
  三、五步之间,有在扫落叶的、有在修剪枯枝的,有进有出院子的,有男有女。苏兰匆匆一瞟,女的穿着比大丫环好些,男的大都孔武有力之辈。
  
  大丫环领着苏兰、宋二郎停在挂名‘清河’的四合院前。大丫环拿了袖子里的牌子,给门边站着的一个二十左右的丫环看,那丫环看了牌子,又上下打量了苏兰他们一番后,方才点头让他们进去。
  
  一进院子,大丫环便半低着头,她又把半路上嘱咐苏兰、宋二郎的话再次说了一遍,“只跟着我,不要张望多言。”
  
  苏兰、宋二郎默默进了大门,穿过外院,进了二门边的厨房,才松了一口气。
  
  大丫环调了三个小丫环给苏兰,“你若还缺什么,只告诉她们就行了。”
  
  说完提了裙摆便要走,苏兰连忙拉住了她,“这位姐姐,请留步。”
  
  “何事?”大丫环停步,脸上并没有不耐烦之色。
  
  苏兰拉她到一边,“是我在摊子上说的调料的事……”
  
  “哦。”大丫环了然,她笑道:“你且告诉我就是。只要是凤凰城有的东西,咱们齐府都弄得到。”
  
  苏兰恭维道:“这个我自然是知道的。只是那是我家百年传下来的方子,若是泄露出去……”
  
  苏兰话没说满,大丫环却懂了。她道:“那你想如何?”
  
  苏兰道:“承蒙大公子、二公子看得起我,只是这味调料实在不能外传,烦请您请大公子来一趟……”
  
  “荒唐。”大丫环不等苏兰说完,便呵斥道:“大公子是何种身份,怎么能请他到厨房来……”说着声音便越来越小。
  
  大丫环想着内院接待的、连她都没见过面的贵客,她迟疑了。
  
  ……大丫环想了想,道:“你等着,我去去就来。”
  
  苏兰知道她是去请齐致了,便打发了小丫环烧火、洗菜。
  
  趁了这空隙,宋二郎拉着苏兰小声的说道:“媳妇,你说这调料……”
  
  苏兰在他耳边轻声说道:“是牛油!”
  
  “牛油?”
  
  苏兰拉着宋二郎泡开了香菇,“我以前没跟你说呢。其实每次去肉市的时候,我都有注意,不过一直都没买到。”
  
  宋二郎疑惑,道:“这老牛的肉,炒炖都咬不动,根本没人吃。这牛的板油可以用到热锅子里?”
  
  苏兰点头,想着有了牛油的火锅,喉咙滑动,吞了几口口水,“很香很香。”
  
  苏兰看了一眼专注着手里活计的小丫环,她又将为什么要来齐府做饭的事说给了宋二郎听。
  
  “今早那人,我看他来着不善的样子,想绝味楼也不是正大光明的跟我们买方子……”
  
  宋二郎是心服口服,自已媳妇想的深远了,他道:“俗话说,不看僧面看佛面。绝味楼再蛮横,总要看齐府面子的。“
  
  苏兰点头称是,“那个人见了齐家公子,就跟老鼠见了猫一样,绝味楼再有势力,但凤凰城根基最深、最厚的还是齐家、李家。做了这顿饭,不单银钱丰厚,没准那个在凤凰城,好吃名声在外的齐家二公子会对方子有兴趣,我看齐家两位公子不是仗势欺人的人,若要方子,想必也会给一个公道价……”
  
  ***
  
  这厢苏兰和宋二郎在算来齐府的得失,另一边,大丫环见到了齐致。
  
  大丫环跪在被地龙烧得暖和的地上,她正要禀明苏兰的要求,齐致心腹名呼如意的大丫环,从门边走到齐致的身边,恭敬的道:“大爷,如墨回来了。”
  
  齐致懒洋洋的说:“叫他进来。”
  
  如墨——如果苏兰在的话,便认识这个叫如墨的是在摊子上被齐致耳语了几句,转身领命办事的小厮。
  
  齐致打开纸扇,如墨行了礼,走到他旁边,弯腰低头在他耳边说道:“爷,是洪星村的。那男的祖辈都是,两年前出了一个秀才的宋家。女的逃荒过来的,父母死了,剩一个弟弟……才在齐富街做生意不到一月……”
  
  说完,如墨便退了下去。
  
  齐致收扇,端了茶在嘴边,“什么事?说吧。”
  
  大丫环低着头回道:“那妇人说那方子是祖上传的,那味调料又极重要,所以请爷去一趟。”
  
  齐致揭了茶盖,姿态优雅的轻啄了一口,“如意,去请二爷去一趟。”
  
  如意领命,带了大丫环告退。
  
                          
作者有话要说:昨天事情太多。承诺后半月绝不断更。感谢胡思亂想的河豚扔的地雷,么么~~




☆、悠闲生活

  苏兰盼的是小小年纪便有一股文人气息的齐大公子,但来的却是吃货齐二公子。
  
  齐宣嘴里咬着一个大红苹果,摆了摆手,让行礼的丫环们起身。
  
  他开门见山的对苏兰、宋二郎说道:“今天来的客,说贵是因为他是千里之外而来。说不贵,他是我的同窗好友,随便弄些吃的都可以。只是大老远来,随便胡弄他,怪不好意思的。你只中午把饭食弄好了,少不了你的好处。”
  
  说罢,指着他身边的如意,“你要的东西,找她。”又道:“既然关乎着你们的生计,当然是不可能露出去一丝一毫的。”
  
  齐宣完成了任务,转身便往回走,到了门坎他又折了回来,说道:“今天那个绝味楼的管事吓着你们了吧,也不是什么了不起的,只是一个没长眼、只知道仗着主子、耍威风的刁奴。你们只做好自己份内的事就行。”
  
  “二公子。”苏兰的话让齐宣再一次回转过身,“二公子近日吃我家的火锅吃得多了吧。”
  
  齐宣一嘴巴咬在苹果上,下巴处还没消的豆豆抖动了几下,他眨巴了下眼睛。
  
  苏兰道:“今天的火锅,红汤的我会加几味中药下去,不会上火,二公子不必忌讳。”
  
  齐宣嘎啦咬下苹果,快步往内院走的他,只觉得满天飞雪中高挂的太阳公公,很是灿烂阳光。
  
  苏兰将牛油、中药交给了如意大丫环的同时,还叫她带了鸭肠、猪肠。
  
  鸭肠?猪肠?如意挑了一下眉,但什么也没问、没说就走了。
  
  齐致买回来的汤氏,大半已经送到齐府别的院子里,这里只一锅红汤、一锅清汤。
  
  牛油没到,苏兰便先料理起清汤底。
  
  新鲜的羊骨、羊肉,是她从那个大厨房拿来的。用羊骨过了水,加骨头汤的清汤底、并一些调料,先大火、后小火的熬煮。
  
  清底熬炖,红汤放在了一边。苏兰开始准备菜品。
  
  黄瓜、莲藕、土豆、东瓜、莴笋等,简单切片、切条都交给了一个小丫环。
  
  宋二郎负责泡洗香菇、干竹笋、豆皮、木耳等。
  
  苏兰接了一个小丫环切片的羊肉、猪肉腌渍入味。
  
  ***
  
  等如意回来的时候,宋二郎接手明显已经洗过几次,但还有异味的猪肠、鸭肠。
  
  苏兰开始摆弄红汤。她一边拿了去火的几味中药在红汤里炖煮,一边炼了牛油出来。最后混在一起炖煮。
  
  其他,诸如切羊肚、捏猪肉韭菜丸一类的活,苏兰也全数交给了小丫环。
  
  苏兰将袖子挽高,取嫩嫩的猪里脊,切薄片一盘,放入米酒、盐、花辣等腌渍着。
  
  转身,又取了一块猪里脊,切了一盆子手指长的小块,放了花椒、盐、姜汁等,又淋了搅均的生鸡蛋,最后化开糊状的红薯粉,搅拌均匀后,腌渍在一旁。
  
  苏兰拿了碗,打了鸡蛋搅匀后,又加了红薯粉
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