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重生之民以食为天-第25部分

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啊!台上的人再次惊呼,这么难的联他、他竟然有下联?庞轩忍不住道:“李公子竟然想出了下联,那么就请赐教吧。也让几个后生长长见识。”

李泰哈哈大笑对这邓建说道:“鸡站箕沿上;鸡压箕;翻箕扑鸡。驴系梨(李)树下,驴挨梨,落梨打驴。哈哈,”说完,打了邓建肩膀一下,带着凝儿转身下台。

好一个落梨打驴。台上留下了一帮石化的人群

李泰心道,装逼的感觉实在是太他妈爽了,以后多来。

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 第五十六章 海州盛宴(八)

再次站在台上,人明显比昨天少了许多,毕竟已经淘汰了一半,就剩下十家酒楼了。

李泰很开心,昨天晚上回家被娘亲狠狠的夸了一次,乐的李泰不住的谦虚,就是管不住嘴,有点吹没边了。

凝儿站在李泰的身边,穿着一身紫色的纱裙,修长的玉颈上带这一条紫色宝石镶嵌的项链,很是耐看。李泰知道台下的人多,可是还是不住的望她身上乱瞄。

老者都上前台,对这十位酒楼师傅说道:“经过昨天的比试,台上的师傅顺利过关。老朽在此恭贺诸位了,经过刚才几位大人的商议,今天的题目是鲤鱼。还是昨天的规矩,每位师傅做完后,请对此物赋诗一首,来呀,把鱼拿上来。一炷香后报菜名,一个时辰内完成,现在开始。”

“泰哥儿,咱们今天做什么?”凝儿问道。

“嗯,我一时还没想好。你觉的咱们做什么比较好。”

凝儿想了想:“咱们的厨艺和几位师傅差了许多,只能从新、奇两处下手。可是咱们没有新奇之处呢。”

李泰想了想,笑道:“凝儿放心,咱们的调料他们没有。今天咱们烤鱼吃。”

“嗯?烤鱼,泰哥儿,菜讲究色香味俱全,烤鱼再好,也登不上台面呢。咱们还是想想别的办法吧。”

“这个不用担心,咱们现在要做的是给这烤鱼起一个好听的名字。咦,你看,他们怎么把筷子伸鱼嘴里去了,要干什么。”

“哼,那有什么,凝儿也会,那叫整鱼出骨,从鱼嘴里拿出骨头,这样不会破坏鱼身子,在里面酿上一些馅,蒸出来的鱼又香又美。”

李泰惊讶的看着凝儿,没想到这么高难的手法她也会;“凝儿,咱们做水煮鱼片可好?”

凝儿摇头道:“凝儿没吃过,不知道怎么做,泰哥儿可会?”

李泰笑道:“我吃过,只知道大体上的做法,但是里面的鱼嫩的很,我怕咱们做不出来。”

“呵呵,那有何难,把鱼片用蛋清包裹好入水煮熟就会很嫩。这个凝儿会。咱们一会再说,人家要报菜名了,咱们就做泰哥儿说的水煮鱼片吧。”

“行,最主要是要把刺清除掉。片要大,要薄。”

凝儿笑了笑,穿上工作服。开始清理鱼。

老者站到台前:“请各位师傅抱下菜名吧。”

第一个还是成秀娘,只见她把菜刀往板子上一剁,掐腰喊道:“海州下马楼献上麒麟鱼”

李泰学着样子喊道:“海州人合酒楼献上水煮鱼片!”

张大奎喊道:“邺城泰来酒楼献上三丝敲鱼羹!”

王勇喊道:“北齐镇北齐酒楼献上脆皮鱼条”

:“还塔镇献上松鼠鱼!”

:“北齐镇献上砂锅鱼!”

:“邺城献上菊花鱼!”

:“海州献上糖醋鱼!”

:“还塔镇献上清蒸三夹鱼!”

:“北齐镇献上金果琵琶鱼!”

老者笑了笑:“那各位师傅们就动手吧。”

“泰哥儿,你看什么呢?”

“昨天那个花魁怎么没来?这些唱小曲的姑娘长的一般!”

“你”

“呵呵,做鱼,做鱼。来,凝儿别生气啊,我就是随便那么一说。呵呵,随便一说。”

凝儿把刀往边上一放,不理他,李泰有点慌了,笑嘻嘻说道:“凝儿别生气啊,我给你个笑话。”

凝儿看了看他,没说话。李泰笑道:“鱼对水说,你看不见我的眼泪,因为我在水中。水对鱼说;我能感觉到你的眼泪,因为你在我心中。鱼对水说:我很寂寞,因为我只能待在水中。水对鱼说:我知道,因为我的心里装着你的寂寞。鱼对水说:如果没有鱼,那水里还会剩下什么?水对鱼说:如果没有你,那又怎么会有我?鱼对水说:你相信一见钟情吗?水对鱼说:当我意识到你是鱼的那一刻,就知道你会游到我的心里。最后!锅实在是看不下去了,骂道:都快熟了还他妈嘴硬!”

扑哧!凝儿几声娇笑,露出了洁白的贝齿。轻咬嘴唇,劲量不让自己笑出声,脸色粉红,娇媚的目光飘向李泰,拿起筷子去刺。不时的把鱼放在案子上,低头笑着。看着如此娇媚的人儿,欲笑还休的样子,李泰不觉的痴了。

“泰哥儿看甚,快干活。”

“哦,好好,我洗菜!”说完,很是麻利的找了几样自己喜欢的菜洗净,边洗边和凝儿说水煮鱼片的味道和样子,两个人边做边研究。慢慢的掌握出方法。

凝儿把切好的鱼片用盐、胡椒、姜末搅拌了一下,李泰建议再到点酒。然后倒入蛋清一裹,放在水里涮到六份熟,随手拿过来一个海碗,把菜切成宽条放码在碗底。上面放上半熟的鱼片,倒入一些热汤,接着拿半碗油在小锅里加热,放入姜末,蒜末,干辣椒,花椒,中火让其出味出色。最后油往鱼片上一浇

滋滋做响的一道水煮鱼片成了。李泰尝了一口。对这凝儿一个劲的夸,怂恿她这是尝口。你也尝尝。凝儿小心的夹起一片放入嘴里,半饷说道:“泰哥儿,我要是没说错的话。咱们这次又过关了。”

“哦?凝儿为什么这么说?你看,人家师傅做的菜多漂亮,咱们还不好说。”

凝儿让小二把菜送了上去笑道:“几位师傅报的菜名凝儿都吃过。虽说是手段高超,但凝儿觉的,咱们的水煮鱼片占了奇、新二字,那些大人哪里吃过这种菜,就是凝儿才尝了一口,现在还念念不忘呢,相信几位大人更会对着菜另眼相看的。泰哥儿赋诗乃是凝儿所见中最好的。想过大人们的关应该不难。既然我们新、奇、诗都占尽,难道还不能过关吗,泰哥儿不信,你看。呀!谁让你看人家手了。看前面。”

李泰望去,看见几位大人对着鱼片指指点点,不时的尝了几口,不时的点头。李泰心道,政府官员太**了

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 第五十七章 海州盛宴(九)

众人都在规定时间内完成了菜式,老者拈了下胡须说道:“诸位师傅手艺精湛,老朽很是佩服,尤其是李公子做的水煮鱼片,更是受到了几位大人赞赏。 /呵呵,老朽吃遍了天下的鱼,还从未这么吃过如此做法菜式,不错不错!。既然已经完成,那么就请诸位师傅赋诗一首吧。”

凝儿笑道:“泰哥儿,这次你去吧,凝儿与你相比,实在是上不了台面了。”

李泰笑道:“傻丫头,在我眼里,你可比我强出百倍。呵呵,我这就去,咦?你看那不是四大才子吗?今天怎么又来了。昨天难道不够丢人吗?”

凝儿道:“泰哥儿有所不知,他们既然答应了酒楼要上台比试,就一定要等到海州盛宴结束,或则是酒楼被淘汰出局。不然,他们就会陪着酒楼一路走下去。”

“那酒楼给他们多少银子?”

“什么银子,他们可是名满江南的四大才子。哪缺银子,不过君子一诺千金,既然答应了人家,就要守信。”

“哦,一诺千金。呵呵,走,凝儿和我一起来吧,站在这里也没意思。”

“人家还是不去了。有泰哥儿去凝儿就放心了。呀,你别拉人家嘛,好多人看着呢。”

李泰向台下一瞧,笑着挥了挥手,依然没有放开凝儿,一起走到台的中央。自古文无第一,武无第二,文人相轻是很正常的事情,这里出了李泰与下马楼的老板娘以外,都是在外面请的文人,所以,站在台上,对着大人施礼后,虽说彼此客套,但从音容相貌上还是可以看出一丝的轻蔑。

庞轩与几位大人商议了一下说道:“今天诸位做的是鱼,那么就要赋诗一首,题目本官想好了,就叫咏鲤。不做它题。呵呵,昨天可真是精彩的紧啊,希望今天诸位也不要让百姓与几位大人们失望。出了赋诗一首,本官还有几幅对子希望在尔等接上一接。如何呀?”

众人齐声抱拳道:“仅凭大人吩咐。”

“好,好,不魁是江南才子。呵呵,那你们谁先来?”

秀娘一笑道:“昨天秀娘是第一,今天理应也是第一位。”

台下的百姓欢呼道:“秀娘好样的”

“下马楼的老板娘名不虚传啊”

“秀娘,吟诗咱们女子也行,做首好的给他们瞧瞧。”

秀娘对着众人一拜,高声道:“咏鲤!本是清江自在身,却遭金钩钓凡尘。撕心裂骨釜中苦,双眼无泪哽无声。”

“不错,不错,呵呵,好一个双眼无泪哽无声。秀娘却是心善之人。”庞轩拈须道。几位大人也频频称赞、台下更是叫好不断。

“谢大人。”秀娘对着大人台下施礼,走道一边站好。

“接下来是那位呀!”庞轩问道,眼睛有意无意的向李泰瞄来。

“那就在下赋一首吧。”李泰站道台上对着众人说道。

“慢!”唐坤说道。

“唐员外有何指教?”庞轩问道。

唐坤笑道:“昨天李公子片刻之间便吟出诗两首金鸡报晓图。那么今天这咏鲤也可否再赋两首?我等也是爱惜公子文采。呵呵,如公子不便,也无妨。”

李泰不明白唐坤什么意思,但他知道一定另有深意:“既然几位大人抬举在下,那么在下便试上一试,”说完,负手走了两步,仰首朗声道:“咏鲤!眼似真珠鳞似金,时时动浪出还沈。河中得上龙门去,不叹江湖***深。”没有停留,李泰朗声道:“再咏鲤!一跃龙门去不停,烟波万里入沧溟。久经浅底惊滩险,何惧深渊起巨霆!”

“好”台下掌声骤然响起,几位大人也是赞赏不断,庞轩笑着点了点头,很有深意的与唐坤对视了一眼;对着李泰道:“公子当真是好文采。呵呵,你切站于一旁。你们谁来?”

李泰还礼,站于一旁。可是李泰低调,并不代表台下的百姓低调,为李泰喝彩的声音那真是经久不断。

“李公子真是才华过人啊”

“是啊,李公子是文曲星下凡吧”

等等等等,听着李泰脸都红了。

此时谁敢在李泰的后面赋诗,目前对于李泰的人气,他们是望尘莫及。四大才子更是明白这个道理。经过一番推脱谦虚。其余几位才子勉强的走到台上赋诗一首。

看见已经没人好推了,邓建穿着一身白衣走到台前,对这几位大人施礼。回身来到李泰身边一鞠到底:“公子才华过人,邓建心里佩服,想昨日一时愚愤,与公子决与台上,在下实在是没有面目再见公子。但已答应泰来酒楼,那么在下就没有推拖的道理,便自然上台。对于昨天在下之事,还望公子海涵。今日在此赋诗一首,还请公子指正。在下没有挑衅之意,还望公子明鉴。”

看见人家把话都说到这份上,李泰自是不好说什么。连忙扶起道:“邓兄折煞小弟了,邓兄胸怀宽广令在下佩服,昨日在下实是恼羞成怒,一切怪不得邓兄。昨日过激之处,还望海涵。待闲暇之时,定约邓兄把盏天明。邓兄请!”

邓建谢过,走到前台负手朗声道:“咏鲤!清水塘中梦幻真,伴星拥月夜安身。迎波浪头欺江水,敢跳龙门问正神。”

台上台下对此叫好,喝彩掌声不断,不止对诗,还有对人品的赞赏!邓建转身谢过众人,走到李泰身边问道:“公子请雅正。”

李泰连忙掏出陶渊明的话来:“雅正不敢当,咏物之作,非专求用典也,必求其婉言而讽,小中见大,因此及彼,生人妙语,乃为上乘也。公子借喻鲤跃龙门之艰心,展金榜题名之报复。在下真心佩服。”

庞轩笑道:“李公子大才,短短几句道出了咏物之精髓,难怪新手捏来便是上乘。呵呵,本官也是领教了,邓公子身为江南四大才子之首,竟肯放下身价与其交好,实乃君子之风。本官欣慰啊。呵呵。”说完,眼神有意无意的看了看白岐山。

等后两位才子吟完,白岐山走到台上对着大人台下一礼,负手朗声道:“咏鲤!人间烟火命无缘,水旺居安有洞天。跳跃波峰奔大海,倏然腾空亮苍颜。”

“好!”几位大人频频叫好,台下也是喝彩不断,就连李泰的心里也不免叫了一声好。

庞轩点头笑道:“不错,不错,山儿如此文采,为师欣慰。呵呵,你切站于一旁。”说完,从袖中拿出一张宣纸:“昨日翻看旧书之时,偶得两联,便是与鱼有关。呵呵,不知道台上的公子们可有兴趣一试?”

 第五十八章 海州盛宴(十)

听到庞轩问话,白岐山站出来说道:“徒儿愿意一试,做引玉之砖。”

“哦,山儿想试?呵呵,那为师就先出一上联:无言可喻不眨眼。山儿接来。”

“这徒儿便对:有甲虚实夜安身!”

庞轩欣然道:“喘息只见,便有此联,山儿可喜啊,呵呵,为师也是老怀慰安了。山儿,诗词歌赋虽是取进之道,但治国之道方是正途。后者要多加用心才是。”

“山儿牢记师尊教诲!”说完,站在一边。

庞轩轻轻的叹了口气,看了看李泰:“李公子可愿一试。”

李泰笑道:“白公子已然对上,那么在下便不试了。”

“哎!公子昨日便说,佳句本天成,妙手偶得之。山儿之才哪与公子可比。公子不必谦虚了。”

李泰道:“既然大人抬爱在下,那么在下就试对一下,上联是无言可喻不眨眼,在下对有翅难飞总伤心。”

“呵呵,好,好,公子果然好才华。尔等谁愿意再试?”

见到众人无语,庞轩好像早就料定了一样,对这李泰笑道:“既然公子对出,那么还有一联还望公子不要推辞!”

李泰施礼:“在下尽力便是,请大人赐联。”

庞轩看了看唐坤,又看了看李泰,朗声说道:“本官的上联是岂必跃龙门,万里河山容纵目!公子接来。”

台下的反应不大,可是台上都是文人,哪里听不出这联的难度,鱼跃龙门的典故谁不知道,居然在第二句给推翻了,此联虽不是绝对,但在短些时日内是不可能有人对出。

李泰哪知道这些,本就是一个现代的大学生,学习的知识更是不知道比古人丰富多少。听到庞轩出联,便朗声对道:“何须传尺素,无边***任谈心!”

几位大人愣了,唐坤愣了,台上的文人才子也愣了,凝儿更是在不远处捂着小嘴。她虽然不是什么才子,但也是才华之女子,怎能听不出上联的含义。没想到,自己的泰哥儿竟然在喘息之间便对了上来。典故对典故,同时又何上联一样推翻了前一句。难道他真是一时运气,还是胸中自有沟壑。

庞轩怎么也没想到,这联居然在海州有人对上,其实这联是有出处,当初皇帝在垂钓之时,与李景闲谈之时偶得一上联,李景苦思不出,又不想输,便退出皇宫找几位挚友商议,谁知道三天过后竟然没有得意之作,无奈散朝之时与同僚谈起。皇帝听闻大笑道:“如谁能在一炷香之内对上此联,朕便赐与伴驾之幸,以后朕垂钓之时便叫爱卿陪在身边。如有民间才子对出此联,朕便赐于县令之职,卿等散去,如有此人便告与朕之。”说完,拉着李景大笑而去。皇帝走后,一些大人们马上把消息传于地方,吩咐各自门生加以留意,庞轩也是前些日子听过,想借海州盛宴才子云
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