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杏霖春-第56部分
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夏衿满意地微一颔首。
她之所以想要用董家兄妹两人,正是因为他们身上这份待人处事的气度。这种从小耳濡目染的泰然自若与涵养,不是那些买来的下人一年两年能学得会的。
这不,看到罗骞,董方的态度不卑不亢又礼貌周全,气质里还带着些翩翩佳公子意味,让人一见大生好感,不会以普通的掌柜视之。有这样的人张罗主持,这家小铺子的档次都提升不少。
“这位是罗公子。”夏衿介绍道。
她知道罗骞不喜欢别人说他是罗推官家的公子,所以这层身份她便不提。而行商不是什么好名声,所以罗骞是另一东家的身份,她也不曾提及。
虽夏衿介绍得语焉不详,董岩依然满脸恭敬,拱手作揖道:“在下董岩,见过罗公子。”
罗骞微一颔首,伸手虚扶了一下董岩,并没有说话。
夏衿见状,便问董岩:“都准备妥当了?”
“是,都准备妥当了。”董岩恭敬地回道。
“时辰差不多了,开业吧。”
“是。”董岩忙带着一个伙计出去放鞭炮。
听到外面鞭炮“噼啪”作响,董岩又大声向围拢过来的路人介绍本店的糕点,夏衿转头对罗骞道:“走吧,我们去那边小院,尝一尝这些点心的味道。”
罗骞点点头,跟着夏衿走了出去,走到门口,便听到董岩对围观的人群大声道:“……开业三天大酬宾,店内的糕点一律五折。大家购买时可登记名字住址,累计消费达五两银者,可获本店会员铜卡一张,以后购买九折优惠;消费达十两银者,获银卡一张,以后购买八折优惠;消费达二十两银者,获金卡一张,以后购买七折优惠。”
这种在现代用滥了的促销手段,在古代却是十分新奇,罗骞不由问夏衿:“这主意谁想出来的?”
“呵,是我。雕虫小技,不足一提。”夏衿有些不好意思地道。
拾人牙慧,不是什么光彩的事。
罗骞深深看她一眼,没有说什么。
两人挤出人群,却发现马车旁也站满了人,即便上了马车也走不了。两人无奈之下,只得等着。待那边董岩说完,围观人群或是进店买东西,或是散了继续忙自己的,他们才得以登车。
这时夏衿才发现董方依然跟着自己,忙道:“你不用跟着我,去店里帮忙吧。等你哥哥忙完,就跟他说说话。午时之前你跟你哥去那边小院,咱们再一起回去。”
董方见了哥哥,却没机会说话,心里正遗憾呢。听到夏衿的话。欢喜得很,深深作了个揖便往店里跑去。
罗骞打量着董方,又看了夏衿一眼。便转过头去,也不知他在想什么。
“咚咚锵,咚咚锵……”
忽然远处传来一阵敲锣打鼓的声音。
罗骞朝那发声的方向望去,便见一群孩子,身上穿着跟店里伙食一样的衣服,手里拿着旗子,正排着整齐的队伍往旁边的一条巷子里走去。嘴里还一起喊着“知味斋开业了”,以及董岩刚才说的那番话。
“这法子也是你想出来的?”他问道。
夏衿点点头:“新店开业。总要做点宣传。”又道,“送他们一身新衣,再给十文钱,这些孩子五人一队。会在城里每个小巷里穿行,宣传三天。”
罗骞深深地看她一眼,转身上了自己的马车。
不一会儿,两辆马车一前一后在城南的那处小院门前停了下来。
走进小院,一股子浓浓的食物混合的香气就扑鼻而来。
几个下人正火热朝天地从厨房里往外搬食物,看到夏衿和罗骞进来,忙放下手里的东西,给他们行礼。
“行了,你们忙吧。”夏衿摆摆手。又叫旁边一个孩子,指着乐水道:“杌子,你带这位哥哥去。搬张桌子到院子里来,再每样点心都拿一份,沏壶茶。”
“是。”杌子清脆地应了一声,朝乐水招招手,领着他往屋子里去。
这杌子就是那对年轻夫妇的儿子,今天刚满六岁。小小年纪,就能帮父母干不少的活。夏衿怜他年小。喜他懂事,嘱咐其他人,点心不禁着他吃。这不只过了半个月,他原来瘦小的脸颊就长出了肉来,露出了可爱婴儿肥。
于管家虽是管家,却也是下人,自然不敢干站着,也去帮乐水搬桌子拿椅子。那在厨房里帮忙的十二岁的小姑娘袁梅儿,也被父母吩咐着,送了点心和茶过来。
刚才在店里,点心被纱罩罩着,时间也匆忙,罗骞并未看清楚这些点心长什么样,只有个印象,这些点心都不是他见过的。直到现在被一一送上桌来,他才发现这些点心,不是被洁白透明的纸包着,就是被装在用竹子做成一个个小杯小碗里,显得十分干净精致。
“这些都是你叫人做的?”罗骞拿起一个小竹碗,问夏衿。
“嗯,是。”夏衿点头。
她也很无奈。这时代没有塑料盒,也没有硬纸杯,她的食肆又是卖外带的,主打客户是那些住在深宅里的夫人小姐,所以只能另想办法。
好在这时代,最不值钱的是竹木材料和人工。竹子后山都是,想用直接去砍就是了。至于人工,这时候的人动手能力都很强,削些竹子,做些简单的手工活,老人小孩儿都能做。直接告诉附近的人家,要什么样子的竹碗竹杯,他们就自己上山砍竹子,锯好削好,送到这院子里,一文钱一个,两三天的功夫,就收了几百个。
不过她的点心铺子走的是精品路线,这种粗制滥造的竹碗竹杯自然不能直接用。她又请了两个雕工师傅,把这些竹制品加工一下,弄出些形状,再雕刻上简单的花纹,有些还配上个盖子。费的功夫和费用不大,档次却立马提升了好几层。
这东西,天然环保,还带着竹子淡淡的清香,可比那些塑料制品强多了。
“这些竹碗竹杯,制出来不过是两文钱的成本。而且还可以回收。客户们把点心吃完了,可以打发下人洗干净再送回来,我们返还他们一个一文钱。到时候清洗蒸煮一遍,还可以再用。”夏衿解释道。
她抬手给罗骞倒了一杯茶,将点心往他面前推了推,道:“也不知你喜欢吃什么,各样都尝尝看看。”
说着,指着这些点心,一一将它们的味道和特点介绍了一遍。
罗骞的目光跟着夏衿的介绍,在点心上移动着。可他的注意力,却放在了余光里那只纤细的手上。
正文、第一百零七章 试探
看清楚那只手,他又不着痕迹地往夏衿脸上打量。
夏衿是何等敏锐的人,立刻感觉到了罗骞的注视。她心里暗暗叫了一声“来了”,不动声色地将两杯茶斟好,一杯放到罗骞面前,另一杯则端在自己手上,轻轻地呷了一口,这才抬起眼来,朝罗骞看去。
她等着罗骞说话。
刚刚一见面,她就知道罗骞在打量她。她特意带罗骞到这个地方来,便是想让罗骞打开天窗说亮话。刚才,她也是有意把手露出来。她知道,从她的面孔上,罗骞是辨别不出她是夏祁还是夏衿的,只能看她的手。
不想夏衿这边做好了准备,罗骞却把视线移开了去,伸手拿起桌上的一块点心,开口问道:“这叫什么点心?”
夏衿郁闷地看了他一眼,道:“戚风蛋糕。”
“戚风蛋糕?”罗骞眉头微皱。这名字很奇怪,让他无法理解。
不过他没有问,拿起那块蛋糕咬了一口,那柔软绵滑的口感与蛋糕特有的香甜,顿时弥漫了他的口腔。他一下子顿住了,抬起眼来,微讶地望了夏衿一眼,然后看着手中的蛋糕问道:“这是拿什么做的?”
“面粉、鸡蛋、水、油,还有糖。”夏衿道。
“我们家里的面饼,也是这几样做的,但跟这个味道完全不一样。”罗骞端详着手里的蛋糕,说道。
夏衿倒是有些意外。古代讲究君子远庖厨。她没想到罗骞还知道面饼是用什么做的。
“做法不一样。”她道。
罗骞点点头,将手上不大的蛋糕吃完,又看向另一处:“这又是什么?”
“这叫蛋挞。也是由我刚刚说的那几样东西做成的。”
罗骞其实刚刚才吃过早饭不久,根本不饿,但看着黄黄的蛋挞,还是忍不住,拿起一个尝了起来。
看着罗骞把蛋挞吃完,夏衿也忍不住了,将盛满东西的一个竹杯往罗骞面前一推。道:“你尝尝这个。”
说着,她自己也拿了一个。用里面配着的小竹勺舀着吃了起来。
罗骞刚刚吃了两个干东西,正想住嘴不吃了。可看到夏衿推给他的是一种黑黑的小方块浸在奶白的水里,上面还洒着些红豆,而且看到夏衿吃得香甜。忍不住又吃起来。
吃着还不忘发问:“这个又是什么?”
“这叫烧仙草,是我叫人去南边的山里寻来的仙草制成的。这东西美容、养神、降血压、清内热。夏天冰着吃,冬天热着吃,是我最喜欢的一道食物。”
罗骞忍了又忍,还是忍不住问道:“你怎么懂得这么多点心的做法?”
对于这个问题,夏衿早就准备好答案了:“我师父告诉我的呀。”
两个人一边聊着天,一边吃东西。不知不觉,两人将烧仙草吃完,又各吃了一个姜撞奶。这才停了嘴。
罗骞将勺子放下,接过乐水递过来的湿帕子擦了嘴和手,然后将帕子递回去。问夏衿:“那个知味斋,就准备卖这十种点心吗?”
“当然不。”夏衿摇摇头,“我准备每个月都推出两种新品。这样能让人常吃常新。”
“每个月两种?”罗骞望向夏衿的眼眸闪过一丝讶然,又问,“能持续多久?”
夏衿想了想:“大概一两年吧。”
不说她吃过的中国点心,西式糕点里。光是蛋糕都能做出无数花样。除了蛋糕,还有面包、馅饼和饼干呢。不同的馅料、奶油、各种口味的果酱、坚果,玩法多得很。看看蛋糕店里那琳琅满目的糕点就知道了。
所以,她根本不愁没有新产品。
罗骞望着她,思忖片刻,道:“你做的这些点心,味美新奇,品种也多。只在这个地方卖,可惜了。我再借一百两银子给你,你可以在咱们住那附近再开一个大些的铺子。”
这一回,轮到夏衿惊讶了。
她没想到罗骞知道了她女子的身份,不光没有跟她绝交,竟然还要跟她继续做生意。
他这是……不准备点破她女子的身份了?
对于这个现象,夏衿自然求之不得。她对罗骞笑着点头道:“好呀。下一间铺子,咱们五五分账。你放心,咱们合伙做生意之事,我不会跟人说的。”
罗骞摆手道:“不用。那银子,只当是我借给你的。你什么时候有钱了,再还我就是。”
“那也行。”夏衿也不勉强。她知道罗骞不缺钱,而且这时代的读书人,对行商总有一种排斥。
夏衿的性格,是那种“你对我好,我便对你更好;你对我坏,我便对你更坏”的爱憎分明的个性。罗骞帮了她许多,现在又不计较她女子的身份,夏衿十分感激,决定投桃报李,也为罗骞出一把力。
她想了想,问罗骞:“罗大哥今年有把握考上举人吗?”
罗骞摇摇头,神色有些怅然:“并无把握。江南参考的秀才,实在太多了。其中不乏素有才名之辈。朝庭科举,不光要看文章,更看重个人名声与能力。有才名,会在科举中占很大的面子。”
夏衿想了想,道:“如果想要才名的话,我倒有个主意。”
“哦?”罗骞颇感意外地看着她,“你说。”
“才名这个东西,不光是写几篇文章,作两首诗就能有的吧?被本地读书人推崇,甚至成为当地读书人的领袖,这种人,才应该是实至名归的大才子。”
“这个倒是。”罗骞点头道。他感觉越发看不懂夏衿了。
昨天,他有意跟夏祁深聊过这方面的话题。他发现夏祁就是个埋头读书的少年郎,眼睛只盯着手中的那几本书和身边的人事物,对于时政并无自己独特的见解。
却不想,跟他一样年纪应该长在深闺里的妹妹,竟然会关注这些,而且认识还极到位。
“所以,罗大哥如果能利用自己身份的便利,将历年本地考秀才、举人时写的文章编撰成一本集子,再请教谕和有名望的大儒作一些点评,这对当地童生、秀才会有极大的帮助。如此一来,大家对你自会十分感激。罗大哥再做几篇好文章,主办几场诗会,这才名,自然就有了。”
罗骞皱眉沉思着,思考着夏衿所说的可行性。渐渐的,他的眼眸慢慢亮了起来。
“这真是个好主意。”他赞赏地看着夏衿,神色十分兴奋。
“除此之外,临江城考中秀才、举人的比别的地方多,想来对令尊的官声也极有好处。”夏衿继续道。
罗骞兴奋的神色慢慢黯淡了下去。他沉默了一会儿,自嘲地一笑,对夏衿:“多谢祁弟替为兄想着这个。”
罗维韬虽然偏心,却也是关心他这个儿子的,否则在他生病的时候,罗维韬也不会四处奔走,为他寻找治病良医。这跟老太太对夏正谦的态度有着本质的不同。
所以罗骞对父亲,仍然有着深深的孺慕之情。他前些年拼命的练武,拼命的念书,就是想让父亲对他另眼相看,让父亲知道他比庶兄更为优秀。
可罗维韬对罗夫人的冷淡,对章姨娘的宠爱,再加上两位庶兄能力也很强,让罗骞十分无力,这就造成了他对父亲既爱又恨的复杂情感。
如今有机会能让罗维韬获得官声,哪怕是罗骞对父亲已有些心冷,他也是十分愿意的。
“不用谢我。我出这主意,也是出于私心。有了罗大哥做的文集,我今年童子试就更有把握了。所以,我反而应该谢谢罗大哥才是。”夏衿道。
她这话,也是在进一步试探罗骞,看看他是不是真的要装着不知道她女扮男装之事。
罗骞深深看她一眼,笑了笑,没有再说话。
夏衿心里松了一口气。
现在两人相处的方式再好不过,她可不想以女子身份与罗骞相处,想来那一定很别扭。
事情说完,夏衿还要去知味斋看看情况,罗骞则急于回去召集人把事情落实下去,两人又闲聊了两句,喝了几口茶,便起身分头走了。
夏衿刚走到门口,就遇到董岩和董方两人,她抬头看了看天,才发现不知不觉,时辰已到了午时了。
“店里生意怎么样?”夏衿问道。
“非常好,半个时辰前运过去的糕点都快卖光了。我过来催催袁大哥他们。”
所谓的袁大哥,即是袁梅儿的父亲,夏衿买的那对中年夫妇里的丈夫。因他为人稳重老实,厨房里的事,夏衿便托了他为主管。
“他们累了一早上都没歇口气,你看看厨房里还有多少做好的,叫他们运过去就行了,不用再接着做新的了。不够卖就跟大家说声抱歉,明日请早。”
夏衿说着,心里则盘算还要买多少下人,以筹备新店。
董方跟在董岩后面一块过来的。看到夏衿似乎要出去,她正要开口说话,忽然从门外匆匆进来个人,对夏衿道:“夏公子,你家正派人四处寻你,说宣平候老夫人带着岑姑娘去你家了。”
“什么?”夏衿惊讶地叫了起来。
来人是于管家,他张嘴还想说什么,罗骞从他身后进来,对夏衿道:“走吧,我陪你去看看。”
正文、第一百零八章 救场
夏衿和罗骞的马车还没到夏宅,就远远看到宅子外面停了三辆马车。宣平候老夫人今天乘的马车,跟那日她进城时坐的马车全然不同,尽显候府气派。
她朝四周望了一眼。
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