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闺秀-第8部分
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顾二登时傻眼了，往日在家里，向来是烧着稻草做饭的，需要一直往炉膛里送着稻草，还要用大蒲扇不停的扇着风。
贺大娘见顾二呆立不动，心中来了气，把她一把推开，亲自动起了手，口中喝道：“你连火都烧不了，还能做什么？！又来了个吃干饭的，看什么看？你们两个，没锅刷没碗洗赶紧给我洗菜去，老娘这里不养吃干饭的闲人！”
看着顾二热闹的张婆子和陈婆子讪讪地转了身，自有人塞了菜给她们洗。
贺大娘把劈好的小木柴横竖交错的垒在了灶里，又在上面铺了一层泥炭，炉子上坐上个大茶壶。
随手抓起一把稻草在旁边的灶里引燃了往灶门里一捅，很快，炉子里传来了噼里啪啦的声音，又有白烟从灶门里冒了出来。ＺＥi８。Ｃom电子书
贺大娘被呛的咳了几声，白了一眼傻站着的顾二，怒道：“没有眼力架的东西，老娘都引燃了炉子，没看到出烟了么？不会拿扇子来。”
顾二忙拣起了灶台上的蒲扇，蹲在炉前使劲扇着，白烟渐渐散去，木柴爆裂的声音越来越小，最后只见烧的通红的泥炭熊熊燃烧起来。
贺大娘又去协调旁的婆子媳妇了，厨房里一片忙碌，主子们的早饭是昨儿个就由各房的大丫鬟来定下了的，别说每人口味都不一样了，同一个主子每天花色都要变。
就拿今天早上来说，老夫人要香米清粥配八样小菜，再加一碟子卷成富贵花开样子的素花卷；大太太那里特意嘱咐了要吃绿玉竹笋和清炒苦瓜，没说吃什么主食，贺大娘一发话，就把昨天剩的几个蟹黄包给补上了。
主子们吃的花样多，数量又少，做起来极为繁琐，其他下人们按照等级各有份例，一等丫鬟小米稀饭配两碟小菜，到了小丫鬟们就只有稀饭配咸菜了，总归是熬上几锅米就可以了，比主子们简单了不知道多少倍。
顾二是个心眼直的，从贺大娘叫她扇火的时候开始就一门心思的打着扇子，一点也不爱惜力气，频率稳定而且使的力道极大。
等贺大娘忙完一摊子活，端着洗净的菜过来时，一眼望见那炭火已经烧的灰白，马上就要熄灭了，气得一脚踹开顾二，破口大骂：“你个小瘟神是专门来给老娘找麻烦的吧？！烧个火也不会烧，看个火还能把火给看灭了，你是来祸害老娘的吧，这着急忙慌的叫老娘如何再生个火来？！”
顾二被踢的在地上连打了两个滚，稳住后立刻爬了起来，记起了陈婆子教导的规矩，双膝跪倒在地，两手撑在身前，咚咚咚的磕起了头。
顾二脸上的伤本来就没好，她磕的又用劲，额头上立刻就渗出了血。
贺大娘一见，却更加生气，又是一脚踢开顾二，骂道：“你个不中用的，别在老娘面前碍眼。”
上卷 从丫鬟做起 第二十章 对你笑的未必是好人啊，顾二
话一说完，贺大娘也顾不得顾二了，端着两盘子切好的青菜连声吩咐：“赶紧把煮粥的那个大锅给我端下来，先用那个炒了。”
两个身强力壮的婆子立刻上前，一人握住一边，把给下人们熬得粥抬了下来。
贺大娘皱着眉头看了眼火，这个灶烧的却是稻草，此时有些后继无力的样子，旁边管着灶的婆子塞了一把稻草进去，火头马上就凶猛了起来，贺大娘却还是不满意，火太旺又烧不久，快炒出来的菜吃起来定然还是半生的。
贺大娘叹了口气，实在没辙也只能凑合着用了，她单手提起了铁锅架在了灶上，准备加油炒菜。
顾二咬了咬下唇，这一片麻烦全由自己而起，无论如何，也得做点什么弥补，她狼狈地爬了过来，抓起把稻草就往炉膛里塞。
贺大娘正要发作，却见铁锅开始升腾起白烟，锅底迅速烧红，当下顾不得管教顾二，抓起油壶一倒，哗的一下升起三尺高的火苗，贺大娘眼疾手快地把切好的竹笋向着火头一洒，爆炒两下，迅速出锅装碟，在上面浇了勺事先做好的卤汁，竹笋青翠欲滴，配上绛红色的卤汁相得益彰，单只看着就让人胃口大开。
旁边打下手的媳妇马上把菜上面又扣了一个盖子，然后小心翼翼地放到了准备好的红漆食盒中，这食盒也是特制的，比一般的食盒大上一些，中间有个夹层，放了个小巧的炭炉进去，这样冬天再寒凉，菜肴也不会凉掉。
顾二用手背抹了把额头上的汗，喘了口气，贺大娘一声厉喝：“手别停，再烧个旺火出来。”
顾二抿紧双唇，两只手不停的传送着稻草，又时时拿起扇子来猛扇，灶火稳定而持久的燃烧着。
贺大娘手脚麻利的又爆炒了两碟青菜出来，一一放进了食盒里，呼出一口长气，这大太太是最难伺候的了，嫁过来以前是杭州知府家的千金，一张嘴巴最是挑剔不过，喜食青菜，又对火候要求的甚是苛刻，有一点不满意就不肯吃了。
大太太饿着肚子就心情不好，她又掌着家，搞得阖府上下胆战心惊的，每天大太太的伙食都被贺大娘当成了重中之重来抓。
今天里顾二烧坏了火，还以为要被折腾一下了，没想到这丫头不会烧炭炉，烧起稻草来还真是行家里手，火头控制的一等一，这伙房里的婆子媳妇们没一个比的上的。
贺大娘一想，也难怪了，这丫头小家子出身，哪里用过炭炉，心里对顾二的怨气也就消了些。
等各房的丫鬟们来取走了食盒，府里各处的下人们也都来领了早饭，包子婆开始招呼厨房里的媳妇婆子们用早点。
就在厨房正中的长台子上开了块地方，各种面点小菜摞了两层，仔细看去，太太们少爷小姐的早点在这里都能寻到影子，给大太太的绿玉竹笋也留了一小碟出来。
灶房里的婆子们人手一个大碗，七手八脚的把喜欢的菜点夹进了碗里，片刻功夫，台子上就空了下来。
一人一把小杌子，坐在了方台和炉子间，坐了长长一溜，一边吃着一边聊着闲话。
顾二擦了把额头上的汗，一双眼睛在方台上扫了一圈，发现已经没什么吃的了，强忍着饿靠在了灶台边上。
包子婆笑眯眯地端着一个陶瓷大碗过来了，里面冒尖堆着两个包子冒着热气，下面还有些杂七杂八的菜，包子婆把碗向顾二怀里一塞，又抓了双竹筷给顾二，温和地说：“吃吧。”
顾二抬起头深深地看了包子婆一眼，用手抓起一个包子大口大口的吃起来，大滴大滴的眼泪顺着脸颊滚到了手中的碗里。
包子婆摸了摸顾二的头，叹道：“可怜的孩子。”
顾二的眼泪掉的越发凶狠。
贺大娘不动声色的把一切都看在眼里，心中冷笑，傻瓜，到时候怎么死的都不知道。
媳妇婆子们吃完了早饭，歇了一会儿就要开始准备午饭了，顾二见几个炉子都熄着，只有一个烧着碳的压了煤灰，温温的烧着，上面坐了个炖锅。
一时间无事可做，顾二看到包子婆手持菜刀剁着肉馅，主动凑了上去，怯生生地说：“我可以做这个。”
她声音太小，刚开始包子婆都没有听到她说话，顾二情非得已，只得伸出手拽了拽包子婆的袖子，稍微提高了点声音，又重复了一遍。
包子婆这才注意到顾二，她当下就把菜刀递给了顾二，顾二受宠若惊的双手接住了，周遭的几个婆子媳妇冷眼旁观，交头接耳嘀嘀咕咕地说着：“这老东西又欺负新人了。”“先看看，若是个好欺负的，咱们不妨也利用利用。”说着，彼此间交换了一个心照不宣的视线。
顾二就像是初出蛋壳的雏鸟，把第一个给她温暖的视为了亲人，恨不能肝胆涂地抛头颅洒热血的报答之。
包子婆给了她这个机会，顾二十分珍惜，打定主意一定要好好表现。只是她毕竟年幼，拿着菜刀却够不到菜墩，左右张望了下，见厨房大门旁边放了一溜青石，就把菜刀先放一边，得得得跑过去，两只手使力，费劲的搬了块青石来，包子婆笑盈盈地立在一旁，连声夸奖着：“这新来的丫头真是个聪明的孩子，又有一把子力气。”
旁的人都在心里冷笑，七岁的孩子再有力气有你个婆子力气大么？光会说漂亮话也不搭把手。毕竟是做熟了的，彼此性情如何早已知晓，这些媳妇婆子也都不去拆穿包子婆，打定了主意要看顾二的笑话。
顾二站在青石之上终于能够得到菜墩了，菜刀是好刀，刀背足有半指厚，顾二必须两手握住刀柄才举的起来，还好她人虽瘦小，却很有几把子力气，又不惜力气，当当当当当，嘈杂的厨房里顾二剁肉馅的声音却异常清晰，引得人人侧目，心道，果然是个好苗子，可惜被那老东西抢了先。
上卷 从丫鬟做起 第二十一章 生而懵懂终于开了窍（二更）
贺大娘此时不在厨房里，每天上午，佃农都要送新鲜菜过来，为了保证主子们能吃到最好最新鲜的蔬菜，李府在这附近一共买下了三块上等良田，分别包给了不同的佃户。
只有最好最新鲜的菜才会被留下，并且以高出市场价一成的价格收购，另外两家没有被选上的就可以拿去卖了。
贺大娘对这个事情很上心，每次都是亲力亲为，今天里她很满意，三家的菜都不错，贺大娘心里盘算了一下，刘姓佃户的菜被留下的次数最少，就点了他的名字。
刘姓佃户感激的差点没有扑上来抱住贺大娘的大腿了，若是他家的菜老是不能被选中，就有被主人家换掉的危险，到时候一家老小可都要喝西北风去了。
贺大娘唤了几个粗使婆子把这十几筐菜都挑起了，迈着大步回了厨房，看看时间也差不多该做中饭了。
不知道今天中午府里会不会宴客，若是宴客，还要额外做上酒席，搞起来十分麻烦，早早准备的好。
贺大娘一边寻思着，一脚迈进了大门，猛地看到生的小小的顾二踩在了青石上奋力的举着菜刀的样子，怒从心起，上去一把抓住她的手腕，卸下菜刀，把顾二拽下了青石。
贺大娘指着青石对顾二喝道：“这是府里腌菜时用的压缸的青石，专门从海边运过来的，可以自生盐沫的，一块就要五两银子，你随随便便踩了上去，脏的来以后还怎么用？”
顾二被贺大娘一顿指责，站在一旁不知所措，她晓得自己做错事情了，却不知道如何弥补。
包子婆早在贺大娘上来夺下顾二菜刀的时候就把头转了过去，一副与己无关的样子，又担心顾二把她咬出来，就斜眼去看顾二，一看之下不禁一怔，。电子书。顾二根本没有向她看一眼，那孩子猛地跪倒地上，对着贺大娘磕起头来，一个字都不说，就是梆梆的磕着头。
厨房里静的只听见水开时咕咚咕咚的声音和顾二磕头的声音，这孩子真下死力，梆梆的声音可以媲美她方才剁肉的声音了。
婆子媳妇们都有些于心不忍，一起看向贺大娘，想要开口求情的立刻把到了嘴边的话又咽了下去：贺大娘一脸铁青，似乎看到了什么让她愤怒异常的事情一样。
贺大娘一脚抬起，踹飞了顾二，高声骂道：“你就会磕头吗？你爹娘生你出来就是为了叫你给人磕头的吗？你做事之前为什么不多想一想，为什么非要犯上错麻烦别人？”
贺大娘这一脚没留力，顾二被她踹的一直滚到了灶台边上才被挡住了身子，一停下来就捂住胸口咳个不停，脑子里却如同醍醐灌顶一般，恍惚间什么东西一下断裂了，眼前豁然开朗。
顾二从小不受顾家娘子待见，一直以来说是女儿，做的却是奴婢的活计，每日里顾家娘子非打即骂，从小到大也不知道吃了多少排头，她能活到七岁已是万幸。
何曾有人跟她说过这些做人的道理，顾二本就不是个笨的，当下不顾自己依然剧烈的咳着，挣扎着爬到了贺大娘脚下，端端正正地又磕了个头，别说贺大娘了，其他婆子的脸色都变了，这孩子真没眼力架啊，刚才就因为磕头挨了一脚了，爬起来又巴巴地赶来磕头。
贺大娘的右脚立刻就抬了起来，眼见又要踹到顾二身上，顾二抬起头来，定定的看着贺大娘，仿佛没看到向着她脸上踩来的大脚，坚定地说：“请大娘教我。”
贺大娘的脚在半空中停留半晌，终于还是缓缓的收了回去，一老一小对视半天，贺大娘嗤笑一声，口中缓慢而清晰的道：“你想叫别人教你，凭什么？”
话罢，贺大娘不再搭理顾二，转身开始筹备午饭，婆子媳妇们见状也各就各位忙活起来。
顾二抿紧嘴唇，从地上爬了起来，固执的跟在贺大娘身边，贺大娘抓了一把菜，她就学着抓了一把菜，贺大娘拎起菜刀，顾二也去找了把菜刀提着，贺大娘被顾二搞得十分不耐烦，一把将顾二推开，恼道：“你个小畜生别忘了自己的本分，那边的几个炉子都给我看好了。”
顾二顺着贺大娘手指的方向看去，那边一溜五个灶，全是烧木材的，灶上放着三尺大锅，是给下人们烧饭时用的。
往日里这五个灶是由两个婆子照看的，还要经常扯皮，为谁看两个灶，谁看三个灶争执不休，贺大娘要个烧火丫鬟的初衷也就是叫小丫鬟看一个灶，另外两个婆子一人看两个就完了。
贺大娘叫顾二一个人去烧五个灶，明显是难为她了，一旁的丫鬟婆子们都窃笑出声，这小丫鬟太讨人嫌，让她吃点苦头也是应该。
顾二脸上却露出了欢喜之色，一双小眼睛睁得圆圆的，清澈明亮，红肿的见不得人的脸上闪发出了让人难以直视的光芒，她对着贺大娘认真的鞠了个躬，就跑到了那五个灶前。
媳妇婆子们窃窃私语，这个顾二，怪不得名字里带了个二字，果然是二的，不让磕头就改鞠躬了。
贺大娘手里的菜刀啪的一声劈在了菜板上，菜刀直直地立在了上面，刀把斜斜向上，贺大娘两手叉腰，环视左右，怒吼道：“都不用做事了？！来了个小丫鬟把你们乐成这样，要是来了个唱曲的，吐沫星子还不得把这灶房给淹了。”
媳妇婆子们一哄而散，各自去忙，没人注意到，顾二在五个灶前看了又看，观察一番后，奔去抱了些稻草进来，放在灶前，每个灶前的稻草数量却又不一样。
转眼到了晌午，火房里的炉灶都生起了火，原本负责顾二这五个灶的两个婆子乐的看起了热闹。
顾二也不喊她们帮忙，把五个炉子都燃着以后，来回奔跑，让五个灶都维持了弱弱的火头。
等做饭的婆子把米淘好，往两边的大锅里倒上，又填满了水，另有炒菜的婆子过来，占了中间的三个大锅。
上卷 从丫鬟做起 第二十二章 缓慢觉醒的小丫鬟呦
两边煮着稀饭的灶里顾二架了几根粗若儿臂的木柴，烧的缓慢而持久；看顾中间炒菜的灶时，顾二却是看着那三个炒菜的婆子手里的菜，若是青菜就塞一把稻草，若是炒着肉就把柴火拨一拨。
几个婆子往日里炒菜，还要呼喝着要火，今天一句话都没说，炒完菜，见那肉色鲜艳，青菜翠绿，中间那个八字眉的婆子立刻就夸道：“这火烧的真是好，瞧这菜的颜色，都不像是我炒出来的了。”旁边的两个婆子也连声附和着。
顾二抹了把额头的汗，嘴角忍不住向上弯，她在家里烧了两年火，也没得了顾家娘子一次夸奖。
却没注意到原本负责烧火的两个婆子一脸阴晖，有个嘴巴尖尖的就不满的插话道：“刘嬷嬷的意思是咱们往日里烧的火不和你心意了是吧？怎么的，咱们以前烧火还让你把菜烧糊了不成？”
那个八字眉的婆子就有些讪讪的，赶紧陪起了不是：“哪里啊，只不过见这丫头也不容易，就想鼓励一下哎，我骗小孩子的话你也信了。”
几个婆子立刻和好如初，互相恭维起来。
顾二脸上的笑顿时凝固了，她低着头侧身站到了一边，无精�
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