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无限田园:穿越农家乐悠悠-第84部分

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    “是咧!大热的天儿,我也就是看着西瓜,胃口好些。”林小溪已经有些想到正路上去了。

    听到此处,郑寡妇其实也已经有些想到皮毛了:“难道你是想在铺子里头改卖冰碗不成?”

    不过,她还是没有完全领会到林小桥的意思,林小桥对着郑寡妇探寻的目光,十分肯定的回道:“郑婶儿只是想对了一半,咱们这个是卖竹筒饭的铺子,怎么能够改为卖冰碗呢?那不是本末倒置了吗,如果是这样,那咱们岂不是还要把招牌给改了?”

    “那你的意思是?”郑寡妇疑惑的问道。

    面对大家伙儿无一例外的疑惑眼神儿,林小桥还是一副笑眯眯的样子:“竹筒饭照卖不变,变的是,来咱们铺子吃饭的客人,每一桌只要消费满了半两银子的,就赠送两份本店特色独家秘制的冰碗或者是冰爽甜品。”

    她的话说完之后,众人都沉默了片刻,郑寡妇快速的琢磨了一下,便笑着说道:“我懂你的意思了,这法子其实就是抓的客人的心理,你这主意真是不错!”

    看着大家还有些疑惑的神色,郑寡妇知道他们都在疑惑什么,于是便说道:“虽然半两银子的消费是多了一点儿,不过你们转个角度想想,这两碗甜品和冰碗得要多少银子啊?”

    说到这儿,林小溪跟李氏也都领悟过来了,只有赵氏和两个小伙计更加懵里懵懂的了,他们知道冰在夏天是个稀罕的物事儿,所以两份冰碗也得花不少银子,这样算来,他们岂不是还是亏了。

    于是,满子便开口问道:“冰碗那么贵,咱们要送,是不是太不划算了啊?”

    林小桥和李氏几人听了这话,互相对视了一眼,都露出了一抹会心的笑容,最终林小桥神秘的回了一句:“山人自有妙计也!”

    因为林小桥会制冰的事儿,除了自家人和郑寡妇知道以外,其他的人都不知晓,所以林小溪怕满子继续追问下去,连忙站出来说道:“哎呀,你就别问那么多了,小妹说是有办法,那就是有办法,咱们要相信她才是。”

    虽然顺子他们依然充满了疑惑,不过既然林小溪如此说了,他们也就都没有继续追问下去。

    “另外在这样的天气,咱们还是要在菜式上面下下功夫,看看咋样才能抓住客人的胃口才是!”林小桥虽然自个儿有想法了,不过她还是打算先听听看大家的意见再说。

    “嗯,我们应该多推出一些开胃的菜式才行,例如酸辣土豆丝,凉拌黄瓜,蒜泥茄子这些菜都是比较开胃的,夏天吃最合适了。”郑寡妇不愧是大家出身,见过世面的,这话一说就说到了点子上。

    “我看咱们不如多推出几道凉菜算了?”郑寡妇跟大家商议道。

    李氏听了点点头,表示赞成:“我觉得成!”

    林小桥见她们已经想到了这一点,便开口补充了两句:“除此之外,我想在铺子里面,新推出两种吃食儿。”

    “啥吃食儿?”李氏抬眼看着自个儿小闺女问道。

    “这两样吃食儿,也是我在一本杂记上面看到的,不过书上面说的也不详细,我只能自个儿先做着试了试,不能保证一定会成功的啊。”林小桥笑着回道。

第209章 小舅婚事定(1)() 
说完之后,她便起身跑去厨房了,留下众人坐在这里等她。

    “这丫头估计是去捣腾,昨儿个晚上让咱们帮她折腾弄的那些白皮子玩意儿了。”李氏有些猜测着说道。

    “我看也是,昨天咱们一遍遍的洗那个面浆,问她是要干什么,她也不说,待会儿看看她到底是做什么?”郑寡妇开口回道。

    其实,她们都已经猜测的差不多了,林小桥此时就是在厨房里头,做凉皮和凉面咧。

    因为天气的关系,她近来胃口也不好,吃饭总是吃不下去,于是林小桥便想起了前世念大学时候,宿舍楼下卖凉皮和凉面的小摊子,记得夏天的时候,她每次没有胃口的时候,都会跑去那里买上一份凉皮凉面来吃。

    而且她每年暑假都要回去陪着爷爷奶奶住上一段时日,那时候正是天气最热的季节,她奶奶见她总是不大爱吃饭,所以便也经常自个儿动手做凉皮凉面给她吃。

    奶奶动手制作的时候,林小桥也旁观了好些次,这凉面的做法是一看就会的,至于那凉皮,制作的过程,稍稍复杂了一些,不过她也都学会了。

    林小桥十分怀念那个味道,她觉得这两样吃食儿,和适合在夏天吃,所以昨儿个便拉着李氏她们帮着捣腾了一番。

    凉皮已经是做好的了,她现在只要在厨房把配料弄好了就行了,所以不到一会儿,林小桥就端着两盘凉皮儿出来了。

    两盆凉皮,一盘微辣口味,一盘重辣口味,大家见到这两盘透明的像面条似的吃食,尤其是看到上面的配料,都觉得来了胃口,于是也不用林小桥招呼,便纷纷拿起筷子品尝了起来。

    在吃之前,林小桥便声明了一下,两盘口味的不同,让李氏和林小溪就不要吃那重辣口味的了。

    也没用多长时间,两盘凉皮就被消灭光了,吃完以后,郑寡妇做了个评价:“色泽光润,口感细软柔韧,味道爽口,吃起来别有一番风味,是一道开胃的吃食儿,不错!”

    于是,这道凉皮就此获得了大家的认可,第二天凉皮和凉面就都推上了菜牌,客人吃过之后,也都纷纷点头称好,因为这两道吃食儿,也给铺子留下了一些常来光顾的老顾客。

    除此之外,林小桥还趁着下午的时间,拉着林小溪在厨房秘密的,研制好吃的冰碗和甜品,做好之后,都会拿出来给大家伙儿品尝品尝,然后根据众人的口味,选定合格的作为铺子的招牌甜品和冰碗。

    第二天,艳阳高照,天气一如既往的炎热,林小桥他们按着昨儿个商议的法子行事,在自家铺子门口贴了两张告示。

    一张告示写道:凡来本店消费满半两银子,没桌送冰碗或甜品两份。今日所送甜品是——冰镇爽口绿豆汤,清凉薄荷红豆冰碗。

    另一张告示写道:本店今日新推招牌菜——口水鸡,蒜泥茄子,这两道菜式享受八折优惠,欢迎各位新老顾客品尝。

    两张告示上的内容,几乎每天都会有所变化,每日的招牌菜和甜品,都会有所不同。

    这样的法子,果真颇为奏效,铺子的生意越来越好了,钱盒子也越来越满了,大家伙儿脸上的笑容,当然也是越来越多了

    铺子的生意,因为有了林小桥的出谋划策,现在又变得兴隆了起来,李氏和林小桥等人,又开始恢复了以前每天,忙的团团转的状态。

    时间悄悄进入了五月的中旬,在忙着生意的同时,林小桥也没有不顾她那些亲手种下的蔬菜瓜果,每天都不忘给它们浇上一遍水。

    因为她的悉心照料,地里面的蔬菜瓜果都长得很好,尤其是那为数不多的西红柿,那些枝上已经结出了,一个个小小的青果子,估计不要多久就能成熟,摘下来吃了。

    五月的天儿,已经很热了,自从端午节后下过那场大雨之后,近来日日都是艳阳高照,光辉洒满人间。

    晨起的时间还稍微好些,没有那么的酷热,但是每到中午过后,地面上都能被烤的发烫,空气也是热气哄哄的,人只要一动,那汗水就冒出来了。

    所以,每到这个时辰,街面上几乎都是没有啥子人的,连那些卖东西的小贩们,一到了中午,就会收拾货物回去,等到傍晚时分,太阳没有那么的“热情”了,才再次出来。

    在这样的热天里头,‘林氏竹筒饭’的冰碗,甜品,还有凉皮凉面,是最受欢迎的。

    为了让客人们消费的更加满意,林小桥最近也一直都在忙着,研究各式新鲜的甜品和冰碗,虽说他们铺子的冰碗和甜品是赠送的,不过如果长期以来都没有啥子新意和出奇的地方,肯定也会流失一部分客人的。

    还有铺子新推出的吃食——凉皮凉面,这个吃食儿制作起来并不算难,所以估计不久的将来,应该就不只是他们一家会卖了,为了留住客人的胃口,林小桥也是挖进心思,绞尽脑汁儿的在想着,如何不断的创新。

    她思来想去,最终觉得还是得从配料上面下手才是,让面里的配菜种类适当的增加了两种,还有拌面的酱料,也一直在研究着改善。

    当然,她的努力也一直都得到了,客人们的认可,就冲着那些老顾客三天两头的带些新顾客上门来光顾,而铺子里面几乎只要到了饭点就座无虚席的现象,也是足以说明问题的了。

    就在他们所有人都在铺子里头忙的晕头转向的时候,林小桥的姥姥孙氏突然过来了,而且还给大家伙儿带来了一个喜人的好消息。

    孙氏这回是跟李老头子一块儿来的,她知道闺女一家子定是在铺子里头忙活着,所以也没去宅子那边看看,直接就奔着铺子这边来了。

    老两口到的时候正是傍晚时分,铺子里面已经陆陆续续的来了一些客人在吃晚饭了,所以李氏跟林小桥母女两个都在厨房里头忙活着。

    等到小伙计领着孙氏和李老头出现在李氏面前的时候,她正挥着把大锅铲,正在炒菜咧,而林小桥也是在手上不停的,配着几份凉皮凉面的配料,母女两个都没有注意到。

第210章 小舅婚事定(2)() 
厨房里面虽然经过林小桥的设计之后,多了几个通风的窗口,但是现在天气又热,灶上的火也没停过,所以还是会异常的闷热。

    孙氏进来瞧见她们都在忙着,便打发了李老头子出去,自个儿卷起袖子来便找事儿做,她看着李氏额上那豆大的汗珠不停的滴下,身上的衣裳也都被汗湿透了得样子,便夺过李氏手里的铲子:“闺女,你先一边待着歇上一会儿去。”

    李氏本来还在一心一意的炒着锅里的菜咧,却突然被人夺走了铲子,再抬头一看是自个儿老娘站在旁边,顿时吓了一跳:“娘,你啥时候来的?咋没出个声儿啊,这厨房里头又乱又闷,你老人家还是赶紧出去吧,我忙完这一阵儿再跟你说话啊。”

    李氏一边说着,一边去拿过孙氏手里头的锅铲,她可舍不得自个儿老娘这样吃苦受罪。

    “你这丫头,还跟自个儿的娘客气啥子啊,瞧瞧你那额头上的汗水,赶紧去洗把脸啊!”孙氏阻止了自个儿闺女的行为,催促她去休息一会儿。

    此时,林小桥和郑寡妇也都注意到了孙氏的出现,不过现在这个时间点儿上,大家都是忙的手上停不下来的,所以两人也只是跟孙氏匆匆的打了个招呼,便各自忙着各自手头上的事儿了。

    李氏争不过自个儿老娘,跑去打了盆凉水,自个儿洗了一把脸之后,便也拧了把汗巾子,给郑寡妇和林小桥二人都擦了把脸。

    倒了洗脸水,又喝了一杯凉茶之后,李氏便又跑回了自个儿炒菜的灶前:“娘,我也歇好了,快把锅铲给我,你老还是去外头坐着歇歇,这厨房里头实在是太热了,烟又呛的。”

    孙氏把着锅铲没给,将锅里的宫保鸡丁,麻利的分别盛到四个盘子里,放水刷锅之后,紧接着又炒了下一道菜肴,假意瞪了李氏一眼儿:“娘叫你歇着,你就歇着,你要实在闲不下来,去帮帮你郑妹子。”

    李氏见她坚持,只得笑着说道:“是娘自个儿坚持要赖在这儿吃苦受罪的啊,可别念叨我这个做闺女的不孝顺啊。”

    孙氏听了这话,嗔了自个儿闺女一眼:“是娘自个儿喜欢找罪受的,不念叨你啊。”

    林小桥和郑寡妇看着她们母女两个这样耍怪,也不忘忙里偷闲的,乐上一乐。

    “你去歇着喝口水吧,我先替你一会儿。”李氏跑过去接过郑寡妇手里的活计,让她抽空歇上一会儿。

    郑寡妇也没跟李氏客气,撂下锅铲便走到窗口透了透气儿,顺便倒了一杯林小桥泡的菊花茶喝下。

    刚才看着李氏和孙氏母女两个,忆起往事儿,她也想起了自己的母亲,没出阁之前,她的母亲也是对她十分疼爱的,只不过那样的宠爱终究没有那么的纯粹。

    往日的种种都已经过去,郑寡妇也由衷的希望,自己的母亲能够在那个高墙大院儿里面,每日生活的自在一些,祝愿她身体康健。

    郑寡妇低头看着自己那双,近来由于劳作变得已经不复白皙的双手,忆起从前十指不沾阳春水的小姐,贵妇生活,她却是一点儿伤感都没有。

    相较于那些表面光鲜,内里却有苦难言的日子,她更喜欢现在这样真实的生活,即使每日劳作疲累,但是她觉得如此过得更加的充实。

    细细的喝完杯中的最后一口茶水,郑寡妇理了理自己的情绪,放下杯子便去替换李氏了。

    这样时不时的能有人换把手,李氏几个今儿个也觉得没有平日那么疲累,而孙氏和李老头原本是来送消息给闺女一家的,哪晓得一来就忙上了,厨房里头又比较嘈杂,所以母女两个也没说上几句话。

    直到酉时已过,铺子里的客人没有那么多了,大家伙儿才得以喘上口气儿,李氏知道自个儿老娘老父不会无缘无故的跑来找她,所以见着此时也不十分的忙,便搀着孙氏去大厅,找了个角落的空位子坐下。

    “你们铺子的生意咋这么好啊,娘来的时候,看到别的饭馆都没啥子生意咧。”孙氏坐下给自个儿倒了杯茶水喝着。

    李氏顺势也倒了一杯,喝了口水缓了口气儿,听到自个儿老娘如此询问,便回道:“前段日子生意也不好,这天气热,客人们都没啥子胃口,也不大愿意出来吃饭,那段时间,铺子每天都在亏本。好在小桥那丫头,想了几个好点子,这才把生意又做活了。”

    孙氏听了这话,嘴角也咧开来,笑呵呵的:“那丫头就是个小人精,瞧她那机灵的小模样,娘最稀罕了。”

    李氏听了这话,心里头也很高兴,自己的孩子就算是被她亲娘夸赞,她也是觉得得意的,更何况小闺女机灵又能干,还十分的懂事儿,谁不喜欢哩。

    得意归得意,李氏还是很快进入了正题:“娘也别夸她了,她一个小人儿,也经不起大家如此夸赞。娘还是说说,你今儿个跟爹忆起过来找我,是为啥事儿啊?”

    听到李氏如此询问,孙氏的嘴角越发的咧开了,面上的笑容更甚,她凑过头去,小声儿的说道:“你小弟的事儿,估计要办了。”

    李氏听了这话,两只眼睛瞬间睁大了许多,颇为惊讶的出声儿道:“啥?小弟要娶媳妇儿了?这是真的吗?”

    “你小点儿声,这还没办事儿咧,先别嚷嚷出来。”孙氏连忙提醒道。

    李氏此刻心情是很激动的,她小弟的婚事儿一直都是李家的大事,这一天得不到落实,她心里头也是一直都记挂着。

    去年还因为这事儿,闹了那么一出,李氏自然是希望自个儿小弟能够早日成家,让大家伙儿都能安心,所以方才一听到孙氏说出来的好消息,她便有些控制不住自个儿的情绪。

    经过孙氏的提醒,李氏也稍稍平复了一下自个儿的情绪,便起身换了个位子,坐到了孙氏的身旁,迫切的开口,小声儿的询问着孙氏:“娘,这到底是咋回事儿啊,你赶紧的给我说说。”

    孙氏也知道闺女心里头惦念着自个儿的小弟,看她那副急切的模样,便乐呵呵的回道:“说来这事儿也是缘分,那姑娘是你弟弟自个儿看对了眼的”

第211章 小舅婚事定(3)() 
于是母女两个便凑
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