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食足良缘 作者:米可麻-第93部分

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☆、第百七十七章 忙碌

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  书玉一席话说得皮氏有些羞愧地低下了头。她原也是好意,怕楼上等到急了,便想早些将菜弄得了送上去,不想忙中出错,那肉切得有些参差不齐,书玉说得也没错,她自己如今细看,也觉得跟狗啃了似的,如今呈得上去?
  “嫂子别急!”书玉看出她心思来,教训过后,便又安慰道:“他们这些人有得说话呢!就略迟些也不妨事,东家有办法混过去,总比将不成样的菜送上去就好得多。”
  皮氏忙点头不已,老怪本在外间择菜剔骨,见自家婆娘关键时刻掉链子,忍不住开口要骂,书玉忙冲他使了个眼色,示意不可,于是硬生生又忍了回去,只是到底不曾彻底憋住,见皮氏走过身边时,开口小声道:“如今却是怎样?灯台不照自己,平日里还总张着嘴儿说我,如今也现世了。”
  皮氏看看书玉眼前站着,不好就回过嘴去,暗中过去时,却悄悄踩了老怪一脚。这一下力道不下,她是走惯山路的大脚婆姨,脚上甚是有劲。老怪吃她这一下,忍不过,疼得大叫起来。
  刘妈妈正在案上和面,听见这声音倒被唬了一跳,忙赶着就问:“咋了咋了?昨儿买来的老鹅,被人就剁去了脚不成?”
  书玉听见,大笑起来,皮氏与老怪,先是脸红红不吭气,过后想想也实在好笑,遂也嘿嘿地笑了出来。
  一场玩笑过后,厨房里紧张的气氛方才有所缓解,众人平下心来,定下气去,安安稳稳,有条有序地进行了下去。
  外头楼下,柱子喜子忙前忙后,凉菜上得差不多了,这里人大多点些下酒小菜,热炒倒也不多,不过也就是炒肉片,烩个鸭肉之类,书玉不过顷刻而就。
  难就难在楼上,好在颜予轩心中有数,将人在外头先热闹了够,方才带进楼上,又赏析一遍屋里摆设,方才正经坐了下来。
  这时书玉们的凉菜也都已备好,送了上来。颜予轩招呼着,又见天井里小戏子们装扮已毕,清曲锣鼓已舞弄起来,遂坐于席间。等到拿牙笏的上来叩头请点戏,各人点了一出,就依次而唱,这就又过去不少时间,也给书玉空出些手来。
  楼上几席是昨儿就说定了的,因此菜式都是头天定好的,书玉早将材料预备下了。见八样凉菜送上后,书玉便开始对付后头大菜。
  依商定好的,书玉小心做着,热炒注意着火候,一个炒虾段,书玉手起勺落,眼直盯得牢牢的不敢怠慢,正正七勺半后,起锅呈上。
  “小姐,这分量是不是少了点?”酒儿来预备送菜,见八寸大的青花盘子里,不过中间一围大虾,四周空空如也,心里便觉得有些玄乎。
  “没事,就这量儿!炒虾段不可多了下锅,不然老嫩不齐,吃起来就不爽口了!这原是东家教我的秘密!你放心送上去就是,我保你无事!”书玉手里已在忙着下一道菜了,嘴上还在笑着回道。
  如今我也是多线程机器了!见自己忙而不乱,一双手干几样事,书玉心中甚感得意,亦对自己生出些敬佩之意来。
  楼下第一批客人已吃近尾声,开始要上点心了。刘妈妈将蒸笼一一打开,盛盘送上。她做的点心书玉是放心的,不过略看过摆样合适,便叫送上去。再依广告上所言,一桌送一份栗子糕就是。
  旁的且不用说了,这栗子糕的的确确是这东恩楼的招牌点心。栗子新鲜个大,饱满香甜自不必说了。煮出来后,细捻成面,再小心和入自制的枣泥,蒸热出来后,再趁软和于上头洒些炒香的松子杏仁,见端出来,就是如同玉脂初齑,邑润清鲜。
  吃一口下去,上头果仁因是最后洒上去的,入口便是香、酥、脆三者并齐,落后尝到糕体,便觉芳而不濡,爽而不腻,甜不齁人,丹醴湛溢。
  “店家,这糕点甚是来得!我要多得一份,带回去给我家娘子享用!”一位客人吃得满意之极,当即开口下订。
  喜子乐不自禁,屁颠屁颠地跑去后头传话,直说招牌就是招牌,小姐就是小姐,主意出得厉害,手艺更是不凡。
  不料他这里话音未落,柱子也一头是汗地跟了进来,说外头人见有人落订,也能不肯落后,一时凡吃过了都要订,楼下上了三桌客人,这就多卖出去三份栗子糕。
  “我说没错吧?先头妈妈看了广告纸, 还说不行,小气得不肯送。如今人尝出好来,自然要买,既然卖得出,咱们也就不亏。”书玉边炒着锅里的菜,边笑着对众人道。
  “可不是说?妈妈就是小气,许是跟孙老太在一起时候久了,也学了她的毛病了!”酒儿嘻着嘴过来,趁机开开刘妈**玩笑。
  刘妈妈用满沾了面粉的手,打了酒儿一下,嘴里喝道:“去去!你又来凑什么热闹赶什么热灶?上头伺候好了没有?楼下不过是小事,那楼上才是正经呢!你这样偷懒不干活,小心东家恼了,罚掉你今天的晚饭!”
  酒儿吐吐小舌头,凑近书玉身边,说道:“东家叫我下来跟小姐说一句,慢慢来,不着急。上头吃了觉得甚好,东家也挺满意。”
  说完话,这丫头冲刘妈妈做了个鬼脸,转身就要上去。不想喜子笑嘻嘻过来,对她道:“酒儿坐坐?看忙得头上也出汗了。别怕,若真叫罚没了晚饭,我的给你!”
  酒儿听见,一个手指头戳过去,正中喜子额心,后者一个趔趄,差点倒地。
  “你这厮见甚么碟儿天来大?你以为东家跟你似的?小鼻子小眼儿的,就爱捏人错处罚没呢?东家是多么长俊正条的一个人,正经他叫我传话下来,还能寻事罚我?倒是你要小心,我看外头有个人,土黄酒喝多了,怕是要醉,小心发起酒疯来,拿你撒气!”说完,这小丫头就扭身上楼,蓝衣蓝裤,合体衬身,小腰儿扭得甚欢,将身后喜子的眼也看直了。
  喜子露着牙看了半天,忽然觉出一事不解,遂问刘妈妈道:“妈妈,我见这衣服穿在良儿身上,且是宽大,怎么酒儿这丫头穿戴起来,这么合身?”
  刘妈妈边忙将手里点心送进蒸笼里,边笑着答道:“这你哪里知道?酒儿是个有心的。那日将衣服拿到手里,她便自己又修改过一番。将腰身肩膀皆收了些下去,裤腿又放长些,看上去自然就不一样了。”
  书玉眼角余光见喜子甚有陶醉之意,随即就扬起手中大勺,口中喝道:“哪个要偷懒想心事的?我就用这家伙先招呼他二下,再将晚饭收没了!看他在酒儿面前如何再做好人!”
  喜子听见,吱溜一声窜了,刘妈妈看看书玉,书玉看看刘妈妈,二人都笑了。
  “这小厮是个好的,只不知酒儿丫头肯不肯。我看她素日眼空心大,只怕望着东家呢!”皮氏趁机开口。
  刘妈妈觉得好笑,遂回道:“嫂子忙昏了头了?东家能看上酒儿?小丫头就痴心妄想,也到不得那个地步。”
  皮氏听见说自己昏了,不恼反笑,指着刘妈妈道:“妈妈说我昏了,我看赶是妈妈晕了!酒儿是不肯跟小姐分开的,她自己自然高攀不上,不过若是小姐过了门,她做个陪嫁丫头,不也一样过去了?”
  书玉是一听这个就烦,当下就用勺子敲敲铁锅边沿,正色开言道:“这里正忙着呢!别说这个了。”
  听见书玉认真了,皮氏不敢再说,忙将切好的鸭腰肉送去书玉手边,书玉见油辣了,顺手就倒了下去。
  滋啦!一声巨响过后,书玉被锅里猛然升起的热气,灼伤了眼睛,眼内一时有些湿湿的,心里更是惆怅不已。
  你到底什么时候,才能出现在我眼前呢?想到高易雸,书玉心头是亦甜亦酸,又有些醺醺然,如中酒一般心神颠倒。
  外头天井里,戏台子上,一阵又一阵喧闹传来,楼上已是吃到尾声,酒酣耳热时,笙清簧暖处,菜也上得差不多了,只余最后汤头,和点心了。
  书玉将灶上已炖好的火腿笋尖老火鸡汤,揭开盖子来,向内洒上一把新鲜嫩出水来的豆苗。这原是洞子货,是书玉命喜子跑去城里,特意花高货买来的。
  “行了,送上去吧!”书玉一声令下,酒儿和良儿小心翼翼端起托盘,刘妈妈嘱咐二人道:“小心楼梯上台阶!汤撒了不是玩的!”
  二人回说知道,便上去了。
  这时楼下又换了一拨新客,书玉总是忙完这里又要忙那里,一刻也闲不下来。不过却是正合她心意,她就要让自己忙到没心情乱想心思才好。
  原来刚才趁灶上空闲时,书玉走出后厨,到外头吹吹风凉,去去汗。就隐隐听见那戏台子上,有个小戏子正在唱着,道是:
  “画梁对对翻新燕,桃红似火,柳缘如烟。对菱花,不觉瘦损如花面;盼归期,雁杏鱼沉书不见。满怀春恨,愁销眉尖。奈何天,赏心乐事谁家院。奈何天,赏心乐事谁家院。”

☆、第百七十八章 情热难挡

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  这词书玉不听则已,一听就将相思心病搅得更乱,心头如乱麻般难解,又见外头楼下正在热闹,情不自禁想起上回在东平楼见到高易雸的情形。
  他不会另有新欢了吧?这个念头不知何故,突然出现在书玉脑海之中,吓了她一跳,更将她心情降至最低。
  许久不来,说是出不得家门,不会是借口吧?书玉本不欲去想,不料坏念头一个接一个,连滚带爬地涌现出来,她是压也压不下,按也按不回。
  正好喜子外头进来,说又来了一桌,要点这样那样菜,书玉接了单子,闷声不响,自去厨房料理。
  喜子看出她脸色有些不好,却不明就里,以为是累了,想想便在她身后叫了一嗓子:“小姐慢些来,外头不急!”
  不妨他这头话音尤未落,身后颜予轩说话了:“小姐今日可还忙得过来?”
  一见东家来了,喜子知趣而退,皮氏亦拖上刘妈妈,死拽活拉的,将人带了出去。刘妈妈先自不肯,可架不住皮氏身大力不亏的,到底还是被弄了出来。
  “东家来了?楼上怎样?吃得可好?”书玉手里正忙,顾不上多话,只得先招呼一句。
  颜予轩先不说这个,反倒对书玉陪起不是来:“我原想着,多带些人来热闹,就没想起你要辛苦一事。现在见你忙成这样,我倒于心不忍了。”
  书玉笑道:“这也是做东家说得出口的话?手下伙计不忙,东家钱包里能得银子入帐?忙些不怕,只要客人吃得高兴便罢了。”
  颜予轩站在她身后,半天没有说话。书玉觉得自己前面是火,后面有人,前后夹击,烤得她身子直发热,实在觉得尴尬了,于是勉强笑道:“东家这是怎么了?想是觉得我怠慢了?我手里就好了,这里火大油热的,东家怕受不得,还请东家楼上坐坐,这里原不是东家该入的地方。”
  颜予轩默默看着书玉,她说些什么,他完全没有听进去,只见佳人纤腰约素,倩影娉婷,灶前的火不禁烤热了书玉,也烤热了他的心。
  书玉今日因要厨下作菜,头上便包了块玉色头巾,里头虚虚拢了个发髻,这时偏有一缕不听话的秀发,偷偷从头巾下冒出来,门口正巧一丝儿调皮的风吹过,那长发得了意,趁了心,于风中高高飞扬起来,颇有缟袂临风飘飘欲仙的丰态。
  书玉完全没感觉到,可颜予轩却正将这些看了个端端正正,那缕秀发几将他的心也萦乱了,见其最后疲累了,落正在书玉雪白而纤长的脖子上,他凝眸伫望之下,不仅说不出话,就连心脏也几乎不跳了。
  书玉哪里知到这些?她手里忙得正欢,根本顾及不到身后,只是觉得自己话说出口去半天,也不见颜予轩答应,不免有奇怪。
  正想到这里,冷不妨颜予轩猛地上前,双手用力地一个环抱,书玉大惊之下,就被其紧紧拥进了怀里。
  酒精和男人的气息,同时向她鼻下袭来,书玉明显感觉得到,身后颜予轩结实的胸膛,并其咚咚正强烈跳动着的心脏。知道对方贴身极紧,她的脸也羞得紫涨起来,身子发麻,双腿无力,险些儿要软倒下去。
  “为何总叫我东家?叫我一声轩哥哥不行么?”悠悠然间,颜予轩的声音,从书玉耳后传来。书玉被他说话的气息拨弄得耳朵发痒,心里自是又恼又嗔,惜在此时竟嘴笨舌拙起来,一个字竟也不能说得出口。
  因二人离得实在太近,就连书玉头巾下,发丝上上传来的发油香气,颜予轩也丝丝清晰可辨,他一时只觉情难自禁,心摇目眩,又皆温香满怀,软玉近身,他的两颊也不禁绯晕上春,又见双眼粘饧,春意满漾。
  “东家这是做什么?”书玉终于镇定下来,能说得出话来了,手上也有了些力气,极力要挣扎出来,可颜予轩拥得实在太紧,双臂如铁钳般有力,她哪里就能脱得开来?
  “东家!”书玉半天也不出来,无奈之下,唯有软下身子来,轻轻求了一句:“东家,向来见你,不是这样以强迫人的人呀!况高三爷还是东家好友呀!”
  颜予轩听见高三爷这三个字,如头上响过一个炸雷,又如利剑锉身心,方才缓缓将手松了去。
  书玉立即转身,并向后退去二步,离开颜予轩老远,方才直视对方道:“东家!颜二爷!我知你对我有恩,也有心。可我实在。。。。”说到这里,书玉见刚才话里所及,想起此刻不知身在何处的高易雸来,一时情动感慨,万斛愁肠于心头缠绕,话也再说不下去,将那蛾眉深锁,杏脸上亦凝起愁容,眼中渐渐浮出泪来。
  颜予轩见了,恐慌不已,又有些不安,知道自己酒儿失德,怕就伤了书玉,于是上前二步,欲安慰对方。
  不想书玉见他过来,以为又要用强,吓得再向后退去,不料身后就是灶台了。书玉腿脚走得急了,也没想那许多,裙边就被灶下窜出的火星烧到,灼伤了她的小腿。
  “哎呀!”书玉忍痛不住,口中叫出声来,人也随即弯下腰去。
  颜予轩被她更失惊得厉害,见烫伤了她,更比伤在自己身上难受痛苦,遂比她更快一步,低头欲一探其裙下伤势。
  “东家不要!”书玉见颜予轩伸过手来,竟好像要揭开她的裙边,吓得也不管腿上的伤了,更要向后退去,却是身后再无处可退,背已抵住了灶沿。
  颜予轩见她怕自己竟怕到如此地步,双目惶惶然,眼里更有哀求,和不安之色。他一见之下,心灰意冷起来。
  于是颜予轩转身,向后连走数步,方才开口,冷然道:“烫伤要早些去看,不然留下疤就坏了。”说完也不再回头看书玉一眼,立刻就抬脚出了厨下,急急如风,忙忙似电,瞬间就不见了身影。
  书玉眼看他走了,方才定神放下心来,又长吁出一口气去,这才觉出腿上火辣辣的疼来。
  “小姐,小姐!”刘妈妈和皮家娘子本在院子里听小戏子唱戏,忽见颜予轩脸色大为不好地走过来,不觉都有些奇怪,于是赶紧回来厨下看视。
  不想一进来就见书玉撩起裙子,再在看腿上伤口。刘妈妈眼见她烫出个大燎泡来,心疼不说,更不解又气愤。
  “这是怎么弄上的?莫不是东家不小心?”刘妈妈知道书玉是熟练了灶前工作的,自己断不会弄成这样。
  书玉摇摇头,只说别再提了,也不关东家的事,是她自己不小心罢了。
  刘妈妈到底是老人,经
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