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耕田旺夫-第27部分

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    “行了,哭什么,其实这么着也没什么不好,这事阿菜也做不了主,你要是硬要二牛和阿菜成亲圆房的,将来出了事怎么办,你那天没听那白帮主说的话,要是二牛有个好歹,我们家有个什么好歹可怎么办。”二牛爹皱着眉道。

    “不……不会把,我看那白帮主一副书生样,秀秀气气的。他只是吓吓我们罢了,那天不也灰溜溜的走了吗?”二牛娘期期艾艾的说。

    “你知道什么,妇道人家头发长见识短,人家什么样还能让你看出来,我们靠水而居的,谁不知道漕帮呀,漕帮那个是好惹的,何况他们帮主。这事就顺其自然吧。”

    “成了是二牛的福气,不成……阿菜是个心善念旧的,看她这意思,也是不打算回去认她父母的,我们就当女儿一样待她就是了。这样不管以后阿菜怎么样,也亏待不了我们。你们记住了,不可给阿菜脸子看,不可跟阿菜弄拧了。”

    二牛爹说完严肃的看了众人一圈,二牛默然的点了点头,二牛娘犹犹豫豫的点了点头,大牛道:“知道了爹,你放心吧。”

    二牛大嫂看了自家公公一眼道:“爹话虽这么说,阿菜这么大的家业,看上的人少不了,也就我们二牛一心一意维护她,心里眼里就她一个,我看她跟了别的男人,也不见得是什么好事。我们不帮她,还有那个会帮她?”

    “话是这么说,但是人在江湖身不由己,都看开点吧,阿菜以后是受不了罪的,就是看夫君疼不疼了,哎——都是命,要是个男孩子,那一定能成个名震一方人物,可惜了是个女孩子。”二牛爹摇了摇头不说话了,过了会儿没什么事大家就都散了。

    晚上大牛两口子歇下了,“我说今天你怎么一句话都不说,这么大的家业,阿菜要是嫁了别人,可就都成了陪嫁了,就没我们什么事了。”黑暗中二牛大嫂小声嘀咕着。

    “本来也没我们什么事,你不要吃着锅里的,看着碗里的,现在守家在地的给阿菜干活,她有没个人依靠,不靠我们靠谁?我们一心一意的帮衬着他,她不对我们好,对谁好?”

    “她怎么也亏不了我们,就是以后嫁了别人,这地方成了陪嫁不也要自己人打理吗,她不用我们又用哪一个,我们家世代都住这儿,这山这水成了陪嫁,她还能背走不成,你就安安生生的干你活,拿你的工钱,其它的不要多想。”

    “二牛就是得找一个,老实本分的山里姑娘成亲,在家给二牛洗衣做饭生娃照顾二牛,有多大的肚子吃多少饭,天上掉馅儿饼的事,想都不要想,别人掉了个馅饼儿是好事,我们可能就砸死了。什么都别说了,睡觉。”

    大牛转了个身,一会儿鼾声响起来。“窝囊,全是窝囊废,二牛是,没想到你也是!不试试怎么知道掉得馅儿饼是好事,还是砸死了。”二牛大嫂也气呼呼转过身去睡了。

    苏萱彻底好了以后,就又投入到创业的队伍中去了,苏萱病着的时候,不管是熬果酱,还是做糖都继续着,但是效果都不是很好,做出的果酱味道不如苏萱做的好吃,也放不长。

    最后。也没人出去卖,也就白秀才特别喜欢吃,每次都用竹筒带走几竹筒。石蜜倒是一直都做着,一瓦溜有糖一瓦溜没糖。所以苏萱好了以后的第一任务就是和二牛赶紧进城一趟,把缺了设备,定制的东西都取回来。

    苏萱和二牛撑船进城先去了珍宝斋,见了郑掌柜苏萱先诚挚的道歉,说自己病了些日子,耽误了取货实在不好意思。

    郑宝珍倒是一脸的理解和无所谓,带着苏萱他们去后院的库房,看货取货去了。

    苏萱拿起这批定制的东西,看着光滑洁白的胎面,素雅的图案,实用的造型,心里早就乐意了七八分,再看盖子上珠圆玉润的甜味轩几个字,满意度直线上升,翻开罐子的底部,真的烧制了珍宝斋定制的字样。

    郑掌柜的紧张的看着苏萱,苏萱对着郑掌柜的点头微笑道:“东西做的很好,我很满意。”

    一时郑掌柜的眉开眼笑,道:“只要苏公子满意就好,只要苏公子满意就好。”苏萱看着郑宝珍这么上道,一时兴起不无得意的道:“郑掌柜我过一段时间就有石蜜了——古代对白糖的称呼。到时候送一罐给郑掌柜尝尝。”

    “不敢当不敢当,苏公子客气了。”郑掌柜眉开眼笑的说。苏萱付了这一百件瓷器的货款,起身走了。

    然后到百工坊去买轧浆车,这是整个平江府最大的手工艺作坊聚集地了,到了地方,迎面一个大大的牌楼上,用颜体书着百工坊三个大字,上联是妙手得精品,下联是佳物待知音。

    进的牌楼,道路两旁摆放着,各种成品和半成品,一家铁匠铺子外面放着,各种铁质农业用具。

    有人买就吆喝一声,主家出来答话交易,没人时就在店里做工,叮叮当当的打铁之声不绝于耳,让人不得不叹一声,古人之世风淳朴。

    各种手工艺人,匠人都在这聚集,可以说这是平江府,科学技术最高的地方了。



☆ 六十六章 新品

    六十六章  新品

    这儿的作坊都是在官府登记造册的,都有官府的扶植,当然如果国家什么项目,也是要无条件的服役出工的。

    平江本来就有制糖熬糖的历史,这些东西并不稀缺,去了花了十几辆银子买了一辆轧浆车,做这车子的老匠人,告诉苏萱这车要是用的频繁,就得十天半个月换一次主要部件,这个他也可以提供售后。

    苏萱笑着说东西是从他这买的,更换东西当然还是来他这比较熟悉,那老匠人咧着嘴,露出仅剩的一颗门牙呵呵的笑了,说以后来了一定优惠。

    苏萱买全了东西,又急匆匆的回卧牛山了。也只有这次回来以后,苏萱才知道白糖并没有自己认为的那么贵,也就是比盐贵了十几倍的样子,并不是价比黄金和价比白银,那个现象是一千多年前的事儿了。

    但是这丝毫没有影响,苏萱熬糖制糖的积极性,没有困难要上,有困难也要迎难而上。

    苏萱就像一个斗志昂扬的小狮子一样,迎着太阳,踏着风雨向未来前进。既然糖也不是什么珍品了,那就好好做自己果酱吧。

    苏萱继续让人们去摘果子,成熟的没有任何瑕疵的果子拿来做果酱,瘦小青绿的用来做果脯吧。

    苏萱又把芍儿和金奴撵去削水果了,让二牛大嫂主持熬果酱,二牛娘一人做饭,苏萱很是心里忐忑,对二牛娘说:“娘,给这么多人做饭是很累,但是我们现在住的地方都没安排好,也不能再招人或者买人进来,娘你就辛苦两天,等房子盖好了,马上就买几个丫头过来做饭,再拨出两个专门伺候您。”

    “你呀,有时候很聪明,有时候就犯傻。这点活计算什么,你母亲我手和面,脚烧火,胳膊肘子砸大蒜,连踢带打我一个人就够了。”

    “要说起帮忙来,也不用再买什么丫头了,那些雇来的伙计难道都是光棍儿不成,谁没有老婆孩子的,你是打算让他们长期干,还是干完这一段时间就走呢?要是干完这一段时间就走,当然没什么说的。”

    “要是长期干,难道总让让人牛郎织女的不成。再说了你这不是也缺女人干活吗。虽说到了冬天没什么活计了,可以放他们回家,但是也可以把他们都留在山上,这事我说不好,怎么做你自己考虑吧。”

    苏萱听了二牛娘这话,如醍醐灌顶一般,是呀,这儿的伙计有二十多个,那就是还有二十多个女人没有来呢,再来二十多个女人,不管是洗衣做饭还是做果酱那就都有人了。

    但是现还有俩月就入冬了,怎么也不可能放他们回去,接老婆孩子去。再说了接了来也没地方住呀。苏萱脑袋里是千头万绪,不知道如何是好。

    二牛娘在一旁看着苏萱纠结道:“也不急于这一时半会儿的,你原来怎么计划的,现在就还怎么做,这一日三餐我还是做的来,你先忙你的去吧。”

    苏萱是感动激动外加跑动,对二牛娘说了一声”谢谢娘”就跑走了。二牛娘看着苏萱跑跳的背影摇了摇头。

    苏萱回到作坊里,看作坊里的糖做的怎么样了,最开始的那两个工人没有工作,正转着指导大家呢。

    苏萱看了就有点想笑,自己都是一瓶子不满半瓶子咣当呢,在自己手下出来的就更半瓶子了,居然还指导别人呢。

    但是看着看着就感觉不一样了,这两个人很专业,比自己都专业,作坊里的好多人也都干的有条不紊,这让苏萱大感惊奇,就叫了那两个人到:“孙二,马大棒槌,你们好像知道怎么熬糖?”

    “姑娘,在平江附近熬糖的多了,我们这些人,整天走南闯北给人打工,多半都给熬糖的作坊干过活,就是没干过的耳濡目染的,也知道怎么怎么干活了。”那个孙儿答道。

    “那刚开始你就知道我要熬糖了?”苏萱问。“我们看着姑娘好像是要熬糖,但是东西也不齐全,所以也不知道姑娘要做什么,这最后才知道姑娘是要熬糖。”

    苏萱无语的翻了翻眼,守着现成的熬糖工人和师傅,居然去买什么《天工开物》,这样以后自己就轻松了。苏萱如是想,不过也确实轻松了好多,不用时时刻刻盯着作坊了。

    苏萱提拔了孙儿和马大棒槌,做了制糖作坊的管事,先试用期,试用期是半年,过了半年看他们自己的表现,和伙计们的评价,如果可以的话再升做正式管事,工钱翻倍。

    两个人自然是乐意的,其他的人也只有自叹自己运气不好,没让东家挑上一起熬糖,否则自己现在也是管事了。

    苏萱都安顿好了,就去坐果酱的那边看了,现在大家都搬到了一起,干什么都一览无余。

    苏萱看这一锅的甜杏酱快出锅了,也就没有走,让大家把前几天煮好的木头拿出了,这已经都按珍宝斋罐子的大小,削成合适的木塞了。

    苏萱教大伙趁热把果酱放到罐子里,果酱要尽量的满,不留空隙,然后塞上点燃的瓶塞,然后再盖上烧有甜味轩字样的盖子,在最外面封上石蜡,这就算最后完成了。

    这一锅的杏果酱做好装瓶以后,苏萱就让人放到阴凉的地方。如此往复把一百多个罐子都装满以后,就先停了停,这就过了十来天了。

    苏萱让把最开始做的杏果酱拿出了,打开以后,说什么也拔不出里面的软木塞来,最后拿刀子撬的。

    打开以后大家都品尝了品尝,发现比刚出锅的时候还有味道,凉丝丝的更好吃了。

    苏萱让大家一罐一罐的都打开吃了,然后说说发现有哪些不足。二牛道:“阿菜这是不是太浪费了,大家一人拿一罐吃就行了,用不着都吃了吧。”

    “没事二牛哥,我们还有这么多果子呢,吃了再做吗你如果怕你吃的少,不够本儿,你就吃快点,多吃两罐。”苏萱笑道。

    这都是什么和什么呀,一下说的二牛的脸红了,索性赌气不理苏萱了。苏萱冲着二牛的背影做了个鬼脸,就招呼大家吃果酱了。

    一罐果酱也没多少,三十多个人也就一人三四罐。二牛大嫂和二牛娘要留起几罐来,苏萱说不行,必须得现在吃了,两个人没有办法,不情不愿的打开吃起来。

    把这一百罐果酱吃了的结果是,一、坏得没发现;二、发现有木塞掉到果酱里的;三、由于没有外部标识,最后大家分不清,哪个罐子里是什么果酱的。

    鉴于发现的问题,苏萱做了最后总结,那就是这么做还是有防腐的效果的,木塞以后会做的稍微大一点,区别是什么果酱……就用罐子上的图案吧。

    然后又细细的问了一遍,吃果酱的众人,还有没有发现,大家都绞尽脑汁的想,吹毛求疵,鸡蛋里面挑骨头的说了几点,苏萱也都一一记下了,并说了应对的方法。

    再然后还让大家仔细想想,有什么可改动的,大家一致都说没有了,苏萱又让大家帮着分析了分析,自己的应对之法,问大家有什么更好的办法,大家都说没有了。

    苏萱就让大家再好好想一想,有什么可补充的。最后大家说实在没有什么可补充的了,苏萱想了又想也没什么了,才让大家拿着罐子,洗干净以备以后再用,大家飞也似的跑了。

    这样苏萱就让每一口锅,煮一样水果,免得串了味。说起来其实做一锅果酱也用不了多长时间,半个时辰连罐都装好了,现在是人手不够,罐子也跟不上。

    两天以后罐子就又没有了,只得停工等罐子,现在是迫切的需要定制新罐子。苏萱和二牛再次来到珍宝斋,并带上了**十罐果酱。

    一到珍宝斋,郑掌柜的就迎出来。苏萱说了来意,要从珍宝斋继续定制瓷罐,要把各种水果区分开,苏萱提供了有桃、梨、奈果、杏、李子、猕猴桃、葡萄、山楂、杨梅、橘子这几样水果的区分方法,每样先要二十个罐子。

    郑掌柜一口答应下来,苏萱把带来的果酱,一样一罐给了郑掌柜作为答谢。然后苏萱他们就去了钱掌柜那儿,把自己做的果酱拿了一罐打开,让钱掌柜尝了尝。

    “真是甜若蜜,还有果子的香味,这是什么?”钱掌柜好奇的问。

    “这是李子做的,大掌柜以为这一罐值多少钱呢?”苏萱问。钱掌柜想了想刚要张口,突然看向苏萱道:“这些东西不会是苏姑娘做出来得吧,如果是这样,不就又是一笔好买卖了。苏姑娘打算卖多少一罐呢?”

    “我打算买一两五钱银子一罐,大掌柜以为呢?”苏萱道。

    “恩,倒也合理,只是这些东西味道鲜美,天下可能没有不喜欢的,姑娘为什么卖这么低的价钱呢,就像菠萝蜜都卖到十两银子一个了,这果酱为什么不可以奇货可居呢?”钱掌柜道。



☆ 六十七章 帮忙

    “大掌柜既然这么问,我就说一句实话,这个果酱的制作,也不是特别复杂,所以以后难免会出现,别的仿制的果酱,那时候我们再降价,就不是很好了,我一开始定的这个价钱,和以后定的价钱都会一样。这样我有利可图,别家要像做成这样就不好说了。”苏萱答道。

    钱掌柜点了点头,道:“苏姑娘总是能洞得先机,钱某佩服啊”

    “不知道这次苏姑娘打算怎么卖呢,难道还是开个什么竞标会。”钱掌柜好奇的问。

    “说起这个来,我倒是有个主意,就是得贵府的四小姐帮帮忙,不知道钱掌柜意下如何?”苏萱笑着对钱掌柜说。

    “哦?这需我那四丫头帮什么忙,有什么要帮忙的就请直说。”钱掌柜大方的道。

    “我是想让四小姐举办一个诗社,遍请平江城的才女贵女,然后在这之余端上这果酱给大家品尝一二,走的时候让大家带走几罐,带去给家人品尝一二。大掌柜觉的此法可行可止。”

    钱掌柜的听了两眼发亮,自己现在在平江城那是说一不二,不光是因为是商业协会会首的缘故,更是因为是以后,九年的龙舟比赛的主办方。

    这平江的大小商铺,那个不跟自己客气,不跟自己套关系拉近乎,现在苏萱又推出了这个什么果酱,以自己的见多识广,都没有见过吃过,那以后的销路肯定不没有问题。

    而且这其中最重要得,是自家的四丫头,因为自己给起的名字的缘故,不怎么爱出门和平江的闺秀往来,都十三了,过两年就要议亲了,老这么腼腆内向,不爱和人交往怎么
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