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皇上,你想怎么吃-第7部分

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  那边儿良妃则笑道:“太后,皇上这不是去体察民情了,或许在民间,夫妻间都这么说话儿呢。”
  皇上点点头,赞许地道:“还是爱妃理解朕。这一说话儿,差点儿忘了,朕还带来了一道美食,想来这会儿御膳房该是做出来了。”又吩咐了坐下的太监去催一催。
  太后边给小包子擦着嘴边儿的荔枝的汁液边问道:“皇上,又是什么稀罕美食,还要御膳房做出来送来?”
  皇上神秘地一笑,道:“儿子先卖个关子,一会儿母后就知道了。”
  太后又是搂了搂小包子,笑道:“看你父皇,还跟个小孩子似的,还卖关子!”
  小包子羞皇上:“父皇羞羞!”
  一直关注小包子的叶程程又差点儿捂住小心脏仰了过去,太萌了,太萌了,叶程程差一点儿抑制不住过去抱住小包子的冲动。结果叶程程向后一仰,撞得椅背“吱扭”一响,差点儿断了。
  而这声响引起了太后的注意,蹙起了眉问道:“贤妃,这是怎么了?身子不舒服么?”
  叶程程方才被萌了过去,这下子又被太后威严的话给吓晕了过去,忙站了起来,低着头唯唯诺诺地道:“臣妾,臣妾没有事,劳太后想着了。”
  皇上也皱起了眉头,仔细看了一眼叶程程,方道:“母后,贤妃什么时候这个样子了?”
  听了这话,叶程程更加确定这身子前身是一点儿也不受宠了。不由得对于这副身子的前身有些怜惜,不过更大的打击还在后头,只听那个甜甜脆脆的童声道:“父皇,这是丑八怪大胖子!贤妃娘娘比这好看!”
  良妃一下子站了起来,怒道:“子衿!不得无礼!”又向着皇上道:“皇上,臣妾没有管教好子衿,请皇上责罚!”
  皇上摆了摆手,道:“你们都坐下,这也不怪子衿。朕也没认出贤妃。贤妃这到底是怎么回事,竟然这样了?”
  叶程程此时还在沉浸在打击中呢,却感觉到良妃转过了头来看着她,抬起头来看了看,顿时有一种威压压迫着她,叶程程明白了良妃的想法,便抬起头对着皇上道:“皇上,臣妾身子不好,却又胃口极好,每日里吃很多,故而才这样的。良妃姐姐也很为臣妾着急,亲自找了孟太医为臣妾调理,臣妾现在已经好多了。”
  “竟然是这样。也难为你了,进了宫成了这个样子。朕会命太医院为你做些调理的药物,身子也该早日痊愈才是。不过良妃做得很好,为朕治理好了后宫,朕果然没有看错人。”皇上正想说,该赏些东西的时候,殿外飘来了一阵鱼香。
  皇上顿时被吸引了注意力,笑道:“这就来了,母后,尝尝儿子特意从泰山黑龙潭带回来的赤鳞鱼。”
  赤鳞鱼!叶程程惊呆了。话说这野生的赤鳞鱼向来有“赤鳞鱼不下山”的说法,除了用潭水盛着活鱼,别无他法,而且即使是这样,也不能放太多时间。除非皇上带来冷冻的,不过这样的话,味道就差了很多。从刚才飘来的鱼香来判断,这绝非是冷冻的鱼能做出的味道。皇上您这还真是个顶级吃货,为了吃,不辞劳苦带来这活鱼。
  这边厢,宫女们已经将盛在了鱼碗儿内的清氽赤鳞鱼和盛了醋和姜末的小碟子分别放在了皇上和各位妃嫔身前的桌子上。
  皇上拿了汤匙舀了一小勺鱼汤,喂给小包子,柔声道:“好喝么?”
  小包子大眼睛亮亮的,使劲儿点了点头,道:“嗯!好喝!父皇,儿臣要吃鱼肉!”
  皇上提箸加了一小块鱼肉,又蘸了蘸小碟子中的香醋和姜末,送到了小包子嘴里,小包子啊呜一口吃下,使劲儿点了点头:“嗯,真好吃!”
  听了小包子的话,皇上笑了:“朕就是觉得好吃,才不远千里带回来。母后,你也尝尝!”
  太后也先喝了一口鱼汤,也闭上了眼睛,心中叹气:果然是鲜美可口,丝毫没有那种河鱼的土腥气。然后又吃了一口鱼肉,轻轻点了点头,道:“这鱼汤鲜美,鱼肉鲜嫩,果然是难得一见的美食。都别愣着了,都尝尝!”
  叶程程也尝了尝鱼汤,微微蹙起了眉头:这鱼汤乍一喝,是很鲜美,但细细品来,后味儿里有一种金属的感觉,很明显这鱼是用菜刀清理的。然后又尝了一口鱼肉,叶程程眉头蹙得更深:这鱼肉在滚水里氽得时间稍微有点儿长,鱼肉微微有些老。
  然后这一幕被仔细瞧着嫔妃们反应的皇上给看见了,问道:“贤妃,这鱼,不合胃口么?”

  啊,被皇上注意了

  叶程程身子一颤,心中暗叫:!抬起了头,正好看到了皇上黑得发亮的眼珠闪着一种奇怪的光芒。叶程程闹不清楚皇上是怎么想的,不敢说实话,只好道:“皇上,臣妾只是吃得急了,被烫到了,这鱼很好吃。”
  淑妃又是“扑哧”一笑:“妹妹总是这么可乐,吃鱼还能烫到。妹妹这是几顿没吃了?”
  叶程程不跟淑妃较劲儿,她才不会这么傻,不过皇上显然不满意这个答案,只见皇上笑了笑,笑出了一脸的温暖,可是叶程程却觉得有点儿冷。
  皇上低头凝视着叶程程,以一种浑厚而又磁性的男中音道:“爱妃莫怕,只管说出来便可,到底是哪里不合胃口?”
  此时的叶程程已经被皇上方才的凝视和话语给催眠了,叶程程连忙低下了头,耳朵尖儿上都红了:皇上您刚才怎么可以这么有魅力,颜控加声控伤不起啊伤不起!
  深吸了一口气,叶程程抬起头来,认真地道:“皇上,这鱼是极品,难得一见;可是这做法,却破坏了鱼的本来的味道。”
  皇上嘴角一勾,眼中发亮:“哦?你说说看,到底这做法怎么破坏了鱼的本来味道?”
  叶程程接着道:“皇上,这鱼肉质极其细嫩,且带有一种特殊的清香,所以要清氽,才能还原赤鳞鱼本来的味道。这做法是没有什么问题,但就差在刀具之上。这鱼是用普通的菜刀清理的,菜刀的金属的味道浸入了细嫩的鱼肉之内,破坏了鱼香。还有就是清氽的时候,火候过了,所以鱼肉有点儿老了。这是臣妾所想,若有不当之处,还请皇上谅解!”
  不过皇上听了叶程程的话之后,显然龙颜甚悦,点了点头,道:“爱妃所说没错,没想到,在这后宫,竟然也有如此精于吃食的人。”
  太后嗔怪地看了皇上一眼,道:“皇上,这后宫你也上上心,统共就这四个妃子,皇上还不清楚每个妃子的长处。这贤妃自幼在巴蜀长大,自然在吃食方面有所长。
  巴、巴蜀!不就是四川么!不会这么巧吧!叶程程心中喜悦得翻山倒海:自己在新东方的主攻就是川菜啊!(姑娘你是不是太迟钝这才知道自己老家在哪……)
  虽然是主攻川菜,不过叶程程一向勤勉,别人两年学一个菜系,她学了四个,所以鲁粤淮扬的菜她也是拿的出手的。
  叶程程只顾着兴奋了,没看到皇上看向自己那感兴趣的眼神,却听到了淑妃道:“妹妹既然精于此道,不若做些膳食,皇上也可换换口味么不是。”
  淑妃那阴阳怪气的声音彻底惹怒了叶程程,虽然心里的火已经快要冒上天,但是叶程程生生忍住了,低下了头:死女人,老娘虽然擅长做菜,可也不是你这么轻飘飘说出来让我做的!
  太后替淑妃解围:“淑妃,你也太不懂事了,贤妃如今身子虚弱,哪能做得了膳食?”给小包子擦干净了嘴上的菜汁,又道:“吃过了美食,皇上一路舟马劳顿,也该回去歇歇了。罢了,哀家今儿就做个主,皇上,你就去良妃那歇歇吧。子衿,今儿就跟着哀家睡。子衿,好不好呀?”
  小包子抱住了太后,甜甜地道:“好,皇奶奶!”
  叶程程对太后一片怨念:太后只说她现在身子不好,做不了饭,可是没说之后做不了。幸亏自己有厨艺,若是前身在,只怕又落入了陷阱。还有最重要的是!小包子竟然跟着太后睡!叶程程无限惆怅!话说叶程程还没摸过小包子的小脸蛋呢。
  皇上对于太后的擅自做主也没有什么异议,只道:“那便依母后所言,都散了吧。”便又抱住了小包子。
  叶程程怀着一种无比惆怅的心情与其他几位妃子都走出了大庆殿。此时已是正午时分,太阳十分毒辣,叶程程刚一出殿门,便被晒得手搭凉棚,一阵眩晕,眯住了眼睛——虽然没有什么好眯的。素波和碧翠连忙从一边儿走了过来扶住了自家娘娘。
  又是一路奔波,差点儿晒爆了一层皮儿之后,叶程程终于是坐到了慧凝宫的椅子上,一下子瘫了。张开了嘴,大口大口喘着粗气,叶程程根本没办法说出心中的怨念:有木有搞错,从太阳刚出来,到这大中午天儿,往来走了十几里地,就吃了几颗荔枝,吃了点儿做得不地道的鱼肉!
  虽然叶程程在这边乌云笼罩了头顶,可是素波却很兴奋:“娘娘,皇上竟然和娘娘说话了!奴婢好激动!”
  叶程程头上的乌云一下子哗哗下了雨汇到了叶程程脸边儿成了汗:敢情之前皇上都没搭理过这前身么!
  素波仍旧自说自话:“娘娘,这一次皇上必定记住了娘娘,娘娘一定要努力减肥,早日获得圣宠啊!”
  “倒杯水,素波。”叶程程有气无力地打断了素波的话,实在是受不了素波的那个莫名其妙的兴奋劲儿:你也太瞧不上皇上的审美观了,这你家娘娘现在这样,就算是记住,也记住丑了。
  之后叶程程实在是太过疲累直接倒在了床上又睡到了夕阳西下。由素波和碧翠伺候着起来了,站到了门廊上喘口气儿。一阵风吹来,传来了小厨房里饭菜的香味,叶程程顿时感觉到肚子里咕咕作响,便向着小厨房走去。
  走进了小厨房,却见小钱子在烧火,锅里焖着米饭。而高大厨在一边儿剁着鸡肉,叶程程眼睛一下子亮了,走了过去,看了看鸡肉,点了点头:“小公鸡啊,这是。”
  高大厨边剁鸡肉边道:“是。之前娘娘就寝,小的没来得及问娘娘怎么做,这正准备炖鸡肉呢。”
  叶程程忙道:“别了别了,今儿直接炒吧,别炖了,块剁小点儿,本宫教你一个新做法。”
  “诶,好嘞!”高大厨高兴地应着。
  高大厨在一边儿剁鸡肉,叶程程在找着厨房里的可以吃的东西,找到根黄瓜,叶程程递给了碧翠拿去洗了。
  叶程程拿起洗好的的黄瓜放进嘴里就是嘎嘣儿一咬,那微微带一点甜的黄瓜汁儿就在口腔里溅满,这古代的绿色无公害的蔬菜就是够味儿。
  一旁的几人都呆了,高大厨结结巴巴地道:“娘娘,您、您怎么生吃起黄瓜来了?”下半句高大厨没敢说:还吃得这么豪爽!
  叶程程瞥了高大厨一眼,把高大厨瞥得一哆嗦,不以为意地道:“这有什么,本宫要减肥,晚上就生吃些蔬菜水果了。”
  高大厨眼泪都出来了,感动得:“娘娘,您都不吃菜还来教小的做菜,小的好感动哦!”说着,抬起手臂就擦起了眼泪。
  一个身材可以和叶程程相媲美的“男性”这样扭扭捏捏地哭着,可把叶程程膈应死了,皱起了眉头,拍了拍高大厨的肩膀,道:“这有什么,收了你们做徒弟,难道是摆设么?本宫肯定会好好教你们的啦,不要跟本宫客气,有什么不懂的就问!”
  一边儿的小钱子嬉皮笑脸地问:“娘娘,您什么时候能叫我和小班子做菜?”
  叶程程一拍脑门儿:“啊,都忘了小班子了。小班子的手怎么样了?好点儿了没有?发炎了没有?”
  小钱子答道:“孟太医的药很管用,小班子手上的伤口都结痂了。想来过几天就好了。”
  “那便好。这几天就累你了,小钱子。”叶程程道。
  “不累,娘娘,奴才只要想着能跟娘娘学做菜,就不觉得累。”小钱子笑得一脸褶子。
  啐了小钱子一口,叶程程注意到高大厨已经将鸡肉全都给剁好了,放进了一只瓷盆儿里,又对高大厨道:“将盐、黄酒、白糖、胡椒粉和生抽拿过来。”
  待高大厨将这些调料都拿了过来,叶程程边向鸡肉里放调料边对高大厨说每一种调料要放的比例,然后又让高大厨将这些调料与鸡肉拌匀了,腌渍上一盏茶的功夫。接着,叶程程又让高大厨切葱姜,剪断干辣椒备用。待鸡肉腌渍好了,便将一些淀粉放进鸡肉中抓匀。
  在此期间,叶程程只边嘎嘣儿嘎嘣儿地吃着黄瓜提点着,并不下手,只让高大厨自己去领会。高大厨在边学边做中,领会了很多,不时地点头。
  然后便是下锅炸了。等油表面开始冒起青烟时,叶程程拿了一双筷子□了油锅里,对高大厨道:“你看,就是这个温度,筷子□油里要冒泡,倒进来鸡肉吧。”
  一旁的高大厨聚精会神地看着,将鸡肉放进了锅里,不时地拿笊篱搅拌一下,等鸡肉炸至金黄捞出来将油沥干了。
  这时的小厨房内一股子炸鸡肉的香味,叶程程不由的有些怀念那些快餐的味道了,又想到了小包子早上那副爱吃的小嘴脸儿,不由得点了点头,咧开了嘴笑了。
  因为锅里有淀粉的残渣,所以高大厨听从叶程程的话又将锅洗了,重新烧干了锅,倒入了油。
  还是叶程程在一边儿说,高大厨做。先放进花椒炒香了,然后放入辣椒翻炒,接着倒进葱姜丝爆香,再将炸好的鸡肉倒入锅里加点儿料酒快速翻炒,等翻炒均匀了之后,再撒上点儿葱花和熟芝麻,接着便盛盘儿出锅!
  高大厨将盘子放到了桌子上,一脸的激动:“娘娘!小的竟然也能做出这么有色相的菜!”
  碧翠早围上来了,此前高大厨拿辣椒翻炒的时候,那种香味早已经将碧翠的馋虫引出来了,深吸了口气,碧翠叹了口气,道:“这味道,真的让人忍不住动手吃啊!”
  叶程程正要说你们开吃时,却听到门口有小太监道:“奴才来给贤妃娘娘送药来了!宫里有人么?”
  听了这话,叶程程愣了,本来想出去,却被素波拉住了手臂,素波给了叶程程一个眼神,走了出去,道:“公公,有什么事?”
  小太监道:“奴才是奉了皇上之命,去太医院向孟太医给贤妃娘娘要了养身子的药。孟太医已命人将药制成了药丸,娘娘一天服两次便可。孟太医还说,这药没什么禁忌,娘娘可放心吃。”
  素波刚送走了来送药的小太监,却又走来了一个走得急匆匆的小太监,看到素波,忙问道:“好姐姐,今儿是你们宫里做的菜么?就是做的什么辣鸡肉的。”
  看着眼前累出一脸汗的小太监,素波一脸莫名其妙:“是啊,怎么了?”

  您杞人忧天了娘娘

  小太监一听是素波她们宫里做的菜,一脸的焦急顿时化成了一脸的惊喜:“啊,好姐姐,可让我找着了。好姐姐,快带我去你们宫里的小厨房看看。”
  素波一挑眉,问道:“怎么,小卫子,你说清楚,到底怎么回事?皇上在你们良妃娘娘那里歇着,怎么还来我们宫的小厨房呢?”
  小卫子让素波问得一头的汗,急道:“好姐姐,咱们这洛芙宫和你们这慧凝宫离得又不远,皇上正和良妃娘娘在宫里说着话儿要用膳呢,就说闻到一股子香气,说这是什么辣鸡肉,就让我到各宫里瞧瞧,带回去给皇上尝尝。”
  素波听了小卫子的解释才笑了:“我还以为什么事儿呢,早说清楚不就好了,快随我来!”
  小卫子忙跟上去,笑道:“可不是,好姐姐,小卫子嘴笨!”
  素波先小卫子一步来到了小厨房,给叶程程说明了情况,叶程程一头的黑线:您这鼻子还真灵啊皇上!远远地闻到
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