窑窕淑女-第86部分

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张师傅是本地人，家住在县城郊外，因学了一门厨艺，常年给饭庄掌勺，全家才搬进城来定了居。这张师傅还是萧景土之前认识的酒坊陈掌柜给介绍的，厨艺好擅长本地菜式，和萧家要开的饭庄对路。凑巧的是张师傅之前做工的那家酒楼倒闭了，在家里歇了半年，见萧家开出的工钱不低，应下了这门差事。

关上了店门，萧景土忙着算账，把账目归置一遍。范氏端了水盆，要过来洒扫，王二连忙拦下她，抢过水盆，“太太，你这不是要抢了我们的饭碗？”

吴七把凳子放到桌子，空出地来，“今儿店里的生意火红，太太你也累了一天了，你歇着吧。”

两人一口一个太太，范氏听着怪不习惯，拦着他们，“下回别这么叫了，咱们庄户人家不兴这个，往后啊就叫我大娘婶子之类的，我听着怪好。”

王二吴七相互看了一眼，笑而不语，只顾着打扫收拾桌面。

萧玉珠玉翠两人在厨房收拾着，把用剩下的食材分门别类的放好。留不得的食材像青菜之类的到了第二天就黄了，只能拿回院去喂鸡，还有一些豆腐之类的，虽是傍晚时叫做豆腐的送过来的，已经开始发酸了，只能倒了。鸡和鱼则是按单子预算着宰杀，倒没有什么浪费，用不完的鱼放在水缸里养着，能养上个两三日。

只是那些个剩的肉，有一斤多重，范氏觉得可惜了，用油过了一遍，留着第二日给自家人吃。

看着那一盘用油炸过的肉，那些个即将倒掉的豆腐，萧玉珠犯了难，要是有个冰箱该多好啊，但是在这个时空，这么不现实的想法她只能皱皱鼻子。

萧玉翠把盆子里的豆腐往泔水桶里倒，倒之前再问了一遍，“真的要倒掉吗？怪可惜的，想想在村里的时候，能吃上一顿豆腐都是好的了，现在倒好，花了钱却只能倒了。”

萧玉珠逗她，“要么你把豆腐也吃了？”

“我哪吃得下啊，刚才好不容易和娘收拾了一盘子鸡块，肚子吃得滚圆。”

店里宾客们用剩下的菜，全部一律统统倒掉，即使是没有动过碗筷的，这是萧玉珠给立下的规矩。店里人来人往，人多带来的病菌就多，不能够因为贪这些个小便宜，而把饭菜留下来自用。再加上，客官动过筷子的，那菜里头是蘸了口水的，不卫生。

病菌之类的话萧玉珠没法和家里人解释，不过范氏也觉得别人吃过的菜再拿来用，着实不好，之前自家虽是没大鱼大肉的吃过，但也没亏着，也同意这个规矩。

萧玉翠说的那一盘子鸡块，是做菜用剩下的半只鸡，放不到明日，范氏便让张师傅炒来分给大伙吃。因主子家的伙食好，和店里供给客人的没两样，两个伙计晚饭时吃得肚皮滚圆的，这会哪有肚子吃得下，后来还不是玉翠和范氏给解决了。连萧玉珠看了都笑，这样子吃下去早晚要养成胖子。

萧玉珠看着玉翠要倒又舍不得倒的手势，笑道，“要么先留着，等会倒泔水的大婶来了，让她带回家去，用油炒一炒还是能吃的。”

收拾好厨房。萧玉珠去楼上楼下检查一遍，看是否打扫干净了，桌面地面是不是还有油污。用手指一抹桌面，有油印子，让吴七重新再擦一遍，直到擦得照出人影才为止。

萧玉翠点她的额头，“”

没多时，范氏和萧玉翠栓好二楼和角门的门闩过来。见玉珠靠着手。一副发号施令小东家的样子，两人看了齐捂嘴儿笑。

萧玉翠上前点她的额头，“架子端得倒像那么回事！”

萧玉珠撇撇嘴角，“我可不是光靠端着架子服众，这些个桌椅板凳油乎乎的，客人来了一回就吓跑了。”又扭头朝她爹嚷嚷着问。“爹，你说是不是？”

萧景土刚算完账目，乐得眉开眼笑。不知道她问的是什么，只管着点头称是。

吴七擦着桌子，嘿嘿两声。“这么讲究干净的小东家，我还是第一回见，不过想想，谁走进店来，都希望桌子是干干净净的。凳子上没有油，到处亮堂堂的，才好呢，吃起来也放心。”

萧玉珠见他擦完了，检查了遍，没有油印子，让王三吴七两个往后就按照这个标准擦，不光是座椅板凳，还有门窗、博古架、养花花盆一个个擦得亮堂。

“行了行了，夸你两句就显摆着翘上天了，见天没个正形。”范氏掏出钥匙来锁门。

倒泔水的大婶来了，后头跟着一个挑大木桶的老汉。萧玉珠端出剩下的五六块豆腐，让她带回家去。大婶一连声道谢，说明儿再把盆送过来。把厨房里的两个桶里的泔水倒进挑来的大木桶里，到井边打了水，把换出来的泔水桶冲洗干净。

正要走时，见地上有一小团泔水，估计是刚才倒的时候不小心洒出来的，又立马寻了扫帚要扫，连范氏看了都说，“大姐做事是个周到的，连泔水桶都给我洗好了，大半晚上的，快别忙活了。”

大婶向她道了喜，才说，“大妹子你肯让我收了泔水回去喂猪用，我谢你还来不及呢，白收了这么多的泔水，洗两个泔水桶不值当什么。”又要老汉向萧景土道了谢，才挑着大半担泔水往后门去了。

这个婆子做事干净利落，见了人也是笑呵呵，慈眉善目的模样，讨人喜欢，萧玉珠问起这个婆子的事。

范氏边走边说，“这婆子是自个找上门来的，刚搬过来的几天，这婆子估计是听人说自家要开个饭庄，她养了五六头猪，今年又是个慌年，粮食不够，想着讨了泔水回去喂猪，我也是见她是个笑模样，人也是老实人，才应下了。自家搬到这来，没养猪，泔水没地用，她倒了水也算是帮了一个忙。”

萧景土快步走在前头，拐进了巷子，让范氏回家再唠，这么晚了家里玉涵一个人在，让人不放心。

顾得了这头顾不了那头。

一行人急匆匆地回了院子，拍拍大门叫人，还好，没过多久，萧玉涵从打开的门缝里探出个头来，“爹娘，大姐二姐，你们回来了。”声音里掩饰不住的惊喜。

范氏见着玉涵直心疼，同萧景土商量，玉涵这么小，这么下去也不是个事，到了晚上家里头还是得多留一个人，只是家里头人手不够，再请个人又得花上一二两银子，本还没回回来，尽添些要花钱的项。

萧玉涵拉着范氏的衣角，一副大人的口吻，“不用陪，我又不是小孩子，我才不害怕呢，傍晚大姐给我做了饭，我吃完就看会书，天黑了把院门一闩上，谁也别想进来。”

萧玉珠低下头，问，“真的不害怕，要不要二姐留下来陪你读书写字？”

萧玉涵摇摇头，萧玉翠以为他嫌弃玉珠，故意凑近了问，要不要大姐留下来。谁知，玉涵也是摇摇头，气得萧玉翠母老虎要发威，“你这个没良心的，合着你是大姐二姐都不要，我可是你大姐啊……”

萧玉涵吓得直往范氏身边躲，范氏回头唬了萧玉翠一眼，“黑灯瞎火的，还不快去点灯。”

灶间和正屋里都点了灯，萧景土掏出快藏不住的一布袋子钱，丢到桌子，“涵儿，你猜猜爹今儿挣了多少钱？”

第一百五十三章　有些面熟

…

…

…

萧玉涵手脚并用地爬到桌子边，把钱哗啦啦倒在桌上。有带着孔的铜钱，有白花花的裸银子，还有大颗银锭子。伸手拿了最大的那颗银锭子，喜得看不见眼儿，“爹爹挣了这么多钱，数都数不过来呢。”

银锭子刚好遮住了他的嘴，露出一双亮晶晶的眼睛，一副小财迷的样。萧玉珠见他眉头皱了一下，以为他寻了银锭子要咬，拦下他的手。

萧玉涵撅着嘴，“我才不咬呢，这是真金白银的，以为我认不出来。”

“玉涵长大了，不咬银子了，你小的时候可是最喜欢咬银子的。”萧玉珠逗他，“和大姐一样，是个小财迷。”

“二姐坏。”萧玉涵拿了银锭子去寻萧玉翠。萧玉翠刚好点好了油灯要给正房里送去，一见着他拿着大颗银子到处跑，吓得不轻，放下油灯追着他满院子跑，让他把银子还回来。

范氏在灶间烧水过来，见着这么多的银钱，高兴地合不拢嘴，问收账多少，净挣多少。

“收账近四吊钱，抛去买菜钱酒水茶水钱油盐钱，掌勺师傅和伙计的工钱，还有每日的铺子钱，七七八八挣了个一吊半。”

范氏不相信地叫起来，“一天就挣了一吊半？！可了不得了，一个月下来不是要挣个四五十吊，合着近小半年的收人哩。”不过一想到，开这个店，花了四五百两银子的积蓄，还没回本，这股高兴劲大打折扣。

一天挣个一吊半，情况还算好，今儿第一天开张，也算是来了个开门红。萧玉珠扣着指甲，打算着。不知后面的生意会怎么样，照这个势头下去，半年多就能回本，两三年下来，家里就能成为中户人家，她也算得上是有钱人了，到时候多请两个人，让爹娘退下来。过听听曲儿养养花逗逗鸟的生活……

想着想着。觉得钱途还是一片光明的，不由地咧了嘴笑。

萧玉涵嘻嘻笑着，躲过玉翠的魔爪，飞奔过来，把银子塞到了范氏手上，“我把银子给娘。让存起来压在箱底。”

范氏乐得直笑他精怪，不知道哪一回哪只眼睛见她把银子藏在箱底了。

…………

不出几日，刘氏又来了。这回是破天荒地挎了半篮子鸡蛋，大概有二十来个，还没进店铺后面的角门。未语先笑，“嫂子，嫂子……今儿正好赶集，我顺道过来看看。”

范氏见她这般殷勤，怕是有事求她。头也没抬一下地继续杀鱼。

刘氏让玉珠接过篮子，蹲下来帮着范氏收拾鱼。

“老二媳妇，往前你也没干过这些，这种粗活你干不了，还是我来，免得溅得你一身腥。”范氏背过身去。

刘氏笑笑，“嫂子说的哪里话，嫂子能干的我就不能干。”说着捋了袖子，拿起刀收拾，三下两下就杀好了一条鱼，干得比范氏的还顺溜。

这老二媳妇干起活来是个好手，就是懒得一根筋，懒得动。

范氏知道她定是有事来求她，见她没开口，便装着不知情也没开口提。

刘氏帮着干活，一边有意无意地挑了话头，“店里的生意看着怪火红的，我刚从外头过来，瞄了一眼，人多着呢，几个伙计都快忙不过来了。”

“咱这店小，人多了也容不下，每天有个进项，我也算知足了。”

刘氏往范氏身边凑了凑，“我看大哥家这店铺生意好，光靠大哥家几个怕是忙不过来，用那些个外人也不放心。我正好有两个娘家侄儿，一个十五六岁，一个十三四岁，个个都是灵活得很。大的那个读过两年书，还认得几个字呢，我啊想让他们过来帮衬帮衬。”

合着刘氏是来替娘家侄儿求差事的，恐怕不只只是打着做伙计的念头吧。

萧玉珠扭头看了眼范氏，见她没说话，抢先向刘氏道，“店里请的两个伙计很合用，再说咱家这庙小，养不了那么多人。”

刘氏叫起来道，“哎呀，请的伙计都是外人，也不放心儿，那些个银两还得经他们的手，照我说，用自家人才妥当哩。”

这里头隔了一层的关系，用刘氏娘家侄儿，还不如用自家娘家的侄儿，眼下店才刚开，样样都得花钱。范氏也不想应承，脸色淡淡地道，“玉珠说的没错，两个伙计已经够用了，店里雇的伙计，工钱可不高，每天跑上跑下的端盘子，这个钱可不好挣，还是叫他们寻别的出路吧。”

刘氏讪讪儿道，“到时候赶走一两个，位置不是空出来了。那些个活计毕竟是外人，得防着他们背后互通一气，否则可是要吃了大亏的。”

“那可如何使得！”范氏惊了一跳，“伙计也是人，做得好端端的，怎能胡乱找了岔子赶人走？人心都是肉长的，咱也不能做这么没良心的事。”

“婶子叫咱平白无故的开人，莫非是想让咱家落个苛待长工，容不得人的名声？”萧玉珠瞪了她一眼，“要是这样，恐怕你娘家的两位侄儿也不会来，做了今日，说不定明儿就被开了。”

“不是，不是，我实则不是这个意思。”刘氏急急地摆手，手上的刀挥得霍霍响。

范氏拿过她手里的刀，“眼下还真是不缺人手，老二家的，你也不想叫嫂子我为难，白白养两个闲人。”

刘氏不好再强求，范氏见她要走，指着她带来的鸡蛋，想让她带回去。

刘氏脸色讪讪的，说是杨氏让送过来的。

范氏觉得吃老宅里的几个鸡蛋，也不亏她，就收下了。

这事有得了第一回，就有第二回，往后说不定会有好些人上门来求差事。萧玉珠觉得用不相识的人，还不如用知根知底的。

傍晚过后，店里的人慢慢少了，人才能抽出空来，范氏亲自在厨房炒了两个菜，一荤一素，让玉珠带回院子去，顺便陪着玉涵用晚饭。

萧玉珠把饭菜装进食盒里，吴七过来，要赶了车送她过去，萧玉珠摆手说不用了，没有多远，就当散散步，她正好可以好好看看一路的景。

提着食盒从后门出来，拐进一条巷子。两边多半是些民居，大半是高高的马头墙，房屋是水磨青砖砌成的，灰的青的没有多余的色调。透过马头墙，能望得见前方人家院子里的大树，葱葱郁郁的大树枝繁叶茂，好些枝叶伸出墙来，

巷子很宽，很并排走得下两辆马车，时不时有马车牛车从身旁经过。有些有经济头脑的人，在巷子首尾拐弯处人多的地方摆起了小摊，卖些小玩意。萧玉珠跟着路人，靠了墙边走。

一阵马蹄声从身后传来，萧玉珠下意思性地往路边靠了靠，马车在前头突然停了下来，像是撞到了路边的一个卖油粑粑的小摊，赶车的车夫跳下来一连声道歉。

小摊主见马车通体豪华，不是寻常人家能有的，想趁机讹钱。摊子上的油粑粑完好无损，齐整地摆在锅沿，只是旁边的凳子歪倒在一旁，小摊主赖着不放人，两人起来争执。

这种类似于碰瓷的事情，天天都有发生，就看谁赖得过谁，萧玉珠见过好几回了，没多大的兴趣看热闹，继续往前走。

马车上的帘子撩开一角，车夫立马停下争执，去听主子的吩咐。

李子墨拿出一锭银子，“别再争了，这事是我们撞上了他的货摊在先，是我们的过失，理应赔礼道歉，旁的话就不用多说了。”

秦浩翘首大大地掀了帘子一角，一看就明白过来，“快些拿了银子打发了人，三少爷还得急着去赴宴呢，误了时辰不是你我能担待的。”

车夫唯唯诺诺地嗯了一声，急忙拿了银子找摊主去了。

秦浩嫌轿子里太闷，撩开帘子透透风，轿帘后面一个青色姑娘走过来。只见她穿一身青色布衣衫裙，头上挽了简单的发髻，用红丝带系着，腰间缀着一只荷包，身上再没有过多的饰物，一身打扮，干净清爽，和平时看的那些富贵人家的千金不一样。

“看什么呢？”李子墨闭着眼睛，揉了揉额头。

秦浩回过头笑笑，“觉得车里头闷，透透风。”重新在位置上坐好，车夫已经拿了银子息事宁人，上了车辕赶了车走。

秦浩脑子里回想着刚才见过的那位姑娘，觉得眉宇间有些眼熟，像之前就认识过的，想来想去，实在想不起是谁。

李子墨见他皱着眉头，朝他胸口一拳下去，“瞎想什么，不就是去赴个宴吗？”

“赴宴的事我才不担心，只是刚才见着一个人，有些面熟。”秦浩认认真真地想了想，觉得那身青布衣衫的姑娘，他之前定是见过的。

半晌才想起来，眼睛亮亮的叫道，“是玉珠！那人是玉珠！”

李子墨正闭着眼睛养神儿，秦浩这一叫，让他陡然震惊，是那个四年前的一个下雨天，冒着雨来求他的玉珠吗？是那个卖陶的玉珠吗？脑子里浮上萧玉珠清瘦的身影，要掀了帘子看，见