农女红豆-第30部分

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升火活计红豆是不敢交给裴子望做，她自个儿先把火升好了，中火差不多了。叫裴子望坐灶膛前，一边烤火一边帮着看火，火势小下来了就喊她一声。

这等小事，裴子望自然乐滋滋应了。烤火烤浑身暖乎乎了，待会儿又有拔丝芋头吃，何乐不为。

红豆先是将油倒入锅中烧热，再把一个个刮干净了皮白胖胖小芋头下到油锅中，中火慢慢炸着，直炸得外脆里嫩，外表金黄才，这才捞出来沥干了油放大碗里。这期间裴子望提醒了一次，灶膛里火才没灭了。

再接着就是小火熬糖。油锅里留少许底油，烧热后加入适量白糖，用小火慢慢熬着。等到糖全部融化并开始冒泡泡时，加入小半勺，再继续慢慢熬糖。直到糖颜色变黄，再由黄转红，这时红豆才立刻把柴火给熄了。

红豆再将炸好芋头放入锅里，颠几下让芋头均匀沾上糖浆，这翻动作可是费了红豆好大力气。起锅后，红豆招呼裴子望过来吃，并又倒了一小碗凉开水让他蘸着吃　。

裴子望用筷子夹起一块芋头。竟拉出了好长丝，难怪名为“拔丝芋头”。他将那芋头放冷开水里蘸了蘸才没拔出长丝，不过这拔丝芋头倒也好玩。

裴子望这么饶有兴致吃吃玩玩，一大碗就都被他吃了下肚。

“红豆，我都吃完了。”裴子望同红豆说了一句话，却过了好一会儿也无人应答，他这才知晓红豆是拿另外几份拔丝芋头送去给李家人吃了。

他正走走消食时候，红豆已经回来了。

“吃完了？”红豆吃惊瞧着桌上那只沾着些许糖丝空碗，她还以为裴子望会给她留些呢。没想到，自个儿忙了那么久。连一口都没吃上。

“女孩子太胖了不好。”裴子望一本正经说话模样又差点惹得红豆不顾形象冲上去揍他，好歹想想他可怜遭遇也就忍了。

“小望啊，爷爷已经同意为你买一头奶牛了。以后你每日入睡前半个时辰都吃一碗鸡子冻和一碗牛奶。这身型啊就能挺拔起来，人也能结实些。”红豆裴子望要增肥事同李老头提了提，李老头二话不说就同意了给家里添一头能挤乳汁牛。

其实这李老头怀揣着裴之锦给大财，正愁着呢。恨不得一下子给花了裴子望身上，别说买牛了。就是如今给他娶媳妇，置办田产房产他也是乐意。

从此家里大黄牛就有了伴儿，是一头长得顶俊俏母牛，刚产过崽子，奶水充足很。李老太每天都能挤下四五桶奶来。

除了裴子望每日睡前半个时辰一碗鸡子冻，一大碗牛奶之外。李家所有人也每个人早晨都得喝一碗牛奶。这喝不完还得送去集市上卖了。

偏生颂贤和李高尝不得奶腥味，每每喝牛奶，都如壮士扼腕一般。看得红都心有不忍。便牛奶中加茶叶，使两者特有香味融于一体，抑制了牛奶腥味和茶叶苦涩味，喝起来味道加浓郁、绵长。

这奶茶一问世，裴子望就欢喜紧。成日里拿奶茶当开水饮用，看得红豆是咋舌不已。不过他是要增肥人。红豆也就不多加阻止。

“小望，这大娘做绿豆糕。可甜了，里头还夹了甜豆泥。”赵氏捧着一碗还冒着烟气儿绿豆糕过来。

裴子望刚吃下了肚，李老太又带着她亲手做鸡子麻糍过来了。麻糍两面煎酥黄，又用鸡子液裹了两遍煎金黄，有绿油油韭菜上头点缀。闻起来是喷香入鼻，这可是李老太拿手菜，一般不轻易做。

饶是裴子望已经有些饱了，李老太殷切眼神下，还是将鸡子麻糍给大口大口吃完了。吃到后几口，他是强忍住才没饱得吐出来。

“小望啊，长身体时候可要多吃些，才能长得高长得壮。”李老太嘱咐完后才拉着赵氏一同离去了。

吃撑了感觉非常不好，尤其是这麻糍还是糯米食，很是涨肚。

裴子望正房里来来回回地走着消食，门口又响起了“笃笃”敲门声。

“小望，我给你做了吃送来。”门外响起红豆那脆生生嗓音，可一听吃“二字”裴子望就有些想把自个儿藏起来。

红豆见过了一会儿无人响应，就推门进来了。

“原来你啊，这是我刚做番薯球和土豆饼，你待会儿吃了昂。”红豆来路上已经遇着赵氏和李老头了，晓得裴子望吃了不少东西，也就不强着他吃了。

“哦。”裴子望恹恹地应了一声，这番薯球和土豆饼又是以碗做计量单位。

再过一两个时辰就又好吃晚晌饭了，每回吴氏给他打饭可都是压得实实，连一丝缝隙都不留。

吃了晚晌饭还有鸡子冻和牛奶。

裴子望默默地望了一眼天边云彩，从未觉得吃那么多好吃竟然也是那么痛苦事。以前他还羡慕他娘赵氏不管裴子朔，随便他吃呢。

裴子望托着腮想他想变胖是不是就是个错误决定，还是变瘦些容易吧。

“小望啊，你看你，真胖了些诶，双下巴都出来了。”红豆夸了他长胖了又给他燃起了熊熊斗志。

“放心吧，这些待会儿我全给吃了。”裴子望壮志凌云地说。

第六十三章　铺子开张

“各位大叔大伯，我们李家餐铺子今儿个开张。一文钱能吃两大碗热乎饭，三文钱热乎饭随你吃个够。荤菜三文钱一勺，素菜一文钱一勺，鱼虾两文钱一勺。”正是午时，红豆到码头边上好一通吆喝。

过了正月十五，镇上人气儿也多了些。那些个码头上做苦力人，是早早就来搬货了。

到吃午晌饭点儿，这些人手头宽裕些就去买几个包子馒头。家境不好呢，则就随地而坐，掏出家中婆娘做粗粮饼子或是包了紫菜虾皮饭团子，就着大河里舀上来水就吃了起来。

“小丫头，你看我们是坐起馆子那些个人嘛？”一个啃包子汉子听见红豆吆喝，倒是回应了一声，惹得边上劳工们也嬉笑符合。

别说荤菜三文钱一勺，就是素菜一文钱一勺他们也觉着贵。这菜就是地里长得，哪家会缺菜吃啊，想吃菜了，晚上回家就有得吃，还不花钱。

“那大叔大伯们，可以光吃热乎饭不点菜啊。这天还冷着呢，总得吃口热乎才舒服呢。”红豆觉着他们不舍得买菜，那也是合情合理。买了饭，若是瞧见别个吃着菜，也会忍不住心痒痒买一份来尝尝。对自家菜色，红豆可是有信心着呢，保管他们吃了一回就想吃第二回。

“真可以光买饭不买菜？”出声询问那人也是捧着个凉透了饭团子，想他们劳累了大半日，连口热乎都吃不上。可那些饭馆子哪有光卖人饭，可那菜又贵得吓人，一来二去，他们也就歇了下馆子心。

红豆瞧见那位大叔有些个心动模样，赶忙就说：“当然了。三文钱管饱。今儿个刚开业，还能送一小碟子小菜给叔叔伯伯们尝尝呢。”

这堆人里有信，自然也有不信。有人就出声道：“再过会儿船就来了，咱们卸货忙着呢，哪有空去馆子里坐着等菜上来。”

“不用等，菜都是现成烧好，又给保着温呢。就是不买饭也成，我们店里头还有不要钱热水，大叔大伯们喝了也好暖暖身子。”红豆扬起一个笑脸真诚说道，不要钱热水还不能把他们吸引过去。她可就没法子了。

“那咱们就同这小丫头去看看好了，反正现也没船来。”一开始出声询问那个啃包子汉子站起了身，他边上也有几个人倒也想去看看。

这些人虽是出卖劳力过活。可也不是个没脑子。若是饭三文钱管饱，他们还真买得起，那大肉包三个三文钱也就只能吃个半饱。真有不要钱热水，那讨来喝几口也好。

“爷爷，阿嬷。客人来了。先端几碗热水过来让几位大叔大伯喝了暖暖身子先。”红都朗声说道。

他们剪彩了好一会儿，也没什么客人上门，李家人都是心灰意冷。不想这红豆出去一会儿就七八个客人回来，心里那个高兴呀。

“大兄弟们，先喝着暖暖身子啊，要吃什么跟老婆子说一声就是。”李老太是一脸喜气给每个人都送上了一碗热气腾腾热水。

“大娘。我们就码头上做活。听说这里饭三文钱管饱，可是真？”那啃包子汉子喝了一口热水，问李老太一声儿。对于红豆这小丫头话他们还是有些不大信。三文钱管饱可是便宜紧呢，还是要问过他们家中大人才好。

这价钱都是早早定下，李老太当下就点了点头，“可不是三文钱管饱嘛，可这客人都不信。等大兄弟们吃饱了吃去可得帮我们好生说道说道。你们可要吃饭？”

“给我来碗饭，三文钱管饱。这热乎乎东西吃下去就是人有劲儿。”其中一个汉子喝完了热水说道。

“好嘞。”李老太乐呵一笑皱纹都舒展了开来，那头李老头也打好了满满一碗饭，压得实实。

“大兄弟，吃着啊。不够再让我老头子给你添。”李老太将那碗热乎饭递给刚才出声点了饭汉子，又给他拿了双筷子。

这空档，红豆也盛了一小碟子菜过来。“大叔，这菜送，你放心吃了，不收钱。”

余下那些汉子听着红豆话，倒是有些好笑。但这也是实话，不要钱东西谁不喜欢啊。

“小丫头，你们这儿，这么一碟子菜要卖多少钱啊。”那碟子炒白崧里好像还夹着些肉丝儿，这究竟算荤还是算素啊？

红豆一眼就瞧出了这汉子疑惑，大声说：“当然是素菜啦，一文钱一勺量可比这多多。”

素菜里还有肉？这些汉子可都有些想尝尝了，瞧那个坐下来吃汉子扒着饭，吃得欢实模样，他们可都有些心动。

“老板，我也要一份管饱饭。”

“我要一文钱饭。”

“我也要。”

当下，汉子们都纷纷表示要吃饭。红豆笑着说：“大叔大伯们，我们这儿素菜不止大白崧一样，你们也可以要别送。也有土豆丝啊，萝卜啊，这些里头也有肉。就那头，你们挑爱吃点。不过只能送一小碟子，要是吃着喜欢，也可以掏一文钱来买。我们这儿肉也不错，三文钱一大份呢，你们也可以买些尝尝。”

“好嘞。”汉子们就朝那头摆着菜地方走去，既然是白送，那倒得挑份儿自个爱吃。

还有几个汉子倒是来之前就吃了个差不多了，愣原地不知道咋办好呢。白喝了人家热水不点点吃食又有些说不过去。

“这几位大叔想必刚才都吃饱了吧，那你们就坐边上歇会儿。叫你们来也不是非要你们买，给咱店里添些人气。这热水也不值啥钱，你们也别惦念着。以后来照样免费喝。”红豆说话，真真解了他们这尴尬场面。

“小丫头说话中听，大叔明儿个定留了肚子来你铺子里吃。也要三文钱管饱那种。”其中一个性格爽朗大汉说着。

“好嘞，大叔大伯们要是吃着喜欢。天天来我家铺子里吃，那价钱还能便宜些。”红豆思量着那种一荤两素餐盘也应该做好了，到时那种套餐费就卖便宜些。

“好吃，你家菜咋烧啊，我家婆娘就烧不出来这么好吃菜。”点了饭汉子们已经开始闷头大吃，一边吃还一边数落家里婆娘灶上功夫不好。

“大牛啊，你都有婆娘就不错了。我媳妇还不知道哪儿呢。”一个汉子也扒着饭出言调侃。

“咱不说了，吃饭吃饭。吃饱了饭，下午干活有力气。”那唤作大牛也不提他婆娘了。他们这出来当苦力，家里条件也都不怎么好。还没娶媳妇倒也不少，他可不能提人家伤心事。

“兄弟们过来尝尝，这排骨好吃。可香了。”那先前啃包子汉子想来条件还行，就他一人点了个荤菜。

他这么一叫唤，不论是吃着没吃着都过去瞧瞧。这三文钱一份荤菜量倒是不少，那碗排骨用酱调得红红，又飘散着肉香。那些汉子嘴里涎水早就泛滥了。

“八斤啊。你自个吃吧。这一份荤菜可要三文钱呢，我们一人一筷子下去，可就没了。”一个老实汉子说道。

“有啥关系，下回你们买了请我吃不是一样嘛！”那唤作八斤汉子爽朗一笑，就夹了一块排骨放到那汉子碗里，又招呼着其他几个尝尝。

这酱排骨味道还真不错。汉子们都大口扒饭，吃津津有味。

这里铺子里头人吃津津有味，外边人瞧见了。也都忍不住进来瞧瞧。听说三文钱管饱　，还是有些不大信。可瞧着吃都是一些码头上当苦力穷人，不免又信了几分。

“那就来三文钱饭，再来个素小菜吧。”这瞧着别人吃香，总是忍不住心痒痒。

先前李老太还担心这些个膀大腰粗汉子把三文钱管饱饭都给吃了回去。叫他们没赚头。可这引来了不少客人，还都点了菜。点了菜他们就有赚头。李老太也喜洋洋招呼开了。

这条街上买卖人毕竟都不是什么有钱主，都是点素菜居多。可这素菜里也添了肉丝，又使这味道好上了几分，让人忍不住多点了几个菜。

“颂意，红豆，我来给你们捧场了。”邹梅梅也带着些她好友蹦进了铺子里。

铺子开张期间，邹梅梅也是来过李家几趟，因此李家人对她也不陌生。

“梅梅，这里东西好吃嘛？”有个打扮得很不错女孩看这铺子里净是些身上衣裳打补丁人坐着吃，就有些怀疑。

“你瞧他们吃那么欢实，肯定是好吃。”邹梅梅也是尝过红豆手艺，自然是对他们家卖饭食各位有信心。

“那我们要和他们坐一块儿啊？”那女孩还是不放心地问了一句，她娘说了不能老跟穷人呆一块，呆久了自个儿身上也就沾染了穷酸气儿。

邹梅梅没好气看了她一眼，早知道就不把这娇气包带出来了。

“姑娘坐这边空桌子，我们铺子是刚开张，这些桌椅都是，干净很。”颂意出来招呼着这帮子有点小钱半大孩子。

那女孩瞧着颂意面皮白净，又替她解围，自是感激瞧了他一眼，又细细地打量着他。

“走了走了，点菜去。”邹梅梅拉着颂意胳膊就往那边放置菜地方走去，不许他多跟那个娇气包讲话。

光邹梅梅一人就点了三个荤菜，别说其他几个同样有钱孩子了。

“好吃，梅梅啊，你怎么找到这铺子啊？这里东西真好吃，待会我吃饱了我带些给我爹吃。”一个胖乎乎小男孩啃着猪肘子，朝邹梅梅说道。

“哼，好吃吧。这里东家可是我朋友，以后我跟他们打个招呼。你们来吃时候都给你们挑个好座儿。”邹梅梅一副得瑟模样，叫红豆忍不住发笑。

“小公子，你点多，这盘鸡子冻是送你吃。”红豆将一碗鸡子冻递了上去。

鸡子冻？小胖子眼睛都亮了，这以前太福楼可都卖到一两银子一份了，这就这么送他了？

“我也要鸡子冻，点多少东西才送鸡子冻啊？”旁一个小女孩也出声问道。

“我也要，我也要。”

“满二十文钱就送一份鸡子冻。”红豆瞧着一个个贪嘴模样，心想这鸡子冻还真能起促销作用。

“那我再点几个，给我送一份鸡子冻。”一个小男孩瞧见那小胖子吃鸡子冻都吃得高兴眯起了眼，迫不及待催促红豆。

“小李老板，秦大给您道喜了。”那看管铺子秦大提着一些贺礼来了。

秦大前脚进门，后边又跟着一帮大娘。那领头那个就是那日买鸡妇人“老姐姐啊，你家那只鸡啊真好，可是给我闺女儿赚足了面子。这不，听说你们铺子开张，我就带着邻居都来给你捧捧场。”

红豆瞧着这场面，心里头暖乎乎。她们镇上生活也会变好。

ps：　　鲜出炉……木有存稿孩纸伤不起。

第六十四章　同行竞争

“三碗饭只要一文钱，管饱只要两文钱勒。素菜一文钱一勺，荤菜三文钱一勺，鱼虾两文钱一勺，都用大勺。还有大肉包子，大个馒头卖勒，热水是不要钱，上好花雕酒也是有。”李家餐铺子对面，一个膀圆腰粗妇人可劲儿吆喝着。手里还抡着舀菜勺子给路人看，倒还真比李家铺子里勺子大嘞，勺子大，这舀菜分量就足。

“这天杀摆明了抢