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穿越艾农场-第6部分
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那些家丁丫鬟也是轮流在店中工作的，虽然开始笨笨的还不知道说什么，不过通过教导和他们私下的交流已经精神了不少，管家通过观察又挑出了几个能力好的独当一面，终于使艾家老小轻松下来不用发愁小店的生意了……
艾元晔的开刃想法没有得到父亲的允许，虽然有些沮丧，但某天的发现让他的心情立刻飞扬了起来，谁想得到看起来文弱的管家张逐水会打拳呢？！
艾元晔发现后简直喜出望外，管家不到拳脚不错，似乎剑术刀法也会……元晔兴奋的找去希望管家能教导他，不料被当头泼了一盆冷水。那一脸严肃的管家如此说：“我现在指导你没问题，可是我不能当你的师傅，我没有收徒弟的心思也不想耽误你~你的缘分还没到！”
艾元晔被父亲提醒要对管家尊敬，也知道有些事情求是求不来的，不过管家说起缘分倒是引起了元晔的兴趣：“请问管家大叔，不知我的缘分何时而来呢？……”
“此时我也不知，缘分到了你就明白了~”管家作高人状……》
【第三十六章 新年到 放鞭炮】
新年到，忽一日天降瑞雪，京城内外银装素裹，天地间一片白茫茫……
艾家这阵子小店也有了好彩头。因为临近冬天，蔬菜变得珍贵稀少，艾家建的暖棚与别家的不一样，棚子又大又明亮，很好的照射了阳光，棚里简直温暖如春，蔬菜种类也多每天采摘的又新鲜，十分受众多的老爷夫人们欢迎……
艾家人每天数钱睡觉也会笑，加上小房里温暖阴暗种植的蘑菇，算得上是大赚一笔了……
过年必办年货。今年新迁居，要买的东西也多。艾家人驾上牛车进城办年货。这时候的京城十分的热闹，市里面挤满了买年货和卖年货的人，艾晴拉着哥哥兴奋的到处转，也不怕被拐卖，有点粘口的糖瓜一定要买，甜甜的栗子（戒指里面还没有）这次要多买一些哈，花生瓜子之类的就不用买了，家里还有很多。面人以前没见过，看面人摊子上花花绿绿十分好看，艾晴忍不住买了四个，都是按照家人的样子捏成的，不过男的俊女的美差别还真不大……
一天购物的时间十分匆忙，艾家众人买好东西太阳已经偏西，赶紧驾车回家刚好赶上了晚饭。吃完饭，艾家老小清点买来的年货。
各种牲畜肉类几十斤，活鱼类和家禽各五十只。春联若干张，由习字有成的艾父亲自写成，用买来的红纸（墨或金漆书写）写了一些吉祥的话语，吉祥又避邪。菜头（萝卜？！）家中自备为了取好彩头。甜粿（年糕）要用黄米糯米制成，过几天让仆人用石臼杵一些，加上红枣肯定好吃。在铁匠铺拿回来了前阵子订做的火锅，过年全家团圆吃年夜饭时，桌下要放火炉的，为了表示团圆兴旺，不过艾家寻思尽量不见明火，家里的家具可都是木头的，就改成了火锅了，红红火火热热呼呼多好……
鞭炮自家当然不会制作，现在已经不用烧竹子的方法了，鞭炮都是官家制作售卖的，不贵也比村里制作的土炮安全，艾家买了两挂大号的，准备好好热闹一下。
“咱们家怎么也得养点家禽吧？这买鸡买鸭的花钱也不少唉，要是家养的话应该能省一些吧！”计算着花掉的钱的数目，艾母皱皱眉头，“虽然这段时间赚了不少钱，可是该省的地方也得节省不是，要不往买点地吧，没有庄子菜的来源还是很少啊~”
“嗯~等过了年买块地建个庄子，年前时间有点紧了。”艾父掐算着时间。
俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥过几天，漓漓拉拉二十三。二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，做豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰年鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭
“腊月二十四，掸尘扫房子”，新年临近，艾家要彻底打扫一下宅子，刚入住的时候人手实在少，现在所有人都动员起来了，连艾晴也拿着块抹布加入了战斗，含了一颗昨天上完供的糖瓜，腮帮子鼓鼓的象只小猴子……管家安排各个仆人的工作任务：洒扫庭院，清洗各种瓷器银器，拆洗被褥窗帘，掸拂墙角墙面的尘垢蛛网，疏浚下水道……到处洋溢着欢乐的气氛。艾晴锤锤腰，工作一天可真不容易哦，不过为了把一切穷运、晦气统统扫出门，拼啦！
腊月二十九，还要蒸许多馒头和包子，艾晴一直奇怪，为啥过年要蒸出来那么多馒头呢？似乎为了来了客人不会手忙脚乱，菜和饭都够吃？！……》
【第三十七章 新年到 放鞭炮（下）】
今天参加了爸爸的朋友的儿子的婚礼，赶上大风降温了，冷死了，咋那么傻还嘴馋买了个甜筒呢？！……》
【第三十八章 偷菜遇见你 再次的打击】
花灯通常分为吊灯、座灯、壁灯、提灯几大类，它是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料，经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻，再配以剪纸、书画、诗词等装饰制作而成的综合工艺品。
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盏盏花灯通宵达旦着展示它们所有的美丽，明朝画家唐寅有诗云：“有灯无月不娱人，有月无灯不算春，春到人间人心玉，灯烧月下月如银，满街珠翠游村女，沸地笙歌赛社神，不到芳尊开口笑，如何消得此良辰。”
拿着那盏“美丽”的花灯，艾晴蹦蹦跳跳的拽着哥哥向前走，京城大街小巷游人如织，到处弥漫着小吃和灯烛花油的味道……
街头巷尾都被点点星光包围，温暖的光芒照耀着每个幸福的脸庞。有宣传的有围成圈品赏花灯的，有竞技猜灯谜的，还有男女结伴温馨而行的，城内护城河边也有放河灯祈愿的，连吆喝着做生意的小吃摊子大部分也挂着一盏小小的小桔灯……
大家心满意足的回了家，艾晴大张手臂扑在床上。今天收获不少哦，全家大显身手可是猜灯谜赢了不少好看的花灯呢~还知道了好多典故，比如为啥挂花灯，最幸福的是连买带吃的弄了一些今年府里没做或做不出来的小吃哦—绿豆糕、豌豆黄、炒酱瓜儿和打好的豆酱、艾窝窝、凉粉、扒糕、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、炸蚕蛹、灌肠、焦圈、姜汁排叉、糖耳朵，还还一人喝了一碗酸梅汤，有些小吃做出来的肯定和府里的味道不一样哦，特别是腌芥末墩，府里也有做，不过一吃那除油腻的味道，不仅口水，眼泪都流下来了……》
【第三十九章 相见（下）】
臭手啊臭手……你怎么就记吃不记打呢？！前车之鉴今日之师，你艾晴是怎么到这里来的？还不是偷了人家一棵萝卜吗？能见到父母是因为萝卜卖价最低！现在竟然偷人家茄子……唉~
艾晴低着头胡思乱想，来的似乎是个小孩儿唉，不知道跑得了不~》
【第四十章 处处都有00狗】
过了十五就是新的一年的，大家都恢复了以往“平静”的生活。
艾家老爹重新捡起令人头疼的书本，再过些个日子就要春闱呢~这也算是被列入艾家几大没法子之一的事情吧。
过节那阵子艾父还带着艾母拜访了已经升了官的李敬忠李大人一家。李敬忠待艾父还是那么和煦，一点也没一般人升官后的“健忘”，并且反复叮嘱艾父过完节后一定要经常到李府研习经文……》
【第四十一章 魔鬼辣（上）】
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风筝，古时称为「鹞」，北方谓「鸢」
据古书记载：「五代李郑於宫中作纸鸢；引线乘风为戏；后於鸢首以竹为笛；使风入竹；声如筝鸣；故名风筝。」故而不能发出声音的叫「纸鸢」；能发出声音的叫「风筝」。
辣椒属为一年或多年生草本植物。原产于中南美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。
架空秦已有辣椒，但多数人以欣赏为主，很少入食菜肴。
花椒原产地是中国，早在《诗经》中便多处提到“椒”这种东西。《诗经。周颂》中曰：“有椒其馨，胡考之宁”，意思是的花椒香气远闻，能使人们平安长寿。《齐民要术》也有记载。作为中药，花椒用途相当广泛，我国最早的药学著作，《神农本草经》即有花椒的作用。《本草纲目》说，花椒可“久服头不白，轻身增年”。
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李言诚与艾家老爹终于相见了，艾父倒是没觉得如何，只觉得面前这个年轻人面容清秀、骨骼清奇……李言诚见到艾父却是一愣，艾老爷真是年轻呢，面相还是那种一看就让人印象很深还很好的容貌，可怎么就觉得有点面熟呢？！
（李言诚买种子那天在茶楼喝茶，种子是委托管家去买的，在临窗的位置瞥了几眼艾父，所以有一点面熟，可是艾父打扮成了胡儿客商，所以并没有被视力还不错的李言诚认出来^_^Y）
李言诚执晚辈礼敬了艾父后赶紧把自己的来意说了一遍，说的倒是情真意切的。为了尽原来的地主之谊，天气温暖阳光充足的时候带着元晔和晴儿妹妹游园踏青，还能放放风筝呢~
艾父听了这话，心中不禁一动~“这都住进来了多长时间了，连年都没来拜，现在来邀请自家孩子是为了什么呢？不过邻居李大富家家规还算的上严格，也没听说李府有欺行霸市、欺男霸女的行为。眼前这孩子看着也是有礼的，自家的孩子也很放心，希望这个叫言诚的孩子也是个好的，真要是做了对不起艾家的事情，哼~绝对没完！不过现在……”
想到这，艾父表情又放松了一些，“估计现在我家元晔正在后院练拳脚呢，我家晴儿也许也在后花园，我家规矩不多，如果找不到晴儿，问问仆人或让元晔带着你找就行。”
李言诚赶紧行礼拜谢，由仆人领着向后花园走去。
穿过曲曲折折的花廊，越过盖着琉璃瓦的庭院，李言诚发现艾府层叠的围墙都十分有意思，一些新修的房子结构都十分精巧，一些房子的墙面在片片初春的暖阳照射下显现出星星点点的光亮，一些用树木花影隐藏的小门过巷更显得庭院幽静而古朴。
李言诚一路走来不禁赞叹。这座宅子买到手里时比现在可差得远，李言诚曾经进来看过，那时候还是夏天，却异常显现出颓败的气象，于是李家曾经打算入了冬对这座宅子稍加修整。后来艾家来住，修整宅子也就不了了之了。
现在一观，竟让人觉得这宅子与之前风格迥异起来，特别是有些让人看不懂的设计和璀璨的墙面，一种欣欣向荣的气息扑面而来。
从月亮门直入后花园，立刻被一片或粉或白的梅花吸引，虽然自家也有种，但开的这么夺目妖娆的重瓣梅花还是少之又少，更何况这么一片呢！（梅花：中国西南地区12月至次年1月，华中地区2至3月，华北地区3至4月开花。初花至盛花4~7日，至终花15~20日。）
艾家元晔果然在花园里练着拳脚，李言诚被元晔的动作渐渐吸引，到妙处不禁大喝一声，“好！”
元晔早见到了和自己年纪差不多的李言诚，看他全神贯注的盯着自己练习，便起了好胜之心，打的拳拳虎虎生风……
听见言诚叫好，元晔心中高兴，抹了把汗后向着李言诚拱手，“咱们比划比划怎么样？！”
李言诚叫声好，两人便战在一处……你来我往（你用神仙采葡萄，我用猴子偷桃……》
【第四十二章 魔鬼辣（下）】
艾家的这个家人用的小灶屋用了特质沙建造而成，墙壁防水，十分好打理。屋里空间很大，窗户多而明亮，并且设置了几条烟管，做饭可以打开一条或几条，所以艾晴在屋内烧烤时并没有感觉到熏呛，屋内屋外围绕的适宜的香气反而增添了让人胃口大开的感觉，称得上另一道嗅觉大餐了。
艾晴今日穿了一件嫩绿色的缎袄，因为临在火炉边，挽了袖子露出雪白的皓腕，前襟添了一件绣花围裙，脸颊也因热度微微泛红，鬓角沁出了细密的汗珠……
元晔言诚闻见香味迈步往小厨房里走，“我们来看看你弄得啥？！”
两个人一前一后进了屋，立刻被艾晴和烤架上琳琅满目的食物吸引了目光。美丽的人儿正忙碌的打理着那些翠绿的蔬菜，黄瓤的红薯块，黑色的蘑菇，已经发黄微焦的鸡翅，还有一些红呼呼的东西……
呃~怎么炉子傍边还趴着一只红唇小狼狗？！》
【第四十三章 甜~粥】
怎么这么辣？！李言诚做足了心理准备还是没预料到那么点辣椒效力的惊人，而且眼睛受到刺激连泪水都流出来了，实在是人力所不能控制……
那一瞬间，不知道看到自己泪水的艾晴会不会以为自己是个懦弱之人呢？！一种羞愧欲死的感觉涌上心头……这难道就是传说中的一失足成千古恨？！……T_T我怎么就这么倒霉》
【第四十四章 宴客（上）】
盖子一开，立刻钻出一股清香的味道，用勺细细品尝~红枣、淮山药、栗子、糯米、莲子肉样样俱全，暖胃又暖心……
喝一口又甜又软糯，暖暖活活的不但饱肚还暖肚，只一会儿的功夫，李言诚就觉得自己舒服多了。
“屋里很香啊，在吃什么好吃的呢？”李家家主李大富一掀帘子走了进来。
艾元晔赶紧上前施礼，被李父一手扶了起来，“好孩子~好孩子~在我家不用如此多礼，这些俗套还是免了吧！”李大富笑容满面。
元晔心中有点吃惊，“好大的手劲啊！我向下的力气人家一只手就拦住了呢！”
李父两三步就到了李言诚的床边，看着香糯满溢的半碗粥，“可惜只盛半碗了~好像很香的样子唉……”
艾元晔垂下几条黑线……》
【第四十五章 宴客（下） 杂事儿~】
啃了猪蹄，擦净了手，艾家又上了一道鲜菌汤，这算是烧烤后了又一亮点，大家吃得差不多了，最后溜个缝……
鲜菌汤是由各种菇类和鱼骨熬制。艾父热情的推荐着本次宴客的最后的精彩~鱼是经过一冬饿食的草鱼，水是富含矿物质的活水。
经过一冬，草鱼的肚内特别干净，鱼肥肉嫩，鱼肉片下，把鱼头和鱼骨稍微炸一下，这样汤容易熬成奶白色。
草菇、香菇、猴头菇、金针菇、白灵菇……或囫囵或细细切碎或片状在鱼汤内翻滚~最后在加入一小碗米浆，那汤竟更加浓郁诱人起来……
鲜菌汤和熬得浓浓的甜粥分别让仆人用天青色和瓷白色的瓦罐盛着上了桌，顺着缝隙袅袅的飘了出来，两种味道交相辉映，瓦内美食，任人盛取……
李大富有点犯难，那甜粥自己早就惦记着呢！不过那汤也没喝过，盛出来宛如凝脂，自己也是不想割舍，左看看右看看便有些迟疑~
艾父察言观色，“大富兄，这两种可都是为你准备的呢，你可一定要赏光品尝……”
李大富欣然尔诺，最是那一小勺又一小勺的滋味，恰似仙家酿出的不胜凡尘的琼浆……^_^极品啊！极品！！
李家艾家吃的都是心满意足，除了艾母还保持着风度外，其他人都仰靠在椅子上，抚着肚子不想动。
“光瑜兄，我觉得咱们有必要深刻的再谈一次了……”李大富一脸的深意。
李大富彻底的服气了，人艾家这菜就是好吃啊！这创意又如此的玄妙，就算用李家自己的菜也够让人赞叹的了，如果再加上艾家的菜，那简直是锦上添花了……一定要和艾家合作。
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