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官人,吹灯耕田-第25部分

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出海打渔,我们家这艘可是小上不少、留着白天住人较为合适!”

这哪艘船经常开出海打渔、哪艘船平日里的耗损就会大,这一点但凡在海上讨生活的渔民都懂。

因此吴氏一听马氏这话,当下就想开口说两艘船必须轮流出海,但却被张大海给拦了下来:“二弟妹说的是,出海打渔是得开大船比较稳妥,就按二弟妹说的办吧!孩子他娘你也别再多说了,这件事就这样定了吧!”

第四十一章 妙煮海盐

最后一件事敲定后,张家分家一事也算是彻底的告了一段落,两家从此开始各过各的日子,各样物事都分开用后,那马氏倒是心满意足、觉得总算是绝了让大房一家占便宜的机会。

而这家一分,一直想大展拳脚的张巧儿算是最高兴的一个了,因为她刚刚把煮盐的法子给默写出来、并反复修正补齐了!早在还没分家前,张巧儿就已经琢磨着要拉张大郎兄弟一起大干一场了,现下这家既已分得彻底,挣来的银钱只会踏踏实实的进自个儿一家人的荷包,张巧儿自是比先前还要上心几分。

且张巧儿要真是能利用海边这些天然、无需成本的资源煮出海盐来,那可就能给张家带来一笔长久且稳定的收入,且哪怕这笔收入不能让张家财源滚滚,但至少比种田打渔要来得可观多,毕竟现下盐价都已经涨到八千多文一石了!

张巧儿原先还顾及若是煮盐赚了钱,被二房的马氏知道了会被分去一杯羹、白白的把劳动成果分给别人,现下这家一分正好合张巧儿的心意,让她不再有所顾及、立马就拉着两位兄长商量起煮盐一事。

这张二郎一向都爱捣鼓各种稀奇古怪的物事,因此一听张巧儿提了煮盐的法子、当下就感到十分新鲜,马上摩拳擦掌、一副迫不及待想要试上一试的样子。

而一向较为细心的张大郎则是先细细的琢磨了一遍,然后不紧不慢的提出了几点顾虑:“阿妹、小二,就算阿妹提的这个煮盐的法子真能煮出海盐来卖,那我们也得先花钱置办些煮盐用的器具,再搭个茅屋、砌个煮盐的灶台等等,现下我们家才刚刚分完家、哪有多余的银子给我们置办器具?”

张巧儿和张二郎闻言马上对视了一眼,随后异口同声的说道:“找齐大哥哥(齐衡)入伙,让他出本钱!”

张大郎看着异口同声、想到一处去的弟妹,有些不太确定的问了句:“齐衡他会愿意入伙、并且从他的小金库里拿钱出来当本钱吗?”

张巧儿对齐大郎可是十分了解,只见她马上拍着胸脯、胸有成竹的说道:“我们只要告诉齐大哥哥,说这是个低成本高盈利、稳赚不赔的买卖,我们就是不让他加入、他也一定会硬是要加入!不信二哥你马上去找他问问……”

“好,我这就去!”

张二郎说完便一溜烟的往齐家跑去,并笑嘻嘻的保证一定会把齐大郎拉入伙。

而事实的结果果然如张巧儿所料的那般———齐大郎一听完张巧儿的赚钱大计,不等张二郎出言相邀就主动要求入伙,并且还主动提出前期的本钱由他来出!除此之外,他还把齐二郎这个免费劳工也一并拉入伙,于是张巧儿几人便马上动手准备、决定早点进行他们的赚钱大业!

但没想到张巧儿几人把煮盐的一干物事都备齐了后,老天爷却很不给面子、一连降了好几天的大雨,把海滩沙土里含的盐分给冲刷得淡了许多。让张巧儿几人一直寻不到合适的、犁取盐土的时机,只能躲在家里干着急,天天都盼望着这雨赶紧打住、来几日艳阳高照的好天气……

幸好这雨下了几天便停了,紧接着也接连出了好几日的大太阳。张巧儿几人见时候差不多了,才寻了一个烈日当空的好天气,趁着明晃晃的日头把盐土(即海滩沙土)晒得十分干燥之时,牵上齐大郎家的耕牛、前往海滩上犁土,并一口气犁取了不少可以用来煮海盐的盐土。

但这盐土取了后却不能马上开煮,得先堆放一夜,后铺草籍地,复牵爬车,聚所刺土于中……其实就是把取来的盐土集中起来,做初步处理和过滤。

这头两步做完后,张巧儿便开始指挥齐大郎等人,用铁铲子在那堆盐土旁挖坑、搬石块砌井。待齐大郎几个小子砌了个简陋的水井后,张巧儿便拿大水瓢勺了水浇溉盐土,使那堆盐土里含着的盐分溶于水中,再随着水慢慢的流入事先砌好的那口井中。

这项活计得十分有耐心,因此张巧儿几人轮流着浇溉了大半日的水,等那井里慢慢的蓄满了一定深度的盐水,张巧儿才取了事先准备好的实心莲子,一口气丢了五颗结实的莲子下去……

那五颗实心莲子一丢下水,张巧儿几人便一脸紧张的趴在井口、目不转睛的盯着时沉时浮的莲子看,见那五颗莲子最终不再往下沉、统统都都浮在了水上,张巧儿顿时喜出望外、一脸激动的冲齐大郎等人喊道:“成了、成了,那几颗实心莲子都浮在水面上,那就证明这井里的盐水可以用来煮盐了!”

原来宋人煮盐,大多都是用莲子来测试盐水的浓度———若是盐水中浮三莲或四莲、浓度便已算是适中;若五莲皆浮于水上,那便证明这盐水的浓度极高。

当然,这是煮私盐的人用的测试法子,张巧儿记得若是亭户为朝廷煮官盐,则必须用十颗莲子掷于盐水中测试,得十颗莲子都浮于水上、盐水浓度才算是合格……可见亭户煮官盐,要求要比私盐要严格、苛刻不少。

且先不提亭户如何测试盐水浓度,却说这盐水浓度既已合格,那接下来便可以开始用它们来煮盐了———张巧儿几人开始手忙脚乱的把盐水引入事先接好的水槽,让盐水由水槽慢慢的流入一早就盖好的灶屋(茅屋)。

最终再把盐水引入事先准备好的、密封的煮盐容器,然后于草场取揉芦柴仍草之属,再以石灰封盘角,散皂角于盘内,这些都一一弄好后才可以起火煮盐水,也就是说煮盐已经进行到最后一步了。

不过这煮盐虽然已经进行到最后一步、接下来等着盐水被煮成海盐就行了,但张巧儿却是依旧一点都不敢有所松懈、把神经绷得紧紧的,并反复对齐大郎等人叮嘱道:“几位哥哥,这取盐可以说是最后一步、也是最关键的一步,我们得加倍小心才是、以免前功尽弃!你们一定要按照我说的来做哦,否则这盐可就得不了了……”

齐大郎几人一见张巧儿面色严肃、语气凝重,便知道这最后一步真不是闹着玩的,因此当下便齐齐屏住呼吸、全神贯注的看着张巧儿,只等她开口叮嘱这最后一步需要注意的事宜。

张巧儿见了齐大郎几个的态度十分满意,随后马上徐徐往下说道:“待这盐得了,我们一定也要冒热收取,稍微一丁点的延迟都不行!二哥和齐大哥哥负责迅速的把盐取了;大哥和齐二哥哥则一等盐取了出来、马上添盐水下去继续煮!”

张巧儿说着顿了顿,略微回忆和心算了一番,开口说出一个大概的数字来:“我估摸着我们煮个一天一夜的功夫,大约能煮出五盘盐来!”

这用来取盐的盘子极大,初步估算每盘成盐过称后、大约会有三石至五石。

这每石盐按照官盐的价钱来算、最少也要八千文钱(八贯钱)———也就是说这盐要是煮成功了,单单是煮个一天一夜就能净赚三、四十贯钱了!

哪怕张巧儿几人煮的私盐,最终只卖个一半的价钱,那只一天一夜便能得二十来贯钱了!

没想到这煮私盐来钱竟来得这般快!

怪不得那些商贩冒死都要躲着官府贩卖私盐、从中谋利!

齐大郎几人都是会算账的小子,因此张巧儿一说只要一天一夜便能煮出三、五石盐来,他们立马就在心里把那些白花花的海盐、换算成一串串响叮当的铜板子儿。

于是换算完后齐大郎几个一个比一个精神,也不用张巧儿再出声催促叮嘱,便都自觉的瞪大双眼、盯着那煮盐的密封器具,每个人的神经都绷得紧紧的、只等那盐一得了便各司其职

因这煮盐的法子是张巧儿从前世记忆里“偷”来的,默写下来后张巧儿也反复的修改验证过,加之这法子说白了其实十分简单、没什么难操作的高科技技术性。因此在张巧儿几人小心翼翼的运作下,他们不眠不休的在煮盐的茅屋里盯了一天一夜后,最后还真是成功的煮出了两石海盐来!

这只不过是张巧儿几人头一次尝试着煮盐,竟然就能摸索着煮出两石海盐来,虽然比预期的最低数量还少了一石,但却已足以让张巧儿几人兴奋不已、满心激动!

并且有了头一次的经验后,接下来张巧儿等人再煮第二次时便熟练了许多,最终的煮出来的海盐一过称、竟足足有四石之多!

这个数目让张巧儿等人高兴得齐声欢呼、个个都满脸喜色,就连成天爱绷着一张脸装酷的齐大郎,见了那白花花的海盐后、嘴角也下意识的翘得老高!

第四十二章 见好就收

既然这盐已经煮出来了,张巧儿等人自是很快就把它们挑到城里去卖。因是私盐所以张巧儿等人也不敢大张旗鼓的贩卖,只敢戴了遮头遮脸的大斗笠,兵分几路、先偷偷的寻了几间不起眼的盐铺试探,委婉的问掌柜的有没有进货的意思。

闽南沿海一带卖私盐横行,参与制贩私盐者不仅成份复杂,且人数众多、遍及各地。在福建路西部的上四州地区(建、剑、汀州及邵武军),因地险山僻,当地有一半以上的居民常年以贩私盐为生,有时甚至整个村落的人都外出往返贩盐。

因此在闽地沿海一带,偶尔有人挑着三、五石私盐到盐铺兜售,也不是什么稀奇事儿、大家伙儿也都心知肚明这盐的来历。

虽然偷偷贩卖私盐是犯法的事儿,但因小老百姓卖的私盐的数量通常很少,因此官府大多时候都是睁一只眼闭一只眼、懒得理会,只把心思全放在抓那些贩卖大批量私盐的盐商上。

毕竟那种大盐商走私一次私盐的利润,远远超出那些只买三五石盐的小老百姓。且小老百姓大多只会在盐的产地,拿少量自个儿煮的盐易物、或是换取几个铜板子儿,大多都没能力把盐销往那些缺盐缺得紧的地方。

不过张巧儿几人都晓得他们这是险中求财,虽然不一定会出事,但也不能保证稳稳当当的一点风险都没。因此齐大郎谨慎的提议大家分成五路,分别把手中的六石盐卖给六间不同、且所在位置相差甚远的盐铺。

张巧儿几人一把盐给打散了卖,最多的那个人也才卖两石、一点都没惹人怀疑,五人很快就分头把那六石海盐脱了手,统共得了二十四贯钱。

之所以只卖了二十四贯钱,乃是因那盐铺收私盐每石只肯出四贯钱、足足比官盐的价钱低了一半!不过这些盐铺收了私盐后,大多会以比官盐低两、三贯钱的价钱卖出,若是出高于四贯钱的价钱收私盐,那盐铺每石私盐的利润就连一贯钱都没有了,那就不值得盐铺冒这个风险收卖私盐了……

不过即便头一次煮的盐只卖了二十四贯钱,但对张巧儿等人来说也算是一笔巨额收入了,就连齐大郎都没一次赚过这么多钱!

因此齐大郎再一次对张巧儿刮目相看,并且忍不住追问道:“四娘,这煮盐的法子你是从哪儿得知的?”

张巧儿早就猜到一定有人会问这件事,因此她早就想好了说辞,当下便不慌不忙的答道:“早年我暂住在外祖母家时,无意中听村子里一个走南闯北的人提起过,那人似乎是从别处听来煮盐的法子,据说我们这一带的亭户都不是用这个法子煮盐……”

“那人也不晓得这法子是真是假、可不可行,只把它当成玩笑话说出来给大家伙儿听。当时听到的人都觉得不以为然,只有我听了十分感兴趣并偷偷的记下了,从那以后我没事就喜欢琢磨这个煮盐的法子,慢慢的便琢磨出有可行性的法子来了……”

张巧儿说着顿了顿,为了能让自己的这套说辞变得更加逼真,她很快就又补了句:“我先前其实也有些不敢肯定我琢磨的法子能不能成,没想到我们一试竟真的成了!看来当年那人无意中透露了一个发财的好法子,可惜当时听到的人都把这个法子当成了玩笑话,听了后很快就忘了、只有我白白拣了个便宜!”

张巧儿小时候的确是被吴氏送回娘家寄养了一年,因此她说的话齐大郎几人都丝毫没有怀疑,并且几人很快就把话题转到了分钱上头去,这回煮盐的本钱是齐大郎先出的,因此张巧儿十分大方的说道:“这头一次煮盐卖的银钱,我们两家人一人分一半,这样分齐大哥哥你同意不?”

张巧儿心想自己这边出了三个人、还出了点子,最后只分了十二贯钱,这样的分法应该还算是公道了,齐大郎应该会赞成才是。

没想到齐大郎听了却不假思索的摇了摇头,道:“这样分不好,这二十四贯钱你们都拿去吧!等下回多煮些盐卖时,我和小二再多分一点便是,反正我们也不急着用钱……”

齐大郎知道张家拒绝陈氏、被陈氏翻脸索要物事一事,所以他才会主动提出把头一次卖盐得的钱都给张家,想帮张家先解了这燃眉之急,让吴氏不必每每碰见陈氏就被她冷嘲热讽一番,也让陈氏今后没机会再拿这些人情债来要挟张家大房。

齐大郎虽然没把用心说出来,但张巧儿几人却都心知肚明,张二郎更是笑嘻嘻的硬搂着齐大郎的肩膀,半开玩笑半感激的说道:“你这小子够朋友!多谢了!下次你家要是有什么需要帮忙的地方,尽管找我!”

而有了齐大郎的慷慨相助,吴氏得了张巧儿兄妹塞给她的“第一桶金”后又惊又喜,随后也舍不得花到别处去,当下就用那些钱置办了米、菜等物事,一样样的送到陈家丢在陈氏面前,并不忘把话和陈氏说清楚:“三弟妹,你们陈家送到我们张家的物事,算是我们大房和二房各得了一半……”

“二房那一半他们大概算是用三娘以身抵债了,而我们大房得的那一半物事,现下我已一样样的都还上了,还请三弟妹睁大眼睛清点清楚数目,别回头又赖我们大房占了你们陈家的便宜!”

陈氏闻言一脸不屑的撇了撇嘴,似乎不相信吴氏能在短短时间内把物事都凑齐了,竟不让丫头婆子帮忙、亲自动手清点物事。陈氏前前后后的点了好几遍,见吴氏竟真的把样样物事都还上了,心里感到意外的同时也很不痛快。

不过吴氏已经把物事都还上了,并且那些米、菜等分量也只多不少,让陈氏就算是想在鸡蛋里头挑骨头、也寻不到由头,最终吴氏等人终于得以扬眉吐气、抬头挺胸的离开了陈家。

且先不说吴氏和陈氏如何过招,却说张巧儿几人再偷偷的煮了几回盐卖、慢慢的靠着煮盐积攒了一点积蓄后,齐大郎便寻了个机会、对张巧儿兄妹说出了他的顾虑:“险中求财始终有些不大稳妥,这私盐我们卖个三、五回倒是没太大干系,但长期卖下去我却不赞成……”

齐大郎提的问题、张巧儿其实早就已经仔细考虑过了,并且早早的就做出了决定———张巧儿也是想先冒险把第一桶金给赚足了,然后再想些别的法子、用第一桶金做本钱来生钱!

毕竟这煮盐的确不是长久之计,张巧儿等人不可能一直冒险干这行当,也不可能大规模的生产私盐。煮私盐卖充其量只是张巧儿发家致富的一个踏板,必须适而可止、见好就收,否则弄不好真会惹上官司!

…文…因此齐大郎一把顾虑说出来,张巧儿马上一脸赞同的附和道:“齐大哥哥说的没错,我们是差不多该收手不干了,这贩卖私盐毕竟是桩不占理儿的违法买卖,我阿爹和阿母其实也不怎
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