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重生之特工嫡女-第37部分

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“好的,小姐。”春草虽与张妈妈一个心思,但身为绝对忠心的丫环,此外时她半天没有犹豫,与秋月开始照着欧阳月的指示办事,这一忙起来,反倒是张妈妈与原帮厨的小花被晾在了一边。

“春草,将需要改刀的菜拿来给我。”

“是,小姐。”

张妈妈在一边看着欧阳月倒像模像样真干了起来,不禁撇了撇嘴,心里却在想着自己要紧紧盯着三小姐,别一会真被她毁了这个小厨房,那到时候恐怕老夫人就得收了这个小厨房,那现在还上哪里找,像明月阁这个轻闲,还月月有俸银的好差事。

她心中一跳,立即走了两步阻止:“三小姐啊,您要吃什么,跟老奴说就行了,这种事情何需三小姐动手呢,你交给老奴做吧。”

张妈妈冲上前要阻止,可这时候欧阳月已以拿起菜刀,她一过来,欧阳月身子一转,菜刀便直愣愣扫过来,张妈妈吓了一跳,“啊”的大叫一声,向后一仰便往后跌,好在帮厨小花正巧在后面,伸手接了一把,有些狼狈的接住张妈妈,张妈妈吓的呼哧带喘,脸上都没有血色了。

张妈妈面上那叫一个难看:“三小姐,你看这厨房本不该是您这样的小姐进入的,这里面不但脏乱,三小姐您又不会做饭,之前还将小厨房烧过,您这般胡闹可让奴婢们难做了。”

春草突然插腰站起来:“张妈妈你这个下人,也敢冲着小姐这个主子大吼大叫的,谁给你的胆子,真是太没规据了,看来这明月阁可要好好敲打一下了,不然一个个都当小姐好欺负,都敢欺负到小姐头上了!”

张妈妈面色一变:“春草姑娘说的什么话,老奴哪敢对三小姐不敬,只是心疼三小姐,在这厨房里,若是将三小姐磕着碰着,咱们都担待不起。到时候您这个贴身伺候的,罪过岂不是更大吗!”

春草唇紧紧一抿,这张妈妈在明月阁小厨房管,事现在倒是拿把上了,这小厨房的地方是属于明月阁一部分,不过因为平时用不上,而且张妈妈、小花两人平时都待在厨房也不上前,管理上难免疏忽一下,现在反倒不将她们放在眼中了。

欧阳月看着张妈妈冷笑一声:“既然张妈妈不想给本小姐打下手,春草,带张妈妈下去吧,明天收抬东西交给府中总管事另行分配活计吧,咱们明月阁可供不起这尊大佛!”

张妈妈一听面上急变,她若是这么走了,就是不听主子管训,那还有哪个主子愿意要她这样的奴才!再者这明月阁这么轻松的活计,可再也找不到了,那大厨房都是肥缺,她根本进不去,就是进去也都是做杂活累活,张妈妈又不傻哪里肯去。

张妈妈吓的立即跪下:“是老奴的错,老奴不该因为担忧小姐而说话不经大脑,请三小且饶了老奴这一回吧。”

欧阳月淡淡一笑,拿起菜刀微微抬起,张妈妈吓的肝胆惧裂,她不过是出言不逊,三小姐难道要她的命?!

却在这时,欧阳月手上菜刀忽然迅速飞转起来,就像一道白色的漩涡,速度极快,白光不断闪动,刺的张妈妈眼睛都睁不开,“啪”欧阳月手上忽然一动,手上一甩,直接握紧刀把。

张妈妈感觉心瞬间提起,然而欧阳月根本不是冲她,手上迅速拿起一个土豆,“唰唰”两下,头尾切下,只留中间一团,“唰”又是一刀,从中间分开,接着欧阳月手指一动,菜刀在她手中翻转一圈,厚重的菜刀就好似她身体一部分一般,十分听话,等欧阳月拿稳,上来又是一刀。

接着,小厨房里顿时响起菜刀斩落菜板发出的,“唰唰唰唰唰”“当当当当当”的声音,而众人看到欧阳月的手法都不可置信的睁大眼睛。

那好似一种技术,只见欧阳月手起刀落,都好似一个弧度,手法极快,右手不断飞舞起,小小一个土豆先是从片,然后到丝,案板上的土豆丝不停垒起,而且打眼一看,那土豆丝不论大小长度,就连粗厚都一模一样,春草还不信邪的拿出两个对比一下,根本看不出任何差别,就好似丈量过一般,分毫不差!

张妈妈瞪大眼睛,这时候欧阳月拿出胡萝卜还有青椒,分切方法与土豆丝丝毫不差,那刀法运用的真可谓行云流水,明明欧阳月身在厨房这种贵人鲜少踏足的地方,却好似在青葱鸟雨花香的林间,她也不是拿菜刀在切菜,而是在舞剑,舞着一出绝美的剑舞一般,简直太令人吃惊了了,小厨房一共五人,顿时发出惊叹的声音。

而她们的惊叹声,没有一会,便引来明月阁其它下人好奇的驻足。等挤到小厨房门口时,看到欧阳月手起刀落的俐落手法,皆震惊的无以复加,这真是她们那个不学无术,除了出身高贵一点,就再没有一点可取之处的三小姐吗?这简直太令她们惊讶了!

不过一会功夫,该改刀的,欧阳月全部做好,现在就是到了最关健的时候,起火了。

欧阳月这次准备做四菜一汤,两荤两素,一道酸辣土豆丝,一道酱扒茄条,一道清蒸鲩鱼,还有一道生炒排骨,以及一汤参须鸡汤,菜料昨天便让春草秋月备好,她改了刀其它下手由春草秋月完成。

而张妈妈看到欧阳月露的那一手,也完全不敢将欧阳月当成原来那个什么都不会的三小姐。虽然她很好奇欧阳月哪学来的这一手手艺,但那刀功她绝对练不出来,起码得十年以上,三小姐若不是偷偷苦学而来,便是天贼异秉,她反而升起浓浓想要向欧阳月偷师的想法,自然也乐颠颠给打下手,本来帮厨的小花更是不用说了,跑前跑后忙的不亦乐乎。

好似小厨房里的热烈气氛被感染了,外面围观的下人热情也很高,春草拿着鸡正要宰,立即有人高喊一声,便窝在厨房外杀鸡,那边还有准备烧开水的,明月阁顿时热火朝天。

而这边上酸辣土豆丝与酱扒茄条其实就是注意火候,而且需要快炒快起,不能炒老了。

至于清蒸鲩鱼,则要繁琐一些,必须要买回来的活鱼,昨天春草秋月买回来,已经用盆放水养了一夜,现在宰杀正合适,然后旁边打着扇子空干水。接下来配料也很重要,这不像一般做鱼直接炖煮即可,先需要用黄酒将鱼身内外涂满,让料深入鱼身。葱选葱白与姜切丝,将切好的葱丝与姜丝放入鱼肚,还可少选一部分铺在鱼身上。然后便是蒸熟,待熟后,又要将鱼肚内葱姜丝去掉,再铺上一层葱丝,浇上酱油。

做完这些,才仅是开始,接下来还要重新取锅加入炸好的花生油,香油,接着烧至火热,成汤均匀浇在鱼身之上。

接下来的生炒排骨,则是注意火候,最主要的就是由酱油、盐、糖、醋、黄酒调和的汤汁,而参丝鸡汤主要是材料的问题,烹煮的方法倒是简单的很,就跟一般方法煮的鸡汤没差。

欧阳月三两下调好料一起下锅煮,煮好后就可以下锅了。

欧阳月做好后,一拍手:“春草,去看看我爹来了没。秋月你在这里看着,出锅后,就端来内室。”

说着欧阳月手腕一甩,手上的刀,“啪”的一声竖插在案板上,刀身上还晃动了两下,那动作别提多帅气了,明月阁下人们看的一呆,随即开始“啪啪啪”的鼓掌,欧阳月刚才认真做菜,倒是没注意这小厨房一下聚集这么多人,当下也愣了下。

那张妈妈望着欧阳月的双眼十分火热,甚至泛着绿光:“三小姐,没想到您在厨艺方面这么有心德,您做的太好了,老奴当厨娘这么多年来,也从来没看过刀法这么出众的人,还有那些烹煮的方法,尤其这道鲩鱼的做法,真是别出心裁,太好了。”

张妈妈这辈子还没崇拜过谁,这回可是服了,其实也是欧阳月之前给她们的印象太深刻了,就是个不学无术的废物,这下突然有个拿的出手的手艺,还比她会做,当然崇拜的不行了。

欧阳月淡淡一笑,自然看出张妈妈的心思:“张妈妈要是有兴趣,我之后可以给你一个方子,到时候你自己学习吧。”

“哎哎哎,老奴谢过三小姐了,老奴虽然手艺差了些,但是知道的花样还不少,三小姐如果以后有什么吃的,别管多晚,您只管吩咐老奴就成。”张妈妈眉开眼笑的道。

其实张妈妈当初被派到明月阁小厨房来,就是因为欧阳月只是个小姐,平时需要自己做的东西不多,而且这张妈妈手艺也不怎么好,自然派到这里来了。身为厨娘,哪里不希望有几个拿手好菜,说出去也有面子啊,欧阳月这么一承诺,张妈妈心里笑开了花,面上更是恭敬异常。

欧阳月拿过冬雪递过来的帕子擦了擦手,便出了小厨房,本来堵在门口的明月阁下人纷纷让开,面上还有着对欧阳月出手的震惊,欧阳月却在众人惊讶的目光下回了房间。

不过是露这一小手就惊讶?想前世里,因为为了伪装完成各种高难度的任务,十八般武艺,不能说样样精通,但也都得涉猎,这厨艺还是里面最好学的之一,对她自然没什么难度。

就是冬雪跟在欧阳月身后,眸子也不断闪动。

在她看来,小姐真是身藏不露,这府中下人不少暗中嘲笑小姐,除了有个高贵的身份,有时候还不如府中一个丫环,虽说真正的高门贵府中当家主母根本不需要下厨给人做饭,但可不代表不会。真正的名门千金该是出得厅堂,进得厨房,诗词歌赋样样精通,琴棋书画皆要上手,至于什么女红,三从四得更得人人称赞才好。

只有那些什么都不会的人,别人为了面子,才会说女子无才便是德,因为无才,所以只能从德行方面入手了!

另一边欧阳志德与欧阳月约定好,看看时候差不多了,便带着个随从从他的义和轩出来,只是才刚从义和轩出来,走了一个拐角,那边走来三人。为首的女子一身云锦衣,腰上别有一只可爱的碧玉兔垂下,头发梳了个回心髻,头上只有两只珍珠垂挂的布摇,随着她走动摇曳生姿,不是刚进府中的芮余欢是谁!

芮余欢刚刚拐过来,看到欧阳志德,不禁加快了两步,笑着走过来,先是冲着欧阳志德行了一礼,才柔柔道:“快是午膳的时候了,不知道欧阳伯父这是往哪里去,可是没有用午膳吗?若是伯父不嫌弃,余欢倒是会几道拿手菜,不如让伯父品尝指导一二。”

芮余欢笑意浅浅,却恰到好处的体现了她柔弱怜人的风姿,欧阳志德眸子闪了下,面色柔和了几分:“余欢你身子弱,若是无事,还是先以休养身体为主,有什么缺的跟你伯母去说就行,吃食方面有大厨房,我那院子里还有个小厨房,伯父多谢你的好意了。”

芮余欢笑容不变,道:“伯父哪里的话,余欢身子弱,平日里也就是这个爱好,哪里是麻烦,若是没有这个打发时间,余欢都不知道这日子要怎么过了。哎,余欢常常夜深人静时想起父亲,余欢想父亲现在应该正在天上默默祝福着余欢,即使余欢再不开心,也要为你亲安心而努力的活着。”说着已经拿出手帕,细细擦着眼泪,肩膀微微抖动两下,显得她更加瘦弱怜人。

欧阳志德面上微微一动,随即笑道:“余欢你就是心思重,你要好好的活着,怀成兄也定是这样希望的。”

芮余欢却不说话,也不动,欧阳志德顿了顿才道:“昨日里月儿与我说,要有礼物送我,让我今日午膳在明月阁用,她正好送了礼物。那丫头就是古灵精怪的,时候不早了,我先过去了。”

芮余欢试泪的动作顿了一下,立即出声:“原来伯父也去明月阁吗,真是巧了,余欢也正要去那呢。昨日里因为白玉镯的事,余欢心里一直对月儿妹妹心里有所愧疚,怕她有什么误会,今日本是想去向她道歉呢。既然伯父也去明月阁,可否带余欢一起去呢。本来余欢还正发愁,余欢刚刚进府,对府中的事物还不熟悉,一个人还怕走丢了呢。”

芮余欢样子诚意十足,便是想说什么拒绝的话,欧阳志德也讲不出来,点头道:“也好,我带你去明月阁看看吧。不过这件事你也不用放在心里,月儿那孩子是个热心肠,很是善良,不会将昨天的事放在心上的。”

芮余欢却摇头:“可是这事放在余欢心中总是回事,若是不表示下歉意,余欢真怕会憋出病来。”

“那便一起吧。”欧阳志德一听,立即点头道。

芮余欢微慢于欧阳志德,面上带着浅浅的笑意,眸子却是精光闪烁。

她出来的可不是凑巧,一早用过早膳休息了片刻,便在这里等着了,就是为了等待欧阳志德,是在堵他呢!

芮余欢的心思确实是为欧阳志德来的。

她虽然跟芮怀成一起在边关守城,在那里身份地位也很高,可是边关那是什么地方,出入都是些十分粗鲁,没有学问的摇晃的男子。那些军队里的士兵们更是如此,因为常年打仗,行事比一般人更是粗鲁百倍。她早想过,若是她继续在边关生活,到时候肯定要被她爹随便找个将领就嫁了,她岂能甘愿。而事实上,芮怀成也确实这样想着,看着芮余欢一日日大了,已经在物色女婿人选,若不是他死在战场上,说不定现在芮余欢已经嫁人了。

所以芮余欢把芮怀成的尸体草草埋了,典当了自己的家当,便在欧阳志德的提议下来到京城。

她这一路上也想了许多,这欧阳志德虽然年纪大了些,样貌说不上英俊,却也很耐看,最主要是他骁勇善战,不论走到哪里都极有威望,而且这一次他胜战而归,更是带着无尽的荣耀回来的,就连皇上也特别重视的让太子前去迎接,这些在朝的大臣又有哪个能做到。并且这将军府,与大周五大世家之一的宁氏联着亲,身份就更要抬上一层,即使她了解欧阳志德家里已有四个姨娘,但是她认为凭她的年轻貌美与心计,最后爬上将军府主妻的位置又有何难!

再说那个神秘人也曾说过,只要她能住进将军府,好处将会更加的多!

芮余欢也很清楚,以她这个孤女身份,也就是仗着是欧阳志德救命之恩的女儿身份,才能受到这样的待遇,她也不是没想过嫁个更年轻更有前途的,可她一介孤女,便是皇上褒奖也只是给些银子,其它的什么也没有,想这么嫁进高门大院中实在困难。还不如借着欧阳志德愧对她父亲,反倒更加名正言顺,所以她绝对不能错失了这个机会,现在自然是想尽办法与欧阳志德相处,慢慢让他被她所迷,将来的事都好办。

所以任何机会都不能放过,去明月阁也不过是个跟随的借口罢了。

欧阳志德带着芮余欢走了没一会,春草便走了过来,看到欧阳志德当下行礼:“老爷,小姐正盼着您呢,看您没到,正让奴婢去请您呢。”

“噢,她又在搞什么鬼,去看看吧。”欧阳志德面露微笑,步子却快了几分。

芮余欢不以为意的撇了下嘴,这个欧阳月也不过仗着欧阳志德喜欢她罢了,那种女子能有什么本事,不过是些上不得台面的玩意吧,还让欧阳志德这么高兴。

春草倒也注意到欧阳志德身后的芮余欢,眸子闪了下,只是礼貌的施了一礼:“原来是芮小姐,您怎么的这么巧碰到老爷。还是您也要去明月阁,奴婢可要先回去给小姐通报一下,必竟芮小姐身子落,可别有什么冲撞了就不好了。”春草这语气带着恭敬,话里可是半点不留情面,一指欧阳月请欧阳志德,是人家两父女两的事,你算人家什么人啊,也要跟去。这是碰巧呢,还是别的意图呢。

芮余欢面上微变,眼中闪过一丝冷色,面上笑容却未变:“碰巧碰到伯父,听说三小姐有礼物要送给伯父,余欢也是一时高兴,想去见识一下,倒是打扰三小姐了吧。”

春草笑道:“芮小姐太见外了,我们小姐平时最喜欢热闹了。”只是今天可不是
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