穿越只是一份工作-第19部分

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　　　　听着一句句朴实却又温暖的话，春生和赵洁的眼睛都湿润了。雪中送炭才是最难得的啊。
　　　　回了家，不知道春生是怎么和大姐，春芽说的。反正第二天赵洁送早饭过去时，娘几个的眼睛都肿着。
　　　　“这事也算好事了。姐夫坐三个月的牢，就能把这门乱七八糟的亲戚甩了，多划算！”赵洁没别的办法安慰大姐，只能这般说。
　　　　春芽又抹抹眼睛，很坚定的看着赵洁说：“小姨说的对！”
　　　　“娘，我爹什么时候回来？”小春阳的一句话，又把大姐的眼泪勾了出来。
　　　　“爹很快就回来了！小弟你也大了，以后我和大姐去地里干活，你能不能把家里照顾好？”春生接过话头。
　　　　“我能！我是男子汉，大丈夫！”春阳拍拍自己的小胸脯。
　　　　“都要下雪了，地里还有什么活？”赵洁回过味来问。
　　　　“我打算把地深耕一遍，下大雪的时候，就不会把地冻的太硬，开春也好播种！”知道自家小姨对农活一窍不通，春生倒也解释的仔细。
　　　　“可是你爹打算把地都转出去，你还耕地干嘛？”赵洁还是不懂。
　　　　“我爹现在这样，就算出去了，也干不了其他活了，还不如好好在家种地呢！”春生小小年纪，在经历了家中这样大的变化后，一夜成长。
　　　　“没事！这是本来就不是姐夫的错！再说了，真出去了，谁还管你当年坐没坐过牢！”这话并不太真，因为一旦出去找工作的话，有案底肯定是硬伤。但赵洁相信，有她和王端的帮扶，发个家还是小意思了。
　　　　“真的？”大姐的眼睛里也闪着希望的光芒。
　　　　“真的！这三个月，你们就踏踏实实在家，等姐夫出来，还能赶上过年呢！”
　　　　“春芽，春生！要挖水稻田了，你们去不？”一个春生的小伙伴在门口喊着。
　　　　“不去！你自己去吧！”春生现在没什么心思去玩。
　　　　“挖水稻田有什么好玩的吗？”赵洁问春生。
　　　　“就是能抓好多鳝鱼，泥鳅啥的，回来可以煮熟了喂猪。”
　　　　“啥？用鳝鱼泥鳅喂猪？”赵洁一阵无语。想当年城里的鳝鱼怎么的都得好几十一斤，还不知道是不是喂了避孕药的。这居然把野生鳝鱼喂猪。。。
　　　　“你们这也太暴殄天物了，拿上家伙事儿，咱一起挖鳝鱼去！”赵洁兴奋的下炕穿鞋。
　　　　“小姨，你叫春生带你去吧，我一想起我爹，心里就难受，不想出去玩！”春芽还窝在炕上，不太想动。
　　　　“你爹关三个月，你就在炕上窝三个月啊？要我说，就是你爹不在，你们也得把日子过的红红火火，不让人看扁了。再说了，谁去玩了，黄鳝泥鳅我都有用，你们挖的越多，挣的钱越多！”
　　　　“真的？这也能卖钱？”
　　　　“那是！没有你小姨卖不出去的！”赵洁一脸傲娇。
　　　　春生，春芽一听这话，利落的下炕，窜进仓房，一个人拿一个背篓就跑了，压根没理正在摆姿势的赵洁。
　　　　“等等我哎！”赵洁看这俩已经跑了，自己也赶紧下炕去追。
　　　　稻田边。一株株水稻已经被收割干净了。本来淹在小腿肚位置的水也被放到半干。
　　　　“小姨，你看这种洞就是黄鳝洞了。之前不知道你要这玩意儿，根本没来抓，要不然九月底的时候，能抓不老少呢！”春生给赵洁介绍着。
　　　　赵洁看看水稻田里到处是泥水，根本不想下去。于是叫春生去和他的小伙伴们打招呼，凡是捞上来黄鳝和泥鳅的，都可以送去她家，她用钱收。
　　　　交代完，赵洁赶紧回了家。把王端买的最大号的缸挪了几个到前院，里面放上水。又拿了些去掉包装的糖果出来，打算一会儿招待小朋友们用。
　　　　忙活了半天，也不见有人送黄鳝来，赵洁又开始忙活别的事。
　　　　把之前留下的一些五花肉拿出来，吸干水分，在肉皮表面用牙签扎了些小洞。
　　　　先下了些油在锅里。等油锅烧热了，把五花肉带皮的那一面放下去炸。等炸的差不多了，便捞出来泡在冷水里。
　　　　忙完这些，又把之前大姐晒的芥菜拿出来泡着。这就是浙江绍兴一带叫做梅干菜的东西了。这些芥菜可不是直接晒干就可以的。先要把芥菜的菜叶晾干，然后堆黄。加上盐腌制以后，最后才晒干装坛的。
　　　　当时跟大姐详细的说做法的时候，还被大姐埋怨了一阵，说是她花样太多。毕竟在北方人眼里，这样叫典型的‘作’。
　　　　准备做梅干菜扣肉的材料都备的七七八八了，小院里也开始慢慢的进人。
　　　　“小姨，我们回来了”春生背着背篓，走进小院。
　　　　“怎么样？收货如何啊？”赵洁可没报太大希望。这些毕竟是野生的东西，她认为能抓个一两斤应该就不错了。

☆、第三十三章　梅干菜扣肉

“能把这些大缸都装满咯！”春生看到赵洁摆在前院的大缸说。
　　　　“你就吹吧！”赵洁才不信。走过去帮春生把背篓卸下，却吓了一跳。怎么这么沉啊！
　　　　“小姨你给个什么价啊？”
　　　　“你说什么价合适？”赵洁这也没称，一时间也没想到办法。
　　　　“就按背篓算吧，一背篓一块钱怎么样？”
　　　　“这会不会太少了点”习惯了现在物价的赵洁都还是不适应这种低价。
　　　　“那就两背篓一块钱！主要是现在不好抓了，要是上个月你说这话，村里人能把鳝鱼给抓没咯！”春生挠挠头。
　　　　“我是说一块钱一背篓少了点不？要不两块钱一背篓？”赵洁拍拍春生的脑袋。
　　　　“就是个喂猪的玩意儿，还两块钱呢，就一块！”春生拍板。
　　　　“喂猪？有本事明天我做好了，你别吃！”
　　　　春生最近一段时间，老在赵洁这蹭饭吃，哪能不知道自家小姨的手艺，急急忙忙改口“我就是猪，小姨喂我就成！”
　　　　“行了，不逗你了。春芽呢？”
　　　　“春芽去跟大家说你收鳝鱼了，一会儿就来”
　　　　“那成，小姨把钱给你，等会儿你帮小姨收怎么样？”
　　　　“保证完成任务！！”
　　　　看春生从二柱被抓一事中解脱出来，又变得有些活泼了，赵洁总算放下心里的石头。她总担心，春生一个正处在叛逆期的少年会不会因为受到不公的事，变的消沉或愤世嫉俗。现在看来一切都好。
　　　　赵洁装着从房里去拿钱的样子，拿了三十块一块钱的散钞给春生，自己又避进厨房了。
　　　　想着等会儿来的多是孩子，虽然有些去了包装的糖，但肯定不够他们吃的。赵洁想了想，又从空间拿了些花生米，白芝麻，白糖，麦芽糖出来，打算做些芝麻花生糖。
　　　　花生米还是大姐家送来的。把2斤多花生米倒进铁锅，只放一根柴火，慢慢炒熟。等花生米都熟了，就用手把花生的红衣全部搓掉。刚才炒花生的铁锅火还烧着，把白芝麻也倒进去炒香。
　　　　准备工作做好了以后，在锅里加油。先放白糖，等白糖的颜色慢慢变了，又加入麦芽糖。
　　　　麦芽糖放的不多，因为如果放多了，会比较柔韧，不脆了。看糖熬的差不多了，把花生米和芝麻一起倒进去。拌匀了，就把灶下的火灭了。
　　　　拿出从现代社会带来的油纸，把花生糖盛出来整形，压紧。又趁着糖还没有凉透的时候，用菜刀直接切条。
　　　　“小姨，钱不够了！”春生风风火火的冲进厨房。
　　　　“啥？你收了多少啊？”赵洁一惊，放下手里的菜刀就走了出去。
　　　　哇，好好吃。春生看小姨出去了，偷偷的拎了一根还没凉透的花生糖到嘴里。
　　　　话说赵洁，看着水缸里满满的鳝鱼也呆住了。
　　　　夸张了点不？
　　　　“小姨你还收不？”还没来的及卖出自己手上的鳝鱼小家伙们都急了。
　　　　“收！多少都收！赵洁已经可以想象王端流口水的画面了。
　　　　装模作样的回房拿了钱，递给春生五十块散钞，赵洁赶紧回了厨房，花生糖再不切就切不好了。
　　　　把花生糖切好，摆上盘，端出来的时候，差点引起哄抢。香香脆脆的花生糖，以往只能再过年的时候，在集上称上一些，哪想过身边有人会做啊！大家对春生这个小姨的印象更好了。
　　　　好不容易把来送泥鳅鳝鱼的孩子们打发走，赵洁没急着把鳝鱼都收拾了。她知道，鳝鱼泥鳅这类长时间生活在泥巴里的东西必定要吐两天沙，不然吃起来味道就差多了。
　　　　回到厨房，把泡在冷水里的五花肉捞出来，见肉皮已经被冷水泡成虎皮状，赵洁满意的点点头，把肉切成一厘米左右的厚片，然后放了些老抽，料酒，生姜之类的调料，腌上。又把蜂窝煤炉子捅开，烧上水，打算等下做梅菜干扣肉。
　　　　看厨房里的东西都准备的差不多了，赵洁又转到后院摘了些新鲜的小白菜，打算等下清炒一下。毕竟现在王端不在家，赵洁没多少胃口也懒得做。
　　　　赵洁把腌好的肉片整齐摆放在大碗下面，上面铺上梅干菜，又把腌肉的汤汁浇在上面，盖上蒸笼，蒸上四十分钟，这道梅干菜扣肉就搞定了。赵洁比较懒，一次做了十几碗，打算留着慢慢吃。
　　　　把大铁锅的柴也烧起来，淘了些米，打算焖些米饭。托空间保鲜性的福，赵洁每次焖米饭都是焖一大锅。毕竟米饭焖起来比较麻烦，但做的越大锅味道越香。
　　　　等米饭熟了，只留了自己吃的下来，其他都趁热收到了空间。把锅巴一点点的取下来，看看空间里之前存下的，赵洁很满意。看来明天可以做点锅巴菜了。
　　　　看看梅干菜扣肉也差不多了，赵洁把铁锅洗净，加大火炒起了小白菜。油热了以后，把拍碎的大蒜丢进去爆香，又丢了几个干辣椒进去。
　　　　怕大蒜糊了，赵洁基本没什么停顿的又倒了择洗好的小白菜进去爆炒。
　　　　不到两分钟，清炒小白菜也出了锅。
　　　　看来真是太依赖空间了。赵洁摇摇头，又收了大半清炒小白菜进去。只留下自己吃的量就又转去看梅干菜扣肉了。
　　　　最近大量做菜放空间以后，别的不说，碗盘的用量大增。赵洁本想趁着去镇里的时候买上些，但听大姐说过几天附近有个大集，也就不那么着急了，想赶集的时候看看去。
　　　　一会儿工夫，梅干菜扣肉也出锅了，把盘子扣在碗上，一个翻转，诱人的扣肉就整齐的铺在碟子上了。
　　　　只夹了几块扣肉放在自己碗里，赵洁就觉得差不多了。配着小白菜，一会功夫也就解决了晚餐。
　　　　看看门外的天色已经黑了下来，赵洁也有些懒散，不想动了。把外面装鳝鱼泥鳅的水缸用空间都转移到了厨房，赵洁便回了堂屋。
　　　　这年头，没网，没电视，没电话，最可恨的是连王端也不在自己身边，孩子也只能在脑海中的空间里看看。一个人的日子真心无聊啊无聊。

☆、第三十四章　有贼

想起孩子，赵洁又不禁揪心起了任务物品。那个管穿越的孩子也太坑爹了吧，中国有多大他知道么？也不给点范围，就一本古书，哪找去啊？
　　　　三年时间，说长不长，说短不短。别看现在这两口子收‘废品’，收物资都忙得热火朝天的，但要是任务完不成，现在做的这些都是无用功。
　　　　赵洁想到这个，又有点无力的感觉。但天天忙活着，也不至于那么心慌。就算是瞎忙也认了吧！
　　　　自己窝在炕上纠结了半天，白天干活的辛苦也终于体现出来了。没多大功夫，赵洁抱着被子，在堂屋里沉沉睡去。
　　　　“砰，咣当！”
　　　　厨房里传出的声响把赵洁惊醒了。这时候的农村，一到半夜，安静的简直不像话。别说是碰倒东西发出的巨大响声了，就是隔壁邻居，半夜吵嘴的声音大些，听到的人应该都不少。
　　　　本来王端不在家，赵洁就比较警醒，一听到动静，立刻就翻身起来，下了炕。
　　　　赵洁在空间翻了个粗长的**出来，两只手握住，小心翼翼的走到堂屋门口，拉开挂着的门帘，赵洁悄悄的探了出去。
　　　　幸亏晚上不小心睡着了，没回卧室睡不说，连堂屋的门也没关上，赵洁的这番动作，倒是一点声音都没有。
　　　　赵洁握着电棍，心里直打鼓。要是王端在家，她肯定不能这般勇猛。但现在家里就她一个人，只能拼了！赵洁一边在心里给自己打气，一边偷偷的观察外面的情况。
　　　　这时一个黑影出现在厨房的门口！
　　　　赵洁的神经终于绷不住了，挥舞着电棍冲上去就是一阵乱砸。边砸边喊“抓贼啊！”
　　　　贼人貌似也想说点什么，还没来得及开口，就被劈头盖脸砸下来的电棍给电晕了过去。
　　　　也许是赵洁的声音过于凄厉，也许是半夜里的村子过分安静。赵洁这一喊，倒是不少人家亮了灯。首先冲过来的就是大姐一家。
　　　　“小妹，你咋了！”大姐披散着头发，汲着双鞋，急急忙忙的在院子外拍门。
　　　　赵洁听到大姐的声音，理智回来了一点。看看已经被打趴下的贼，赵洁觉得没那么恐惧了。狠狠的又对着那贼人打了好几下，确定那人就算没被电晕过去，也该被打晕了，赵洁这才转身去开了院门。
　　　　“小妹，你没事吧！”大姐一见到赵洁，急急的一把拉过赵洁，上下左右的反复检查。
　　　　“我没事！那贼就难说了！”赵洁这会也开始有些心虚，刚才自己可是一点没留劲，用的又是**，不会真把人打出个好点吧。
　　　　“打死算数！大半夜的来做贼，打杀了也是为民除害！”大姐倒是气呼呼的，打算往院里冲，非得看看这不要脸的人是谁！
　　　　万一真打坏了，算不算防卫过当啊？赵洁一边在心里腹诽，一边把大姐等人让进院子。
　　　　“春生，去帮小姨把村长王大爷喊来！”
　　　　“那不中！万一这贼醒了，你们这全是女的，跑了怎么办？”春生摇头，想让春芽去跑腿。
　　　　“刚才我一个人也能揍晕了他，现在大家都在，还能让他跑了？”这会赵洁缓过来了，又有大姐春芽陪在身边，又开始大言不惭。
　　　　春生看看赵洁，又看看自家老娘，最后还是一转头跑着去叫人了。他觉得有功夫在这和她们一群女人费嘴皮子，还不如自己跑快点，把人喊来是正经。
　　　　不多时，王大爷一行已经吵吵嚷嚷的来了。为啥说是一行人呢？因为春生一路喊着去王大爷家叫人的，这安静的夜里冷不丁的传来几嗓子，效果相当惊人啊。
　　　　“哪个瘪犊子活得不耐烦了，敢在我们村偷东西！”王大爷人还没进院子，声音已经传了进来。这初冬的夜里，飕飕的小寒风也没能让王大爷的火气降点下去。
　　　　赵洁和大姐听到声音，也从堂屋迎了出来。
　　　　本来大姐是不肯回屋等着的，但赵洁想着，反正人已经被她电晕了，这大晚上的何必在院子里守着，也就强拉着春芽和大姐回了屋。至于那贼。。。管他去死！
　　　　“人呢？”
　　　　“还在厨房门口趴着呗！我一个女流之辈，哪挪得动一个大男人啊！”赵洁一本正经的回答。
　　　　旁边看热闹的听了这话，全是一脸黑线。女流之辈还把人揍晕了？
　　　　王大爷没多说什么，只是带着众人走了过去。赵洁看看大家伙看热闹那着急劲，暗暗拍了拍胸口，心里嘀咕，幸亏前院的菜都收的差不多了，要不然这些人一起涌进来，能留下几根菜苗可难说。
　　　　村里还没通电，手电筒也只有王大爷手里那一个。也许是赵洁打人打的太happy，大家对着那贼人的脸照了半天，愣是没认出来是谁。
　　　　“把人给我架屋里去！”王大爷一声令下，好几个壮小伙一起伸手，把人给架堂屋里了，根本没想起来问问主人家的意见。
　　　　“这有点像张大癞子啊！”
　　　　“你别说，还真有点像！”
　　　　“张大癞子都