重生农家幺妹-第13部分

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女儿不回来，宁梁哪里有心思吃饭，现在也觉得饿了，因此就笑道：“我们一起吃吧。”

宁婉接过窝窝，突然又想起了一件事，重新把窝窝还给了爹，“等我一下。”几步跑到了路口一家卖羊汤的小店，拿出三文钱道：“付掌柜，给我来一碗羊汤，要多加葱末和香菜！”

朱记羊汤在马驿镇十分有名，掌柜的做生意很厚道，羊汤货真价实，羊肉虽然是单卖的，但是羊汤里却有许多羊杂炖，。当年自己穷得很，便时常用三文钱买了羊汤给爹喝，掌柜的每次都笑哈哈地多加些葱末和香菜。

但是掌柜的却不姓朱而是姓付。原来这个羊汤馆原来是朱家的，后来家里有事收了生意，付掌柜接手后也没有改名字，就一直这样叫了下去，是以除了镇上知情的人以外，外面的人通常叫他朱掌柜，付掌柜也不在意。

“好嘞！”付掌柜正在收碗，闻言赶紧响亮地回答一声，以为是老顾客，转头一看却是个陌生的小姑娘，倒笑了，“你怎么知道我姓付？”

宁婉也笑，自己怎么又忘记了，因此笑道：“我是听别人这样叫的。”

毕竟是长年在外面做生意的人，所以有人知道自己姓付也没有什么稀奇，掌柜便不在意了，恰已经过了饭时，客人都陆续散了，倒不大忙，因此立即拿起一个大海碗盛了满满一碗羊汤，里面倒有小半碗羊杂，又抓了许多葱末和香菜撒在上面，笑着递给宁婉，“小姑娘，拿去喝吧！”

宁婉接了汤却不喝，向一旁示意了一下，“我和我爹在那边卖粮，要端过去喝，一会儿就把碗送回来。”

集上这样的人多了，付掌柜点头，“去吧，小心别把碗打了。”

宁婉小心地端了碗回去，“爹，你赶紧喝几口，正热着呢。”

宁梁时常到镇上，自然知道这家羊汤的名，但是他竟一次没喝过。现在见女儿花钱买了羊汤，哪里肯喝，“你先喝吧！”

“爹，你先。”

两人相互让着，将一碗羊汤都喝尽了，里面的羊杂也吃光了，当然还有他们自家里带来的高粱米面窝窝。

到了太阳偏西的时候，还剩下小半筐的粮食，爹不肯贱卖了，因此还要背回去，宁婉自梦醒之后虽然总觉得三家村这点子钱简直不算钱，但是眼下她却没有钱。俗话说得好，一文钱难倒英雄汉，她不是英雄，却真真实实地感觉到英雄的为难，因此便默默地把想劝爹低价卖了轻松回家的话收了回来。

眼下宁家的情况，多得一文钱也是好的啊！

可是，她还是花了二十文钱买了十个大肉包子，皮薄馅大，也是镇上最实惠的包子铺，立即拿出一个递给爹，“还热乎呢，先吃一个。”

“回家再吃吧，”爹不肯接，“吃过了就走不动路了。”

宁婉却道：“吃饱了才有力气呀！”一定要爹吃了，当然她自己也吃了一个。

不过，爹说的还是对的，他们吃了包子，浑身上下都懒洋洋的，回去的路走得比来时慢多了，两个时辰才到家。

宁清便抱怨道：“怎么才回来？饭已经凉了。”

宁婉就拿出包子，“加上包子一同热一下，我已经吃饱了，你们三个人每人一个，明天再把剩下的几个热了吃。”

爹听了赶紧说：“我已经吃过了，只热两个就行了。”

宁婉却一板脸，“不行，爹你太累了，要是不多吃点好的，身子撑不住的。”

宁清见了大肉包子立即不再抱怨了，赶紧将灶火吹旺，将饭和包子一同热了端上去。宁婉便指着包子笑道：“娘，你看，这包子就是我卖野菜的钱买的。”

于氏不胜惊奇，“还真有人买野菜呀？”

宁清也问：“你卖了多少钱？”

“四十二文。”

娘惊呆了，“野菜竟能卖四十二文！”

其实若是到县城里卖，宁婉可以肯定会卖到一百多文，甚至二百文，镇里比起县城还是差太远了。但是家里人已经觉得用白挖来的野菜换了钱实在不可置信。

“但现在只剩下十九文了。”爹接过话说：“这孩子好不容易挣了点钱，又都大手大脚地花了出去。”

于氏也心疼，“一下子就花了一多半呀！”

明天自己还要把剩下的钱都换成鸡蛋呢！因此宁婉就说：“我为什么挣钱？还不是为了我们大家花用！”

宁梁、于氏还有宁清都瞧着她啧啧地道：“瞧这语气，似乎已经发了大财了！”

宁婉便一扬头，“你们焉知我发不了大财！”

第23章　心意

第二日宁婉没有再与爹去马驿镇，她只有再挖一天野菜才能出去卖，而且还有换鸡蛋等等的杂事要做。

宁清见宁婉挖野菜就挣了几十文钱，便也有点意动，娘看出来之后拦住她，“挖野菜要在外面晒一整天，别看天还冷着，但是阳光却又足了，小心晒黑！”

三家村的女孩们都要帮着家里做农活的，风吹日晒自然少不了，但是到了出嫁的时候，一般只要家里能挪出人手，就都让女孩在家里养一年，毕竟嫁出去就是别人家的人了，在娘家最后一年总要疼爱些，还有养一年皮子白了，穿嫁衣时格外好看。

宁清知道这个道理，因此只得收了想挣钱的心思，依旧专心在家里做嫁妆。于氏便又告诉她，“等明年，你若是愿意，便也在这个时候挖些野菜去卖补贴家用。”其实于氏眼见着宁婉挖野菜挣钱，自己却只能躺在床上保胎，心里也是遗憾的。

宁婉忙完杂事，又去挖了一天的野菜，这一次却比上一次辛苦多了。

原来昨日走了许多路，当时还不觉得怎么样，但是睡了一觉醒来，两条腿又酸又疼，但她还忍着疼一棵棵地挖着，现在苦一点算什么，想到家里所有人都平安，娘肚子的孩子也好，她就不觉得疼了。

而且先前，她不是没有吃过苦，甚至比现在还要多的苦她也熬过去了，现在累一点算什么呢。

就这样，宁婉卖了十几次野菜，这时候野菜早长得漫山遍野都是了，而且许多已经长得太大太老而不好吃了，因此再挖的时候又要挑小而嫩的了。

一则是初春这拨的野菜过去了，另一则就是家里的粮食也卖得差不多了，爹娘无论如何也不可能让宁婉一个人去镇上卖野菜。因此与爹最后一次去马驿镇之前，宁婉特别采了许多柳枝回来，求爹给她编一个篮子，“要像花篮的那种，十分好看的！”

宁梁的手十分巧，听女儿说了，就笑着坐下拿起柳枝编了起来。野菜长出来的时候，柳枝也变得十分柔软，枝条上透着绿色，又长出了许多鹅黄的嬾叶，娇艳可爱。而用鲜柳枝编出来的花篮碧盈盈的，只篮子就十分美丽。

宁婉放东西时更用了许多心思，她先在篮子里放了一把水芹菜，这是水边长的一种野菜，翠绿翠绿的，叶子正搭在篮子边上，与篮子的鹅黄色不同，但却相映成辉。这水芹菜不只好看，味道也比家里种的芹菜要鲜得多，最适合与猪肉一同包饺子吃。

水芹菜一旁是刺嫩芽，这是三家村最好吃的野菜，是长在树上的小嫩芽，鲜艳的绿色顶端有些微的红，鲜嫩香醇，也是最贵的野菜；再一堆新长出来的榆钱，宁婉将混在其中的榆叶都捡得十分干净，只要洗一洗就可以吃了；最后在上面扑满一层粉红色的碗碗花，这花都是早上现采的，还带着露水，不只好看，还能吃，做蛋羹汤时加上一捧，汤的味道特别的鲜。

到了镇上，宁婉去了许家，轻轻地推开黑漆门，将这个美丽的花篮放在门内，然后又悄悄将门掩上走了。这些天她每次来送野菜，许老夫人都会给她二十个钱，比实际的野菜价要高，她收下了多余的钱，现在总要表达她的心意。

虽然自己的心意很简薄，但是宁婉知道，许老夫人那样善良的人一定会喜欢这样美丽的篮子和新鲜的菜！

因此这一天她虽然一文钱都没有挣到，但却是最开心的！

山路走惯了便不觉得累，宁家父女在落日的余晖下进了三家村，村口许多人聚在一处，正焦急地议论着什么，见了他们便都道：“村子里的鸡都病了，今日一天死了一半！”

也有人酸溜溜地，“他们家的鸡都吃没了，倒是不用愁，”

早上他们走时还没有发生，但是现在却如此严重了。宁梁大吃了一惊，“可找了兽医？”

“已经让春柱去请了，我们正在这里等着呢。”

宁婉早就知道的，兽医是请不来的，整个安平卫附近都发生了鸡瘟病，几天之内几乎所有的鸡都死光了，眼下兽医们都忙乱得不成，根本顾不上小小的三家村的几只鸡。

事情正是如此，一两天后大家都绝望了，也明白是瘟病，赶紧都用火将死鸡烧了埋在深深的地下，得了瘟病死了的鸡是不能吃的，若吃了人就会生病。

接下来，安平卫这一带的鸡蛋价格都涨了上去，因此宁家大房先前把鸡都吃掉了，又换了几百个鸡蛋的行为便被全村人都挂在嘴边。

这时候还没到春耕的时候，外面的天气又暖和了，大家便时常晒着太阳议论着这场鸡瘟，然后话题不可避免地转到了宁家大房。

说的都有，“瞧宁家大房的运气！”

“也许又是宁家老爷子又给他们托梦了。”有人低声说：“上次婉儿能到郭家找出那些羊骨头子儿，一定是宁老爷子在地底下气不过，通过孙女儿来嘴来说话。宁老爷子那样要强的人，看到孙女被欺负了哪里会不管，你们想想是也不是？”

“这话有道理，当年宁家老爷子何等的精明！”

又有人转而道：“早知道我们也杀几只鸡吃了，现在都白白扔了。”

“正是，我们家都在后悔，过年都没舍得杀一只鸡，现在想吃也不敢吃了。”

亦有人直接问到了宁婉，“你是不是早提前知道了会有这场瘟病？”

宁婉当然摇头不认，“我不知道。因为我娘身子不好，我们家里才会杀鸡、换鸡蛋的。”大家相信不相信她不管了，但是她知道自己不能说实话。

又有人特别羡慕，“你们家鸡蛋换得可真便宜呀，现在收鸡蛋的一个蛋给两文钱了，现在卖出去就赚了。”

鸡蛋的价大涨，三家村的人便都把家里的鸡蛋卖了，连在家养胎的于氏也动了心，与宁婉商量，“咱们家现在有好几百个鸡蛋，不如卖出去一些，差不多能顶得上你卖野菜的钱呢。”

宁梁倒有些犹豫，“现在卖了，当初卖我们鸡蛋的人家岂不会生气？”

“他们已经将鸡蛋卖给我们家了，再卖高价还是自己吃了与他们还有什么关系？”宁清也赞成卖些鸡蛋，毕竟翻了两倍的价，果真赚了。

而且刘货郎又告诉她，如今镇上的鸡蛋更贵，他也打算在附近几个村子里多收些鸡蛋卖到镇上赚些差价。自家的蛋都是宁婉挑又大又新鲜的买来，卖的时候也容易，刘货郎接了不是正好？

宁婉并不赞同爹的担心，反觉得宁清说的有理，鸡蛋是自己买来的，想怎么办别人无权去管。而且她以后还打算收山货呢，自然不能按卖出去的价收货，总要挣钱的。就像刘货郎一样，他担了东西到三家村来卖，肯定是有赚头的，否则怎么会吃这么多辛苦走这么多的山路呢？

不过宁婉却不打算将鸡蛋卖了，毕竟她买了这么多的蛋为的是家里人能吃得好一点，这远远比多赚几个钱更重要。特别她知道爹和娘的身子骨早早地都不行了，现在正是补起来的时候，而自己也太瘦太小了，也该吃些好的，还有宁清，总归是一母同胞的姐姐，也不可能单拦着不让她吃。

三家村这个偏僻的地方，买肉需要要到镇上去，因此鸡蛋是最方便也容易得到的好东西。是以，整个定平卫鸡蛋都很金贵的时候，宁家饭桌上却常有，除了平常的蒸煮煎炒，宁婉还奢侈地腌了许多咸鸡蛋。

腌咸蛋并不难，但是三家村的人还是很少做，毕竟腌一次咸蛋不方便只腌几个，总要弄半坛一坛子才好，通常人家都舍不得吃这么多鸡蛋，再加上盐也要花不少的钱买，所以腌一坛子咸鸡蛋就是奢侈的事了。

宁家却是因为每天吃煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹而觉得太单调了，才突然想起了腌咸蛋。宁婉便将鸡蛋一个个洗净，用布擦干，放在坛子里一层层地摆好，然后拿一锅清水，放了花椒大料和葱段煮开，不断地向里面加盐粒，并且用筷子用力搅，直到盐再也不能融化了为止，再将这盐水放凉了，捞出调料，倒入装鸡蛋的坛子里。

因为腌得多，几天后就可以开始吃，这时候鸡蛋看着与白煮蛋一样，但已经有了淡淡的咸味，比白煮蛋好吃。隔三五日，明显就能感觉到咸蛋一天天地在变化，蛋清的咸味一点点地重了，而蛋黄开始腌出了油。

到了咸蛋真正腌好的时候，打开鸡蛋，用筷子一挑蛋黄就流出黄灿灿的油来，一早配上高梁米粥，那香味，真是形容不出来的香！

第24章　惊人

在三家村里，哪一家偶尔腌了咸蛋，都不会像宁家这样从没咸的时候就开始吃，而是要等到完全腌透了，甚至腌过一些时候再拿出来当咸菜吃，因为这样吃起非常省，一家人好几口人一顿饭共同吃一个蛋都是很寻常的事。

但是宁家大房眼下过的日子，早不是三家村精打细算的生活了，因此在咸蛋最好吃的时候，大家不但不节省着吃，而且还多吃，每日一人一个。

宁婉还想出新奇的办法，她将两只鸡蛋打散，加了葱末、花椒粉搅均，然后将两只咸菜整个打在蛋液里，但直接放在笼屉里蒸上片刻。

鸡蛋羹十分地细滑，再加上咸蛋便多了一重咸香的味道，大家一面吃着，一面夸宁婉，“平时不是蒸蛋羹就是煮咸蛋，亏你怎么想出来把它们放在一处的呢？”

“我就是聪明呀！”宁婉答着，其实她知道不是，她是见识得多了。

自从走出了三家村，她见过好多的新鲜东西，学会了好多的本事，明白了好多的道理，现在的她做几样菜算不了什么。

一向咬尖的宁清竟也没有反驳宁婉的自吹自擂，她一面品尝着这简单而又特别的蛋羹，将做法牢牢地记在心里，将来嫁到刘家后正可以大展身手，让刘家的人知道自己的能干。

因为咸蛋腌得多，不可能很快就吃完了，宁婉便将鸡蛋全部煮熟了，重新再放回盐水坛子里，咸蛋就能保持在当初煮熟时的咸度，否则太咸了不只味道差了，而且鸡蛋也会变得不再鲜嫩，而有些发硬，与咸菜差不多了。

才一两个月，吃得好便看出效果了，最明显的是于氏，她每日里都要吃一两餐小灶，又喝着阿胶红枣汤，一张苍白瘦弱的脸慢慢变得白胖了，透着淡淡的红润，肚子也凸了起来；宁梁的脸上也添了肉，又带了些光泽，不再干枯黄瘦；宁清和宁婉都是少女，变化就更大了，宁清因为不再风吹日晒，皮肤白白细细的，整个人越发出挑，宁婉虽然晒得略黑些，但她的个子却了窜了起来，过年前做的棉袄，竟觉得袖子有些短了。

一家人盘点起这些日子的收获，余粮卖的价不错，还能支持家里一段时间的开销，最令人惊讶的是宁婉竟卖野菜竟得了六百多钱！

三家村人从春到秋辛勤劳作，一年到头除了吃用，也未必能剩下多少钱，就如宁家大房，地多人少，但两三年间也不过攒了八贯钱而已。而宁婉一个小女孩，只用了一个月的时间就挣了半贯钱还多。

这数目其实是很惊人的！

而宁婉将这些钱全部花用在家里的吃食上，就更显出家里的日子过得好了，他们每于镇上回来，不是买肉包子就是割一条肉，再或者买一条鱼，至于鸡蛋，更是换了许多，家里每人每日最少吃一个。

宁梁是亲眼看着宁婉卖野菜的，因此他最先从不信到惊讶，对宁婉先前挣钱的主意也多信了几分，“婉儿，这些