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十全食美 精校版-第22部分

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堂堂的皇子大驾光临,自然要摆出最高规格的宴席才行。陆子言笑着问道:“孙掌柜,你看要做什么宴席才最好?”

孙掌柜犹豫了片刻,向宁有方看了过来。

宁有方想了想,笑着说道:“做鱼翅宴吧”鱼翅味道鲜美,入口清甜,是贵人们最喜爱的珍馐美味之一。而且,这也是宁有方最最擅长的宴席。当然是款待贵客的首选了。

孙掌柜笑着点头:“好,就依你的,做鱼翅宴。你现在就回去找几位大厨商议一下,将菜单初步拟定下来,我让人照着菜单去购买食材。”

宁有方精神抖擞的应了,急急的走了出去。

宁汐连忙跟了上去,本想说些什么。可一看到宁有方脸上抑制不住的兴奋激动,立刻沉默了下来。

以宁有方此刻的心情来看,不管她说什么,只怕他也是听不进去的吧也罢,索性什么都不多说了。悄悄的实施自己的计划好了当宁有方将这个消息告知几位大厨之后,一个个都沸腾了起来,七嘴八舌的问个不停:“宁老弟,四皇子真的要来吗?”

“知府大人也要来我们太白楼吗?”

“到时候要准备多少桌席?”

……

宁有方满面笑容的一一回答,最后笑道:“好了,今儿个下午我们就在一起把菜单定下来,让孙掌柜今天之内就将需要的食材都购买齐全。明天开始做准备”

越是规格高的宴席,需要做的事前准备工作就越繁琐。尤其是鱼翅宴要用的主料鱼翅,处理起来尤其的费事。提前准备自然是必要的。

众厨子都是老手了,这些不用吩咐也知道,齐齐的应了。

王麻子咳嗽一声,试探的问道:“宁老弟,到时候是不是该每人都准备几道拿手的菜肴呈上去?”总不能宁有方一个人把所有的风头都占尽了吧总该留点机会给他们几个也露一手。

此言一出,胡老大等人的眼中也都流露出了期待。

是啊,这样的好机会可不是时时都有的。

如果自己做的菜能入了四皇子的眼,或是得了知府大人的称赞。今后的身价可就不一样了……

宁有方笑了笑:“既然是要做鱼翅宴,做的菜就得以鱼翅为主。若是大家都将自己的拿手菜添上去,就不成鱼翅宴了。”

这话说的虽然委婉,可表达的意思却很清楚明白。

王麻子有些不快的拉长了脸,轻哼了一声。

在座的六个大厨里,只有宁有方最擅长烹制鱼翅。这一点谁都清楚。这样的鱼翅宴,宁有方必然是当仁不让的主厨,他们几个只能沦为陪衬的绿叶了……

王麻子想到的,大家自然也都想到了。一时之间,各人的心里都盘算起了小九九,气氛略有些尴尬起来。

胡老大和宁有方的关系最要好,这个时候肯挺身而出为宁有方打圆场的,当然也只有他:“好了好了,事有轻重缓急,现在可不是争这个的时候。我们先一起讨论一下具体的菜单,其他的以后再说。”

周大厨也笑着附和:“是啊,要是出了什么岔子,我们可都吃不了兜着走。”这样显赫的贵客,肯定不是好伺候的主儿啊气氛总算又融洽了不少,几位大厨坐在一起整整商议了一个下午,总算初步商定了菜单。

其他的厨子们也都在一旁凑热闹,几个学徒也在兴奋的窃窃私语着。

宁汐漫不经心的笑着倾听,眼底却没什么笑意。

小四儿瞄了宁汐一眼,笑着凑了过来:“汐妹子,这样的好事,你怎么一点高兴的样子都没有?”

被他这么一说,胡青王喜的目光也唰的看了过来。

宁汐扯出一丝笑容,随口胡扯道:“我正在想,不知道我们几个有没有机会露一手……”

小四儿哑然失笑的打断宁汐的话:“这样重要的宴席,只怕连几个二厨都没机会上手。更何况是我们?”

王喜不服气的插了嘴:“那可不一定。到时候我肯定要磨着我爹让我也露一手,烧菜炒菜做不了,让我做个冷盘也行。”

胡青闷笑一声,调侃道:“得了,你就省了那个心吧就凭你能做出什么像样的冷盘来?论起花式拼盘,还得数展瑜大哥”

张展瑜在花式冷盘的制作上下过一番苦功,比起几位大厨的手艺来也是不遑多让。王喜不得不服气,轻哼了一声,扭过了头去。

一直含笑站在一旁的张展瑜,忽然笑着说道:“你们可别夸我了,汐妹子心灵手巧,又擅于创新,比我可强多了。”

宁汐的笑容微微一顿。

张展瑜这番话看似无心,可却有意无意的将众人的注意力都拢到了她的身上来。

相处了两个多月,她早就察觉出了张展瑜若有若无的排斥和疏远。个中原因其实并不难猜。

宁汐若无其事的笑了笑,随意的扯开话题:“到太白楼这么久了,我还从没见过爹做过鱼翅宴呢”

王喜笑着应道:“汐妹子,这样的宴席可不是普通人能吃到的。放眼整个洛阳城,会做一整桌鱼翅宴的厨子也不会超过五个。宁大厨可是其中翘楚,这次我们都能一饱眼福了。”

说不定还能吃上几口一饱口福呢

王喜那副馋样惹笑了众人,纷纷取笑了几句。

宁汐静静的看着不远处的宁有方,脸上虽挂着笑容,心里却浮起一股难以言喻的酸楚。

没人比她更清楚,此次宁有方将会大放异彩,凭着一桌鱼翅宴博得了所有客人的惊叹,更博得了四皇子的青睐,甚至聘请了宁有方到京城做了皇子府里的厨子。

宁有方在这次宴席中的声名鹊起,也成了两年后入宫做御厨的序曲。

好在现在有了知悉后情的她,这一出戏不会再如前世一般上演了到了傍晚时分,菜单终于初步拟定好了,冷盘八个,炒菜八个,烧菜则有十道。再加上羹汤和主食,正好合二十八道,数字很吉利。

孙掌柜异常重视这一次的宴席,亲自去购买了所需要的食材。只是这上好的鱼翅却不是即时就有的,只能等第二天送来了。

宁有方忙着做各种准备,一时抽不开身回去。

宁汐寻了个空对宁有方说道:“爹,你这么忙,今晚就别回去了吧我自己一个人回去就行了。”

宁有方犹豫了片刻:“这么远的路,你一个人能行吗?”这么水灵秀气的小姑娘独自一人回家,他哪里能放心的下。

宁汐俏皮的眨眨眼:“爹,你就放心好了,我都这么大的人了,一个人回去保准没问题的。你这么忙,就别送我了。”

一想到接下来要做的事情,宁汐便有些难以言喻的刺激和紧张感。

这件事,当然得背着宁有方去做才行。

平时都是父女两个同进同出,她压根找不到合适的机会。今晚这样单溜的机会绝无仅有,可得好好把握才行。而且只有短短的两天时间,她一定得提前做好准备……

宁有方想了想,还是放心不下,张口喊道:“展瑜,今儿个麻烦你一下,请你替我送汐儿回去。”

宁汐一听急了,忙笑道:“就别麻烦张大哥了,我一个人能行的。”

要是多了张展瑜跟着,可就碍手碍脚什么事也做不了了。

第五十章 下定决心

张展瑜二话不说点头答应了:“好,反正我在这儿也帮不上什么忙,就送汐妹子一程好了。”

宁汐没料到张展瑜答应的这么痛快,忙不迭的推辞道:“不用了,张大哥也忙了一天,一定很累了,还是不麻烦了……”

张展瑜眸光一闪,笑着接过了话头:“没事,一点都不麻烦。”

人家话都说到这份上了,宁汐也没法子再出言拒绝,口中道谢不迭,心里却暗暗郁闷不已。

有这么一个碍眼的家伙跟在身边,她该怎么办才好?

此时天还没黑,清河坊人来人往正热闹。宁汐心不在焉的在前面走着,眼角余光瞄到了一家药铺,心里怦然一动。

还没等想出什么好的理由,便脱口而出说道:“张大哥,等一等。”

张展瑜停住了脚步,满脸的疑惑:“怎么了?走累了吗?”这才没走几步吧宁汐脑子里迅速的转个不停,心念电转,已经有了主意,故作羞怯的说道:“我想去那边的药铺里买些东西,还请张大哥稍微等一等。”

张展瑜不疑有他,笑着说道:“我陪你一起去买就是了。”说着,抬脚欲走。

宁汐却停在原地没动,白皙的俏脸飞起一片红霞:“我……我想一个人进去买,你就在这儿等我吧”

张展瑜想了想,立刻明白过来。人家一个小姑娘要私自到药铺子里买的东西,肯定不方便让一个男子知道的吧这么想着,张展瑜也有些讪讪的笑了,果然老实的等在了原地。

宁汐悄然松了口气,一路小跑到了药铺子里。这个“陈记药铺”是清河坊里最大的一家药铺,各种药材都很齐全。

负责抓药的伙计很是热情,见来了客人,立刻殷勤的上前来招呼:“这位小姑娘,我们陈记药铺可是这儿的老字号了,想买什么样的药材应有尽有……”

宁汐笑了笑,镇定的说道:“我娘这几日身子不通畅,让我来买些番泻叶回去。”

巴豆实在太过显眼了,这种番泻叶子和树叶差不多,看起来平平无奇,功效却很惊人。

那伙计立刻笑道:“好好好,我这就给你抓一副。”说着,利索的打开了一个木匣子,从里面抓了些树叶模样的东西放在厚厚的纸上,然后打成了一个包。笑着递了过来:“一共十文钱”

宁汐早有准备,从身上掏出荷包,数了十文钱递了过去。

那伙计殷勤的叮嘱道:“小姑娘,你可别小瞧了这番泻叶,虽然比巴豆便宜,可功效一点都不差。你回去之后,用几片叶子熬上一碗给你母亲喝下去,保准见效……”

宁汐手里拿着纸包,心里安定了不少,笑着点了点头。小心的将纸包塞到了袖子的暗袋里,这才走了出去。

张展瑜在外面等了没多久,见宁汐笑眯眯的走了出来,很自然的问了句:“药买好了吗?”

宁汐笑着点点头,故作不经意的叮嘱道:“张大哥,我爹这两天很忙,你就别把这事告诉他了。免得他总为我担心。”

张展瑜笑着点头应了,顺口夸了句:“汐妹子,你可真是孝顺。”

宁汐的笑容顿了顿,右手指尖轻轻的滑过放着药包的暗袋,心里有一丝苦涩。

她这算孝顺吗?

如果宁有方知道了自己的宝贝女儿这样的算计他,他一定会很难过吧可是,她实在想不出更好的办法了。不管如何,保全宁有方的性命才是最最要紧的……

宁汐挥开这些纷乱的思绪,振作精神笑道:“我爹对我这么好,我孝顺点也是应该的嘛”

张展瑜平日里很少说话,今天倒是轻松随和了不少,笑着打趣道:“真羡慕你有宁大厨这样好的爹。你想学什么就教你什么。”

语气虽然淡然,可那一丝羡慕之情还是流露了出来。

他也曾拜过师傅做过几年学徒,可纵然他再努力,师傅也不肯把压箱底的本事都传授给他。因此,他的厨艺只能算是三流,根本谈不上好。

如果他也能遇到这样一个倾心相授的好师傅多好……

宁汐何等聪慧,自然听出了张展瑜语气中淡不可察的艳羡。或许,还有些不自觉的嫉妒和不甘吧如果没猜错的话,张展瑜处心积虑的跟在宁有方的身边做二厨,就是打着想拜师的主意。拜师不成,偷偷学一点也是好的。

只可惜,手艺人对自己压箱底的本事都看的很重,轻易不会传给外人。张展瑜算是白费心思了……

宁汐抿唇笑道:“各人有各人的福气,张大哥这么努力,将来一定会有出息的。”

张展瑜淡淡的笑了笑:“希望如此吧”

两人在厨房里相处的时间绝不算少,不过像这样随意闲聊的次数却是少之又少。

宁汐满腹心事,笑容有些漫不经心,反而多了几分随意亲昵。张展瑜也微微笑着,看向宁汐的目光多了一丝平日没有的柔和。

两人就这么慢悠悠的走过了清河坊最有名气的茶楼。

坐在茶楼里闲适的喝着茶的某位贵公子,无意中瞄了外面一眼,不偏不巧的看到了两人言笑晏晏的这一幕。

他不自觉的眯起了双眸,定定的看了巧笑倩兮美目流盼的拧汐一眼,嘴角微微翘起,偏偏眼中没有一丝笑意。

一旁伺候的小安子颇有些奇怪,顺着他的目光看了过去,也是一愣。

原来是那个伶牙俐齿从不给少爷好脸色看的宁家小丫头啊平日里只见她昂着水灵秀气的小脸和少爷争执个没完,还真没见过她这么温柔可爱的一面。也难怪自家少爷脸色这么不对劲了……

小安子伺候容瑾几年,对他的脾气也稍微了解一二,小心翼翼的试探道:“少爷,奴才去把宁姑娘喊过来如何?”

容瑾瞄了小安子一眼,似笑非笑的反问:“我和她非亲非故,喊人家过来做什么?”

呃……您要是真的这么想,还用那样的眼光看人家干什么?

小安子心里嘀咕着,脸上却不敢露出分毫,继续陪笑道:“少爷和宁姑娘也算认识一场,见了面总该打个招呼吧”

容瑾这才慢悠悠的“嗯”了一声,眼里分明掠过了一丝笑意。

小安子精神一振,笑嘻嘻的小跑了出去。气喘吁吁的喊道:“宁姑娘,请留步”

宁汐一脸诧异的停住脚步,回头一看见是小安子,立刻皱起了眉头。不用想也知道,那个容三少爷肯定也在附近了。

小安子只当做没看见宁汐一脸的不情愿,热情的邀请道:“少爷就在对面的茶楼里,还请宁姑娘过去坐会儿。”

宁汐不假思索的摇了摇头:“对不住了,还请你向你的少爷回禀一声,我有事急着回去,今日就不打扰了。”

平时敷衍几句,不过是看在他是东家少爷的表弟的份上。出了太白楼,就算他是容府三少爷又能如何?她可没那个心情伺候那个阴晴不定的少年小安子没料到宁汐拒绝的如此干脆,瞠目结舌的看着宁汐头也不回的走远了。

老天,世上竟然有女孩子对少爷这般熟视无睹无动于衷。要是让那些爱慕少爷的京城贵女们知道了,不知道会是什么反应……

诶,还是别想这些无聊的事情了。还是好好想想该怎么和少爷交差吧小安子愁眉苦脸的叹着气回去了。

对于这些,宁汐却是毫不关心,她的心里反复想着的只有一样,就是那包刚买来的番泻叶……

张展瑜很快的察觉到了宁汐的心不在焉,很识趣的闭了嘴。等将宁汐送到了家门口之后,连茶也不肯喝一口就回去了。

阮氏见只有宁汐一个人回来,略有些惊讶,忍不住问道:“你爹今晚不回来吗?”

宁汐笑了笑,轻描淡写的将今天发生的事情说了一遍。

不出所料,阮氏果然大喜过望,满面笑容的连连道好:“你爹早盼着能有这样的机会大显身手了。这次可好了,要是能博得贵人的欢心,对你爹的前途也是大有好处啊”

宁汐的手颤了一颤,脸色的笑容却愈发的甜美欢快:“娘,你放心吧爹做的菜这么好吃,知府大人和四皇子一定都会喜欢的。”

阮氏笑眯眯的点点头。吃晚饭的时候,又忍不住将此事告诉了宁大山和宁有财一家子。

宁大山两眼放光,哈哈笑了起来:“好好好,老三真是有运气。竟然连这样的好机会都被他给碰上了。”

宁有财也笑着附和:“是啊,堂堂的皇子殿下到我们洛阳城里,接风宴又摆在了太白楼。这分明预示着三弟的机缘来了啊”

王氏的心里有些酸溜溜的,口中却也说了几句好听的。一家子越说越兴奋,倒有了些举家欢庆的味道。

宁汐一直挤着笑容,若无其事的和家人说笑,心里却泛起了丝丝酸楚。

右手不自觉的抚过了那包番泻叶所在的位置,微微颤抖了一下,旋即又稳稳的放了下去。眼里闪过一丝决绝

第五十一章 加了料的素馅包子

辗转难眠了一
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