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七十年代小田园-第34部分

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  星期六这天,对邓萧一家来说,也颇为难忘。
  下午,邓医生和肖医生第一次作为军属,参加了营部的拥军茶话会。
  这也是营部每年的例会。
  每到九月三十号这一天,营部就会把退伍军人、军属、烈属召集起来,在营部会议室里围着桌子坐下来,端上几盘水果、瓜子、糖等吃食,外加香烟、茶水招待。
  茶话会结束后,还会给每一户出席者,发一份纪念品。
  今年的“纪念品”是两个大茶缸子,外加一箱苹果和一箱梨,一公斤水果糖和一公斤红糖。
  这份“纪念品”的分量可不轻啊!
  邓医生和肖医生用自行车把一堆“纪念品”驮回了家。
  关上门后,俩人抱在一起,乐得嘴都合不拢了。
  这可都是沾了邓铭的光啊!
  三个孩子放学回来后,也高兴得不行。
  有苹果吃,还有糖吃,这个国庆节过得可真好啊。
  “舒平,把那水果糖分一点出来,给田班长家送去,让那几个孩子也尝尝吧?”
  “好,我也是这么想着,明天正好是国庆节,就让邓萧骑着车子跑一趟,把苹果和梨也分一点出来,一起带上……”
  邓萧一听,赶紧点头答应下来。
  肖医生找了一个小布袋子,把苹果和梨装了十几个,又用纸包了一包水果糖,一起放进了袋子里。
  明天一早,就让邓萧送过去。
  过节了,让小孩子们都开心一下。
  作者有话要说:  困了~
  ………………
  捉虫~


第41章 分猪肉
  *
  国庆节这天; 连队里的家家户户都在等着分猪肉。
  有些心急的孩子,忍不住就跑到养猪场里去看杀猪。还有几家轮到分猪杂碎的,也早早地赶了过去; 好就近清理一下。
  那些想接点猪血的; 也趁机上前围观。
  一大早,畜牧场那边一片欢腾。
  吃了早饭,邻居家的孙大江和李志军也跑到养猪场去了; 伟民和伟军也想跟着去看看; 结果被田根宝狠狠地瞪了一眼。
  “今天过节,你们两个在家里老老实实地呆着; 把家庭作业都办办,不要整天光想着出去玩……”
  伟民和伟军只好吐了吐舌头; 从书包里掏出了作业本,准备写作业。
  王慧珍和田根宝在门前扫了一块空地; 铺上了一层报纸,又垫上了一块纱布; 准备晒萝卜干。
  正在这时,邓萧骑着自行车来了。
  还送来了一兜苹果、梨和水果糖,这可真是稀罕物啊。伟民和伟军立马放下作业; 围着邓萧乐了起来。
  “萧哥哥!”黎元元听到外面的动静; 就从里间蹦了出来。
  “元元!”邓萧一看到元元; 顿时笑了起来。几天没见,小元元好像又长高了一点?
  几个孩子坐在沙发上,一边吃糖; 一边说话,十分开心。
  “邓萧,你先在家里玩玩,半晌午连队里要分猪肉,到时候你也带一块回去,让你爸爸妈妈还有弟弟妹妹也尝尝……”
  田根宝和王慧珍也很高兴。
  这个邓医生也真是的,一点好吃的都想着孩子,他们这边自然也想有所表示,这样两家才能走动得更近一些。
  邓萧本打算放下东西,就回家的。见王阿姨和田叔叔一再挽留,说吃了中午饭再走,也就不再客气了。
  他也想和小元元一起说说话,在连队里逛逛。
  几个小将,自然也很欢喜。
  对邓萧哥哥,莫名有一种崇拜感。
  他学习成绩好,还跳过两级,才十一岁就读初中了。运动成绩也很好,会打篮球,还会爬杆子、爬树。
  一说起爬树,黎元元顿时想起了“黑屁股”沙枣。
  现在邓萧哥哥在这里,这个慕名已久的“黑屁股”沙枣是不是就能吃到嘴巴里了?
  邓萧一听元元妹妹想尝尝“黑屁股”沙枣,也立马来了精神。
  他心目中的这个小坚强,不但是个小财迷,还是个小吃嘴?看到小元元那一副圆乎乎的样子,不禁笑了起来。
  于是,满口答应道:“一会儿,我们就去沙枣林带里逛逛吧?找一找哪里有黑屁股沙枣?”
  “好啊,好啊!”几个孩子异口同声地应道。
  田伟民也立刻把书包腾了出来,准备用来装沙枣。
  田根宝看到几个孩子都和邓萧玩到了一起,觉得邓萧一向懂事,就像个小大人一样,性格也比较沉稳,就答应他们出去逛逛。
  临出门前,还再三叮嘱道:“邓萧啊,你带着弟弟妹妹不要跑远了,在外面玩一会儿就回家,中午给你们做几个好菜吃吃!”
  “好咧!田叔叔您就放心吧,半晌午我们就回来了!”邓萧答应了一声,几个小将也跟着连连保证。
  于是,一群人就背着书包出发了。
  第一个目标,就是沙枣林带。
  由田伟民领头,直奔连队后面的那片大林带而去。
  这片林带很长,是做防风用的。
  虽然已经被其他孩子筛了好几遍了,可树上结的沙枣依然很多。不过,“黑屁股”沙枣却不是那么好找的。
  几个孩子,仰着脑袋,盯着树梢,来回寻觅着。
  可惜,找了半天也没找着。
  看看快响午了,想着田叔叔的叮嘱,邓萧只好下令返回。
  他想,等下次去营部后面的沙枣林带里看看,没准能找到几串黑屁股,到时候给小元元送过来。
  黎元元跟着几个小哥哥一起出来逛逛,就觉得很开心。
  虽然没找到“黑屁股”沙枣,可在林子里转转,呼吸一下新鲜空气,摸摸树皮,揪揪树叶,就像出门旅游了一圈。
  这种感觉也很不错啊。
  看看伟民哥哥背的小书包里,也装满了沙枣,虽然不是“黑屁股”,但也很甜啊。况且,还看到了小哥哥爬树的样子,动作不要太灵活哦。
  几个孩子,有说有笑的,返回了连队。
  这时,听到大喇叭里一阵吆喝:“职工同志们,连队大礼堂里开始分猪肉了,都抓紧时间过来领取……。”
  哦呦,分肉了。
  几个孩子赶紧往家跑去。
  *
  分猪肉了。
  大喇叭里一吆喝,连队里的职工们都端着小盆子,去礼堂里分猪肉。来得早的,还能挑一份,选那种肥肉多的,好炼大油。
  这样,能吃好一阵子。
  剩下的油渣,还可以用来包包子或者炒菜时放一点调调味道。
  田根宝端着小盆子,连骨头带皮带肉,分了两大块肥肉。
  这是两人份的,一共两公斤。
  他打算先切下来一块,给邓萧带回去。然后,把瘦肉片下来,做一个青椒炒肉。把肥瘦相间的,做一大盘红烧肉,掺上瓠子瓜,好好地过一过瘾。
  纯肥肉的部分,都炼成油渣。
  剩下的骨头,熬一锅骨头汤。
  现在这种天气,肉也不能放,只能先做成熟的,多吃几天。
  这天中午,邓萧和田家人一起围着桌子,好好地吃了一顿肉。
  田叔叔的手艺很不错,比爸爸妈妈做饭做得好吃多了。尤其是那个红烧肉,颜色红红的,看着格外诱人。
  听田叔叔说,下锅前放了一点红糖,熬了糖油子,所以颜色好。
  做饭这门手艺,得好好学学。
  邓萧的心中,第一次涌起了学做饭的想法。
  而黎元元呢,吃得头都抬不起来了。
  哎呦,今天实在是太过瘾了。
  她不禁又想起了爷爷奶奶。
  记得他们常常开玩笑说,当知青时不会过日子,每次连队里一分肉,两三顿就吃完了。还是那些老职工们会过,炼大油、炸小酥肉、用油渣包包子,可以一连吃好几个星期。
  沪上知青们,后来才跟着学会了。
  也知道挑肉时,要那种肥一点的,骨头小一点的。和后世那种,肥肉没人要,排骨比肉还要精贵的情况截然不同。
  *
  连队里,这个“国庆节”过得欢乐而祥和。
  再过两天,包括厂区的机工在内,都要下地去抢收稻子。
  虽然有联合收割机,可一些边边角角的地方,还是需要人手。另外,机器收割得不干净的地方,也需要人工再去捡一遍稻穗。
  这样,才能做到颗粒归仓。
  就连学校里,也会抽出下午的课外活动时间,让老师带着学生们下地拾稻穗。星期天也会集中起来,跑到远一点的连队里,帮着拾稻穗,扎稻草。
  秋收,是一年中最繁忙的季节,也是收获的季节。
  连队里除了动员大会之外,每晚的例会也准备停下来,好让职工们早点休息。等过了这一阵,就到了农闲时节。
  那时,再继续开会学习好了。
  作者有话要说:  备注:好日子之后,运动要来了~~
  (昨晚又偷懒了,今天补上~~咔咔)


第42章 
  (1)大会战
  *
  秋收大会战; 开始了。
  连队上下都投入到了战斗中来。
  几台联合收割机加班加点,从早晨一直干到天黑才收工。大田班一马当先,全员奋战在抢收一线; 而机工车间、木工房、畜牧队除了值班人员之外; 也纷纷加入到抢收队伍中来。
  一时间,田间地头,机器轰鸣; 人潮涌动; 一副热火朝天的战斗景象。
  就连伙房也从早到晚做起了加班饭。
  每天中午,用拖拉机把几大桶饭菜送到大田里; 职工们就坐在田埂上,用自带的大碗盛着; 一起热热闹闹地吃饭吃菜。
  到了黄昏时分,还专门给开拖拉机、收割机的职工们开小灶; 再送一顿好吃的过去。
  在这种热烈气氛的感召下,就连托儿所都没闲着。
  杨阿姨挑了七八个听话懂事的小朋友; 到伙房里帮着择菜,苏阿姨在院子里看家。黎元元和小龙港,还有小伟波也跟着去了。
  一群小朋友; 排着队进了大伙房。
  一个二个都好奇地张望着; 看到什么东西都觉得稀罕。以前; 黎元元虽然来买过饭,可一次都没进来过,现在可以好好参观一下了。
  伙房的面积很大; 顶棚好高,差不多有七八米。
  看看那个蒸馍、蒸米饭的大笼,好大啊,一摞好几层,高高的,得用绳索吊着才能升降下来。
  炒菜的大锅,可以一下子坐进去两三个小朋友。
  炒菜时,大师傅都要抄着一把铁锨,站在灶台边上来回铲着,翻炒着。难怪国营食堂,被后世称为“大锅饭”,这口锅实在是不小。
  伙房里还有一口水井,是专门用来存水的。大师傅说,里面的水是用抽水机从涝坝里抽过来的。
  参观完之后,小朋友们就围成一圈坐了下来。今天的任务主要是择四季豆,有一大筐子。杨阿姨先示范一下,小朋友们很快就学会了。
  择四季豆,先抽筋,再掰成小段,放在大盆子里。
  人多力量大,不到一个小时就择好了。
  干完活之后,炊事班班长还给每个小朋友,发了半个菜瓜,奖励一下。
  黎元元一边“咔嚓咔嚓”地吃着,一边想着。
  他们这一群小家伙,究竟是来帮忙的?还是来吃东西的?干了这么一点小活,就能吃到菜瓜,真是赚大发了。
  这会儿黄师傅也没在,要不然还可以上前去打一声招呼呢。
  *
  抢收工作,持续了整整一周。
  机耕三连顺利地完成了收割任务。
  下地劳动的职工们,都累得脱了一层皮。尤其是像田根宝这样的,很少干农活,这一下地,手握镰刀,两天下来就起了一层血泡。
  卫生员小陶也背着医药箱,下到了田间地头,为广大职工们提供医药服务。那二十多个,从木工房、机工车间里抽调出来的,都是手缠纱布,挂了彩。
  好在一场苦战之后,成熟的稻子都被运到了打谷场。
  一番晾晒之后,就进了粮仓。
  连队里的那几台联合收割机,也“突突突”地开进其他兄弟连队,帮着抢收。
  大田里顿时沉寂下来了。
  一捆一捆的稻草被整整齐齐地码放在一起,准备集中起来用拖拉机、大车拉回连队,做饲料用。
  就在这个时候,连队里的家属们却开始忙碌起来了。
  她们戴着草帽,拎着柳条筐子,在收割过的田地里捡稻穗。
  有时候运气好,一天就能捡几大筐子。
  这些捡回来的稻子,可都是自己家的。
  脱了壳之后,就是白花花的大米。还有那些稻糠,也是好东西,用开水一烫,拌一拌就可以做鸡饲料。
  小鸡们可爱吃了,也能长肉。
  这种情况,很快就被连队里发现了。
  李连长和张排长在大喇叭里吆喝了一阵,说什么“从地里捡回来的东西,不能拿回家,要交公……”
  可说归说,做归做。
  吆喝了半天,也没见谁家把稻子交上去,反倒是越来越多的家属下地捡稻子。有些职工也趁着下班后,偷着去捡。
  这些都是收割过的田地,那些零零星星遗漏下来的稻子,如果不捡就浪费到地里了。谁也不想看到好好的粮食,变成肥料吧?
  *
  劳动是一种美德,托儿所里也不甘落后。
  在连队旁边,有几块实验田,苏阿姨和杨阿姨就带着大班的小朋友们,背着小书包,戴着草帽,提着柳条筐子下了地。
  捡稻穗,这个不用教都会。
  看看宣传画上,到处都有小孩子下地拾麦子、捡稻穗的场景。
  在粮食匮乏的年代里,“颗粒归仓”早已深入到了骨髓之中。无论是大人,还是孩子,都知道不能浪费粮食,否则就会饿肚子。
  黎元元和小龙港、小伟波,一起结伴走着。
  三个人,头上戴着小草帽,两只胳膊上都套着小袖套,一边玩,一边捡着稻穗。还时不时地要比一比,看谁捡得多?
  为了防晒,黎元元在下地之前,还特地往脸上和手上抹了香香。
  那是上海出的友谊牌雪花膏,装在一个扁扁的小铁盒里。等雪花膏用完了,还可以装上碎玻璃,踢盒盒。
  这盒油,是王妈妈特地给她准备的,说天凉了,秋风一吹,小心春脸。
  小龙港鼻子很尖,一闻到香香,也舔着脸想擦点。
  于是,黎元元就掏出小盒子,用手指头挖了一点,给小龙港和小伟波抹在了手心上,让他们自己打开,抹在脸上。
  结果,三个香香的小家伙,臭美臭美地下了地。
  黎元元手里捡着稻穗,脑子里却在飞快地转动着。
  对南部垦区所出产的稻米,她曾查过相关资料。这两天,又从王妈妈那里打听到了不少。
  农场里种植的是一种旱稻,耐碱性很强,颗粒饱满,亩产也很高。在七十年中期,农科所就培育出了一种杂交水稻,亩产可达到六七百公斤。
  这在当时,可不得了。
  要知道,在全国其他地方,小麦平均亩产只有三四百斤,南方的高产水稻也不过七八百斤,全国大部分地区的粮食供应还十分紧张。
  而垦区,由于特殊的地理环境,外加上日照时间长,昼夜温差大,对旱稻的抽穗灌浆十分有利,也因此结穗率很高。
  这就为高产奠定了基础。
  在农场里,生产的稻米不但能自给自足,还调拨到了外地。直到后世,垦区出产的稻米还广受欢迎。
  这种大米,不但口感好,有嚼头,因为耐碱性强,还能起到一种抗癌防癌的功效。每年一到收获季节,新米就被抢购一空,还创出了自己的品牌。
  当年,那些返城的沪上知青们,大部分都已经退休了。
  在与边疆南部建立了经贸往来之后,这种大米也出现在了沪上。可惜数量很少,偶尔能买来吃吃。
  就像她的爷爷奶奶,一吃到来自边疆的大米,就激动得想流眼泪。虽然,他们那边主要种植小麦,可这种亲切感却依旧。
  
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