七十年代小田园-第68部分

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　　首先，要准备一只柳条筐子（最好是长方形的那种），在筐子的底部铺上一块塑料布防止漏水，然后在里面培土施肥，淋上水，撒上韭菜种子。在筐子的两侧，插上几根弯弯的竹子，就像一道道彩虹蓬在上面，然后在上面罩上一层塑料布。
　　早晚时分，把这只柳条筐子搁在屋子里。到了中午就搬出去，放在大太阳底下，晒着。由于温度适宜，光照充足，韭菜种子就发芽了。
　　到韭菜长到一扎多高的时候，嫩嫩的，绿绿的，就可以割下来吃了。
　　韭菜，是非常出味道的。
　　尤其是在打好的馄饨馅里，拌上韭菜更是绝配。只是拌馅子的时候要注意一点，韭菜很容易出水，不能见盐，更不能用筷子使劲搅拌，那样韭菜就鲜了。
　　拌馄饨馅子，要先拌好肉馅，然后再放入韭菜。
　　拌肉馅时，放入葱姜碎沫、盐、虾粉、鸡蛋，拌匀后，先放点熟油护住馅子，这样盐分就被“锁住”了。等到开始包馄饨时，再拌上碎韭菜，这样可以防止韭菜出水，味道也更鲜美。
　　黎元元这边听着田爸爸的做饭经，那边见田爸爸已经擀好了馄饨皮、备好了韭菜馅，准备开始包馄饨了。
　　王妈妈也在一旁帮忙。
　　她用平底锅在小火上摊了几张鸡蛋皮子，薄薄的，呈金黄色。然后，用刀切成细丝，搁在盘子里当配料。
　　再用剪刀把窗台上摆着的那盘清水蒜苗，剪下来两棵，洗了洗，切碎后，搁在碗里，倒上醋和熟菜籽油，做了一大碗绿汪汪的调料，做蘸料用。
　　另外，又备了一小碗辣椒油调料。
　　待馄饨包好，下锅后。就在桌子上摆好六只大碗，在碗底分别放上虾粉、咸菜碎沫、煮好的海带丝、紫菜、熟鸡蛋皮子，当配料。
　　白胖胖的馄饨煮熟后，在汤锅里飘了起来。
　　临出锅前，田爸爸往锅里加了两勺滚烫的鸡汤，汤味立马出来了。在盛馄饨时，先舀半勺高汤，一下冲开碗底的配料，再加入馄饨，这样汤鲜味美，特别好吃。
　　“来来来，馄饨下好了，都趁热吃吧！吃的时候，注意吹一吹，别烫着嘴了！”田爸爸乐呵呵地说道。
　　几个小将早就围着桌子坐好了。
　　在桌子中间摆着一大碗馄饨蘸料，和一小碗辣椒油调料。吃馄饨时，可以往碗里淋上一点辣椒油，也可以舀一勺子醋蒜苗，撒在上面，绿汪汪的，特别有食欲。
　　这就看个人喜好了。
　　当然，如果怕烫嘴，也可以取一只小碟子，倒上一点蘸料，蘸着吃。
　　屋子里热气腾腾的，玻璃窗上也哈着一层水蒸气。
　　一家六口，欢声笑语，吃着这份特制的菜肉馄饨。
　　黎元元一边吃着，一边想着。
　　再过两个月她也要过生日了。那时，她就是八岁的大娃娃了。
　　*
　　春季开学后，学校里一片繁忙。
　　各种才艺班，又恢复了生机。
　　腰鼓队在大操场上“咚咚咚”地训练起来了。黎元元又开始“锯木头”了，伟民哥哥他们也吹口琴的吹口琴，拉手风琴的拉手风琴。
　　一切看着和去年没什么两样。
　　就在这时，黎元元却从邓萧哥哥那里听到了一个消息，夏老师要调走了。
　　“夏老师要调走了？”黎元元对这位夏老师慕名已久，听到他要走的消息，吃了一惊。
　　“嗯，夏老师要回沪上了……”邓萧舍不得夏老师走，可即便舍不得又能怎样？
　　夏老师的家里以前是资本家，落实了政策之后，境况已大不相同。
　　按照现有政策，像他这种情况的可以回沪照顾父母。家里得到消息后，就一直在为他跑调动的事情，直到最近才算有了眉目。
　　夏老师要走了。
　　虽然黎元元曾猜测过，这位夏老师的家里很不一般，这样的人早晚会离开这里。可没想到别离来得这么快？
　　到了四月中旬，在黎元元生日过后，学校里就收到了夏老师的调令，也批准了他的调离申请。
　　那时回城，只要对方单位接收，边疆这边是放人的。再说，夏老师的情况又很特殊，即便想不放也很难。
　　夏老师临走前，把家里所有的英文小说，外加几本英语辅导书都留给了邓萧。一再叮嘱他要好好学习，将来考上大学后去沪上看他。
　　邓萧点头答应了。
　　可夏老师的离开，还是影响到了他。
　　一连好几天，心里都闷闷的。
　　这种离别的惆怅，令他再次感到了孤独。这种郁闷无法排遣，只有见到元元时，和她说说话，才觉得好受一点。
　　而黎元元也察觉到了邓萧的情绪变化。
　　她意识到，这不过是离别的开始。
　　一九七八年，是充满变革的一年。
　　这一年，将会发生很多事情，也会迎来新的挑战和机遇。而接下来的几年里，还会有更多的人选择离开，会想法设法回到昔日的家乡。
　　*
　　“五一”过后，邓萧收到了夏老师的一封信。
　　在信里，他告诉邓萧，回到沪上后一切安好。现在已经分配了工作，进了一家仓库当保管员，女儿已经入校读书了，爱人和他在一个单位里上班。
　　趁着星期天来家里玩，邓萧拿着那封信，给元元看了看。
　　“唉……”黎元元读完信，不禁叹了口气。为了回城，像夏老师这样的人才只能选择改行，以后恐怕再也做不成老师了。
　　可夏老师，是多喜欢当老师啊。
　　那种教学方法，曾经极大地影响了邓萧和伟民，也激发了更多学生学习英语的热情。可生活环境的改变，迫使他不得不面临着一种选择。
　　有得到，就会有失去。
　　为了回到城里，将来还会有更多的人去选择牺牲和改变。
　　那样，是不是会变得更加幸福？
　　就很难说了。
　　*
　　连队里的日子，依然照旧。
　　可八小时外，知青们的心却活跃了起来。
　　收音机里开始播放电影插曲，唱片机里除了戏曲之外，也出现了流行歌曲。这个年代，艺术家们去录音棚里灌制唱片，是一件很时髦的事情，唱片的销量也相当不错。
　　当沪上知青们回了一趟老家之后，整个人都变得洋气起来了。
　　电熨斗也随之出现了。
　　星期天，外套和裤子一定要先用熨斗烫一烫，平整之后，才穿着出门。大人们身上所穿的衣服也鲜亮了许多，一改往日黑、灰、蓝三种颜色，变得光鲜亮丽起来。
　　黎元元心知，这只是变化的开始。
　　很快，双卡录音机就会在市面上出现了吧？
　　作者有话要说：　　小天使们的支持，作者君都看到了~
　　么么哒~
　　………………………
　　捉虫~


第94章　搞创收
　　*
　　这个初夏时节；　沙枣花像往年那样绽放开来。
　　无论是连队里还是学校里，无论是林带间，还是小路上到处都弥漫着沙枣花的清香。一年一度；　最好的季节已经悄然来到了。
　　从收音机播报的新闻中；　黎元元感知着外界的变化。
　　上面发布的各项政策还在继续落实着。
　　一批老干部重新回到了工作岗位上，对知识分子的落实政策也在逐步开展。“老右”摘帽活动也已经开始了。
　　在经济层面上，全国形势一片大好。
　　包括农场的职工们在内；　吃穿用度上的感受特别明显。
　　连队里；　按照户口本分配的口粮中，粗粮比例再次降低了。职工家里想拿玉米面做饲料；　反而要跑到“巴扎”上去购买。
　　打米场上的稻糠，再次精贵起来。
　　一到星期天；　总有职工们掂着袋子，想法设法去弄一点回来；　好喂养鸡鸭。
　　那些家里养了小羊羔的，家属们牵着出去放羊时；　会趁人不注意，把羊群赶到苜蓿地旁边去啃上两口，占点公家的小便宜。
　　虽然李连长在开会时；　一再吆喝；　可有些不自觉的依然我行我素；　不当回会事。现在不提倡搞批。斗会了，那种畏惧之心也降低了不少。
　　而羊群吃起苜蓿来，是没有节制的。
　　越吃越想吃；　吃完了一喝水，就涨肚子，稍有不慎就会出毛病。像邻居孙大江家养的那两只老绵羊，就因为偷吃苜蓿被撑得快要死了，让孙大江一家心疼的不行。
　　最后，只好含泪宰杀了。
　　还把羊肉分了分，给田根宝家也送了一块。
　　本来，养着这两只绵羊，是为了下小羊羔和剪羊毛创收的。
　　边疆的绵羊，个头很大，成年后大约有四、五十公斤重。
　　毛很厚实细密，一年下来可以剪两次羊毛，产毛量大约在六七公斤。剪下来的细羊毛，清理干净后可以卖给收购点，还可以拿到“巴扎”上去出售，也可以自家自用。
　　现在，老职工家里都会纺一点毛线。
　　纺毛线有简单的工具，也有复杂的工具。王慧珍为了给孩子们织毛线袜子，也学着老职工家属的样子，用纺线锤子纺起了毛线。
　　黎元元看着好玩，也试着摆弄了一下。
　　这是田爸爸给做的，就是一块两寸长短的木头，在中间钉上一根钉子，缠上一圈毛线，就成了一个纺线锤子。
　　纺毛线时，用手把毛线搓成一个细条，与锤子上的毛线连接到一起，然后，提溜着锤子顺着一个方向打转转，手里不断地续上细羊毛，就可以纺线了。
　　大人们平时说话聊天，或者开会时，可以坐在高高的板凳上，提溜着纺线锤子，打着转转。这样既不影响干活，也不影响说话。
　　而纺出来的粗毛线，用来织毛袜子是再合适不过的。
　　非常厚实也非常暖和。
　　除了样式不怎么好看之外，倒是非常实用。况且穿在脚上，只要暖和就好，反正也没人看得见。
　　边疆南部自古以来就盛产挂毯、地毯等手工编织品。在经济搞活之后，便有专门的建花厂从事羊毛加工作业。
　　富有民族风味的地毯、挂毯精美异常，也非常畅销，甚至还能出口到海外为国家创汇。于是，一项新的“副业”产生了——那就是织地毯。
　　连队里，那些没有户口的家属们，手巧一点的，就去学习编织地毯。
　　而场部的建花厂负责培训，包教包会。出师后，家属们可以缴纳一定的押金，把织地毯的机器带回家，再领一批五彩毛线和图案，在家里操作。
　　这个活计很累人，需要手脚并用，眼明手快。还不能出现任何瑕疵，否则就得返工。
　　可织地毯的收益却十分喜人。
　　一张地毯的手工费，大约在五十元左右。
　　这么算下来，织地毯比连队里的职工们挣钱还要多。一时间，那些心灵手巧的家属们，靠着织地毯攒下了一笔钱。当然，也有笨的懒的，学不会或吃不了苦头的。
　　黎元元一时兴起，就让王妈妈带着她，专门去一个四川籍的老职工家里参观了一下。
　　他的爱人就是一把好手，织地毯时手很快，最多的时候创下了一个月织两张的惊人记录。当然，连续这么操作，身体是受不了的。为了那一百块，把身体搞垮了就不合算了。
　　不过，在织坊里，亲眼看到那位身材矮小的女织工，坐在织机前，手脚并用，编织地毯的样子，还是叹为观止。
　　不知不觉间，连队里搞“副业”的也多了起来。
　　织地毯，剪羊毛，去“巴扎”上卖小羊羔、卖安哥拉兔子或者卖小鸡、卖鸡蛋、卖鸭蛋什么的。
　　原来，并不是只有田爸爸在搞创收。
　　连队里的职工们，都在以自己的方式，悄然改变着生活。而风口站的“巴扎”上，因为摆摊的人越来越多，也越发热闹起来。
　　每一回，“赶巴扎”的职工一回来，都是兴高采烈，兴致勃勃的。
　　黎元元对“赶巴扎”也越发神往起来。
　　*
　　夏天到了，草长莺飞，一片葱茏景象。
　　而田家的小棚子后面，也是一片热闹。
　　春天里，田家除了养小鸡之外，田爸爸又去邻居家买了两只小灰兔，关在笼子里养了起来。
　　这对小灰兔，刚满月不久。个头小小的，眼睛红红的，耳朵长长的，毛色灰白，光泽很好，看着十分乖巧可爱。
　　田爸爸说：“抓兔子时，得提溜着两只长耳朵，千万不能揪尾巴，一揪就把肠子扯断了，兔子就怕拉稀，一拉稀就没救了……”
　　这个说法无从验证。因为谁也不敢大着胆子去揪兔子的小尾巴，害怕真的把肠子给扯断了，小兔子就没命了。
　　兔子是杂食动物，基本上什么都吃。
　　像胡萝卜、白菜叶子、苜蓿、苦苦菜、灰灰菜、稗子草等等，都是它们的美食。
　　黎元元一放学，就和小哥哥们一起去挖野菜，好用来喂鸡、喂鸭、喂兔子。有时候，还跑到伙房和菜窖外面，去捡一点烂菜叶子回来。
　　田爸爸说：“小兔子容易拉稀，千万不能喝生水，兔笼子里也要经常打扫，保持清洁卫生，通风干燥……”
　　不过，相比起来养兔子还是挺省事的。
　　田爸爸养的这两只兔子，是专门用来下崽和吃肉的。
　　它们长得很快，基本上一天一个样子。两个月下来，体型就变得庞大起来了，与当初的乖巧玲珑之态截然不同。
　　不过，亲手养兔子的弊端又出来了。
　　到了吃肉时，怎么也舍不得宰杀。
　　于是，田爸爸只好继续养着，让它们生了小兔崽子之后，再说。
　　*
　　转眼“六一”儿童节快到了。
　　学校里又出了一件新鲜事。
　　经过校领导批准，少先队大队部要搞一场盛大的少先队检阅仪式。
　　原来，是辅导员张老师又想出了一个新点子。也许是春节回沪探亲所激发出的灵感，她向学校提出，把少先队员都动员起来，在“六一”这天搞一个少先队检阅仪式。
　　“少先队检阅？”
　　张校长一听也来了兴趣。在电视上，见过京城的学校里搞过这种检阅仪式，当时就在想，如果团场里的学校也能搞搞就好了。
　　“张校长，您看这几张照片，都是少先队检阅仪式上拍摄的……”张辅导员拿出几张黑白照片，递给了张校长。这是她回沪探亲时，特地跑到母校找来的照片。
　　“哦……这个场面不错，不过这些小号和队鼓怎么解决？还有号手和鼓手的培训问题……”张校长有些疑问。
　　“小号手，一可以通过选拔的方式，二可以把才艺班那些号手召集过来，至于鼓手嘛，咱们不是有腰鼓队吗？鼓点节奏应该都差不多，到时候稍加练习就可以了……”张辅导员信心十足。
　　“嗯，这个办法不错！”张校长点头答应下来，张辅导员立马行动起来。
　　很快，学校里派人去师部买回来了队鼓和队号。队鼓由一只大鼓和四只小鼓构成，队号也添加了四把。
　　选拔号手时，低年级的男同学们都去比试了一番。在大队部现场吹号，看谁能吹出声音来，就能进入初选。
　　田伟波和姚龙港都去报名了。
　　黎元元和邓红也跑去加油助阵。
　　在大队部门口，看着一个一个小男孩，鼓着腮帮子，憋足了劲，使劲吹号的样子，笑得不行。心说，这哪里是比技巧，纯粹是看谁的肺活量大。
　　最后，田伟波和姚龙港都落选了，班里只有一个小胖子被选拔上了。看来，人吃得胖一点也是有好处的，至少底气足，能吹小号。
　　从那以后，每天一放学，大操场上就传来了“咚咚咚”的队鼓声，和“哇啦哇啦”的小号声。也引来了不少同学去围观。
　　“咚咚咚，咚咚咚，哒哒哒，哒哒哒哒，咚咚咚，咚咚咚，哒哒哒，哒哒哒哒……”（脑补队鼓和队号的声音）
　　经过一个多月的紧张训练，鼓手和号手终于能拿得出手了。
　　于是，盛大的少先队