携如意门闯六零年代-第98部分

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　　“哇~”
　　不知是谁家的小童被吓到，哭声响彻天际。
　　歹徒们冲进被砸开的商店，像蝗虫一样，见什么抢什么。
　　此时，对讲机里、收音机里同时传出文岚熟悉的声音：“打，给我狠狠地打！”
　　来犯的歹徒们并不知道，他们即将面对并不是以前他们见过的那些华人，而是来自内地经过战火洗礼的一代人。
　　长达数十年的战争，造就了一批能打仗敢打仗的老兵。
　　即便是建国后，由于外部环境不稳，国内的民兵也是见过真木仓实弹的。就算是年轻的学生，也与后世花架子的军训不同，此时他们必须参加是真正的军事训练，必须每个人掌握基本的军事技巧。
　　在接到这批新移民时，金老爷子他们就对所有人进行了摸底排查，凡是有一技之长的都优先安排工作，就连厨艺比较好的也安排厨师训练，更别提那些真正有军事素养的青壮年们了。
　　上次，被人上门抢劫后，大家痛定思痛，安排了专门的时间进行训练，并不时安排演习。
　　不打无准备之仗，是华国人的传统。
　　这不，所有的准备，都用上了。
　　大家把在军队里学到那一套直接搬了过来，建立了堡垒，在战略要地构筑了掩体，依托制高点布置火力，设立岗哨侦查歹徒们的动向，同时利用区域内自建的通讯网络配合移动电话快速调配人手。
　　在沟通畅顺的情况下，指挥部很快掌握了整体情况，哪里遇到袭击，就很快调配人手赶往那里进行救援。
　　2号内门，两位年轻华人躲在沙袋后面，架起木仓对着来犯的歹徒开始扫射。
　　路旁的窗台上，三个老兵根本不躲，露出小半个脑袋，举起长木仓，瞄准了就一个点射，瞄准了又一个点射。
　　一群歹徒刚冲过来，听到响声，直接抱头鼠窜。
　　奔走逃命的歹徒，完全打乱了他们大佬的布局，来势汹汹的歹徒们被自己人乱了阵脚。
　　面对专业的防御工事和强大的火力配置，歹徒们前进无法，不得不撤退。
　　暴徒退去，文岚望着□□之后的满目疮痍，心有余悸。
　　回忆起2005年飓风登陆后，新奥尔良的抢劫之风，想起那时候被迫进行火拼的警察，以及事后自杀或者迫于压力辞职的警察，文岚更是感到寒风萧萧冷彻骨。
　　也许，真的从某种意义上来说，米国社会的安全是建立在普通人之间的互相威慑上的。
　　文岚决定了，明天便让金老爷子给自己安排武术和射击课程。
　　如果可以，社区里面的每个华裔，包括凤眠等人，都得安排相应课程。
　　这个世界太危险，增强自己的实力，是唯一的办法。
作者有话要说：　　翻开一下资料，就会发现骚乱似乎是米国的传统。
05年的新奥尔良骚乱，也许还有很多人记得。当时，救灾的部队到达时，第一时间是举起手里的武器。那时候，新闻上报道的都是骚乱。为了一口吃的，那些人也会闯入民宅。商店、体育馆等地，乱得一塌糊涂。
　　　　
　　　　☆、祸福相依

　　塞翁失马，焉知祸福。
　　这天，文岚在如意门内看资料，不想过于枯燥的内容让人昏昏欲睡。即便文岚再三挣扎，依旧抵不住睡神的召唤，只得趴在书桌上睡得昏天黑地。
　　在互联网上正冲着浪，刺耳的闹钟忽然响起，文岚下意识一个鲤鱼打滚翻坐了起来。
　　唉，好可惜，差一点点就看到凶手是谁了。
　　为什么美梦总是那么容易惊醒呢？
　　在坐着拉伸运动清醒清醒的时候，文岚总觉得有什么东西不太一样了。
　　屈膝，左条腿向前伸出去，双手打开，身体往脚趾端拉起。熟悉的酸痛，再次浮现。文岚继续右脚一滑，身体一转，再来一个屈膝，换成右脚往前伸出。
　　咦，脚居然碰不到墙壁？
　　哇哦，空间似乎变大了。
　　欣喜之下，文岚立刻停动作，直接蹦到显示屏前面。
　　皇天不负有心人，系统真的再次升级了，而且新的功能正合适现在的情况。
　　喜得文岚连蹦带跳地下了楼梯，狂风似的冲进金老爷子的书房。
　　布朗太太从未见过自己的得意弟子这副姿态，不可置信地问了一句：“刚才像飓风一样从我眼前过去的，真的是我认识的那位爱新觉罗小姐吗？”
　　捧着一盆插花的小巧也是一脸的不可置信：“应该，是吧~”
　　屋内，听到熟悉的敲门声，金老爷子抬头一看，果然是文岚：“你来的正巧，快过来，这是最新的规划图纸。自打那一仗打消了图血帮的气焰，那些人再也不过来生事，现在跑过来想要租房或者租店铺的人越来越多。现在除了预定下来的特色店外，其他的店铺已经租得七七八八，就等我们的酒楼正式开业了。按小龚他们的意思，提前启用备用土地，顺便干脆把旁边的小养殖场也推了，这一片全部建成住宅。右边那块，他们想建成工业园，把其他的小厂集中过来，即方便管理，又便于招工。你看看，甲字地块够不够建你们所的那个什么年轻人的服饰厂？”
　　“老爷子，人家叫做超短裙和小衣服，是时下欧洲年轻人最时髦的衣服，不叫做年轻人的服饰。”文岚掩嘴偷笑。
　　金老爷子摇摇头：“全是些奇装异服，我见了就头疼，也不知道你和睿哥儿怎么还有兴致专门跑去人家厂里参考。你们年轻人的想法，我真看不明白了。不说那些，你看看这还有没有什么需要增加的？”
　　嘴角掩饰不住的笑意渐渐露了出来，文岚一把揽住金老爷子的胳膊：“我们先不聊那些，来，我给您一个惊喜！”
　　“等一……”
　　近五分钟后，房间里一阵光影扭动，爷孙俩再次出现房间。
　　金老爷子讶异之情难以言语，话语在舌尖滚了几圈后，只问出一句：“我们现在去仓库，你能现在就把这里的门跟穗市的门联系起来吗？”
　　“诶呀，老爷子，你怎么还不明白呢。”
　　文岚拾起桌上的铅笔，在纸上画了两扇门：“这个新功能是说，现在加州有一扇甲门，新安市有一扇乙门。我得分别把这两扇门的坐标登记近刚才那个系统里面，然后开启使用，这两扇门就会互通。当我推开甲门的时候，实际上我踏入得是乙门后面的空间。反过来，也一样。”
　　“可，可这也太不可思议了。要是人们不知情，随意推开房门，不就乱了套了吗？”金老爷子觉得自己前六十多年的人生似乎白过了，这个世界变得越来越玄妙了。
　　“嘿，怎么会呢。我们只要在特定时段打开这个功能，平时都关上就好了。”文岚的小手指在金老爷子眼前轻轻摇动，“只要两边都是差不多的大仓库，模差别不大，大家就不会发现。”
　　说到这，文岚想起近一年一直困扰的工匠问题：“呃，其实我们可以更大胆一点。老爷子，只要上下班的时间，我们把门打开，直接进入这边的工地，如此一来，宝安那边的工人根本就不会知道自己一直在忙活的居然是加州的工地。哈哈，我是不是很天才？”
　　i惊讶、纠结、担心，依次在金老爷子脸上浮现。
　　最终，金老爷子没能克制住，一个栗子敲在文岚的额头上。
　　对上文岚圆溜溜的大眼睛，金老爷子只有一句话：“安全最重要，我们不差钱！”
　　文岚捂着额头，瘪了瘪嘴，没敢反驳。
　　一个月后，工地上推土机轰轰作响，黄沙漫天。
　　带着安全帽的工人浑身沙土，就着飞沙大口大口地吃着午餐，做起事来格外卖力。
　　因为，主家说了，鉴于上次大家舍身掩护同胞，打了漂亮的伏击战，所以，这片新楼建起来后，只有在主家拥有的产业工作十年，便可以拥有一套完全产权的房子。
　　这可是上下水连通，夏天有空调，冬天可以装暖气的现代化房子，换做一年前，大家想都不敢想。
　　光是这一点，就让那些后来者嫉妒不已，连连后悔没能早点搬迁过来。
　　不过，主家请了不少专家学者规划这一大片商业区，听说只要等园林建好，这一片就可以全部联动起来。到时候，不管是在酒店工作，应聘其他辅助产业，还是租用店铺售卖拿手菜式，总有一处会适合大家。
　　只要能够保住饭碗，卖点气力，又算得了什么。
　　想到这，一众黑糙壮汉子，干起活来更卖力了。
　　另一个初见雏形的工地上，面对龚经理的再三催促，香山帮的把作师傅姚先生也很无奈。
　　雷大师已经过来一年了，整个人变得又黑又壮，见状忍不住替傅姚他们帮忙：“诶呀，小龚你不熟悉我们这一行当，所以不知道。人以创意为自然添色，而自然也会激发人的创作感。从最初的设计到最后的竣工，就像建造庭院的石头一样，需要几年的时间那也是非常正常的。你瞧瞧，才一年的时间就已经建成现在模样，这已经算很快的了。”
　　“就是，龚经理，如果不是您们资金充足，能够及时调配人手和材料，我们的工期起码还得再延长一倍。说起来，我也不知道您们从哪里请来那么工匠，敲敲打打的，都挺能帮上忙。之前我们雕一扇窗户需要一个星期，现在有人把前期处置工作都做了，我们平均3天就能完成一扇窗户了。”
　　龚经理不懂他们的执着，他现在只知道桃花峪的完工时间可能比大家想象的更慢了。
　　没有办法，桃花峪复刻了苏州水乡的规划理念，南北主轴，水巷四通八达。尤其是32间特制客房全部朝南，在尽量保持华夏风味的同时，也要保证游客的舒适度。至于沿途的中式建筑更是数不胜数，各有各的风采。
　　桃花峪里面全部采用中国传统木结构的方法构建，大到建筑、庭院、假山，小到木雕、栏杆、漆画，全部符合苏式园林美感。
　　好的品质，意味着精致和耗时长，也意味着园林的开业时间得再往后退了。
　　龚经理揉着太阳穴，捏着规划报告，盘算着流动资金，皱着眉头往工坊那边走。
　　走到半路，龚经理就被泉叔下面的小伙子叫了过去。
　　然后，他便兴高采烈地找来雷大师和傅姚先生他们：“两位先生，您们看看这一批新到的木器合不合适？门、床、屋檐，什么都有，部分清单在这里。对了，大军，把0232箱和0233箱移到外面的空地去。这是按照图纸雕出来的一套窗棂，只要拼上就可以用。两位，请移步过去看看质量是否合适。”
　　拆开外箱，里面便是熟悉的墨色木刻。
　　这一组雕得八仙过海，张果老的小毛驴，栩栩如生，扬起蹄子，就要奔出来了。
　　“这是徽派的手艺？”雷大师摸着韩湘子的洞箫问道。
　　“是啊，您看，箱子上面着的备注写着呢。”拿到这批新货，龚经理就像捡了钱似的，笑得见牙不见眼。
　　傅姚先生从箱子里捡出几个大件大致拼了一下：“没问题，这可以用。”
　　“太好了，两位先生，如何像这些的成品陆续又来，我们的工期可以再缩减缩减了吧？”
　　雷大师和傅姚先生相视一笑：“当然没有问题！我们也想早点完工，早点回家看老婆孩子呢。只是，这些材料的手艺质量得保证才行呀。”
　　“这一点，您们放心。这些是按照两位的工艺要求，我们提供尺寸和用料要求，分别请老家那边的熟手老艺人帮忙制作的。只是海运时间比较长，东西现在才过来而已。傅先生，麻烦您那边安排合适人手，看看能否尽快把这些材料用上。至于搬运工和小工，我再给您调30个人过来。”阳光下，龚经理的牙齿白得闪闪发亮，简直可以直接去拍广告了。
　　傅姚师傅正翻着清单，忽然扭头问了一句：“龚经理，作坊那边新做好的桌椅和藤椅现在都放在3号仓库吗？”
　　“是啊，您上次不说房子那边还得晾一下，晚点再调配吗？”龚经理有点丈二和尚摸不着头脑。
　　“没事，既然这些门窗尺寸质量合适，我想着先集中把酒店那边做完。这不；方便你们试营业嘛。”傅姚师傅拍拍自己油水丰厚的肚子，“这段时间吃了你们伏大厨做的好料，再不把他地盘整理好，我怕他再也不让我吃米版松鼠鳜鱼了。唉，出门久了，就想吃点家乡菜。”
　　“瞧瞧你这肚子，你要说你出面在外没吃好，别人也不信呀。”雷大师习惯吃北京口味的菜式，到了这跟在家没有什区别，自然不能体会傅姚师傅他们怨念。
　　“嗨，你想尝尝我们想吃淮扬菜的挠心挠肺那种感觉吗？简单，你每天三顿吃吃这里的本地食物，不管是牛排还是汉堡，都行，任你吃。我管保不出三天，你就得投降。”
　　“别，我的华夏胃，接受不来欧美的热情。”雷大师赶紧投降，“小龚，记得帮我催一下，你们家伏大厨说要请我吃铜锅羊肉的，可别忘了。”
　　“忘不了，我们也一直盯着呢。想起麻酱、韭菜花，我这口水都快要止不住了。”龚经理故意擦拭了一下嘴角。
　　离开家乡的日子，最想念的莫过于熟悉的菜肴的香气。
　　
　　　　
　　　　☆、茉香初开

　　入了冬，伏大厨并没有邀请雷大师他们享受铜锅羊肉。
　　因为，赶在在试营业前，伏大厨特意请了桃花峪的工匠师傅们到茉香楼聚餐。
　　一走进酒楼，便看见全场都是清漆木质桌椅，座位间俱是复古的雕花隔窗，墙壁上画着风景宜人的山水画。单独辟出的一面墙上还挂着二胡、快板、月琴等中式传统乐器。
　　雷大师等北京籍师傅，被服务员统一带到二楼。
　　伴着若有若无的民乐声，一个个橙黄的铜锅被端上了桌子。
　　看着铜锅上蒸腾的热气，胃里的馋虫早已被唤醒，年轻的工匠们忍不住把筷子伸进旁边的肉碟里。
　　雷大师筷尾在铜锅的柄上轻轻一敲，铜锅嗡嗡作响。
　　“这真的是我们那的紫铜？”雷大师一脸的不可置信。
　　要知道，这里可是加州，一匹布运过来都价格不菲，更何况是这么占地方的铜锅。
　　“还是您识货，这的确是专门请了北京老师傅用紫铜打造的铜锅。这东西，可费了我们不少功夫。不过，这东西就得用紫铜做得才够地道。”伏大厨笑得一脸得意。
　　老北京涮羊肉，重点就在一个涮字。为了达到肉质滑嫩的效果，一定得使用能够快速升温的好锅。铜器导热性能好，升温快，温度还能比铁锅高，更能达到涮的效果。
　　老北京的火锅，与南方不一样，不加什么底料，基本上一锅清水足矣。用一点葱姜、干菇、红枣体味，更能突出肉质的鲜美。
　　这次，伏大厨挑得是自家牧场产的羊肉。精选最嫩的羊后腿肉和羊上脑，用手快刀切片，羊肉无血水、无异味。新鲜的羊肉，最大程度上保留了本身的纤维和汁水，因此完全可以做到立盘不到。
　　雷大师挑了一片羊上脑，也就是羊脊骨两侧接近头部的肉，肉质鲜嫩，脂肪沉淀在肉质中看起来就像如同大理石花斑一样。
　　雷大夹着阳上脑伸进铜锅，羊肉在翻滚的清汤中一左一右轻轻荡漾，4秒钟就提筷。入口没有一丝羊膻味，只有独特的奶脂香在嘴里散发开来。清、香、鲜、美，一如记忆中的家乡美味。
　　雷大师愉快地半眯着眼睛，细细体会这久违的口感。忽然，他眼睛一瞪，低头看向酱料碗，不敢置信地用筷子尖挑了一点麻酱送入嘴中。品了片刻，他微微颤抖地问到：“这是……”
　　“没错，还是您舌头厉害，这的确是用我们那直接运过来的二八酱和韭菜花。这麻酱，可是专门托人从同日升买回来的，口感与众不同。”精心埋