携如意门闯六零年代-第99部分

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　　“没错，还是您舌头厉害，这的确是用我们那直接运过来的二八酱和韭菜花。这麻酱，可是专门托人从同日升买回来的，口感与众不同。”精心埋置的彩蛋被发现了，伏大厨拍手大笑。
　　一个地方，有一个地方特定的口味习惯，无法轻易改变。
　　老北京的涮羊肉，味淡，就需要用香浓的酱料来加持。
　　而二八酱、韭菜花和腐乳，正是老北京人心中的绝配。
　　二八酱，就是二成芝麻酱和八成花生酱。买回来的二八酱还不能直接吃，得先加入其它液体澥一下，否则会苦得没法吃。只有上佳的麻酱，一遍遍地加配料，一直搅拌到手臂酸软，才能打造出最后这碗可口的滑腻。
　　时隔一年，终于吃到熟悉的家乡菜，即便是平时自持身份的雷大师也撸起袖子，吃得是满面红光、汗流侠背。
　　一顿饭食下来，宾主尽欢，客人吃得尽打饱嗝。
　　饭后，自有专业人士查漏补缺，更有专人询问顾客满意度，就连剩菜多寡都有专人记录，留待稍后再次复盘。
　　雷大师自然不会去关注这些小细节：“别的不说，我们走南闯北的时候都知道，一方水土养一方人，这口味可是调不过来的。你这老北京火锅虽好，可不一定符合本地口味呀。”
　　“这个，我们早有准备。就算是吃火锅，我们也提供十多种调料，任君选择。而且，这里可以一边吃火锅，一边吃炒菜，两不误，没有国内那些讲究。早前，我们多次去尝了这边著名的高档中餐厅福禄寿，江夫人那些有针对性的中式装修和本地化口味调整，给了我们很大的启发。所以，我们做了不同的餐单，同一个菜式，可以让客人iao自己选择口味。不能调整的，下面也会用备注注明口感、食材和注意事项。而且，这边很多人食物过敏，你看看我们的餐单里面也有所标注。“伏大厨起身拿来一本印刷精美的餐单，一一指出来给大家看。
　　50年代，在米的中餐馆还大多都是些低档苍蝇馆，价格低廉而环境不佳。福禄寿，则以正宗而经典的中餐为主打，辅以高档而优雅的就餐环境，迅速吸引了众多食客，风靡一时。国务卿基辛格、披头士列侬夫妇等名流都曾专程到此一尝美食。
　　福禄寿餐厅，逐渐改变了米国大众对中餐的印象，让人们意识到中餐也可以是有品位的高档饮食。正是因为福禄寿餐厅的成功，让金老爷子和伏大厨他们看到了希望，这才集休闲娱乐于一体的桃花峪。
　　安下心来的雷大师更关心自己的心头好：“既然你们这有那么多二八酱，想来也不吝于给我一小瓶用来夹面包？我要的不多，家里那种罐头瓶大小就可以了。”
　　见雷大师吞吞吐吐为难了大半天，伏大厨还以为他有什么比较过分的要求呢，没想到，对方说了半天求得不过是家乡司空见惯的麻酱而已。
　　二话不说，伏大厨直接招人拿来一大瓶麻酱，塞进推辞不已的雷大师手里：“喜欢，你就拿着，不够再要。你们一直在忙着园林的事，可以没有留意，河南路那里新开了一间安澜华夏小百货，里面有很多我们华夏那边的特色调料品和特产。以后，你没事可以过去逛逛，说不定有惊喜哦。”
　　很多人不知道除了主干道附近的楼房由公司独占管理权外，因为运营场所扩增，原地主如文岚等人用抽签方式得到部分产业的所有权。不同于其他人多选择以出租方式获取现金回报，文岚更看重它们的商业价值，基本上都选择开设特色店铺。
　　此时，文岚就正在清点自己的小仓库。
　　桃花峪正在赶工，部分特色客房已经粉刷一新，从国内采买的古典家具陆续搬里过去，原本密不透风的仓库逐渐清空了出来。文岚与金老爷子商议了一下，把空出来的谷仓另改他用，其中一间就变成了文岚名下店家的仓库。
　　负责掌管安澜华夏小百货的唐大姐，看着满满当当的大货架，想起这两个星期少的可怜的流水，心里更是不安：“小姐，我们这除了酱油、生姜和蒜头卖得比较多以外，其他的货基本没有动过。我们店里全都是咱们华夏那边的东西，外国人根本不会喜欢，我们自己人省吃俭用的也很少消费。这么多东西，我怕真的要砸手里了。”
　　”没事，万事开头难。等茉香楼开起来，把旁边的饮食街人气带动起来，我们店的销售量自然就起来了。你别担心，你们工资照旧，只要你们踏实肯干，过年时的红包肯定少不了的。等生意起来后，你们再选择是拿固定工资还是基本工资加提成。”
　　文岚指着旁边的几个箱子：“这些是新到的辣椒酱和广东来的酸萝卜、咸金桔等，我们这南方人多，应该有不少人挺想念家乡的这股风味。柱子，帮忙把那两箱腊肉搬下来，一会儿连同那些金华火腿一起送到茉香楼去。剩下的这两箱，放店里卖。”
　　“小姐，这里有新兴凉果吔，我们很就没有吃过了，一会我可以称一点吗？”刚把腊肉搬上推车的柱子，一转身就发现了宝藏，喜得家乡口音都飙出来了。
　　“可以，当然可以，你们照价付钱就可以了。”文岚叫来唐大姐，“这些是新到的调料品，全国各地的都有，但还没有整理。因为是跟我亲戚家的船过来的，东西比较乱。你们几个盘点一下，看看有没有什么欠缺需要补充的。日后，如果遇到人们询问的比较多的，你们就记下来，回头我再托人去问问。”
　　“小茴香、孜然、胡椒、藤椒、八角、桂皮、丁香，这都是西边的香料。诶呀，这是什么？就算旁边有字，我也认不出来。”唐大姐整个人几乎要埋进香料堆里面了。
　　“莳萝？我记得这个好像是四川那边的香料，做火锅的时候用的。”即便只是沾了一下外包装袋，文岚的手上还是染上一种很独特的香味。
　　“小姐，这些都不是我们常用的香料，但品质挺好的。拿到店里，得专门拿玻璃瓶装起来，才能保持它们的香气。”唐大姐隔着袋子，搓了一把白胡椒，对这批货的质量非常满意。
　　文岚一抬手，糟糕，快要迟到了，赶紧长话短说：“你们这次自己搬，以后等需要补货，你们自己写好出货单签好名让门岗那边复核签字就可以了。如果以后量大了，我们再另外调整吧。唐大姐，你们先忙着，我还有事就先走了。”
　　辞别埋头整货的唐大姐等人，文岚扭身就回了新安市。
　　家里，整装待发的关博睿就如热锅上的蚂蚁，正绕着厅里转圆圆。
　　一见文岚凭空出现，心急如焚的关博睿立刻拉着文岚就往外跑：“你怎么现在才来，你妈那边约了车，其他人也要一起过去，可等不了人。”
　　“事有凑巧，几样事情刚好挤在一起了，我又不好临时更改计划，所以来迟了。舅舅，没有电话，实在太不方便了。既然都安装了发射站，干脆你也装个移动电话吧，这样我一个电话打过来，就知道你换到哪里等我了，省得浪费时间。”躲过人群，文岚又开始劝说。
　　“别了，自从大家知道我有办法能弄到那些特殊设备，我就在系统里出了名。现在，即便国家加大了供给，我还是时不时接到转过来的求助函，让我帮忙找些精密仪器。人怕出名，猪怕壮。你妈带着孩子们调到穗市后，厂里的闲言碎语就越发多了起来。虽然有厂长他们压着，对我的工作没有什么大影响，但听多了心里总是不痛快。我这要是再随时带着连厂长书记都没有的移动电话，说不定什么时候戳了别人的肺管子，组织部就得找我谈话了。”一脸谢绝不敏的关博睿，拉着文岚，快速穿过厂区大路，绕到旁边的小道。
　　见路边三三两两地散落的行人，关博睿压低嗓音问道：“你上次让你妈帮忙调的那些特产现在怎么样了，卖出去了吗？”
　　“基本没有动呢，跟我们预想的不一样，即便那些人想念家乡的味道，可依然把手里的钱攥得死死的，不愿意花钱买东西。估计得等园林开放后，情况才会好转。”不过这些都是小事，压着的那点小钱，文岚根本没放在心上。
　　反倒是关博睿更上心：“你们那边也积极一点呀，人家安兰百货店帮我们四周的农户卖出去很多干货，附近几个村庄的生活都变好，过来学习食用菌种植的人更多了。要是你在米国能够打开销路，不说别的就算是凉果能够多卖一点，也能帮到不少农村合作社呢。”
　　“知道的，但这事得一步一步来，我心里有数呢。等大家手里宽松一点，自然销量就能上去。到时候，家里这边再拓宽收购，效果更好。”
　　舅甥俩说着闲话，绕过山边的小路，借道如意门，匆匆赶到了穗市。
　　
　　　　
　　　　☆、当头一棒

　　“您就是崔先生啊，久仰大名，请进！”
　　红棉毛纺厂古厂长热情地把客人们迎进会议室，端上时下最好的待客食物攒盒，围绕着崔伯伯的丰功伟绩和独到眼光恭维了十来分钟，仍没有要进入正题的意思。
　　嚼瓜子嚼到口干舌燥的文岚连喝了两杯茶水，挡住了要再加水的服务员，看着像捡了金元宝一样笑得露出两大排牙齿的古厂长，忍不住打了寒颤。
　　见身边舅舅和母亲都安之若素，文岚心下十分佩服，但仍旧忍不住凑到关博萱的耳边问道：“看他们寒暄了那么久也觉得腻得慌，再这么耗下去一会就去不了其他地方了。要不，我们先下车间看看情况，回头再谈后面的事情？”
　　关博睿看了看手表，与关博萱交换了一些意见，便主动提出先随工作人员去看一下车间那边的情况。
　　避开人，文岚悄声问道：“不是说现在干部都保持着军人风范吗？这位厂长有点与众不同呢。”
　　即便文岚之前翻过的资料再多，也不可能实际深入了解20世纪中叶的情况。至于关博睿他们，自然也不可能主动向孩子们提起一些社会的黑暗面，什么骑墙派、投降派、阿谀奉承的小人，更不会出现在家里的饭桌上。当然，关李两家本身一直生活在与军队关系密切的区域，接触到的也以直性子干实事的人居多。
　　但，没有与这位古厂长深入接触过，自然不好随意评价别人的工作和人品。
　　关博萱只能给了一个似乎很有道理的理由：“你崔伯伯是港商，做得又是服装生意，跟他拉上线，依然不管是分一杯羹，还是借点门路赚点外汇积攒政治资本，对于古厂长来说都是百利无一害的好事。这一年来，宝安实施工资不封顶后，大家的思维都活跃了许多，工人们热情也更高了。”
　　到了车间主任办公室，几句寒暄过后，车间的工人便把之前试做的衣服统一搬了过来。
　　偏传统的几件夏衣，关博萱往身上一比划，立刻得到大家一致好评。
　　按照文岚提供过来图版制作的新式女裙，虽然少了一点神韵，但也差强人意。关博萱领着几个年轻女工换上新式女裙，款款走了出来。或是银色或是白色的群装穿上身后，在一众蓝灰色的承托下，更是显出了女性的柔美。相对贴身的设计，让关博萱纤细有度的身材显了出来，瞬间减龄十岁。
　　文岚拍着手掌叫好：“妈妈真好看，这条裙子特别适合你，你穿起来真的特别漂亮。”
　　关博萱脸上一红，没来由的一慌，转身就往临时更衣室里跑：“臭丫头，又拿我打趣。交给你们俩一个美差，赶紧帮忙检查一些衣服和设计图的误差，尤其是上身后的效果。”
　　见关博萱躲了，捂着嘴偷笑的文岚只得站了出来，依次让换上新装的女工走动几步，查看一下衣服的舒适度以及关键部位的车工如何。
　　文岚虽然自己不会做衣服，但到了这边三年多少还是学会了一些缝纫手段，加上前世逛街买衣服的经历，判断几件衣物的做工还是没有问题的。
　　与关氏兄妹对照设计图稿一路评论下来，文岚猛然发现少了一个主打产品：“梁叔叔，那些超短裙在哪里？”
　　梁主任涨得俊脸通红，指着靠在墙壁的大箱子说：“那些裙子底下就是。”
　　“那些不是多余的布料试做出来的撞色和拼接裙吗？哎呀，怎么跟正式产品放置在一起，差点漏了。”
　　文岚蹲下去，在箱子底下打捞出那些超短裙，展开一扬，颜色配搭都顺利过关。文岚挑了一件学生裙往自己身上一比划，似乎效果还不错。文岚抽了另外一条百褶裙和缠腰A字裙，走到镜子前面，左右比划来比划去，也看不出效果。
　　“这位姐姐，你帮忙试试这条裙子，看看这条裙子垂下来的布条效果怎么样，如果不够飘逸的话，可能得换种布料了。”文岚一扭头，扬起手里的缠腰A字裙，示意站在一旁的女工帮忙试穿一下。
　　出乎意料的人，裙子刚杨过去，原本站在右侧的女工全部像泥鳅一样唰的溜走了。
　　“最好里面……”对着一面空墙的文岚，才吐出四个字，就不得不把下面的词句全部咽了回去。
　　只是帮忙试个衣服而已，干嘛当我是洪水猛兽？
　　办公室内鸦雀无声，场面一度十分尴尬。
　　关氏兄妹没想到大家这么排斥，身为委托人，也不好多说什么。
　　身为东道主的梁主任只得上去打个圆场：“不好意思，她们一直都埋头干活，没见过什么大场面，实在不好意思了。小骆，你平时能歌善舞胆子大的很，怎么今天不主动请战呢？来，我们几个男同志就不凑这个热闹了，你们女同志对衣服这些比较热衷，干脆你们留在办公室里讨论一下吧。”
　　“这裙子也太短了，简直伤风败俗！”被点名的小姑娘嘴巴嘟成了喇叭花，直接把脸扭向墙边，以实际行动表明立场。
　　她旁边的女孩子扯了一下她的衣襟，笑着解释道：“主要是我们从来没有做过这种衣服，怕做得不合适。再说，厂里男工多，年纪大的人也多，这些裙子跟我们日常穿着差距实在太大，所以大家难免有所顾虑。”
　　那叫小骆的姑娘不服气地补上一句：“要不是上头硬逼着我们做，这几件也没人肯做。我们宁愿喝社会主义的粥，也不愿意吃着伤风败俗的资本主义的饭！”
　　“这哪里伤风败俗了，包得严严实实的，一点都没有漏！佛印说，心中有佛所见皆佛。你们心里不干净，才看什么都带有色眼镜。这么漂亮的裙子，跟资本主义有半毛钱关系呀！”这个作为主打款之一，是文岚结合市场反应和历史经验而亲自逐件敲定的。听了这锥心的话，文岚自然气不过，反驳的话脱口而出。
　　二战后的米国，是个荷尔蒙爆棚的地方。广告、影视作品，触目所及的地方都是穿着风靡一时的羊毛衫搭配傲人利器的丰满女性。在这种“胸”备竞赛的环境下，各种升杯广告、性感服饰层出不穷。
　　如果单纯从赚钱的角度来说，文岚自然应该紧跟潮流。可惜，这种物化女性的潮流，文岚实在不感冒。所以，文岚才把目光集中到了青少年服饰上面。
　　当然，稍后整个60、70年代，会是一个年轻人的世界，做年轻人生意自然大有作为。在这股风潮刚起的时候，就积极参与进去，对于文岚手下的企业来说，也是一个正确的选择。
　　因为战后人口出生率计数增长，到了1965年全世界有5％到10％的人口年龄在12岁以下。二战中损失较小的米国，更是有近一半的人口在25周岁以下，他们的经济支持主要来自有着稳定收入的父母。与此同时，物质条件的高度发达，使得社会福利保障制度日益完善。这群从未经历过二战时期那种物质紧缺的年代，对极丰富的物质生活抱有一种不屑和鄙视的态度。