阴阳食谱-第128部分

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　　　　扭头，我对早就跃跃欲试的赵水荷说道：“给你个表现的机会，小孩子不懂事，该打打屁股了，打好了，这个月多奖金”

　　　　闻言，水荷如打了鸡血一般圆瞪眼睛，伸出葱白，冲我做出一个ok的手势，便扭头大步，冲那一对师徒走去。

　　　　再之后的事情，就比较惨不忍睹了。

　　　　水荷先是带着阴损的坏笑，来到那五凤楼周师傅的摊位前，随后眨巴着大眼睛，开口问那只“多嘴驴”道：“小哥叫什么呀”

　　　　同样的话，我问出来，人家五凤楼大厨鼻孔朝天，可水荷问出来，这五凤楼的厨子，就变鸡毛掸子了。

　　　　颜值这种东西真的很重要。

　　　　那个小年轻荷那漂亮脸蛋，当即软了，随后他立刻愕然红脸，磕巴道：“我我叫姜小片是周师傅的席大弟子”

　　　　“哦”水荷点头，笑的更甜美了。

　　　　令我意外的是，这五凤楼不光徒弟眼直，荷的那位周师傅，也是一脸的色相。

　　　　这位刚才还拿鼻孔周师傅，立刻弯腰，冲水荷色笑道：“小妹妹是厨娘啊在小店太屈才了，不如来我们五凤楼我手把手教你呀”

　　　　“哎”我无奈摇头，同时打心眼里感叹，真是什么样的师父什么样的徒弟，我这个老板还站在这里呢，居然就敢公开挖墙脚。

　　　　真不要脸

　　　　色眯眯的师徒二人，赵水荷又一微笑，随后歪着荷花嫩脸，继续道：“去你们那里也不是不可以，但是，能不能学到真本事呀”

　　　　“能呀我们本事大的很”那小年轻姜小片当时便夸海口，一边鄙视的一边说道：“我师傅是有师承的大厨子拔丝炖汤，号称双绝跟着我们，保证让你一样的烟火”

　　　　“噗”我和水荷都是一个没忍住，全笑了出来。

　　　　“你不信”小徒弟姜小片拉眉，随后打开自家准备好的汤品，盛了一碗，送到水荷面前道：“你尝尝我师父亲自吊的排骨豆腐汤保证与众不同”

　　　　“哦”水荷佯装好奇，把碗拿了过来，先是闻了闻，随后点头道：“你师父汤吊的不错呀用的是吊汤煨骨的手艺”

　　　　周师傅不禁夸，听水荷那么一赞，当时眼睛便眯成了一条缝隙。

　　　　随后他也催促道：“好眼力赶紧尝尝吧喜欢的话，过来我手把手教你”

　　　　水荷点头，随后咕咚咕咚喝了小半碗。

　　　　喝汤的样子，这色鬼师徒俩别提多高兴，多鄙视我了，可我知道，依照水荷的秉性他们的高兴的太早了。

　　　　果然，就在十秒之后，水荷的一个动作，立刻让他俩连哭都哭不出来。einvlian1长按三秒复制在线观看（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第二十六章：心术

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　　　　水荷在笑容中喝了五凤楼半碗排骨汤，然后又笑盈盈的把那剩下的半碗迅速倒回了他们盛汤的桶里。

　　　　立刻，五凤楼的厨子团队傻眼了，因为水荷这个惊人而阴损的动作，简直和扔给五凤楼一颗手雷没任何区别

　　　　这可是毒到不能再毒的诅咒。

　　　　大家都心知肚明，这五脏庙的饮食规矩中，有许多忌口，比如茶壶嘴不能冲人，刀不能入锅，筷子不能敲碗等而喝汤，最大的忌讳便是不能喝倒一半再倒回汤锅里去。

　　　　这种做法，叫“砸半碗”或者叫“浇脑恼汁”，是对做汤师傅不满和砸场子的挑衅，乃是比任何火工语和谩骂都恶毒的终极“评价”

　　　　这水荷，做的可真够绝

　　　　被水荷砸了“半碗”，这周师父和姜小片当时就傻了，他们俩大眼瞪小眼，脸上漏出一片惊愕之情，好半天似乎还没反应过来。

　　　　水荷砸完之后，满意的把碗放回去，对目瞪口呆的周氏师徒道：“太咸了，不和胃口。”

　　　　随后，那个叫姜小片的伙计才磕巴着问道：“你你这是什么意思，太损了”

　　　　“我什么意思浇脑汁喽”赵水荷指着空碗，一边弹，一边说道：“小虾爬耍龙虾子也不撑斤两用火工语骂人，你算什么东西”

　　　　被赵水荷这么一顶，周师傅当时愣了，他看看毫无表情的我，又看看一脸愤怒的水荷，恍然明白了我们的身份。

　　　　“原来也是庙里的可就算我徒弟说错话，你们也不能这么对我吧不给我们五凤楼面子么”

　　　　听着这口气，我更加气愤了。

　　　　他们自己犯了错，却还拿五凤楼撑面子，真的是店大欺人呢

　　　　听见大师傅的埋怨，我有点气氛，于是便伸手，把水荷拉到一边，随后回敬道：“子不孝，父之过，教不严，师之惰，徒弟的事情，您当师父的没责任，五凤楼没责任么”

　　　　这两句三字经，当时便说的这周师父哑口无言了。

　　　　就在周师傅被我说的面红耳赤之时，展交赛的主席台上，各位嘉宾满座，司仪和主持人已经开始调试话筒了。

　　　　时间一分一秒的过去，周师傅焦急的看了看表，似乎感觉在和我僵持下去没有意义。

　　　　于是，他冲我摆了摆手，表示就此作罢，随后吩咐自己的徒弟姜小片道：“小片，快把汤锅收起来，摆碗，准备比赛”

　　　　师傅说话，徒弟自然不敢怠慢，虽然这小子对水荷狠的压根痒痒，但已经拿她丝毫没有办法。

　　　　无奈，这小子去准备汤品了，不过令我和周师傅都没想到的是，那小子不想找水荷算账，并不代表水荷不想找她算账

　　　　看着周师傅和姜小片忙忙碌碌的，水荷一声冷笑道：“呵呵，我劝你们别费劲了，刚才在往回倒汤的时候，那汤里我已经放了食咒，谁喝谁死不死也活不长”

　　　　当水荷说出食咒两个字的时候，我心里咯噔一声而且不光我，就连本身置身事外的赵海鹏，也愕然扭头过来。

　　　　水荷做的完全超出了我的预期。

　　　　因为水荷做的太狠，所以我们两家店员都把诧异的目光望向她，一时间她简直是万众瞩目。

　　　　水荷看着惊颤的周氏师徒，满面的春风得意，于是再次强调道：“所以说，我劝各位赶紧停赛吧要不然回头把食客吃出个头疼脑热拉，您二位的前途就完了”

　　　　听了水荷的话，那年轻的姜小片当时便急了，他伸手指着鼻子就恨道：“你你一挺漂亮个小姑娘心怎么这么毒你信不信我打你”

　　　　“打喽”水荷做着怪脸道：“反正你那排骨汤不能喝了，你们完了”

　　　　“小丫头，你敢威胁我们”周师傅挠头道：“我我这就报警，就说你偷毒”

　　　　“报咯”水荷一脸无所谓道：“反正我下了咒，这次你们完了”

　　　　“你”周师傅再次叫嚣道：“我也会食咒回头给你下蜈蚣丸，让你浑身烂”

　　　　“下喽”水荷一脸挑衅道：“反正你现在完了”

　　　　“你”周师傅话说了一半，便像泄了气的气球一般，彻底放弃了继续的争辩和威胁。

　　　　我看的出来，他拿水荷这个小丫头是彻底没折了，而且眼看着主席台上的准备已经快到位了，正式比赛即将开始，这样的僵持更是浪费青春。

　　　　毕竟，比赛重要。

　　　　屎到了屁户门，周师傅长叹一口气，随后下了什么巨大的决定般猛然跺脚

　　　　他回身告诉自己的徒弟和手下道：“汤撤掉马上回展位，把剩下的那些拿过来”

　　　　“可师傅，怕来不及呀”姜小片愕然道：“再说了，那丫头说在汤里下了食咒咱就信么或许是假的”

　　　　“啪”周师傅没待他徒弟说完，反手便给了他一个大嘴巴子道：“我怎么教你的食客是父母，白果大如天快去去呀”

　　　　食客是父母，白果大如天，这是五脏庙里开饭店安身立命的规矩，虽然这位周师傅傲气的很，但这做厨子的操守，我也佩服的很。

　　　　这次教训，不可为不惨烈，我也由衷希望他和他徒弟除了尊敬客人以外能稍微尊重一下同行。

　　　　在一片忙乱中，五凤楼的展位被赵水荷一句话“悔”了，之后人家焦急的撤换汤品，再没顾得上和我们叫板。

　　　　之后，我小声问水荷道：“教训教训完了，你真给人下食咒了么”

　　　　待我问完，赵水荷白了我一眼随后点头道：“当然你以为我和他开玩笑的啊把那一碗汤倒回去的时候，就已经把咒下了”

　　　　听了赵水荷的话，我紧宁眉头，随后批评她道：“小小年纪不学好，学人家害人么像你这样，以后还谁敢用你”

　　　　“你喽你那么坏，自然肯用我”赵水荷看着我，随后贴近我耳朵道：“想不想知道我在他们汤里放了什么”

　　　　闻言，我再次“感动”于水荷的诚实和知心，于是我点头道：“赶紧教教哥哥，这么好害人的办法，咱们内部学习推广一下”

　　　　水荷点头，随后对着我的耳朵，说出来两个字（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第二十七章：两个字

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　　　　我问水荷给人家排骨汤里下的什么咒，并不是我想害人，而是我想防身

　　　　毕竟，水荷这丫头鬼主意多，刚见面时她拿莽草子害人的事情我现在还历历在目，回头她要是看我或者看谁不顺眼，再来这么一出我也好有个应对不是。

　　　　抱着这样的期翼，我迅凑近耳朵，听水荷告诉我，她到底在周师傅的汤里放了啥

　　　　那水荷抿了抿嘴后，只说了两个字，分别是“猜忌”

　　　　“猜忌”我小声嘀咕，随后睁眼道：“你果然什么都没放”

　　　　“笨”水荷拍打我脑袋，随后告诉我道：“这个世界上，最毒的就是人心，把人心蒙骗了，那可是比任何毒药都毒的咒”

　　　　听完水荷的话，我愣在了原地，分不清自己的表情是哭还是笑。

　　　　水荷的话似乎提点了我一些有趣的东西可那东西是什么，我一时没有想透。

　　　　就在我想深入思考那水荷话里玄机的时候，展交赛主席台上的麦克风终于调试好了，那个宽天渡的助理林少松冲话筒吹了吹气，然后告诉我们道：“请各位观众和参赛单位主意一下哈，咱们比赛马上开始马上开始”

　　　　林少松说完预热的话，现场又放了一段“金蛇狂舞”进行提神，然后这展交赛的形象大使，金巧雅女士走了上来。

　　　　此刻，这只波斯猫女人穿着卖萌的白色厨师服，前边还算可以，但背后的大v领竟然快要开叉道屁沟子上了，走路转身间都快直看的男人喷血，看的老赵惹火。

　　　　这样一个尤物走上台后，立刻成了各大媒体，聚光灯和现场显示屏的焦点，更有无数食客粉丝拿起长枪短炮，手机平板一阵“突突”，而她也毫不羞涩的做出各种撩人的姿势，进行摆拍，造型。

　　　　此情此景下，老赵胸口起伏的厉害，看来他还是心里放不下这个女人，更想不通那个曾经单纯的“巧巧”，为什么变成了现在这个放浪样子。

　　　　这十几年，她到底经历了什么鬼才知道

　　　　摆拍结束之后，金巧雅这才收起了浪荡，但依旧带着艳丽的笑容，对主席台正中的话筒念道：“我宣布，本次展交赛会赛部分正式开始先有请奖品”

　　　　随后会场又响起了一阵震耳欲聋的背景音乐，在那熟悉的“最炫民族风”的热烈中，广场舞大妈拿着扇子蹦跳上场，之后又有司仪护送着一个玻璃匣子进到主席台正中。

　　　　那玻璃匣子里，放着清末景泰蓝官窑插花瓶子一支，在它的旁边，则有红纸金字的报价“二十二万”。

　　　　正午的阳光下，珐琅彩花瓶熠熠生辉，连我这个不懂古玩的人也知道那绝对是不可多得的好东西。

　　　　我甚至忍不住去想，如果能得到这样的宝贝，转手卖它个一二十万那我岂不是立刻起死回生了

　　　　拿出古董花瓶，金巧雅做了一个欢腾的加油动作，最后鼓励道：“各位参赛选手加油哦赢得了花瓶，还能赢得吃我豆腐的机会呢加油加油加油”

　　　　这金巧雅的话忒不要脸了，为了防止某些人因此着急上火，我赶紧扭头过来，对老赵说道：

　　　　“你听听，这女人为了出名，神经已经不正常了她的豆腐馊，不吃也罢老赵，你千万别和她较劲，你还有蔡机场呢，要是对蔡不满意，回头我让陈八妙出马，给你找个更好的”

　　　　“闭嘴”赵海鹏脸色阴沉的阻止了我的胡说八道，随后扭头过来，面无表情，吩咐水荷道：“分汤，准备比塞吧”

　　　　见老赵生闷气，大家自然也即刻闭嘴，老实的和耗子一样悄无声息。

　　　　而就在我们准备分汤的时候，我听见金巧雅继续说道“请大家尽情品味各位高厨的手艺吧我宣布，投票通道，正式开启”

　　　　于是，在展交赛会场那跃跃欲试的气氛之间，大厨们在餐桌上的厮杀，开始了

　　　　一声令下，万军奔腾，随着波斯猫的一句话，各路食客仿佛得到了号令一般，一下子从主席台前涌入了三排参赛展位前，一位位拿起汤碗，便往嘴里边灌去。

　　　　这不要钱的东西吃起来就是积极哈

　　　　随着人声鼎沸，叫嚣尘上，恍然让我有一种置身菜市场或者流水席的感觉。

　　　　也在这个时候，我现这展交赛第一天仅仅是安排汤品参赛，真的是非常正确的选择。

　　　　因为除了汤之外，我真想不出来有任何别的东西，能同时供应这么多“大众评委”的味蕾了。

　　　　品尝人数太多，故而一开始的试吃我们和食客都有些不知所措，有些人甚至在吃过我们的鱼汤之后，将票根投给了旁边的五凤楼，更有莫名的人不小心挤撒了某些参赛展商的台位，造成了不必要的混乱。

　　　　不过，好在于这次展交赛准备充足，最初的慌乱过后，在场的保安人员很快重整了秩序，拉了警戒带，随后场面上渐渐恢复了平静，群众评委们也开始了品汤，对比，投票的往复过程。

　　　　时间过的很快，在大概半个多小时之后，我们的汤锅已经逐渐见底了，以至于后边的客人分鲤鱼汤时，我只能用减半的量来招呼大家。

　　　　虽然食量减半，但因为咱展交赛前期口碑战术打的不错，还是有很多客人慕名而来，更有人连汤都没尝，便直接把票根，投进了我们的票箱中。

　　　　眼看着我们这里如此火爆，旁边五凤楼那“哑火”的周师傅当真眼红嫉妒的紧，而赵海鹏也一扫先前的阴霾，脸上难得的漏出了笑容。

　　　　我知道，我们的汤品能有今天受的欢迎，这多亏了赵海鹏的手艺和对鱼骨的特殊处理

　　　　记得在参赛前一晚，老赵和我说过，做几百个人喝的鱼汤和普通的砸鱼汤完全不是一个概念，而且比赛时间设定在中午十二点，正是人想嚼食的时候。

　　　　所以，这个点做出来的参赛鱼汤，必须浓稠，但想做浓汤，鱼又有一个劣势，那就是鱼刺。

　　　　毕竟，鲤鱼的鱼刺多，在加上现场露天，人流多，群众喝的快，大家就很容易被鱼肉里的鱼刺卡到嗓子，从而影响用餐体验甚至生命安全，但鱼汤鲜美，在加上砸鱼汤味道厚重，却是这次打头日阵的不二选择。

　　　　对于这个难以平衡的选项，赵海鹏老早也有办法，昨天晚上，他已经寄出了平日做鱼汤绝用不上的一件宝贝（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第二十八章：烹饪

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　　　　老赵做鱼汤，最大的秘密并不是鱼肉和鱼骨的选材，也不是配料和秘方，而是高压锅

　　　　老赵说，有了高压锅，在做鱼汤之前先把鱼骨预制一下，那么骨骼便会在高温高压的作用下软化，酥脆，变得不在扎人，从而解决鲤鱼汤的致命缺点。

　　　　当然，用高压锅处理鱼骨也在无形中