山村养殖-第30部分

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　　　　这批小鸡长得真不错，除了长得稍快些，一个个还体质倍棒，跳来飞去都不在话下，而且到目前为止，还没有出现死亡的。
　　　　估计再让它们放出来两天，就可以跟着大鸡去山上了。
　　　　六千只小鸡散落在院子里，真是走路都不方便，生怕一脚踩死一只。
　　　　……
　　　　十大几个小时后，周恒跟着车来到了花城。
　　　　自上次请假变成辞职回家后，时隔这么些天，他又回来了。
　　　　心里多少有点感慨吧。
　　　　离开的时候，他压根儿没有想过，他回去会办养殖的，而隔了这一段时间，他已经开始送第一批货了。
　　　　感觉还挺好。
　　　　地址是他熟悉的，江老板的私房菜，他带客户来过很多次。但以前都是上前院吃饭，却不知道后院还有这么大。
　　　　山村养殖

第五十三章　邀请品尝
　　　　私房菜馆的前院，是一个中式的复古庭院风，四合院，天井，修葺成小花园的样子，小桥流水，鹅卵石，确实是闹市中一处静谧的所在。
　　　　而后院则更是别有洞天了，由于经常需要各种水产，他这里干脆给修了个小型的活水池，以供先把水产给养着。
　　　　这样随时有顾客点餐的话，还是现杀的活鱼，现抓的螃蟹，保证新鲜。不得不说，这样的对待食材，成本都不知道怎么算。
　　　　算起来，他带来的鸡还好管理些，每天只要喂些稻谷苞米就好了。
　　　　一百只鸡在后院跑起来，轻松没压力，面积实在不小。
　　　　周恒现在还没知道江老板的实力，只是心头哑然，这么大的面积，租金得多少啊！简直贫穷限制了他的想象力，连估价都不能。
　　　　江老板看着活蹦乱跳的一百只鸡，心头很是高兴，他已经作好了准备工作，打算要开始做他的新菜品了。
　　　　看周恒正打算要走的样子，江老板笑呵呵地说道：“小周啊，别急着走嘛！今晚我将会出一道新菜，你要是不赶时间的话，留下来帮我品尝品尝如何？”
　　　　周恒有些受宠若惊，连忙说道：“这怎么好意思！”
　　　　这家私房菜的菜品，口味无不是一流的好，价格也是真的不一般，他怎么好给别人品尝品尝？
　　　　再说了，他又不是什么知名评论家，也评不出个一二三来啊。
　　　　或许人家只是跟他客气客气而已。
　　　　江老板笑着说道：“我并没有跟你客气，这道菜是新菜，而这些优秀的土鸡是你培育的，我想，你也有发言权！”
　　　　为了这道菜，他这些天到处奔走，采买各种配料，就等着土鸡送来了。
　　　　周恒又客气相让了一番，推不掉，最后也就答应先不走。
　　　　他把从家里带来的桃子分了一半给江大老板，另一半，准备给以前的同事带去，让他们也尝尝。
　　　　毕竟他们说过无数次想吃了，也让他们尝尝。
　　　　江老板提出试菜的时间是晚上，现在还有好几个小时的空闲时间，中饭就顺便跟他们吃吃算了。
　　　　老同事相见，都很高兴，尤其是小陈，争着说这顿饭一定要是她买单，因为她刚刚才得到一笔提成呢！
　　　　就是爱德华的那单，现在单子已经付妥订金了，上次她就说，一定要请客的，谁都别和她抢。
　　　　饭桌上，一个个都叽叽喳喳的问，周恒在家里怎么样、养殖行业是不是真的好做、没有人帮忙，一个人能不能搞定等等。
　　　　公司发展得不太好，他们也想多方打听，如果有好的路子，他们甚至也想撤退改行呢。
　　　　小陈看着周恒，笑道：“恒哥在家一定很爽，你们看看，他都晒黑了，有一种黑壮黑壮的感觉，跟以前整天在办公室不同了。”
　　　　周恒笑道：“这下你们明白了，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦啊！哈哈哈哈……”
　　　　以前的老同事，也是开惯玩笑了的。
　　　　聊了一阵周恒，然后也聊聊公司的现况。总之就是那个样子吧，客户是越做越小，越做越少，前途堪忧。
　　　　以前像爱德华那样的小客户，公司都不太放在眼里的，现在也得好好巴结了。这不，公司正在极力邀请他过来参加下季展会呢。
　　　　说到这里，周恒笑道：“哦？他真的要过来啊！上次我跟他说我辞职了，在家里养鸡，他还说要去我家吃鸡呢。”
　　　　小陈问道：“真的啊？那他下次来的时候，我提前告诉你啊！老板让我接待。”
　　　　话说回来，连爱德华这个老外，都想去山村去吃吃鸡、旅旅游、放放假，他们又何尝不想呢。
　　　　这不生活所迫么！
　　　　小陈问周恒：“恒哥，你们那里我看风景很不错啊！要不要发展一下旅游、民宿什么的？现在很流行啊！感觉也有钱赚的样子。”
　　　　其余人们也纷纷附和。
　　　　即使没时间出去旅游，他们也喜欢上网云旅游、看看别人都去哪些好玩的地方——现在旅游网红真的不要太多，随便什么视频网站都能看到。
　　　　哪里火了，网红必去打卡。
　　　　虽然说这是跟风，有些人很不喜欢，但也至少给当地人带去了人气和收益啊！
　　　　与造富一方相比，个人的喜好又算得了什么？
　　　　有人还给周恒建议：“恒哥，要不你也去那些网红大v那里留言，邀请他们去你们那里啊，带动带动，说不定真的可以。”
　　　　然后桌上就七嘴八舌的议论开了，说那些网红身价都不菲的，一些粉丝量不太多的，广告费都是几万起，而且还有不少是僵尸粉，钱花了也没效果。
　　　　周恒想起了江晓萱，不知道她这个十几万粉丝的，广告费得多少钱。
　　　　不过，她说她的粉丝都是真粉，没有僵尸，那应该没水份。
　　　　他笑道：“办民宿也不是随便弄的，得有个景点、有个吸引人的噱头才行，要不然，别人去一次就不再去了，有什么用。”
　　　　他还说起了，自己村里现在已经住了一批外地大学生呢，算是民宿的低配版吧。
　　　　尤其说到那些学生们现在跟着各家吃农家菜，一个个都是很新奇而羡慕的表情。花钱不多，还能享受，正是他们梦寐以求的啊！
　　　　有些人开始打趣，趁现在恒哥那里还不是出名网红打卡地，他们可以抽时间先过去玩一下，体验体验。
　　　　要不然，等将来真成胜地，就该开始收费了，现在去正好赚到。
　　　　一桌上的人都是哈哈哈。
　　　　正说话间，菜上来了，是一个瓦罐鸡汤。
　　　　粤菜的做法，鸡汤底加了一些竹参、茯苓、红枣之类的材料，闻之有一股清香味，也是久炖的一道菜。
　　　　服务员给每个人的汤碗里分汤，桌上的人嗅着香味，个个都赞这家的鸡汤做得地道。
　　　　等服务员分完汤而出去了，小陈小声问周恒：“恒哥，这鸡汤跟你们家的土鸡汤相比，怎么样？”
　　　　周恒一摊手：“这怎么能跟我家的鸡相比？”
　　　　也就是人家服务员出去了，要不然，估计人家听了会不高兴，毕竟这家饭店，是以瓦罐鸡汤为主打的，在这一带算是享有盛名。
　　　　不过，周恒说的也是实话。
　　　　他家的鸡从开始焖，就不断有吸引人食欲的香味传出来，一直到上桌，闻到的人都是口水不断。
　　　　有道是食髓知味，吃过自家的鸡后，这些都入不了眼。
　　　　小陈有点不敢相信，说道：“差别也不会那么大吧？人家这个也是用的土鸡哦！”
　　　　这一罐鸡汤，288呢，不便宜。店门口竖着巨大的招牌，标明采用的是某地的农家土鸡。
　　　　周恒笑了，问她：“你知道真正的土鸡是什么价吗？”
　　　　桌上的人立即七嘴八舌说开了，有些说在网上五十几卖两只的，有说一百多卖两只的，也有说菜市场上一百多才一只的，各种都有。
　　　　其实，说到这里，争议就已经出结果了，真正的土鸡，不会便宜。
　　　　有农村来的还说，回去后才知道，家里的土鸡蛋早几年就卖两块钱一个了。
　　　　结果不是很明显么，这一罐鸡汤卖288一罐，看似很贵，但食材成本肉眼可见，一只土鸡，加上竹参，加上茯苓这些食用药材，这多少钱了？
　　　　一般餐馆的食材成本，通常不到售价的四分之一，甚至更低，因为还有厨子人工的费用，还有巨额的场地租用费，装修费，宣传费等等。
　　　　照这么算下来，人家老板得照本销售了。
　　　　周恒尝了尝鸡汤，味道的确是还可以。
　　　　怎么说呢？他们所采用的“土鸡”，质量肯定不是很好的，但胜在大厨擅长料理，可以通过一些烹饪手段，以及食材佐料搭配，能把肉质做嫩，以及做出那种鸡汤很香的口感出来，所以感觉还不错。
　　　　某种佐料的广告词不就说过吗：“有了它，我也能瞬间变成大厨。”
　　　　但是，真正好的土鸡，就敢做清炖，不放这些东西，炖出来还能比这个香，比这个好吃。
　　　　听着周恒侃侃而谈，同事们都一脸羡慕，你们家的鸡真有那么好吃？
　　　　他们在这里吃着说着，另一边江利军却是异常忙碌。
　　　　新菜式准备了很长时间，从食材上来看，他准备了好几年；从学徒开始算的话，他准备了几十年。
　　　　这道菜是师父口授的，因为所需食材极其难得，以当时的条件，最多也就能弄到普通的鸡，还连其它配料都准备不齐。
　　　　师父做着简易版时，对他口授一些正规的做法，臆想着正式成品的那种奇香味，那种满座皆惊的成就感，当时师父真是眉飞色舞，说得直咽口水。
　　　　几十年来，他一直没忘当时的情景。
　　　　一直到现在，他偶尔尝到周恒家培育的土鸡，他知道，这道菜应该可以实现了。
　　　　他请了几个朋友过来帮忙品尝一下，也留周恒一起品尝品尝。
　　　　所以，他这会正在忙碌着，为晚上那道菜作准备。
　　　　下午时分，几个朋友已经陆续来了，跨过幽静的复古风四合院，来到只有大厨才能呆的后院。
　　　　这里谢绝食客参观，只有工作人员忙碌的身影。
　　　　才到后院，就有不明的香味蹿了出来，勾人食欲。
　　　　一名老者都不由得失态喊出：“老江，你今天这烹饪的是什么啊？好香啊！”
　　　　山村养殖

第五十四章　御厨
　　　　周恒与旧同事吃了个中饭后，就找了个宾馆先休息一下，毕竟也是连着十大几个小时跟车来的，也很累了。
　　　　再加上，距离晚饭的品尝时间还早，还有几个小时呢，去早了有点像是等饭吃一样，不合适。
　　　　躺着有点无聊，他拿出手机，看了看养殖app的支线任务后，顺便翻了翻江晓萱的短视频集。
　　　　那不是中午吃饭的时候，旧同事们建议他，请网红们给他们村做做宣传，发展一下知名度嘛。
　　　　虽然暂时还没想出，他们村到底有个什么噱头可以宣传，但先观摩观摩，也没什么，看看别的地方都怎么宣传的吧。
　　　　其实，如今人们手头有钱了，很多人都有旅游的预算，花个几百上千也不心疼，再加上有网红们的促进，现在真可算是旅游红利时期。
　　　　所谓站在风口浪尖，猪都能飞起来，那是指一批抓住了时机的人。
　　　　眼前机会摆着，不抓的话，似乎有点浪费？
　　　　一个人花个几百上千，每天只要接待几百人，对村里人的收入，也有很大的影响啊。谁不想赚这个钱呢。
　　　　周恒发现，自己又在开始操村长该操的心了。
　　　　江晓萱的视频里，又有了几个更新，这几期的显得很是高大上，因为都是航拍视频，而且非常高清。
　　　　现如今，航拍视频真是广泛用到极致了，看着就有些高大上。
　　　　咱们国土幅员辽阔，细处有细处的精致，大处有大处的壮观，各有各的美。只要抓到好的角度，就能拍出让人神往的图片。
　　　　江晓萱本来就是摄影爱好者，单反就能拍出很美的视频，再借助航拍这个工具后，实在是如鱼得水，拍出来的很是大气好看。
　　　　有两条短视频，周恒看着很眼熟。
　　　　仔细一想，得，那不是自己村的后山吗？
　　　　周恒忍不住惊呼出声，实在没有想到，他从小到大，看了二十多年的小山村，换个航拍的角度，居然能有那么的美！
　　　　这种角度，是他以前没有看到过的。
　　　　航拍广角，由大及小，那些起起伏伏的山脉，在视频里看着郁郁葱葱，无数的良田变成了豆腐块大小，因为种着不同的庄稼，呈现出的颜色不同，而在视频里，那犹如一个个调色盘一般。
　　　　就是那些不起眼的田地，现在也有了一种难以言说的韵律美。
　　　　而那若有若无的轻烟薄雾，则更像害羞少女的面纱一般，有一种朦胧而娇怯的欲语还羞之美。
　　　　他承包的龙溪湖，本来在视频里看不见的，因为全透明的原因，只有倒映着群山的绿色。
　　　　可是角度一换，突然像一块亮面镜子闪过，才惊觉那里有座湖。
　　　　怪不得那些大师们老是说：生活中并不缺少美，缺少的是发现。
　　　　他们平平无奇的小山村，在特殊的拍摄角度之下，竟然是那么的漂亮。
　　　　可不么，打个浅显的比方，长江大桥每天通车无数，人们已经习惯于此，也没谁觉得有什么漂亮的。
　　　　可是经过摄影大师的拍摄角度，长江的浪潮晕染着湿的沙滩，倒映着纯净的蓝天白云，那种空旷而大气的壮美，一瞬间就出来了。
　　　　或许可以说，三分靠颜值，七分靠拍摄吧？
　　　　周恒实在没有想到，自己的小山村，也可以拍得这么惊艳。靠着这两段视频，的确可以与那些网红胜地相媲美了。
　　　　然后他依此类推，或许别处的网红景点，现实中可能也并不是那么出色？也许当地人看惯二十多年后，也不觉得那里有什么特别吧？
　　　　这真是“只缘身在此山中”了。
　　　　就跟网红美女一个接一个，可下了视频、卸了妆后，还不是个一般般？
　　　　看着看着，周恒就想，要不要顺便请江晓萱帮着推广一下？反正她粉丝好像不少啊！
　　　　这不，就他看到的那两个视频，底下就有不少留言的，各种夸那地方美，是仙境，是心灵憩息的港湾，是做梦都想去的地方，求小姐姐告诉地址。
　　　　也有人留言：求小姐姐还是不要说地址了，就让那里不被打扰的美下去。等那里又成了网红地，就又要被垃圾掩埋了。
　　　　好吧，说得都很有道理。
　　　　看着看着，困意来袭，周恒闭着眼睛小睡了一觉。
　　　　被闹钟惊醒的时候，已经到了傍晚时分，离与江老板约定的时间不远了。
　　　　等他到了私房菜馆，与前台服务员说了来意，就被人请到了后院，他才发现，已经到了几个人了。
　　　　包括江晓萱也在。
　　　　那是当然了，她父亲的新菜式问世，她在有什么可稀奇的。
　　　　江晓萱正举着摄影机拍摄着，打算把准备时间给制作成花絮。不过，父亲只知道她在拍摄，不知道她会用在哪里。
　　　　看到周恒来了，她有些意外，但还是十分大方端庄的与他握了握手，打了个招呼——凡是父亲在的场合，她都是温柔小淑女。
　　　　周恒先前看视频时就想，要不请江晓萱给自己村宣传宣传？哪知道才开口两个字，就被人以眼神给制止了。
　　　　他顿时想了起来，上次看她的视频时，她说了，不能让父亲知道？
　　　　哦哦，也对，那下次再微信问好了，反正早已加了好友。
　　　　江晓萱替父亲给在场的人互相介绍，周恒才知道，原来那些早来的人们，竟然都是头衔吓人的美食评论家！
　　　　说来也是，这些人的穿着与气质，还真与普通人不太一样。
　　　　可能美食评论家都有那个癖好吧，在穿着打扮上，喜欢来点与众不同？
　　　　一个个五六十岁的老头，要么留长发、蓄胡子，要么穿唐装、手执折扇，硬拗出一种古色古香、仙风道骨的范儿来。